2016-2022年中國烘焙油脂行業現狀分析與行業前景調研分析報告

    烘焙產品主要指面包、蛋糕、餅干、曲奇、松餅、派皮類、油炸甜甜圈、派類等經烘焙加工制得的食品。
    油脂在烘焙產品中占有舉足輕重的地位，它在烘焙產品制作中具有非常獨特的功能性，不僅可提供面團適當的塑化性、延展性，提供面糊適當的酪化性（拌發性、打發性、充氣持氣性）、乳化性、分散性，并可提供烘焙產品之柔軟性、起酥性（油性）、吸水性、穩定性、煎炸性以及誘人之風味（風味釋放能力）。
    一種具有特殊用途的油脂產品正漸漸為油脂生產商與經銷商所關注，雖然其市場容量有限，但市場前景看好，國內多家知名油脂廠家都在精心打造自己的品牌，一些中小型企業也躍躍欲試。
    目前，烘焙專用油脂品種還不是很全，我國迅速的食品工業對此類產品也不斷提出多樣化或個性化的要求，所以在這方面還有很大的市場發展空間。
    中國信息網發布的《2016-2022年中國烘焙油脂行業現狀分析與行業前景調研分析報告》內容嚴謹、數據翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資前景研究。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，以及我中心對本行業的實地調研，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資，制定正確競爭和投資規劃建議決策的重要決策依據之一。本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。
    博思數據是中國權威的產業研究機構之一，提供各個行業分析，市場分析，市場預測，行業發展趨勢，行業發展現狀，及各行業產量、進出口，經營狀況等統計數據，具體產品有行業分析報告，市場分析報告，年鑒，名錄等。

報告目錄：

部分 行業現狀 2
第一章 2015年中國烘焙油脂行業現狀 3
第一節 中國烘焙油脂行業定義 3
第二節 中國烘焙油脂行業市場規模 4
第三節 中國烘焙油脂行業產能 5
第四節 中國烘焙油脂行業集中度 6
節 中國烘焙油脂行業市場供需 6

第二章 2011-2015烘焙油脂行業經濟運行 8
第一節 2011-2015年烘焙油脂行業償債能力分析 8
第二節 2011-2015年烘焙油脂行業盈利能力分析 8
第三節 2011-2015年烘焙油脂行業發展能力分析 9
第四節 2011-2015年烘焙油脂行業資產及趨勢 9
第五節 2011-2015年烘焙油脂行業負債及變化趨勢 9
第六節 2011-2015年烘焙油脂行業銷售及變化趨勢 10
一、2011-2015年烘焙油脂行業銷售收入及變化趨勢 10
二、2011-2015年烘焙油脂行業銷售成本及變化趨勢 10
三、2011-2015年烘焙油脂行業銷售稅金及變化趨勢 10
第七節 2011-2015年烘焙油脂行業費用及變化趨勢 11
一、2011-2015年烘焙油脂行業管理費用及變化趨勢 11
二、2011-2015年烘焙油脂行業財務費用及變化趨勢 11
節 2011-2015年烘焙油脂行業企業數量及變化趨勢 11

第三章 2011-2015年中國烘焙油脂行業生產情況 12

第四章 2011-2015年烘焙油脂行業細分產品市場分析 13

第二部分 區域市場 14
第五章 2011-2015年全國烘焙油脂行業經營情況 15
第一節 2011-2015年華北地區烘焙油脂行業經營能力及變化趨勢 15
一、2011-2015年華北地區烘焙油脂行業規模及變化趨勢 15
二、2011-2015年華北地區烘焙油脂行業成長性及變化趨勢 15
三、2011-2015年華北地區烘焙油脂行業經營能力及變化趨勢 15
四、2011-2015年華北地區烘焙油脂行業盈利能力及變化趨勢 16
五、2011-2015年華北地區烘焙油脂行業償債能力及變化趨勢 16
第二節 2011-2015年華北地區烘焙油脂行業生產能力及變化趨勢 16
第三節 2011-2015年華北地區烘焙油脂行業對外貿易及變化趨勢 16

第三部分 對外貿易 18
第六章 中國烘焙油脂行業進口貿易 19
第一節 中國人造黃油，液態的除外進口分析 19
第二節 中國起酥油進口分析 21
第三節 中國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品進口分析 22
第四節 中國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等進口分析 24

第七章 中國烘焙油脂行業出口貿易 27
第一節 中國人造黃油，液態的除外出口分析 27
第二節 中國起酥油出口分析 29
第三節 中國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品出口分析 30
第四節 中國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等出口分析 32

第四部分 行業競爭 35
第八章 2015年烘焙油脂行業競爭 36

第九章2015年烘焙油脂行業企業競爭策略 37
一、產品策略 37
二、渠道策略 38
三、價格策略 39
四、促銷策略 39
五、區域拓展策略 40
六、服務策略 40

第十章2015年烘焙油脂行業優勢企業分析 42
第一節 天津南僑油脂有限公司 42
一、企業介紹 42
二、企業市場份額 42
三、企業投資策略 42
第二節 廣州焙樂道食品有限公司 43
一、企業介紹 43
二、企業市場份額 43
三、企業未來投資策略 43
第三節 南海油脂工業（赤灣）有限公司 44
一、企業介紹 44
二、企業市場份額 45
三、企業投資策略 45
第四節 英聯馬利食品（上海）有限公司 46
一、企業介紹 46
二、企業市場份額 47
三、企業未來投資策略 47
第五節 不二制油（張家港）有限公司 47
一、企業介紹 47
二、企業市場份額 47
三、企業未來投資策略 47
第六節 張家港統清食品有限公司 48
一、企業介紹 48
二、業市場份額 48
三、企業未來投資策略 48
第十一章2015年烘焙油脂行業原材料供應分析 49

第十二章2015年烘焙油脂行業關聯產業分析 50

第十三章 中國烘焙油脂行業發展問題與對策 53

第五部分 行業投資 54
第十四章2015年烘焙油脂行業特點 55

第十五章2015年烘焙油脂行業投資及進入壁壘 56

第十六章2015年烘焙油脂行業投資經濟環境 57

第十七章2015年烘焙油脂行業投資政策環境 64
一、中國相關規定 64
二、國外相關規定 64

第十八章2015年烘焙油脂行業投資技術環境 65

第十九章2015年烘焙油脂行業國際市場環境 67
第一節 國際烘焙油脂行業市場規模 67
第二節 國際烘焙油脂行業市場主要國家 67

第六部分 行業趨勢 69
第二十章 2016-2022 年烘焙油脂行業發展預測 70
第一節 2016-2022 年烘焙油脂行業市場預測 70
第二節 2016-2022 年國內烘焙油脂行業市場預測 71
一、2016-2022 年國內烘焙油脂行業產值預測 71
二、2016-2022 年國內烘焙油脂行業市場前景 71
三、2016-2022 年國內烘焙油脂行業盈利預測 72

圖表目錄：
圖表 1、2011-2015年我國烘焙油脂產能 5
圖表 2、2011-2015年我國烘焙油脂消費量 6
圖表 3、2012-2015年烘焙油脂行業短期償債和變現能力變化 8
圖表 4、2011-2015年烘焙油脂產業銷售毛利率 8
圖表 5、2011-2015年我國烘焙油脂市場發展能力 9
圖表 6、2011-2015年我國烘焙油脂資產及變化趨勢 9
圖表 7、2011-2015年我國烘焙油脂資產及變化趨勢 9
圖表 8、2011-2015年我國烘焙油脂銷售收入及變化趨勢 10
圖表 9、2011-2015年我國烘焙油脂銷售成本及變化趨勢 10
圖表 10、2011-2015年我國烘焙油脂銷售稅金及變化趨勢 10
圖表 11、2011-2015年我國烘焙油脂管理費用及變化趨勢 11
圖表 12、2011-2015年我國烘焙油脂財務費用及變化趨勢 11
圖表 13、2011-2015年我國烘焙油脂企業數量及變化趨勢 11
圖表 14、2011-2015年我國烘焙油脂產量 12
圖表 15、2011-2015年華北地區烘焙油脂（PMDA）銷售收入及變化趨勢 15
圖表 16、2011-2015年華北地區烘焙油脂市場發展能力 15
圖表 17、2011-2015年華北地區烘焙油脂市場經營能力及變化趨勢 15
圖表 18、2011-2015年華北地區烘焙油脂產業銷售毛利率 16
圖表 19、2011-2015年華北地區烘焙油脂市場償債能力及變化趨勢 16
圖表 20、2011-2015年華北地區烘焙油脂生產能力及變化趨勢 16
圖表 21、2011-2015年華北地區烘焙油脂對外貿易及變化趨勢 16
圖表 22、2012年我國人造黃油，液態的除外進口數據 19
圖表 23、2013年我國人造黃油，液態的除外進口數據 19
圖表 24、2014年我國人造黃油，液態的除外進口數據 20
圖表 25、2015年我國人造黃油，液態的除外進口數據 20
圖表 26、2013年我國起酥油進口數據 21
圖表 27、2014年我國起酥油進口數據 21
圖表 28、2015年我國起酥油進口數據 22
圖表 29、2012年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品進口數據 22
圖表 30、2013年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品進口數據 23
圖表 31、2014年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品進口數據 23
圖表 32、2015年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品進口數據 24
圖表 33、2012年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等進口數據 24
圖表 34、2013年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等進口數據 25
圖表 35、2014年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等進口數據 25
圖表 36、2015年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等進口數據 26
圖表 37、2012年我國人造黃油，液態的除外出口數據 27
圖表 38、2013年我國人造黃油，液態的除外出口數據 27
圖表 39、2014年我國人造黃油，液態的除外出口數據 28
圖表 40、2015年我國人造黃油，液態的除外出口數據 28
圖表 41、2013年我國起酥油出口數據 29
圖表 42、2014年我國起酥油出口數據 29
圖表 43、2015年我國起酥油出口數據 30
圖表 44、2012年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品出口數據 30
圖表 45、2013年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品出口數據 31
圖表 46、2014年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品出口數據 31
圖表 47、2015年我國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品出口數據 32
圖表 48、2012年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等出口數據 32
圖表 49、2013年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等出口數據 33
圖表 50、2014年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等出口數據 33
圖表 51、2015年我國化學改性動植物油脂等；混合制非食用油脂等出口數據 34
圖表 52、2011-2015年國內生產總值同比增速情況 57
圖表 53、2015年國內固定資產投資同比增速 58
圖表 54、2015城鎮居民可支配收入實際增長速度 59
圖表 55、2015農村居民人均收入實際增長速度 59
圖表 56、我國未來幾年烘焙油脂市場需求量 70
圖表 57、2016-2022年國內烘焙油脂行業工業總產值預測 71
圖表 58、2016-2022年國內烘焙油脂行業銷售收入預測 71
圖表 59、2016-2022 年國內烘焙油脂行業總資產預測 72