2016-2022年中國速凍食品行業(yè)市場供需分析調(diào)查及行業(yè)前景調(diào)研分析報(bào)告

    我國速凍食品起步較發(fā)達(dá)國家晚，雖然近些年發(fā)展速度快，但目前我國人均年消費(fèi)量不足 10 千克，與美國、日本等發(fā)達(dá)國家相比，仍存在一定的差距。隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民的生活消費(fèi)水平不斷提升，加之城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，社會分工細(xì)化，生活節(jié)奏日益加快，速凍食品被越來越多的人接受并成為日常飲食的一部分，我國對速凍食品的消費(fèi)需求將逐漸與發(fā)達(dá)國家靠攏。
    在以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主的火鍋料制品，人們的消費(fèi)習(xí)慣也隨著生活的富裕而發(fā)生轉(zhuǎn)變，休閑食品逐步得到發(fā)展，魚丸、肉丸等火鍋料逐漸以關(guān)東煮、麻辣燙、燒烤等休閑食品形式風(fēng)靡市場，消費(fèi)方式的多樣化拓展了市場對該類速凍食品的需求。
    從發(fā)達(dá)國家速凍食品行業(yè)發(fā)展進(jìn)程來看，行業(yè)最終將呈現(xiàn)資源向大企業(yè)集中的趨勢。由于食品安全直接關(guān)乎居民的身體健康，政府部門對于生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和社會輿論監(jiān)督日益嚴(yán)格，小企業(yè)將因?yàn)椴贿_(dá)標(biāo)以及缺乏有影響力的品牌而逐漸被市場淘汰。此外，消費(fèi)者在選擇速凍食品時(shí)雖然主要出于便利性的考慮，但是其對于口感和口味的要求并未因此而降低，這就要求企業(yè)不斷進(jìn)行研發(fā)，在提升產(chǎn)品口感的同時(shí)不斷推出新品種，以增加消費(fèi)者的消費(fèi)忠誠度。大企業(yè)由于具備產(chǎn)品質(zhì)量好、品種多樣化、管理規(guī)范的優(yōu)勢，在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢將不斷強(qiáng)化，市場份額將日趨集中。
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2016-2022年中國速凍食品行業(yè)市場供需分析調(diào)查及行業(yè)前景調(diào)研報(bào)告》共九章。首先介紹了中國速凍食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境以及速凍食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，接著分析了中國速凍食品行業(yè)及消費(fèi)需求，然后對中國速凍食品行業(yè)市場供需分析進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國速凍食品行業(yè)面臨的機(jī)遇及趨勢預(yù)測。您若想對中國速凍食品行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。
    本研究報(bào)告主要采用國家數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報(bào)告目錄：

第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
第一章 速凍食品產(chǎn)品概述 1
第一節(jié) 產(chǎn)品定義 1
第二節(jié) 產(chǎn)品用途 2
第三節(jié) 速凍食品市場特點(diǎn)分析 4
一、產(chǎn)品特征 4
二、價(jià)格特征 4
三、渠道特征 6
四、購買特征 6
第四節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期特征分析 8

第二章 速凍食品行業(yè)環(huán)境分析 11
第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 11
一、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析 11
1、國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析 11
2、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析 29
二、社會環(huán)境分析 51
1、人口環(huán)境分析 51
2、教育環(huán)境分析 52
3、文化環(huán)境分析 52
4、中國城鎮(zhèn)化率 52
第二節(jié) 中國速凍食品行業(yè)政策環(huán)境分析 53
一、產(chǎn)業(yè)政策分析 53
二、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析 55
1、《速凍食品物流規(guī)范》 55
2、《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》 57
3、《食品工業(yè)"十二五"發(fā)展規(guī)劃》 67
4、《速凍食品生產(chǎn)管理規(guī)范》 82
5、《糧食行業(yè)"十二五"發(fā)展規(guī)劃綱要》 85
6、《出口速凍方便食品加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》 104
7、食品安全標(biāo)準(zhǔn) 110
第三節(jié) 中國速凍食品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 128
一、中國速凍食品技術(shù)發(fā)展概況 128
二、中國速凍食品產(chǎn)品工藝特點(diǎn)或流程 128
三、中國速凍食品行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢 129

第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 中國速凍食品市場分析 131
第一節(jié) 速凍食品市場現(xiàn)狀分析及 131
一、2014-2015年中國速凍食品市場規(guī)模分析 131
二、2016-2022年中國速凍食品市場規(guī)模預(yù)測 131
第二節(jié) 速凍食品產(chǎn)品分析及預(yù)測 132
一、2014-2015年中國速凍食品產(chǎn)能分析 132
二、2016-2022年中國速凍食品產(chǎn)能預(yù)測 133
第三節(jié) 速凍食品產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測 134
一、2014-2015年中國速凍食品產(chǎn)量分析 134
二、2016-2022年中國速凍食品產(chǎn)量預(yù)測 135
第四節(jié) 速凍食品市場需求分析及預(yù)測 136
一、2014-2015年中國速凍食品市場需求分析 136
二、2016-2022年中國速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀分析 137
第五節(jié) 速凍食品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 139
一、2014-2015年中國速凍食品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 139
二、2016-2022年國內(nèi)速凍食品產(chǎn)品未來進(jìn)出口情況預(yù)測 140

第四章 速凍食品細(xì)分行業(yè)分析 141
第一節(jié) 速凍行業(yè)目前細(xì)分體系相對初級 141
第二節(jié) 速凍食品細(xì)分新方法 141
第三節(jié) 速凍食品重點(diǎn)細(xì)分市場 143
一、速凍水餃產(chǎn)品市場情況 143
二、速凍湯圓產(chǎn)品市場情況 144
三、速凍其它產(chǎn)品市場情況 144

第五章 速凍食品產(chǎn)業(yè)渠道分析 145
第一節(jié) 2014年國內(nèi)速凍食品產(chǎn)品的需求地域分布結(jié)構(gòu) 145
第二節(jié) 2014-2015年上半年中國速凍食品重點(diǎn)區(qū)域市場消費(fèi)情況分析 146
一、華北地區(qū)速凍食品市場消費(fèi)情況 146
二、東北地區(qū)速凍食品市場消費(fèi)情況 147
三、華東地區(qū)速凍食品市場消費(fèi)情況 147
四、華中地區(qū)速凍食品市場消費(fèi)情況 148
五、華南地區(qū)速凍食品市場消費(fèi)情況 148
六、西部地區(qū)速凍食品市場消費(fèi)情況 149
第三節(jié) 2014年國內(nèi)速凍食品產(chǎn)品的經(jīng)銷模式 149
第四節(jié) 渠道格局 149
第五節(jié) 渠道要素對比 151
第六節(jié) 速凍食品行業(yè)國際化營銷模式分析 152
第七節(jié) 2014年國內(nèi)速凍食品產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售投資運(yùn)作模式分析 152
一、國內(nèi)企業(yè)投資運(yùn)作模式 152
二、銷售策略 155

第六章 行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 157
第一節(jié) 灣仔碼頭速凍食品公司 157
一、企業(yè)概況 157
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 157
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 159
第二節(jié) 鄭州三全食品股份有限公司 161
一、企業(yè)概況 161
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 162
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 166
第三節(jié) 鄭州思念食品有限公司 171
一、企業(yè)概況 171
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 173
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 174
第四節(jié) 福建騰新食品股份有限公司 177
一、企業(yè)概況 177
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 180
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 183
第五節(jié) 龍鳳集團(tuán) 188
一、企業(yè)概況 188
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 188
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 188
第六節(jié) 山東華英食品有限公司 189
一、企業(yè)概況 189
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 190
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 190
第七節(jié) 雙匯集團(tuán) 190
一、企業(yè)概況 190
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 192
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 195
第八節(jié) 臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司 198
一、企業(yè)概況 198
二、企業(yè)經(jīng)營狀況 198
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 198
第九節(jié) 大眾食品控股有限公司 200
一、企業(yè)概況 200
二、企業(yè)經(jīng)營情況 201
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 201
節(jié) 雨潤集團(tuán) 202
一、企業(yè)概況 202
二、企業(yè)經(jīng)營情況 203
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景 206

第七章 速凍食品行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 208
第一節(jié) 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 208
第二節(jié) 速凍食品上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 209
一、上游原材料生產(chǎn)情況分析 209
1、肉類生產(chǎn)及規(guī)劃 209
2、米面生產(chǎn)情況分析 239
第三節(jié) 速凍食品下游行業(yè)發(fā)展情況分析 263
1、餐飲行業(yè)發(fā)展分析 263
2、速凍消費(fèi)市場發(fā)展分析 269
第四節(jié) 未來幾年內(nèi)中國速凍食品行業(yè)競爭格局發(fā)展趨勢分析 274

第三部分 市場趨勢調(diào)查
第八章 2016-2022年速凍食品行業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測 276
第一節(jié) 速凍食品行業(yè)投資價(jià)值分析 276
一、2016-2022年國內(nèi)速凍食品行業(yè)盈利能力分析 276
二、2016-2022年國內(nèi)速凍食品行業(yè)償債能力分析 277
三、2016-2022年國內(nèi)速凍食品產(chǎn)品投資收益率分析預(yù)測 277
四、2016-2022年國內(nèi)速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析 278
第二節(jié) 2016-2022年國內(nèi)速凍食品行業(yè)投資機(jī)會分析 278
一、速凍食品行業(yè)的支撐因素分析 278
二、下游行業(yè)的需求對速凍食品行業(yè)的推動因素分析 280
三、速凍食品產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對速凍食品行業(yè)的帶動因素分析 280
第三節(jié) 2016-2022年國內(nèi)速凍食品行業(yè)投資熱點(diǎn)及未來投資方向分析 281
一、產(chǎn)品發(fā)展趨勢 281
二、價(jià)格變化趨勢 281
三、用戶需求結(jié)構(gòu)趨勢 281
第四節(jié) 2016-2022年國內(nèi)速凍食品行業(yè)未來市場趨勢預(yù)測分析 282
一、市場規(guī)模預(yù)測分析 282
二、市場結(jié)構(gòu)預(yù)測分析 283
三、市場供需情況預(yù)測 283

第九章 2016-2022年速凍食品行業(yè)投資規(guī)劃建議研究 284
第一節(jié) 2016-2022年中國速凍食品行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素 284
一、產(chǎn)業(yè)政策的支持 284
二、食品冷鏈的快速發(fā)展 284
三、業(yè)務(wù)市場的興起 285
四、替代需求上升 285
第二節(jié) 2016-2022年中國速凍食品投資機(jī)會分析 285
一、速凍食品行業(yè)行業(yè)前景調(diào)研 285
二、速凍食品行業(yè)投資熱點(diǎn) 287
三、速凍食品行業(yè)投資區(qū)域 288
第三節(jié) 2016-2022年中國速凍食品投資前景分析 288
一、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 288
二、市場風(fēng)險(xiǎn)分析 289
三、政策/體制風(fēng)險(xiǎn)分析 291
四、競爭風(fēng)險(xiǎn)分析 292
五、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)分析 292
第四節(jié) 對速凍食品項(xiàng)目的投資建議 296
一、目標(biāo)群體建議（應(yīng)用領(lǐng)域） 296
二、產(chǎn)品分類與定位建議 296
三、價(jià)格定位建議 298
四、技術(shù)應(yīng)用建議 300
五、投資區(qū)域建議 300
六、銷售渠道建議 301
七、資本并購重組運(yùn)作模式建議 302
八、企業(yè)經(jīng)營管理建議 302
九、重點(diǎn)客戶建設(shè)建議 303
1、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 303
2、合理確立重點(diǎn)客戶 304
3、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略要重點(diǎn)解決的問題 305
4、重點(diǎn)客戶管理功能 306

圖表目錄：（部分）
圖表：速凍水餃價(jià)格分析（一） 5
圖表：速凍水餃價(jià)格分析（二） 6
圖表：速凍食品物流流程 56
圖表：國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號、名稱及實(shí)施日期 82
圖表：2016-2022年中國速凍食品市場規(guī)模預(yù)測 131
圖表：2011-2015年以來全國速凍米面食品月度產(chǎn)量及同比增速 135
圖表：2016-2022年我國速凍米面食品增長預(yù)測 136
圖表：2016-2022年我國冷凍食品進(jìn)出口規(guī)模預(yù)測 140
圖表：2010-2014年我國速凍水餃?zhǔn)袌鲆?guī)模 143
圖表：2010-2014年我國速凍湯圓市場規(guī)模 144
圖表：2010-2014年我國其它速凍食品市場規(guī)模 144
圖表：2015年我國速凍食品行業(yè)各地區(qū)市場需求占比 145
圖表：2010-2015年華北地區(qū)速凍食品消費(fèi)量 146
圖表：2010-2015年東北地區(qū)速凍食品消費(fèi)量 147
圖表：2010-2015年華東地區(qū)速凍食品消費(fèi)量 147
圖表：2010-2015年華中地區(qū)速凍食品消費(fèi)量 148
圖表：2010-2015年華南地區(qū)速凍食品消費(fèi)量 148
圖表：2010-2015年西部地區(qū)速凍食品消費(fèi)量 149
圖表：速凍食品行業(yè)目前的訂貨流程圖 154
圖表：速凍食品行業(yè)改革后的訂貨流程圖 155
圖表：速凍食品包裝量分析 271
圖表：速凍食品消費(fèi)支出分析 272
圖表：購買速凍食品關(guān)注點(diǎn)分析 272
圖表：購買行為因素分析 272
圖表：購買人群分類分析 273
圖表：購買信息渠道分析 273
圖表：品牌認(rèn)知分析 273
圖表：2016-2022年我國速凍食品行業(yè)凈利潤預(yù)測 276
圖表：2016-2022年我國速凍食品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率預(yù)測 277
圖表：2016-2022年我國速凍食品行業(yè)資產(chǎn)收益率預(yù)測 277
圖表：2016-2022年我國速凍食品行業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀分析 278
圖表：2016年我國速凍食品行業(yè)消費(fèi)量預(yù)測 282
圖表：2016年我國各地區(qū)速凍食品消費(fèi)量預(yù)測 283