報告說明:
博思數據發布的《2017-2022年中國番茄醬市場現狀分析及投資前景研究報告》介紹了番茄醬行業相關概述、中國番茄醬產業運行環境、分析了中國番茄醬行業的現狀、中國番茄醬行業競爭格局、對中國番茄醬行業做了重點企業經營狀況分析及中國番茄醬產業發展前景與投資預測。您若想對番茄醬產業有個系統的了解或者想投資番茄醬行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品,最早于19世紀由中國人發明。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。
2016年番茄全年批發均價每公斤3.11元,同比漲16.5%。整體來看,番茄價格季節性變化明顯。前三個月番茄批發均價高達每公斤4.82元,主要原因是延續了2015年設施番茄的有限供應;受高價位影響,露地番茄種植面積快速擴張,4月份以后隨著露地番茄大量上市,價格持續下跌,直至9月份露地番茄退市、設施番茄上市的換擋期,價格飚至每公斤2.64元,環比漲72.2%。番茄價格迎來了新一輪上漲,主要原因有:一是番茄處于夏秋品種交接之際,露地番茄生產進入尾聲,北方溫室番茄處于上市前期,市場供應量明顯減少;二是主產區大范圍的臺風、降雨、霧霾,光照不足影響產量,采摘不易,運輸困難;三是番茄消費市場下游需求強勁,市場供不應求。至12月份,價格繼續上漲至每公斤4.10元。
報告目錄
第一章 2014-2016年全球番茄醬產業運行態勢分析 16
第一節 2014-2016年全球番茄種植業概況 16
一、世界番茄種植規模及區域分布 16
二、世界番茄區域產量分析 16
第二節 2014-2016年全球番茄醬市場運行透析 16
一、全球番茄醬供需格局分析 16
二、全球番茄醬產量及主產區分布 17
三、全球番茄價格走勢分析 18
四、全球對番茄醬的需求旺盛 18
五、全球番茄醬貿易分析 18
第三節 2014-2016年全球番茄醬行業市場消費狀況分析 18
一、歐美消費穩定上升 18
二、亞非地區消費增速快 18
三、高端產品帶來的需求 19
第二章 2014-2016年全球番茄醬行業主要國家及地區發展態勢分析 20
第一節 美國 20
一、美國蕃茄醬價格分析 20
二、美國擬開拓蕃茄醬國際市場 20
第二節 智利 20
一、智利蕃茄醬出口分析 20
二、智利番茄醬產量減少的原因分析 20
三、智利番茄醬價格狀況分析 21
第三節 歐盟 21
一、意大利番茄醬生產與需求情況 21
二、德國番茄醬進出口分析 21
第三章 2014-2016年中國番茄醬市場運行環境解析 22
第一節 國內宏觀經濟環境分析 22
一、gdp歷史變動軌跡分析 22
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 23
三、2016年中國宏觀經濟發展預測分析 24
第二節 2014-2016年中國番茄醬行業政策環境分析 26
一、番茄醬檢測行業標準 26
二、番茄醬行業新標準 26
三、番茄醬進出口政策分析 26
第三節 2014-2016年中國番茄醬行業社會環境分析 27
第四章 2014-2016年中國番茄種植業運行態勢分析 32
第一節 2014-2016年中國番茄種植業概況 32
一、中國番茄種植規模分析 32
二、中國番茄種植技術 32
三、中國番茄種植基地建設情況 35
第二節 2014-2016年中國番茄重點種植區域分析 37
一、新疆 37
二、內蒙 37
三、甘肅 40
四、其他地區 41
第三節 2014-2016年中國番茄市場供需分析分析 41
一、番茄產量分析 41
二、番茄需求量分析 41
三、2011-2016年中國番茄進出口貿易分析(07020000) 42
第四節 2014-2016年影響番茄種植行業發展的主要因素分析 42
第五節 2017-2022年中國番茄種植業發展趨勢分析 43
第五章 2014-2016年中國番茄醬行業發展現狀分析 44
第一節 2014-2016年中國番茄醬行業運行概況 44
一、中國番茄醬產業占世界番茄醬制造業比重 44
二、中國番茄加工區域特征明顯 44
三、中國番茄的種植、加工和出口處于持續增長態勢 44
四、中國番茄醬包裝——鋼桶 45
第二節 2014-2016年中國番茄醬行業規模分析 45
一、行業規模分析 45
二、行業區域布局 45
三、行業技術現狀 46
第三節 2014-2016年中國番茄醬行業存在的問題分析 46
一、原料種植滯后 46
二、貿易壁壘風險 47
三、行業競爭無序 47
四、行業形象不高 47
第六章 2012-2016年中國番茄醬生產加工行業數據監測分析 49
第一節 2012-2016年中國番茄醬生產加工行業總體數據分析 49
一、2013年中國番茄醬生產加工行業全部企業數據分析 49
二、2015年中國番茄醬生產加工行業全部企業數據分析 49
三、2016年中國番茄醬生產加工行業全部企業數據分析 49
第二節 2012-2016年中國番茄醬生產加工行業不同規模企業數據分析 49
一、2013年中國番茄醬生產加工行業不同規模企業數據分析 49
二、2015年中國番茄醬生產加工行業不同規模企業數據分析 50
三、2016年中國番茄醬生產加工行業不同規模企業數據分析 50
第三節 2012-2016年中國番茄醬生產加工行業不同所有制企業數據分析 50
一、2013年中國番茄醬生產加工行業不同所有制企業數據分析 50
二、2015年中國番茄醬生產加工行業不同所有制企業數據分析 51
三、2016年中國番茄醬生產加工行業不同所有制企業數據分析 51
第七章 2014-2016年中國番茄醬行業運行態勢分析 53
第一節 2014-2016年中國番茄醬行業市場供給狀況分析 53
一、中國番茄醬行業產能分析 53
二、中國番茄醬行業市場供給狀況分析 53
三、中國番茄醬行業重點區域市場供給狀況分析 53
第二節 2014-2016年中國番茄醬行業市場需求狀態分析 54
一、中國番茄醬市場規模及增長 54
二、中國番茄醬市場需求及消費情況分析 54
三、中國番茄醬行業區域市場需求狀況分析 55
四、影響中國番茄醬行業市場供需的因素分析 55
第三節 2014-2016年中國番茄醬市場價格分析 56
一、中國番茄醬市場價格走勢 56
二、影響番茄醬市場價格的因素分析 56
第八章 2014-2016年中國番茄醬進出口貿易數據監測 57
第一節 中國番茄醬進出口貿易綜述 57
一、中國番茄醬在國際貿易中的定價權將繼續強化 57
二、歐盟實施cap政策改革對進出口貿易的影響 57
第二節 中國番茄醬進出口區域市場動態分析 57
一、天津港搶運新疆出口番茄醬 57
二、新疆連云港檢驗檢疫部門攜手助推番茄醬出口量值同增 57
三、山西番茄醬首出國門成功遠銷智利 58
第三節 2011-2016年中國番茄醬進出口數據統計情況(20029010) 58
一、番茄醬進出口數量分析 58
二、番茄醬進出口金額分析 58
三、番茄醬進出口國家及地區分析 59
第九章 2014-2016年中國番茄醬行業市場運營狀況分析分析 62
第一節 2014-2016年中國番茄醬行業目標消費群體調查分析 62
一、西方食品和快餐店 62
二、個體消費者 62
三、其他消費群 62
第二節 2014-2016年中國番茄醬行業個體消費者類型調查分析 62
一、不同性別消費者消費行為調查分析 62
二、不同年齡消費者消費行為調查分析 63
三、不同地區消費者消費行為調查分析 63
四、不同收入消費者消費行為調查分析 63
第三節 2014-2016年中國番茄醬行業市場產品類型及購買者類型分析 64
一、大包裝番茄醬 64
二、小包裝的番茄醬調味品 64
第四節 2014-2016年中國不同客戶購買相關的態度及影響分析 65
一、價格敏感程度 65
二、品牌的影響 65
三、購買方便的影響 65
四、廣告的影響程度 66
五、包裝的影響程度 67
第十章 2014-2016年中國番茄醬行業市場競爭格局分析 68
第一節 中國番茄醬行業發展周期分析 68
一、番茄醬行業的經濟周期 68
二、番茄醬行業的增長性與波動性 69
三、番茄醬行業的成熟度 70
第二節 2014-2016年中國番茄醬行業國際競爭者的影響分析 70
一、國際番茄醬企業分布情況分析 70
二、中國番茄醬行業國際進入情況分析 70
第三節 2014-2016年中國番茄醬行業國際核心競爭優勢分析 71
一、番茄種植地域優勢 71
二、處于番茄醬消費量快速增長區域核心優勢 71
三、成本優勢 71
第四節 2017-2022年中國番茄醬行業競爭格局展望分析 71
第十一章 2014-2016年全球著名番茄醬廠商競爭力剖析 73
第一節 晨星公司(morning star) 73
一、公司基本概況 73
二、在華銷售情況 73
三、競爭優劣勢分析 73
四、公司國際化戰略發展分析 73
第二節 亨氏食品公司 74
第三節 普羅旺斯食品公司 74
第十二章 2014-2016年中國番茄醬加工業重點企業運行關鍵性財務數據分析 76
第一節 中糧新疆屯河股份有限公司 76
一、企業概況 76
二、企業主要經濟指標分析 76
三、企業盈利能力分析 79
四、企業償債能力分析 80
五、企業運營能力分析 80
六、企業成長能力分析 81
第二節 新疆中基實業股份有限公司 81
一、企業概況 81
二、企業主要經濟指標分析 82
三、企業盈利能力分析 84
四、企業償債能力分析 85
五、企業運營能力分析 86
六、企業成長能力分析 86
第三節 新疆天業股份有限公司 86
一、企業概況 86
二、企業主要經濟指標分析 87
三、企業盈利能力分析 89
四、企業償債能力分析 90
五、企業運營能力分析 90
六、企業成長能力分析 91
第四節 泰順興業(內蒙古)食品有限公司 91
一、企業概況 91
二、企業主要經濟指標分析 92
三、企業盈利能力分析 92
四、企業償債能力分析、 92
五、企業運營能力分析 93
六、企業成長能力分析 93
第五節 中國昊漢集團有限公司 94
一、企業概況 94
二、企業主要經濟指標分析 94
三、企業盈利能力分析 95
四、企業償債能力分析 95
五、企業運營能力分析 96
六、企業成長能力分析 96
第六節 內蒙古萬野食品有限責任公司 96
一、企業概況 96
二、企業主要經濟指標分析 97
三、企業盈利能力分析 97
四、企業償債能力分析、 97
五、企業運營能力分析 98
六、企業成長能力分析 98
第七節 甘肅西域陽光食品有限公司 99
一、企業概況 99
二、企業主要經濟指標分析 99
三、企業盈利能力分析 99
四、企業償債能力分析、 100
五、企業運營能力分析 100
六、企業成長能力分析 101
第八節 內蒙古屯河河套番茄制品有限責任公司 101
一、企業概況 101
二、企業主要經濟指標分析 102
三、企業盈利能力分析 102
四、企業償債能力分析、 102
五、企業運營能力分析 103
六、企業成長能力分析 103
第九節 天津中辰番茄制品有限公司 104
一、企業概況 104
二、企業主要經濟指標分析 104
三、企業盈利能力分析 105
四、企業償債能力分析、 105
五、企業運營能力分析 106
六、企業成長能力分析 106
第十節 新疆冠農果茸集團股份有限公司 106
一、企業概況 106
二、企業主要經濟指標分析 107
三、企業盈利能力分析 110
四、企業償債能力分析 110
五、企業運營能力分析 111
六、企業成長能力分析 111
第十一節 新疆統一企業食品有限公司 112
一、企業概況 112
二、企業主要經濟指標分析 112
三、企業盈利能力分析 112
四、企業償債能力分析、 113
五、企業運營能力分析 113
六、企業成長能力分析 114
第十三章 2017-2022年中國番茄醬行業發展趨勢分析 115
第一節 2017-2022年中國番茄醬包裝趨勢分析 115
一、包裝材料功能化 115
二、包裝容器輕量化 115
三、包裝規格微型化 115
第二節 2017-2022年中國番茄醬行業產品銷售市場預測分析 116
一、2017-2022年番茄醬市場需求規模預測分析 116
二、2017-2022年番茄醬主要區域需求情況預測分析 116
三、2017-2022年番茄醬新增產能預測分析 117
第三節 2017-2022年中國番茄醬行業進出口市場狀況預測分析 117
第十四章 2017-2022年中國番茄醬行業投資形勢分析 118
第一節 2014-2016年中國番茄醬投資概況 118
一、中國番茄醬市場投資環境分析 118
二、中國番茄醬投資擬在建項目分析——日處理1500噸番茄醬加工項目 118
第二節 2017-2022年中國番茄醬行業投資機會分析 119
一、2017-2022年番茄醬行業主要區域投資機會 119
二、2017-2022年番茄醬行業主要出口投資機會 119
三、價格上漲預期強烈番茄醬公司現機會 119
四、番茄醬減產超預期 利好庫存企業 119
第三節 2017-2022年中國番茄醬行業投資前景分析 120
一、原料風險分析 120
二、匯率風險分析 120
三、競爭風險分析 120
四、其他風險分析 120
第四節 2017-2022年中國番茄醬行業企業投資策略分析 121
一、加強產品研發和市場開發,培育品牌 121
二、在終端市場方面,要做大銷售規模,獲取穩定的現金流和利潤來源 121
三、對于品質要求不高的中端市場,采取適中的價格策略,保持銷量穩定增長 122
四、低端市場主要消化低品質產品,對產品總體結構起到平衡作用 122
第五節 2017-2022年中國番茄醬行業營銷策略分析 123
一、營銷渠道模式分析 123
二、營銷策略分析 123
三、產品策略分析 124
四、價格策略分析 124
第六節 專家投資建議 124
部分圖表目錄:
圖表 1 2012-2016年智利番茄醬出口分析 20
圖表 2 2016年gdp初步核算數據 22
圖表 3 gdp環比增長速度 23
圖表 4 我國番茄醬行業標準 26
圖表 5 我國番茄醬行業進出口稅率 26
圖表 6 2015年具名消費價格月度漲跌幅度 27
圖表 7 2015年居民消費價格比上年漲跌幅度 27
圖表 8 2015年新建商品住宅月環比價格下降、持平、上漲城市個數變化情況 28
圖表 9 2009-2016年全部工業增加值及其增長速度 29
圖表 10 2015年主要工業產品產量及其增長速度 30
圖表 11 2012-2016年我國番茄種植面積 32
圖表 12 2012-2016年我國番茄產量分析 41
圖表 13 2012-2016年我國番茄需求量 41
圖表 14 2013年中國番茄醬生產加工行業全部企業數據分析 49
圖表 15 2015年中國番茄醬生產加工行業全部企業數據分析 49
圖表 16 2016年中國番茄醬生產加工行業全部企業數據分析 49
圖表 17 2013年中國番茄醬生產加工行業不同規模企業數據 49
圖表 18 2015年中國番茄醬生產加工行業不同規模企業數據 50
圖表 19 2016年中國番茄醬生產加工行業不同規模企業數據 50
圖表 20 2013年中國番茄醬生產加工行業不同所有制企業數據 50
圖表 21 2015年中國番茄醬生產加工行業不同所有制企業數據 51
圖表 22 2016年中國番茄醬生產加工行業不同所有制企業數據 51
圖表 23 2012-2016年中國番茄醬行業產能分析 53
圖表 24 2012-2016年中國番茄醬行業產量分析 53
圖表 25 2012-2016年中國番茄醬行業市場規模分析 54
圖表 26 2012-2016年中國番茄醬行業需求量分析 54
圖表 27 2012-2016年中國番茄醬行業消費量分析 54
圖表 28 2016年中國番茄醬行業區域需求分析 55
圖表 29 2012-2016年我國番茄醬出口量分析 58
圖表 30 2012-2016年我國番茄醬出口金額分析 58
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