報告說明:
博思數據發布的《2017-2022年中國鴨脖行業市場調查與發展前景研究報告》介紹了鴨脖行業相關概述、中國鴨脖產業運行環境、分析了中國鴨脖行業的現狀、中國鴨脖行業競爭格局、對中國鴨脖行業做了重點企業經營狀況分析及中國鴨脖產業發展前景與投資預測。您若想對鴨脖產業有個系統的了解或者想投資鴨脖行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
鴨脖子是湖南,湖北,四川等地傳統名吃之一。又名醬鴨脖或醬鴨脖子,最早起源流傳于清朝洞庭湖區的常德,經湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國。鴨脖子屬于醬汁類食品(主要是鴨脖,醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等),醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經過風干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點,是一道開胃、佐酒佳肴。
近年來,在周黑鴨、絕味鴨脖以及煌上煌等企業的全國化大力擴張下,使得鴨脖風靡全國市場,成為吃貨們的座上賓,我國鴨脖行業初步形成“三鴨爭霸”的市場格局。2017年以來,網購物流的快速發展使得鴨脖線上銷售規模爆發式增長,線上線下相結合的模式給消費者帶來了更佳的消費體驗。2016年國內休閑鹵制食品市場規模超過了2230億,其中,鴨脖的零售市場年銷售額突破380億元,市場規模進一步擴大。預計,2017-2022年期間,我國鴨脖行業市場規模保持穩定增長,到2022年市場規模將達到602.7億元。
報告目錄
第一章 鴨脖市場宏觀環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境
一、GDP歷史變動軌跡
二、固定資產投資歷史變動軌跡
三、進出口貿易歷史變動軌跡
四、2017-2022年我國宏觀經濟發展預測
第二節 鴨脖產業政策
一、產業“十三五”發展規劃
二、產業發展鼓勵政策
三、相關稅收政策
四、相關投資政策
第三節 鴨脖市場發展波特五力模型
一、市場內競爭
二、買方議價能力
三、賣方議價能力
四、進入威脅
五、替代威脅
第四節 鴨脖市場發展影響因素
第五節 2017-2022年我國鴨脖市場發展趨勢
第二章 全國鴨脖市場整體運行情況分析
第一節 2011-2016年中國鴨脖市場基本情況
一、市場發展現狀
二、市場總體運行情況
三、市場資產及負債狀況
四、市場銷售及利潤狀況
五、市場成本費用構成情況
第二節 2011-2016年中國鴨脖市場償債能力分析
第三節 2011-2016年中國鴨脖市場盈利能力分析
第三章 中國鴨脖市場供給分析
第一節 2011-2016年鴨脖市場總產量分析
第二節 2011-2016年鴨脖市場產出結構變動分析
第三節 2011-2016年鴨脖市場產能過剩情況分析
第四節 2011-2016年鴨脖市場產銷率與產品庫存分析
第五節 2011-2016年鴨脖市場生產成本變動分析
第六節 2017-2022年我國鴨脖市場產量預測
第四章 中國鴨脖市場需求分析
第一節 2011-2016年鴨脖市場總消費量分析
第二節 2011-2016年鴨脖市場消費特點與消費趨勢分析
第三節 2011-2016年鴨脖市場供需錯位情況分析
第四節 2011-2016年鴨脖市場需求滿足率與潛在需求量分析
一、市場滿足率分析
二、市場潛在需求量分析
第五節 2011-2016年鴨脖市場市場價格變動分析
第六節 2017-2022年我國鴨脖市場消費量預測
第五章 中國鴨脖市場供需狀況分析
第一節 2011-2016年鴨脖市場供需狀況
一、供給狀況
二、需求狀況
三、供需缺口分析
第二節 2017-2022年我國鴨脖供給變化趨勢預測
第三節 2017-2022年我國鴨脖需求變化趨勢預測
第四節 2017-2022年我國鴨脖供需缺口變化趨勢預測
第五節 市場供需影響因素分析
第六章 中國鴨脖市場價格行情分析
第一節 2011-2016年鴨脖市場平均價格走勢分析
第二節 2011-2016年鴨脖市場價格走勢分析
第三節 價格形成機制分析
第四節 2017-2022年鴨脖市場價格走勢預測
第五節 2017-2022年鴨脖主要產品價格走勢預測
第七章 中國鴨脖市場進出口分析
第一節 2011-2016年鴨脖市場國際貿易市場調研
第二節 2011-2016年鴨脖市場進出口量分析
第三節 2011-2016年國內外進出口相關政策分析
第四節 2011-2016年鴨脖市場進出口特點分析
第五節 2011-2016年鴨脖市場進出口結構變動分析
第六節 2017-2022年我國鴨脖市場進出口預測
第八章 中國鴨脖市場區域市場調研
第一節 2011-2016年我國各區域產品生產分析
第二節 2011-2016年我國各區域產品消費分析
第三節 2011-2016年我國主要城市產品市場價格分析
第四節 2011-2016年我國各區域產品競爭程度分析
第九章 鴨脖市場區域市場運行情況分析
第一節 2016年華東地區鴨脖市場運行情況分析
一、市場規模
二、成長性
三、經營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第二節 2016年華中地區鴨脖市場運行情況分析
一、市場規模
二、成長性
三、經營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第三節 2016年華北地區鴨脖市場運行情況分析
一、市場規模
二、成長性
三、經營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第四節 2016年東北地區鴨脖市場運行情況分析
一、市場規模
二、成長性
三、經營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第五節 2016年西北地區鴨脖市場運行情況分析
一、市場規模
二、成長性
三、經營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第六節 2016年西南地區鴨脖市場運行情況分析
一、市場規模
二、成長性
三、經營能力
四、盈利能力
五、償債能力
第十章 中國鴨脖市場競爭格局分析
第一節 2016年國內外主要市場企業分析
第二節 鴨脖市場歷史競爭格局綜述
一、市場集中度分析
二、市場競爭程度
第三節 鴨脖市場企業競爭狀況分析
一、領導企業的市場力量
二、其他企業的競爭力
第四節 市場代表性企業經營發展模式分析
第五節 近期企業并購分析
第六節 國內外企業發展的SWOT模型分析
第七節 2017-2022年鴨脖市場競爭格局展望
一、市場集中度展望
二、市場競爭格局對產品價格的影響展望
第十一章 中國鴨脖市場產品技術發展分析
第一節 我國鴨脖技術發展現狀
第二節 我國鴨脖產品技術成熟度分析
第三節 中外鴨脖技術差距及原因分析
第四節 我國鴨脖技術發展對策及建議
第五節 中外主要鴨脖生產商生產設備配置對比分析
第六節 我國鴨脖產品研發、設計發展趨勢分析
第十二章 中國鴨脖市場產品營銷分析
第一節 鴨脖市場國內營銷模式分析
第二節 鴨脖市場主要銷售渠道分析
第三節 鴨脖市場廣告與促銷方式分析
第四節 鴨脖市場價格競爭方式分析
第五節 鴨脖市場國際化營銷模式分析
第十三章 中國鴨脖市場消費者偏好調查
第一節 鴨脖市場產品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區的消費者偏好調查
第二節 鴨脖市場產品的品牌市場運營狀況分析
一、消費者對市場品牌認知度宏觀調查
二、消費者對市場產品的品牌偏好調查
三、消費者對市場品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、鴨脖市場品牌忠誠度調查
六、鴨脖市場品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研
第三節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第十四章 中國鴨脖市場重點企業分析
第一節 企業基本情況及經營狀況
一、基本情況及經營狀況
二、資產負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現金流分析
六、競爭優勢分析
第二節 企業基本情況及經營狀況
一、基本情況及經營狀況
二、資產負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現金流分析
六、競爭優勢分析
第三節 企業基本情況及經營狀況
一、基本情況及經營狀況
二、資產負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現金流分析
六、競爭優勢分析
第四節 企業基本情況及經營狀況
一、基本情況及經營狀況
二、資產負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現金流分析
六、競爭優勢分析
第五節 企業基本情況及經營狀況
一、基本情況及經營狀況
二、資產負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現金流分析
六、競爭優勢分析
第六節 企業基本情況及經營狀況
一、基本情況及經營狀況
二、資產負債分析
三、成本費用分析
四、收入及利潤分析
五、現金流分析
六、競爭優勢分析
第十五章 2017-2022年鴨脖市場發展趨勢預測分析
第一節 2016年鴨脖市場發展趨勢與預測
一、市場的發展趨勢
二、研發趨勢
三、產品市場預測
第二節2017-2022年鴨脖市場發展趨勢與預測
一、未來鴨脖市場發展方向預測
二、2017-2022年鴨脖市場發展預測
三、2017-2022年鴨脖市場競爭預測
第十六章 中國鴨脖市場投資前景分析
第一節 2017-2022年鴨脖市場投資機會
一、產品投資機會
二、出口投資機會
三、企業多元化投資機會
第二節 2017-2022年鴨脖市場投資前景展望
一、宏觀調控風險
二、市場競爭風險
三、供需波動風險
四、技術風險
五、經營管理風險
六、其他風險
第十七章 中國鴨脖市場投資建議分析
第一節 2017-2022年鴨脖市場投資分析
一、熱點投資地域分析
二、熱點投資方式分析
第二節 2017-2022年鴨脖經營戰略建議
第三節 2017-2022年鴨脖的資本運作模式
圖表目錄(部分)
圖表:2011-2016年中國鴨脖市場規模及增速
圖表:2017-2022年中國鴨脖市場規模及增速預測
圖表:2011-2016年中國鴨脖行業重點企業市場份額
圖表:2016年中國鴨脖行業區域結構
圖表:2016年中國鴨脖行業渠道結構
圖表:2011-2016年中國鴨脖市場需求總量
圖表:2017-2022年中國鴨脖市場需求總量預測
圖表:2011-2016年中國鴨脖市場需求集中度
圖表:2011-2016年中國鴨脖市場需求增長速度
圖表:2011-2016年中國鴨脖市場飽和度
圖表:2011-2016年中國鴨脖市場供給總量
圖表:2011-2016年中國鴨脖市場供給增長速度
圖表:2017-2022年中國鴨脖行業供給量預測
圖表:2011-2016年中國鴨脖行業供給集中度
圖表:2011-2016年中國鴨脖行業銷售量
圖表:2011-2016年中國鴨脖行業庫存量
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