2018-2023年中國牛肉干市場監測及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2018-2023年中國牛肉干市場監測及投資前景研究報告》介紹了牛肉干行業相關概述、中國牛肉干產業運行環境、分析了中國牛肉干行業的現狀、中國牛肉干行業競爭格局、對中國牛肉干行業做了重點企業經營狀況分析及中國牛肉干產業發展前景與投資預測。您若想對牛肉干產業有個系統的了解或者想投資牛肉干行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，并且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。
    牛肉干的歷史沉淀很深很長，不是一個新品類，也不需要更多的市場培育和消費引導，不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說，許多企業已經存在十幾年，但牛肉干市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多，但由于布局分散，大多數企業銷售半徑很小。產業鏈不完整，迫使企業的銷售半徑只能維持在一定區域，能夠在全國市場暢銷的產品尚未出現，所以這個產品始終局限為一種土特產。最近幾年國內休閑食品市場的絕對規模和相對規模都呈現高速地增長，高出食品市場平均增長率近20個百分點，總體銷售額在200-300億元左右，預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業發展迅猛，但其結構卻并不均衡：谷物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和，而與之相對應的肉脯、肉干類休閑食品卻遠未飽和，蘊藏著巨大的趨勢預測。
    隨著經濟的發展和生活質量的改善，消費者對休閑食品數量和品質的要求不斷提高，休閑食品正逐漸升格成為人們日常的必需消費品。為迎合消費者不斷變化的需求，休閑食品也由原來的溫飽型向風味型、營養型、享受型等方向轉化。近年來，休閑食品市場發展迅速，呈現出一片前所未有的繁忙景象。但在繁榮背后，卻隱藏著發展結構的不均衡:谷物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和，而與之相對應的牛肉干類休閑食品卻遠未飽和，市場前景廣闊，發展潛力較大。
 
報告目錄
第一章 牛肉干行業相關基礎概述
1.1 牛肉干的定義及分類
1.1.1 牛肉干的界定
1.1.2 牛肉干的分類
1、風干牛肉
2、牦牛肉干
3、南方牛肉干
4、港臺及東南亞式牛肉干
1.2 牛肉干行業特點分析
1.2.1 市場特點分析
1.2.2 行業經濟特性
1.2.3 行業發展周期分析
1.2.4 行業進入風險
1.2.5 行業成熟度分析
 
第二章 2014-2016年中國牛肉干行業市場發展環境分析
2.1 中國牛肉干行業經濟環境分析
2.1.1 中國經濟運行情況
1、國民經濟運行情況GDP
2、消費價格指數CPI、PPI
3、全國居民收入情況
4、恩格爾系數
5、工業發展形勢
6、食品制造業發展現狀分析
2.1.2 經濟環境對行業的影響分析
2.2 中國牛肉干行業政策環境分析
2.2.1 行業監管環境
1、行業主管部門
2、行業監管體制
2.2.2 行業政策分析
1、《食品安全法》
2、ISO9001質量管理體系
3、《食品安全法實施條例》
4、《食品生產許可管理辦法》
5、《食品添加劑衛生管理辦法》
2.2.3 政策環境對行業的影響分析
2.3 中國牛肉干行業社會環境分析
2.3.1 行業社會環境
1、人口規模分析
2、教育環境分析
3、文化環境分析
4、生態環境分析
5、中國城鎮化率
6、綠色健康消費觀念趨勢
7、消費升級發展趨勢
2.3.2 社會環境對行業的影響分析
2.4 中國牛肉干行業技術環境分析
2.4.1 牛肉干生產技術分析
1、牛肉干生產工藝分析
2、牛肉干現代化生產工藝
2.4.2 行業主要技術發展趨勢
2.4.3 技術環境對行業的影響
 
第三章 中國牛肉干行業上、下游產業鏈分析
3.1  牛肉干行業產業鏈概述
3.1.1 產業鏈定義
3.1.2 牛肉干行業產業鏈
3.2 牛肉干行業上游-肉牛養殖產業發展分析
3.2.1 肉牛養殖產業發展現狀
3.2.2 肉牛養殖產業供給分析
3.2.3 牛肉供給價格分析
3.2.4 牛肉供給區域分布
3.3 牛肉干行業下游-經銷商情況分析
3.3.1 牛肉干經銷商發展現狀
3.3.2 牛肉干經銷商規模情況
3.3.3 牛肉干經銷商區域分布
3.4 牛肉干行業終端消費者消費情況分析
3.4.1 中國人均牛肉干消費情況
3.4.2 牛肉干消費者地域分布情況
3.4.3 健康綠色消費觀念下的牛肉干消費市場
3.4.4 牛肉干消費者品牌忠誠度分析
 
第四章 國際牛肉干行業市場發展分析
4.1 2014-2016年國際牛肉干行業發展現狀
4.1.1 國際牛肉干行業發展現狀
4.1.2 國際牛肉干行業發展規模
4.1.3 國際牛肉干主要技術水平
4.2 2014-2016年國際牛肉干市場需求研究
4.2.1 國際牛肉干市場需求特點
4.2.2 國際牛肉干市場需求結構
4.2.3 國際牛肉干市場需求規模
4.3 2014-2016年國際區域牛肉干行業研究
4.3.1 歐洲牛肉干市場
1、市場發展現狀
2、市場發展規模
3、市場趨勢預測
4.3.2 美國牛肉干市場
1、市場發展現狀
2、市場發展規模
3、市場趨勢預測
4.3.3 日韓牛肉干市場
1、市場發展現狀
2、市場發展規模
3、市場趨勢預測
4.4 2017-2023年國際牛肉干行業發展展望
4.4.1 國際牛肉干行業發展趨勢
4.4.2 國際牛肉干行業規模預測
4.4.3 國際牛肉干行業發展機會
 
第五章 2014-2016年中國牛肉干行業發展概述
5.1 中國牛肉干行業發展狀況分析
5.1.1 中國牛肉干行業發展階段
5.1.2 中國牛肉干行業發展總體概況
5.1.3 中國牛肉干行業發展特點分析
1、牛肉供需缺口較大
2、企業品牌營銷方法落后
3、假牛肉干充斥市場
4、牛肉干市場需求快速增長
5.2 2014-2016年牛肉干行業發展現狀
5.2.1 2014-2016年中國牛肉干行業發展熱點
5.2.2 2014-2016年中國牛肉干行業發展現狀
5.2.3 2014-2016年中國牛肉干企業發展分析
5.3 牛肉干行業替代品及互補產品分析
5.3.1 牛肉干行業替代品分析
1、替代品種類
2、主要替代品對牛肉干行業的影響
3、替代品發展趨勢分析
5.3.2 牛肉干行業互補產品分析
1、行業互補產品種類
2、主要互補產品對牛肉干行業的影響
3、互補產品發展趨勢分析
5.4 中國牛肉干行業細分市場概況
5.4.1 市場細分充分程度
5.4.2 牛肉干細分市場調研
5.5 牛肉干行業渠道與行業品牌分析
5.5.1 牛肉干行業渠道分析
1、渠道形式
2、渠道要素對比
3、各區域主要代理商情況
5.5.2 牛肉干行業品牌分析
1、品牌數量分析
2、品牌推廣方式分析
3、品牌美譽度分析
4、品牌的選擇情況
5.6 中國牛肉干行業發展問題及對策建議
5.6.1 中國牛肉干行業發展制約因素
5.6.2 中國牛肉干行業發展對策建議
 
第六章 中國牛肉干行業運行指標分析及預測
6.1 中國牛肉干行業企業數量分析
6.1.1 2014-2016年中國牛肉干行業企業數量情況
6.1.2 2014-2016年中國牛肉干行業企業競爭結構
6.2 2014-2016年中國牛肉干行業財務指標總體分析
6.2.1 行業盈利能力分析
6.2.2 行業償債能力分析
6.2.3 行業營運能力分析
6.2.4 行業發展能力分析
6.3 中國牛肉干行業市場規模分析及預測
6.3.1 2014-2016年中國牛肉干行業市場規模分析
6.3.2 2017-2023年中國牛肉干行業市場規模預測
6.4 2014-2016年中國牛肉干區域市場規模分析
6.4.1 東北地區市場規模分析
6.4.2 華北地區市場規模分析
6.4.3 華東地區市場規模分析
6.4.4 華中地區市場規模分析
6.4.5 華南地區市場規模分析
6.4.6 西部地區市場規模分析
6.5 中國牛肉干行業市場供需分析及預測
6.5.1 中國牛肉干行業市場供給分析
1、2014-2016年中國牛肉干行業供給規模分析
2、2017-2023年中國牛肉干行業供給規模預測
6.5.2 中國牛肉干行業市場需求分析
1、2014-2016年中國牛肉干行業需求規模分析
2、2017-2023年中國牛肉干行業需求規模預測
6.6 2014-2016年中國牛肉干行業產品價格分析
6.6.1 2014-2016年中國牛肉干行業產品價格回顧
6.6.2 2014-2016年中國牛肉干產品當前市場價格統計分析
6.6.3 2014-2016年中國牛肉干產品價格影響因素分析
6.6.4 2017-2023年中國牛肉干產品價格預測
6.7 牛肉干行業進出口分析
6.7.1 出口分析
1、2014-2016年牛肉干出口總況分析
2、2014-2016年牛肉干出口量及增長情況
3、2014-2016年牛肉干細分行業出口情況
4、出口流向結構
5、出口產品品牌分析
6、主要出口企業分析
7、出口價格特征分析
6.7.2 進口分析
1、2014-2016年牛肉干進口總況分析
2、2014-2016年牛肉干進口量及增長情況
3、2014-2016年牛肉干細分行業進口情況
4、國家進口結構分析
5、進口產品結構分析
6、進口產品價格分析
 
第七章 中國互聯網+牛肉干行業發展現狀及前景
7.1 互聯網給牛肉干行業帶來的沖擊和變革分析
7.1.1 互聯網時代牛肉干行業大環境變化分析
7.1.2 互聯網給牛肉干行業帶來的突破機遇分析
7.1.3 互聯網給牛肉干行業帶來的挑戰分析
7.1.4 互聯網+牛肉干行業渠道形勢變革分析
7.1.5 互聯網+牛肉干行業營銷模式變革分析
7.2 中國互聯網+牛肉干行業市場發展現狀分析
7.2.1 中國互聯網+牛肉干行業投資布局分析
1、中國互聯網+牛肉干行業投資切入方式
2、中國互聯網+牛肉干行業投資規模分析
3、中國互聯網+牛肉干行業投資業務布局
7.2.2 牛肉干行業目標客戶互聯網滲透率分析
7.2.3 中國互聯網+牛肉干行業市場規模分析
7.2.4 中國互聯網+牛肉干行業競爭格局分析
1、中國互聯網+牛肉干行業參與者結構
2、中國互聯網+牛肉干行業競爭者類型
3、中國互聯網+牛肉干行業市場占有率
7.2.5 中國牛肉干電商平臺分析
1、天貓商城
2、淘寶商城
3、京東商城
4、蘇寧易購
5、亞馬遜
7.2.6 中國牛肉干企業互聯網戰略案例分析
7.3 中國互聯網+牛肉干行業市場趨勢預測分析
7.3.1 中國互聯網+牛肉干行業市場增長動力分析
7.3.2 中國互聯網+牛肉干行業市場發展瓶頸剖析
7.3.3 中國互聯網+牛肉干行業市場發展趨勢分析
 
第八章 中國牛肉干行業消費市場運營狀況分析
8.1 牛肉干市場消費需求分析
8.1.1 牛肉干市場的消費需求變化
8.1.2 牛肉干行業的需求情況分析
8.1.3 牛肉干品牌市場消費需求分析
8.2 牛肉干消費市場狀況分析
8.2.1 牛肉干行業消費特點
8.2.2 牛肉干行業消費結構分析
8.2.3 牛肉干行業消費的市場變化
8.2.4 牛肉干市場的消費方向
8.3 牛肉干行業產品的品牌市場運營狀況分析
8.3.1 消費者對行業品牌認知度宏觀調查
8.3.2 消費者對行業產品的品牌偏好調查
8.3.3 消費者對行業品牌的首要認知渠道
8.3.4 牛肉干行業品牌忠誠度調查
8.3.5 消費者的消費理念調研
 
第九章 中國牛肉干行業市場競爭格局分析
9.1 中國牛肉干行業競爭格局分析
9.1.1 牛肉干行業區域分布格局
9.1.2 牛肉干行業企業規模格局
9.1.3 牛肉干行業企業性質格局
9.1.4 牛肉干國際競爭格局分析
1、國際牛肉干品牌格局
2、國際牛肉干區域格局
3、國際牛肉干市場集中度分析
4、中國牛肉干市場國產品牌占比分析
9.2 中國牛肉干行業競爭五力分析
9.2.1 牛肉干行業上游議價能力
9.2.2 牛肉干行業下游議價能力
9.2.3 牛肉干行業新進入者威脅
9.2.4 牛肉干行業替代產品威脅
9.2.5 牛肉干行業現有企業競爭
9.3 中國牛肉干行業競爭SWOT分析
9.3.1 牛肉干行業優勢分析（S）
9.3.2 牛肉干行業劣勢分析（W）
9.3.3 牛肉干行業機會分析（O）
9.3.4 牛肉干行業威脅分析（T）
9.4 中國牛肉干行業投資兼并重組整合分析
9.4.1 投資兼并重組現狀
9.4.2 投資兼并重組案例
 
第十章 中國牛肉干行業領先企業競爭力分析
10.1 成都市棒棒娃實業有限公司競爭力分析
10.1.1 企業發展基本情況
10.1.2 企業主要產品分析
10.1.3 企業競爭優勢分析
10.1.4 企業經營狀況分析
10.1.5 企業最新發展動態
10.1.6 企業投資前景分析
10.2 四川張飛牛肉有限公司競爭力分析
10.2.1 企業發展基本情況
10.2.2 企業主要產品分析
10.2.3 企業競爭優勢分析
10.2.4 企業經營狀況分析
10.2.5 企業最新發展動態
10.2.6 企業投資前景分析
10.3 重慶金星股份有限公司競爭力分析
10.3.1 企業發展基本情況
10.3.2 企業主要產品分析
10.3.3 企業競爭優勢分析
10.3.4 企業經營狀況分析
10.3.5 企業最新發展動態
10.3.6 企業投資前景分析
10.4 貴州永紅食品有限公司競爭力分析
10.4.1 企業發展基本情況
10.4.2 企業主要產品分析
10.4.3 企業競爭優勢分析
10.4.4 企業經營狀況分析
10.4.5 企業最新發展動態
10.4.6 企業投資前景分析
10.5 內蒙古科爾沁牛業股份有限公司競爭力分析
10.5.1 企業發展基本情況
10.5.2 企業主要產品分析
10.5.3 企業競爭優勢分析
10.5.4 企業經營狀況分析
10.5.5 企業最新發展動態
10.5.6 企業投資前景分析
10.6 通遼市廣發草原食品有限責任公司競爭力分析
10.6.1 企業發展基本情況
10.6.2 企業主要產品分析
10.6.3 企業競爭優勢分析
10.6.4 企業經營狀況分析
10.6.5 企業最新發展動態
10.6.6 企業投資前景分析
10.7 湖北良品鋪子食品有限公司競爭力分析
10.7.1 企業發展基本情況
10.7.2 企業主要產品分析
10.7.3 企業競爭優勢分析
10.7.4 企業經營狀況分析
10.7.5 企業最新發展動態
10.7.6 企業投資前景分析
10.8 通遼罕山肉食品加工有限公司競爭力分析
10.8.1 企業發展基本情況
10.8.2 企業主要產品分析
10.8.3 企業競爭優勢分析
10.8.4 企業經營狀況分析
10.8.5 企業最新發展動態
10.8.6 企業投資前景分析
10.9 杭州郝姆斯食品有限公司競爭力分析
10.9.1 企業發展基本情況
10.9.2 企業主要產品分析
10.9.3 企業競爭優勢分析
10.9.4 企業經營狀況分析
10.9.5 企業最新發展動態
10.9.6 企業投資前景分析
10.10 通遼市草原旭日食品有限責任公司競爭力分析
10.10.1 企業發展基本情況
10.10.2 企業主要產品分析
10.10.3 企業競爭優勢分析
10.10.4 企業經營狀況分析
10.10.5 企業最新發展動態
10.10.6 企業投資前景分析
 
第十一章 2017-2023年中國牛肉干行業發展趨勢與投資機會研究
11.1 2017-2023年中國牛肉干行業市場發展潛力分析
11.1.1 中國牛肉干行業市場空間分析
11.1.2 中國牛肉干行業競爭格局變化
11.1.3 中國牛肉干行業互聯網+前景
11.2 2017-2023年中國牛肉干行業發展趨勢分析
11.2.1 中國牛肉干行業品牌格局趨勢
11.2.2 中國牛肉干行業渠道分布趨勢
11.2.3 中國牛肉干行業市場趨勢分析
11.3 2017-2023年中國牛肉干行業投資機會與建議
11.3.1 中國牛肉干行業行業前景調研展望
11.3.2 中國牛肉干行業投資機會分析
11.3.3 中國牛肉干行業投資建議
 
第十二章 2017-2023年中國牛肉干行業投資分析與風險規避
12.1 中國牛肉干行業關鍵成功要素分析
12.2 中國牛肉干行業投資壁壘分析
12.3 中國牛肉干行業投資前景與規避
12.3.1 宏觀經濟風險與規避
12.3.2 行業政策風險與規避
12.3.3 上游市場風險與規避
12.3.4 市場競爭風險與規避
12.3.5 技術風險分析與規避
12.3.6 下游需求風險與規避
12.4 中國牛肉干行業融資渠道與策略
12.4.1 牛肉干行業融資渠道分析
12.4.2 牛肉干行業融資策略分析
 
第十三章 2017-2023年中國牛肉干行業盈利模式與投資規劃建議規劃分析
13.1 國外牛肉干行業投資現狀及經營模式分析
13.1.1 境外牛肉干行業成長情況調查
13.1.2 經營模式借鑒
13.1.3 國外投資新趨勢動向
13.2 中國牛肉干行業商業模式探討
13.2.1 行業主要商業模式分析
13.2.2 牛肉干行業商業模式創新分析
13.3 中國牛肉干行業投資投資前景規劃
13.3.1 戰略優勢分析
13.3.2 戰略機遇分析
13.3.3 戰略規劃目標
13.3.4 戰略措施分析
13.4 最優投資路徑設計
13.4.1 投資對象
13.4.2 投資模式
13.4.3 預期財務狀況分析
13.4.4 風險資本退出方式
 
第十四章 研究結論及建議
14.1 研究結論
14.2 牛肉干行業投資可行性評估
14.3 建議
14.3.1 行業投資策略建議
14.3.2 行業投資方向建議
14.3.3 行業投資方式建議
 
圖表目錄
圖表：牛肉干行業特點
圖表：牛肉干行業生命周期
圖表：牛肉干行業產業鏈分析
圖表：中國GDP增長情況
圖表：中國CPI增長情況
圖表：中國人口數量及其構成
圖表：中國工業增加值及其增長速度
圖表：中國城鎮居民可支配收入情況
圖表：中國食品制造工業產值分析
圖表：中國牛肉干品牌排行榜
圖表：中國牛肉干行業外資品牌市場占有率分析
圖表：中國牛肉干產品市場滲透率分析
圖表：中國牛肉干國產品牌市場占有率分析
圖表：高端牛肉干品牌排行榜
圖表：國際牛肉干區域市場分布情況
圖表：2014-2016年中國牛肉干行業進口規模分析
圖表：2014-2016年中國牛肉干行業出口規模分析
圖表：中國牛肉干各個渠道銷售占比分析
圖表：中國牛肉干行業互聯網渠道占比分析
圖表：2014-2016年牛肉干行業市場規模分析
圖表：2017-2023年牛肉干行業市場規模預測
圖表：2014-2016年中國牛肉干行業供給規模分析
圖表：2017-2023年中國牛肉干行業供給規模預測
圖表：2014-2016年中國牛肉干行業需求規模分析
圖表：2017-2023年中國牛肉干行業需求規模預測
圖表：2014-2016年中國牛肉干行業企業數量情況
圖表：2014-2016年中國牛肉干行業企業競爭結構
圖表：中國牛肉干行業盈利能力分析
圖表：中國牛肉干行業運營能力分析
圖表：中國牛肉干行業償債能力分析
圖表：中國牛肉干行業發展能力分析
圖表：中國牛肉干行業經營效益分析
圖表：2014-2016年牛肉干行業重要數據指標比較
圖表：2014-2016年中國牛肉干行業競爭力分析
圖表：2017-2023年中國牛肉干行業產能預測
圖表：2017-2023年中國牛肉干行業消費量預測
圖表：2017-2023年中國牛肉干市場價格走勢預測
圖表：2017-2023年中國牛肉干行業發展趨勢預測
圖表：區域投資前景規劃
略……