2024-2030年中國食品溯源市場競爭戰略分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2024-2030年中國食品溯源市場競爭戰略分析及投資前景研究報告》介紹了食品溯源行業相關概述、中國食品溯源產業運行環境、分析了中國食品溯源行業的現狀、中國食品溯源行業競爭格局、對中國食品溯源行業做了重點企業經營狀況分析及中國食品溯源產業發展前景與投資預測。您若想對食品溯源產業有個系統的了解或者想投資食品溯源行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

報告目錄：
第一章 食品溯源行業相關概述
第一節 食品溯源的涵義
第二節 食品溯源的意義
第三節 食品溯源技術
第四節 食品溯源的基本要素
第五節 食品安全可追溯體系的概念界定及作用機理
一、食品可追溯體系的概念和含義
二、食品可追溯體系的作用機理
三、食品安全可追溯體系的作用
第二章 食品溯源行業發展環境分析
第一節 2022年中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、全國居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析
第二節 食品溯源行業政策環境分析
一、行業的主管部門及監管體制
二、行業主要法律法規及政策分析
三、行業相關標準分析
第三節 食品溯源行業社會環境分析
一、人口環境分析
二、城鎮化率分析
三、食品支出情況
第四節 食品工業發展情況分析
一、食品制造行業企業數量分析
二、食品制造行業資產總額分析
三、食品制造行業銷售收入分析
四、食品制造行業利潤總額分析
第三章 中國食品安全及風險分析
第一節 中國食品安全現狀分析
一、各類致病因素食源性疾病爆發情況
二、各類場所食源性疾病爆發情況
三、東、中、西部食源性疾病爆發情況
四、食品中微生物、化學污染物及有害因素監測情況
五、食品安全國家標準制定公布情況
第二節 中國食品安全性問題分析
第三節 食品安全預警體系分析
第四節 食品質量安全可追蹤系統分析
第五節 食品風險分析
第四章 中國食品溯源相關技術分析
第一節 食品溯源關鍵技術分析
一、物種鑒別技術及其應用
二、電子編碼技術及其應用
三、自動識別技術及其應用
第二節 食品溯源技術的研究方法
第三節 食品溯源技術的應用原則
第五章 食品產地溯源技術的建立及應用
第一節 基本原理
一、基本原理
二、指紋圖譜種類
第二節 基于同位素指紋的牛肉產地溯源舉例
一、中國牛肉產地溯源分析取樣及測定
二、牛肉產地溯源結果分析
三、同位素指標組合對牛肉產地的判別分析
四、利用同位素指標建立牛肉產地判別模型分析
五、同位素指紋技術對牛肉產地溯源的可行性分析
第三節 基于礦質元素指紋的牛肉產地溯源舉例
一、牛肉產地溯源分析取樣及測定
二、牛肉產地溯源結果分析
第六章 食品污染溯源技術的研究及應用
第一節 食品中污染的種類和可能來源途徑分析
第二節 食品污染的溯源方式
第三節 食品鏈追溯體系的化學污染溯源技術
一、基本設計思路
二、溯源步驟
第四節 食品中微生物分子分型溯源技術
一、食品微生物污染途徑及其特征
二、微生物分子分型溯源的原理
三、微生物分子分型技術
第五節 區域尺度的食品化學性污染源貢獻率估算技術
第七章 中國食品溯源系統分析
第一節 食品溯源系統分析
第二節 食品溯源系統設計
第三節 食品溯源系統構建
第四節 食品溯源系統建立措施
一、政府制定切實可行的法規、政策，統一溯源標準
二、企業積極實施統一的食品溯源技術，提高企業誠信度
三、網絡平臺積極開發便攜、易操作的終端產品及軟件
第八章 食品全程溯源系統的建立及其應用
第一節 食品全程溯源系統的特點
第二節 建立食品全程溯源系統的一般流程
第三節 不同種類食品全程溯源系統的建立
一、生鮮食品全程溯源系統
二、加工食品全程溯源系統的建立及應用
第九章 全球及中國食品溯源行業發展對比分析
第一節 國內外食品溯源技術應用狀況及其研究進展
一、中國食品溯源技術應用狀況及其研究進展
二、全球食品溯源技術應用狀況及其研究進展
第二節 國內外食品溯源的法律依據
一、國內法律
二、國外法律
第三節 國內外食品溯源系統建立現狀
第四節 歐美日食品安全可追溯體系對中國的啟示
一、歐盟的食品安全可追溯體系
二、美國的食品安全追溯體系
三、日本的食品安全追溯體系
四、歐、美、日食品安全可追溯體系對于中國的啟示
第五節 國外食品溯源應用及發展概況
第十章 中國食品溯源行業市場發展分析
第一節 中國食品溯源市場發展現狀分析
一、相關法律法規逐步建立完善
二、當前食品流通追溯體系的總體建設目標
三、食品流通追溯體系建設在全國展開情況
四、食品流通追溯體系已成為“智慧城市”建設的重要內容
第二節 中國食品溯源應用現狀
第三節 中國食品溯源行業發展因素分析
一、有利因素
二、不利因素
第四節 中國食品溯源行業市場空間分析
第五節 中國食品溯源市場發展動態分析
第六節 中國實施食品溯源在食品供應鏈中存在的障礙
第十一章 中國食品溯源行業細分市場調研
第一節 肉菜溯源市場調研
第二節 乳制品溯源市場調研
第三節 水產品溯源市場調研
第十二章 中國食品溯源行業競爭格局分析
第一節 中國食品溯源行業競爭力分析分析
第二節 中國食品溯源行業競爭集中度
第三節 中國食品溯源行業主要企業分析
第十三章 中國主要地區食品溯源需求市場調研
第一節 華北地區食品溯源市場需求分析
一、華北地區食品制造行業銷售收入情況
二、華北地區食品制造行業利潤總額情況
三、華北地區食源性疾病爆發情況
第二節 華東地區食品溯源市場需求分析
一、華東地區食品制造行業銷售收入情況
二、華東地區食品制造行業利潤總額情況
三、華東地區食源性疾病爆發情況
第三節 東北地區食品溯源市場需求分析
一、東北地區食品制造行業銷售收入情況
二、東北地區食品制造行業利潤總額情況
三、東北地區食源性疾病爆發情況
第四節 華中地區食品溯源市場需求分析
一、華中地區食品制造行業銷售收入情況
二、華中地區食品制造行業利潤總額情況
三、華中地區食源性疾病爆發情況
第五節 華南地區食品溯源市場需求分析
一、華南地區食品制造行業銷售收入情況
二、華南地區食品制造行業利潤總額情況
三、華南地區食源性疾病爆發情況
第六節 西部地區食品溯源市場需求分析
一、西部地區食品制造行業銷售收入情況
二、西部地區食品制造行業利潤總額情況
三、西部地區食源性疾病爆發情況
第十四章 中國食品溯源行業領先企業經營形勢分析
第一節 上海中信信息發展股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第二節 北京華宇軟件股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第三節 福建新大陸電腦股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第四節 浪潮軟件股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第五節 中科軟科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第六節 銀江股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第七節 中山達華智能科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第八節 深圳市遠望谷信息技術股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第九節 上海綠度信息科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第十節 上海易溯信息科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第十五章 2024-2030年中國食品溯源行業趨勢預測及趨勢分析
第一節 2024-2030年中國食品工業行業趨勢預測及趨勢
第二節 2024-2030年中國食品安全行業發展趨勢
第三節 2024-2030年中國食品流通追溯領域行業發展趨勢
第四節 2024-2030年中國食品流通追溯領域技術發展趨勢
第五節 2024-2030年中國食品溯源行業趨勢預測
第十六章 2024-2030年中國食品溯源行業行業前景調研分析
第一節 2024-2030年中國食品溯源行業投資環境分析
第二節 2024-2030年中國食品溯源行業投資機會分析
第三節 2024-2030年中國食品溯源行業投資壁壘分析
一、資質壁壘
二、經驗壁壘
三、人才壁壘
四、技術壁壘
第四節 2024-2030年中國食品溯源行業投資前景分析
一、政策變動風險
二、市場競爭風險
三、銷售季節性波動風險
四、技術創新和產品開發的風險
五、核心技術人員流失風險
第十七章 2024-2030年中國食品溯源行業投資建議及策略分析
第一節 2024-2030年優化食品溯源應用現狀的對策建議
一、加快溯源流程與信息標準統一化進程
二、構建信息化物流
三、加強政府監管及企業自律行為
四、實現通過移動終端和政府平臺網站對食品溯源信息的及時獲取
第二節 2024-2030年中國食品溯源行業發展建議分析
第三節 2024-2030年中國食品溯源企業投資趨勢分析分析
圖表目錄
圖表 1 食品溯源的基本要素圖
圖表 2 2017-2022年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖
圖表 3 2017-2022年國內生產總值構成及增長速度統計
圖表 4 2017-2022年中國固定資產投資及增長速度
圖表 5 2017-2022年中國社會消費品零售總額及增長速度
圖表 6 2017-2022年中國居民人均可支配收入及增長速度
圖表 7 2017-2022年中國貨物進出口總額變化趨勢圖
圖表 8 食品溯源行業主要法律法規及政策情況
圖表 9 中國食品溯源行業相關標準情況
圖表 10 2017-2022年中國人口總量趨勢圖
圖表 11 2022年中國人口數及構成情況
圖表 12 2017-2022年中國城鎮化率變化趨勢圖