報告說明:
博思數據發布的《2024-2030年中國北京餐飲市場分析與投資前景研究報告》介紹了北京餐飲行業相關概述、中國北京餐飲產業運行環境、分析了中國北京餐飲行業的現狀、中國北京餐飲行業競爭格局、對中國北京餐飲行業做了重點企業經營狀況分析及中國北京餐飲產業發展前景與投資預測。您若想對北京餐飲產業有個系統的了解或者想投資北京餐飲行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
第一章餐飲業概述
第一節 餐飲業的定義及分類
一、餐飲業的定義
二、餐飲業的分類
第二節 餐飲業的特點
一、餐飲業的特性
二、餐飲業的基本特征
三、現代餐飲業的特點
四、餐飲管理的特點和任務
第三節 餐飲業市場細分及作用
一、餐飲業的市場細分
二、餐飲消費的六種類型
三、餐飲業的經濟地位和作用
第二章2019-2023年中國餐飲業發展分析
第一節 中國餐飲業總體概述
一、中國餐飲業發展歷程
二、我國餐飲業發展的重要作用
三、我國餐飲業發展狀況總體概述
四、我國餐飲業發展的主要特征
五、促進我國餐飲業發展的因素
第二節 2019-2023年中國餐飲業政策環境分析
一、我國餐飲行業政策綜述
二、餐飲業工作指導意見發布
三、餐飲業經營管理辦法發布
四、我國餐飲業政策熱點動向
第三節 2019-2023年中國餐飲市場發展現狀分析
一、2021年中國餐飲市場運行狀況
二、2022年中國餐飲市場運行狀況
三、2023年中國餐飲市場運行狀況
第四節 中國餐飲業發展中的問題分析
一、中國餐飲業存在的主要問題
二、我國餐飲行業經營面臨的困境
三、中國餐飲業持續健康發展的挑戰
四、中國集團飲食供應總體水平較低
第五節 促進中國餐飲業健康發展的對策
一、中國餐飲業的投資策略
二、平衡餐飲市場與消費需求的措施
三、餐飲企業的主要營銷手段
四、中國餐飲業的個性化服務策略
第三章2019-2023年北京餐飲業的發展
第一節 北京餐飲業的主要特點分析
一、基本特性
二、產品和服務
三、管理和經營
四、店鋪位置
五、消費習性
第二節 2023年北京餐飲業發展分析
一、北京餐飲市場規模狀況
二、北京餐飲企業經營狀況
三、北京餐飲行業發展動態
第三節 2023年北京餐飲業發展分析
一、北京餐飲業發展基本情況
二、北京餐飲市場發展態勢
三、北京餐飲行業熱點分析
第四節 2023年北京餐飲業發展分析
一、北京餐飲業運行狀況
二、北京餐飲業發展動態
三、北京餐飲業面臨形勢
第五節 2019-2023年節假日北京餐飲市場分析
第六節 北京餐飲業廣告模式分析
一、餐飲業廣告媒體模式現狀
二、餐飲業廣告面臨的模式困境
三、餐飲業廣告模式的投資策略
第七節 北京餐飲業的問題及對策分析
一、北京餐飲業存在的問題
二、北京餐飲業投資策略
三、北京餐飲業發展的建議
第四章2019-2023年北京餐飲業細分行業分析
第一節 2019-2023年北京快餐業分析
一、北京快餐市場發展綜述
二、北京快餐市場競爭狀況分析
三、快餐企業加快北京火車站商圈布局
四、北京快餐外賣市場迅速發展
五、北京快餐市場存在的問題與壓力
六、北京快餐市場趨勢分析
第二節 2019-2023年北京西餐業分析
一、北京西餐市場發展概述
二、北京西餐市場經營特點
三、北京西餐業消費群體分析
四、北京推出“西餐中吃”線路
第三節 2019-2023年北京其它細分餐飲業分析
一、北京中餐業占據市場半壁江山
二、北京風味小吃申遺正式啟動
三、湘鄂情進軍北京中式快餐市場
四、特色餐飲成北京餐飲市場發展趨勢
第五章2019-2023年促進北京餐飲業發展的因素分析
第一節 2019-2023年北京經濟發展分析
一、經濟增長
二、物價水平
三、消費市場
四、對外貿易
第二節 2019-2023年北京旅游業發展分析
一、接待人數
二、旅游收入
三、入境客源市場
四、發展規劃
第三節 2019-2023年北京會展業發展分析
一、北京會展業發展特點
二、北京新政大力扶持商業會展業
三、2023年北京會展業發展狀況
四、助推北京會展業發展的思考和建議
第六章北京市餐飲業重點企業分析
第一節 中國全聚德(集團)股份有限公司
一、企業發展概況
二、經營效益分析
三、業務經營分析
四、財務狀況分析
五、前景展望
第二節 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司
一、企業發展概況
二、經營效益分析
三、業務經營分析
四、財務狀況分析
五、前景展望
第三節 北京老家快餐有限責任公司
一、企業發展概況
二、經營效益分析
三、業務經營分析
四、財務狀況分析
五、前景展望
第四節 北京便宜坊烤鴨集團有限公司
一、企業發展概況
二、經營效益分析
三、業務經營分析
四、財務狀況分析
五、前景展望
第五節 其它企業
一、北京東來順集團有限責任公司
二、北京千喜鶴餐飲連鎖有限公司
三、北京順峰飲食娛樂有限公司
第七章北京餐飲業前景趨勢分析
第一節 中國餐飲業總體發展趨勢
一、我國餐飲業趨勢預測看好
二、中國餐飲業發展趨勢分析
三、中國餐飲業發展的方向
第二節 北京餐飲業行業前景調研及建議
一、北京餐飲業趨勢預測看好
二、2024-2030年北京餐飲業預測分析
三、東南亞餐飲在京發展空間大
四、北京餐飲業投資建議
附錄:
附錄一:中華人民共和國食品安全法
附錄二:餐飲業經營管理辦法(試行)
附錄三:餐飲企業經營規范
附錄四:餐飲服務許可管理辦法
附錄五:北京市餐飲業食品衛生管理員管理辦法
圖表目錄
圖表2019-2023年全國餐飲收入及增速狀況
圖表2023年全國餐飲收入月度增長狀況
圖表2023年限額以上單位餐飲收入及增長情況
圖表2023年全國餐飲收入及增長情況
圖表2023年限額以上單位餐飲收入及增長情況
圖表2023年餐飲百強企業成本費用情況
圖表2023年餐飲百強企業凈利潤增速分布狀況
圖表2023年餐飲百強企業盈利能力
圖表2023年餐飲五百強門店盈利狀況
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