報告說明:
博思數據發布的《2018-2023年中國黃酒市場現狀分析及投資前景研究報告》介紹了黃酒行業相關概述、中國黃酒產業運行環境、分析了中國黃酒行業的現狀、中國黃酒行業競爭格局、對中國黃酒行業做了重點企業經營狀況分析及中國黃酒產業發展前景與投資預測。您若想對黃酒產業有個系統的了解或者想投資黃酒行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒曲復式發酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒等。黃酒是中國的漢族特產,屬于釀造酒。在世界四大釀造酒(白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。
2016年黃酒上市公司收入31億元,同比上升2.0%。毛利率41.41%,同比下降0.19pct。期間費用率25.78%,同比減少1.23pct,其中銷售費用率16.12%,同比增加0.55pct;管理費用率9.43%,同比減少1.45pct;財務費用率0.23%,同比減少0.33pct。2016年行業凈利率9.04%,同比減少0.62pct。2017年一季度黃酒3家上市公司共實現營業收入12.6億元,同比增長6.99%;歸母凈利潤2.00億元,同比上升9.26%。毛利率41.90%,同比下降2.18pct。期間費用率16.66%,同比減少3.48pct,其中銷售費用率9.86%,同比下降2.67pct;管理費用率7.07%,同比減少0.22pct;財務費用率-0.27%,同比減少0.59pct。一季度行業凈利率15.82%,同比增加0.33pct。
2016年黃酒上市公司收入同比增9.0%
報告目錄:
第一章 黃酒產業相關介紹
第一節 黃酒的概念與用途
一、黃酒的概念
二、黃酒的名稱
三、黃酒的種類
四、黃酒特點和用途
第二節 黃酒的釀造與歷史淵源
一、黃酒釀造的原料
二、黃酒的生產工藝
三、黃酒的歷史淵源
第二章 2017年中國黃酒產業運行環境分析
第一節 2017年中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉居民家庭人均可支配收入
三、恩格爾系數
四、工業發展形勢分析
五、存貸款利率變化
六、財政收支狀況
第二節 2017年中國黃酒產業政策環境分析
一、酒類流通管理辦法
二、食用酒精國家標準
三、酒類廣告管理辦法
四、出口黃酒檢驗規程
五、紹興酒出口許可證管理規定
第三節 2017年中國黃酒產業社會環境分析
第三章 2017年中國黃酒行業運行態勢分析
第一節 2017年中國黃酒行業發展概述
一、中國黃酒市場特征
二、中國黃酒發展驅動力分析
三、政策扶持有利于黃酒業低成本擴張
四、營養和文化是黃酒業的兩大支點
第二節 2017年中國黃酒市場品牌及競爭狀況分析
一、黃酒市場在和諧競爭中發展
二、黃酒行業醞釀競爭格局變化
三、黃酒行業邁入品牌競爭時期
四、提升黃酒市場競爭力的策略分析
五、未來黃酒市場的競爭核心是品牌
第三節 2017年中國黃酒企業發展狀況
一、中國黃酒企業迎來發展契機
二、黃酒企業紛紛發力全國市場
三、黃酒企業營銷不應拘泥于標準
四、解析黃酒企業的盈利模式
五、淺析高端黃酒企業的策略與出路
第四節 2017年中國黃酒市場消費行為分析
一、國內黃酒消費市場的分布
二、中國黃酒市場消費現狀分析
三、消費升級影響黃酒業發展
四、解析制約黃酒消費的瓶頸
第五節 2017年中國黃酒行業存在的問題分析
一、中國黃酒市場大而不強
二、黃酒行業發展依然存在瓶頸
三、黃酒市場發存在局限性分析
四、黃酒企業亟需解決的六個問題
第六節 2017年中國黃酒行業發展對策分析
一、解析中國黃酒業走出困境的策略
二、中國黃酒企業承需突破區域限制
三、振興中國黃酒行業的具體措施
四、黃酒業發展需要重新整合
第四章 2015-2017年中國黃酒產量數據統計分析
第一節 2015-2016年中國黃酒產量數據分析
第二節 2017年中國黃酒產量數據分析
第五章 2015-2017年中國黃酒制造業主要指標監測分析
第一節 2015-2017年中國黃酒制造業數據統計與監測分析
一、2015-2017年中國黃酒制造業企業數量增長分析
二、2015-2017年中國黃酒制造業從業人數調查分析
三、2015-2017年中國黃酒制造業總銷售收入分析
四、2015-2017年中國黃酒制造業利潤總額分析
五、2015-2017年中國黃酒制造業投資資產增長性分析
第二節 2017年中國黃酒制造業最新數據統計與監測分析(定期更新)
一、企業數量與分布
二、銷售收入
三、利潤總額
四、從業人數
第三節 2017年中國黃酒制造業投資狀況監測(定期更新)
一、行業資產區域分布
二、主要省市投資增速對比
第六章 2015-2017年中國黃酒行業市場(22060010)進出口數據分析
第一節 2015-2017年中國黃酒行業進出口情況分析
2009-2017年中國黃酒(22060010)進出口數據統計表
年份 | 出口(升、千美元) | 進口(升、千美元) | ||
數量 | 金額 | 數量 | 金額 | |
2009年 | 19354146 | 24730 | 104989 | 249 |
2010年 | 17565924 | 24762 | 506401 | 621 |
2011年 | 19477368 | 26857 | 785996 | 950 |
2012年 | 17638923 | 26982 | 753903 | 1066 |
2013年 | 18071258 | 24471 | 983137 | 1081 |
2014年 | 15931558 | 25,101 | 327928 | 456 |
2015年 | ** | ** | ** | ** |
2016年 | ** | ** | ** | ** |
2017年 | ** | ** | ** | ** |
數據來源:中國海關、博思數據整理
第二節 2015-2017年中國黃酒行業進出口特征分析
一、進口來源國及地區數據統計
二、出口國別及地區數據統計
第三節 黃酒進出口價格特征分析
2009-2017年中國黃酒(22060010)進出口平均單價分析
年份 | 進口平均價格(美元/升) | 出口平均價格(美元/升) |
2009年 | 2.37 | 1.28 |
2010年 | 1.23 | 1.41 |
2011年 | 1.21 | 1.38 |
2012年 | 1.41 | 1.53 |
2013年 | 1.10 | 1.35 |
2014年 | 1.39 | 1.58 |
2015年 | ** | ** |
2016年 | ** | ** |
2017年 | ** | ** |
數據來源:中國海關、博思數據整理
第七章 中國主要地區黃酒行業及市場格局分析
第一節 紹興
一、紹興黃酒行業發展狀況
二、紹興黃酒業用品質說話
三、解析紹興黃酒生產的“精準控制”
四、淺析紹興黃酒業營銷的核心癥結
五、紹興黃酒市場繁榮依舊
第二節 上海
一、上海黃酒品牌發展的格局
二、上海黃酒市場產銷分析
三、上海市場黃酒銷量增長迅速
四、上海黃酒市場競爭激烈
第三節 江蘇
一、江蘇黃酒行業發展狀況
二、蘇派黃酒企業發展面臨困境
三、蘇派黃酒企業發展的出路
第四節 北京
一、北京黃酒市場規模及消費狀況
二、北京黃酒市場環境分析
三、北京黃酒市場品牌格局分析
四、北京黃酒市場的拓展方略
第五節 其他地區
一、廣東黃酒市場的品牌格局
二、福建黃酒業機遇與挑戰并存
三、杭州黃酒市場發展狀況
四、成都黃酒市場的發展態勢
第八章 2017年中國黃酒行業市場營銷戰略分析
第一節 2017年中國黃酒行業營銷現狀
一、黃酒品牌經營迫在眉睫
二、黃酒行業的主要營銷渠道
三、黃酒行業營銷搶占特通渠道
第二節 2017年中國黃酒行業電子商務營銷模式分析
一、黃酒業建立電子商務營銷模式的優勢
二、黃酒行業電子商務銷售模式的內容
三、電子商務營銷模式存在的風險及問題
第三節 2017年中國黃酒行業營銷問題分析
一、試析黃酒行業營銷中的主要問題
二、黃酒行業傳統銷售模式存在的問題
三、國內黃酒品牌營銷誤區解析
四、黃酒營銷實踐存在誤區
五、黃酒營銷應防范無利潤“黑洞”
第四節 2017年中國黃酒行業營銷對策分析
一、黃酒營銷背后對策分析
二、黃酒市場的基本營銷策略
三、黃酒破局營銷的途徑分析
四、黃酒行業營銷創新須九大轉變
五、黃酒業走出酒店終端營銷困境的措施
第九章 2017年中國黃酒產業重點企業主要競爭指標分析
第一節 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第二節 浙江中國輕紡城集團股份有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第三節 上海金楓酒業股份有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第四節 紹興女兒紅釀酒有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第五節 浙江塔牌紹興酒廠
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第六節 浙江嘉善黃酒股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第七節 江蘇張家港釀酒集團公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第八節 福建南湖酒業有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第九節 浙江善好酒業集團有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第十節 中糧紹興酒有限公司
二、企業經營情況分析
三、企業投資前景分析
第十章 2018-2024年中國黃酒行業趨勢預測趨勢分析
第一節 2018-2024年中國黃酒市場趨勢調查
一、未來黃酒市場的需求潛力大
二、黃酒行業趨勢預測展望
三、未來黃酒行業發展空間廣闊
第二節 2018-2024年中國黃酒行業發展趨勢分析
一、淺析黃酒行業的主要發展趨勢
二、未來黃酒市場發展趨勢良好
三、功能性低度黃酒發展前途無限
第三節 2018-2024年中國黃酒市場規模預測分析
一、黃酒產量預測分析
二、黃酒需求量預測分析
三、黃酒進出口預測分析
第十一章 2018-2024年中國黃酒行業投資機會與風險分析
第一節 2018-2024年中國黃酒產業投資特性
一、黃酒是一種良好的營養保健酒
二、黃酒適合不同人群飲用
三、黃酒生產成本具有相對優勢
四、國家政策有利于黃酒產業發展
第二節 2018-2024年中國黃酒行業投資機會分析
一、消費升級帶動釀酒行業加速增長
二、黃酒對其它酒種產生明顯替代效應
三、高檔黃酒具有發展空間
四、陳年黃酒受投資者青睞
第三節 2018-2024年中國黃酒行業SWOT分析
一、優勢
二、劣勢
三、機遇
四、挑戰
第四節 2018-2024年中國黃酒行業投資前景分析
圖表目錄:
圖表:主要酒種營養價值及噸酒價格比較
圖表:釀酒行業收入構成
圖表:釀酒行業產量構成
圖表:黃酒產業鏈條
圖表:食用酒精的感官要求
圖表:食用酒精的理化指標
圖表:成都黃酒市場主流品牌
圖表:成都消費者對黃酒了解情況
圖表:黃酒營銷渠道杠桿分析
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