報告說明:
博思數據發布的《2014-2019年中國食品營養強化劑市場現狀分析及投資前景研究報告》共十二章。介紹了食品營養強化劑行業相關概述、中國食品營養強化劑產業運行環境、分析了中國食品營養強化劑行業的現狀、中國食品營養強化劑行業競爭格局、對中國食品營養強化劑行業做了重點企業經營狀況分析及中國食品營養強化劑產業發展前景與投資預測。您若想對食品營養強化劑產業有個系統的了解或者想投資食品營養強化劑行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
食品營養強化劑對現代食品工業具有非常重要的影響。食品營養強化劑的合理使用可有效提高食品的營養功能,大幅提高食品的市場價值;不當使用食品營養強化劑可能導致食品營養成分的浪費,甚至對人體產生不利影響。由于食品營養強化劑的上述影響,各國對食品營養強化劑的生產和使用進行了嚴格的監管。
我國制定了專門的《食品添加劑分類和代碼》、《食品營養強化劑使用衛生標準》等規定,對食品營養強化劑的種類、使用范圍進行了嚴格的規定;制定了《食品安全法》、《食品添加劑衛生管理辦法》等專門法律法規,對食品營養強化劑的生產、流通進行了嚴格的規定。
食品營養強化劑具有總體規模大、品種多、生產條件要求高等特點。食品營養強化劑的消費數量與當地經濟增長速度密切相關。我國作為一個發展中國家,營養缺乏,特別是微量營養素缺乏仍是危害公眾健康的主要原因之一。在提倡均衡營養、合理膳食的前提下,通過合理使用食品營養強化劑可改善營養缺乏狀況、預防慢性病的發生及促進健康;同時有針對性地開展營養知識普及,使人們能夠合理地使用食品營養強化劑。隨著國內經濟的持續高速發展,人們的保健意識日益提高,國內對食品營養強化劑的需求已成為食品營養強化劑市場增長的新亮點。
食品營養強化劑是指為增加營養成份而加入食品中的天然的或人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑。
食品中需要強化的營養素包括人群中普遍供給不足的,或由于地理環境因素造成地區性缺乏的,或由于生活環境、生理狀況變化造成的對某些營養素供給量有特殊需要的營養成分。
為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬于天然營養素范圍的食品添加劑。食品中含有多種營養素,但種類不同,其分布和含量也不相同。此外,在 食品的生產、加工和保藏過程中,營養素往往遭受損失。為補充食品中營養素的不足,提高食品的營養價值,適應不同人群的需要,可添加食品營養強化劑。食品的 營養強化劑兼有簡化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。
第一章2013-2014年中國食品添加劑行業發展現狀分析
第一節2013-2014年國際食品添加劑的概況
一、國際食品添加劑新品種
二、國際食品添加劑市場特點
三、日本食品添加劑市場發展回顧
第二節2013-2014年中國食品添加劑行業的發展
一、中國食品添加劑行業發展特點
二、中國食品添加劑行業技術進步迅速
三、綠色食品中食品添加劑的應用技術
第三節2013-2014年中國食品添加劑市場動態分析
一、中國食品添加劑市場規模分析
二、食品添加劑細分市場狀況
三、中國食品添加劑用戶需求分析
四、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期
第四節2013-2014年中國主要地區食品添加劑發展分析
一、浙江食品添加劑行業發展特點分析
二、上海食品添加劑產業概述
三、江西食品添加劑行業發展迅速
四、煙臺食品添加劑行業違規現象嚴重
第五節2013-2014年中國食品添加劑行業的問題及策略
一、食品添加劑行業競爭力弱
二、食品添加劑管理中的問題
三、建設食品添加劑安全體系的措施
四、食品添加劑企業的發展策略
第二章2013-2014年中國食品營養強化劑行業發展環境分析
第一節2013-2014年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP
二、消費價格指數CPI、PPI
三、全國居民收入情況
四、恩格爾系數
五、工業發展形勢
六、固定資產投資情況
七、中國匯率調整
八、對外貿易&進出口
第二節2013-2014年中國食品營養強化劑行業政策環境分析
一、《中華人民共和國食品衛生法》
二、《食品添加劑衛生管理辦法》
三、《食品營養強化劑衛生管理辦法》
四、《綠色食品添加劑使用準則》
五、食品營養強化劑衛生管理辦法
第三節2013-2014年中國食品營養強化劑行業社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第三章2013-2014年中國營養強化劑市場運行動態分析
第一節營養強化劑相關概述
一、營養強化劑概念
二、營養強化劑的作用
三、添加營養強化劑的注意事項及方法
四、鐵營養強化劑的分類與功用
第二節2013-2014年中國營養強化劑市場發展形勢分析
一、中國營養強化劑產業發展歷程
二、食品營養強化劑行業面臨的問題
三、營養強化企業的生產原則
第三節2013-2014年中國營養強化劑市場發展制約因素分析
一、標準化工作落后
二、企業研發水平和技術創新意識不足
三、營養強化劑供應單位和生產加工單位缺乏溝通
第四章2013-2014年中國維生素行業運行形勢分析
第一節2013-2014年中國維生素行業發展概況
一、中國已成為世界最大的維生素原料藥供給方
二、維生素行業發展走向上升時期
三、中國維生素行業研究及市場開發仍待拓寬
第二節2013-2014年中國維生素市場運行動態分析
一、維生素產業技術創新戰略聯盟成立
二、維生素類重點產品價格分析
三、維生素總產量分析
第三節2013-2014年中國維生素市場發展格局分析
一、D-泛酸鈣在食品及飼料中的應用分析
二、中國維生素主要產品發展動向
三、中國維生素產品進出口分析
四、中國飼料用維生素生產和應用狀況
第五章2013-2014年中國氨基酸市場運行形勢分析
第一節2013-2014年中國氨基酸產業發展綜述
一、中國氨基酸產業特征分析
二、氨基酸品牌分析
三、氨基酸深層次加工與新產品開發
第二節2013-2014年中國氨基酸市場運營局勢分析
一、氨基酸在食品營養中的地位和作用
二、飼用氨基酸的功效及生產狀況
三、世界主要氨基酸生產企業概況
四、中國氨基酸類產品進出口回顧
五、中國氨基酸行業面臨整合
第三節2013-2014年中國飼料用氨基酸行業發展策略分析
第六章2011-2013年中國食品添加劑制造行業數據監測分析
第一節 2011-2013年中國食品添加劑制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2013-2014年中國食品添加劑制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2011-2013年中國食品添加劑制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2011-2013年中國食品添加劑制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2011-2013年中國食品添加劑制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第七章2009-2013年中國維生素(2936)進出口數據監測分析
第一節2009-2013年中國維生素進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
2009-2013年中國維生素進口金額統計表
年份 | 進口金額(千美元) |
2009年 | 233413 |
2010年 | 273150 |
2011年 | 325196 |
2012年 | 279840 |
2013年 | 272399 |
數據來源:中國海關
第二節2009-2013年中國維生素出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
2009-2013年中國維生素出口金額統計表
年份 | 出口金額(千美元) |
2009年 | 2069971 |
2010年 | 2304994 |
2011年 | 2219313 |
2012年 | 1925630 |
2013年 | 1773048 |
數據來源:中國海關
第三節2009-2013年中國維生素進出口平均單價分析
第四節2009-2013年中國維生素進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第八章2013-2014年中國食品營養強化劑市場競爭格局分析
第一節2013-2014年中國食品營養強化劑行業集中度分析
一、食品營養強化劑市場集中度分析
二、食品營養強化劑生產企業分布分析
第二節2013-2014年中國食品營養強化劑行業競爭態勢分析
一、食品營養強化劑市場競爭力分析
二、食品營養強化劑市場惡性競爭分析分析
三、食品營養強化劑價格競爭分析
第三節2013-2014年中國食品營養強化劑行業競爭策略分析
第九章2013-2014年中國食品營養強化劑行業標桿企業競爭力分析
第一節浙江新和成股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節華北制藥股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節浙江醫藥股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節浙江杭州鑫富藥業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節湖北廣濟藥業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十章 2013-2014年中國食品行業整體運行狀況透析
第一節2013-2014年中國食品加工行業綜述
一、國內食品工業發展特點分析
二、中國食品產業發展面臨新形勢
三、我國食品工業形成完整產業鏈
四、我國食品工業區域結構得到改善
第二節2013-2014年中國食品行業深度剖析
一、國內食品行業重大事件點評
二、我國食品工業產銷格局分析
三、近三年中國食品工業經濟指標分析
第三節2013-2014年中國食品安全問題探討
一、加強中國食品安全的重要性
二、食品安全管理升級
三、食品安全法的出臺對食品消費市場的影響
四、政府管制食品質量安全的缺陷
五、中國食品安全體系的構建
第四節2013-2014年中國食品行業發展思路
一、食品工業發展的建議
二、食品行業發展的政策措施
三、食品工業發展基本思路與方向
四、中國食品工業的發展戰略分析
五、中小食品企業經營創新思路
第十一章2014-2020年中國食品營養強化劑行業前景預測分析
第一節2014-2020年中國食品營養強化劑產品發展趨勢預測分析
一、食品營養強化劑技術走勢分析
二、食品營養強化劑行業發展方向分析
三、酸味劑細分產品行業趨向預測分析
第二節2014-2020年中國食品營養強化劑市場走勢預測分析
一、食品營養強化劑供給預測分析
二、食品營養強化劑需求預測分析
三、主要產品進出口形勢預測分析
第三節2014-2020年中國食品營養強化劑市場盈利能力預測分析
第十二章2014-2020年中國食品營養強化劑行業投資風險分析
第一節2014-2020年中國食品營養強化劑行業投資機會分析
一、區域投資熱點分析
二、投資潛力分析
第二節2014-2020年中國食品營養強化劑行業內部風險分析
一、市場競爭風險分析
二、技術水平風險分析
三、企業競爭風險分析
四、企業出口風險分析
五、進入退出風險
第三節 博思數據投資建議
圖表目錄:(部分)
圖表:2006-2013年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表:2011.09-2013.09中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表:2006-2013年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表:2006-2013年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表:1978-2013年中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表:2011-2013年我國工業增加值增速統計
圖表:2006-2013年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表:2006-2013年我國財政收入支出走勢圖單位:億元
圖表:2006-2013年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表:2006-2013年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表:2006-2013年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業企業數量增長趨勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業從業人數增長趨勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業資產規模增長趨勢圖
圖表:2013-2014年中國食品添加劑制造行業不同類型企業數量分布圖
圖表:2013-2014年中國食品添加劑制造行業不同所有制企業數量分布圖
圖表:2013-2014年中國食品添加劑制造行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表:2013-2014年中國食品添加劑制造行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業產成品增長趨勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業銷售成本增長趨勢圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業費用使用統計圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業主要盈利指標統計圖
圖表:2011-2013年中國食品添加劑制造行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表:2009-2013年中國維生素進口數量分析
圖表:2009-2013年中國維生素進口金額分析
圖表:2009-2013年中國維生素出口數量分析
圖表:2009-2013年中國維生素出口金額分析
圖表:2009-2013年中國維生素進出口平均單價分析
圖表:2009-2013年中國維生素進口國家及地區分析
圖表:2009-2013年中國維生素出口國家及地區分析
圖表:浙江新和成股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:浙江新和成股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:浙江新和成股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:浙江新和成股份有限公司負債情況圖
圖表:浙江新和成股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:浙江新和成股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:浙江新和成股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:華北制藥股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:華北制藥股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:華北制藥股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:華北制藥股份有限公司負債情況圖
圖表:華北制藥股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:華北制藥股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:華北制藥股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:浙江醫藥股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:浙江醫藥股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:浙江醫藥股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:浙江醫藥股份有限公司負債情況圖
圖表:浙江醫藥股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:浙江醫藥股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:浙江醫藥股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:浙江杭州鑫富藥業股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:浙江杭州鑫富藥業股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:浙江杭州鑫富藥業股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:浙江杭州鑫富藥業股份有限公司負債情況圖
圖表:浙江杭州鑫富藥業股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:浙江杭州鑫富藥業股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:浙江杭州鑫富藥業股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:湖北廣濟藥業股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:湖北廣濟藥業股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:湖北廣濟藥業股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:湖北廣濟藥業股份有限公司負債情況圖
圖表:湖北廣濟藥業股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:湖北廣濟藥業股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:湖北廣濟藥業股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:2014-2020年中國食品營養強化劑供給預測分析
圖表:2014-2020年中國食品營養強化劑需求預測分析
圖表:2014-2020年中國食品營養強化劑主要產品進出口形勢預測分析
圖表:2014-2020年中國食品營養強化劑市場盈利能力預測分析
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。