2011年-2015年中國罐頭行業“十二五”規劃發展指導報告

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報告說明:

    博思數據研究中心發布的《2011年-2015年中國罐頭行業“十二五”規劃發展指導報告》共十一章。首先介紹了中國罐頭行業相關概述，接著分析了中國 罐頭行業全球市場發展狀況，然后對中國罐頭行業市場運行環境及運行現狀進行了重點分析，最后分析了中國罐頭行業的發展趨勢及投資前景，并提出相應投資策 略。您若想對中國罐頭行業有個系統的了解，透視行業發展現狀、錨定未來、戰略前瞻、科學規劃，尋求技術突破、產業創新、經濟發展，為引領下一輪發展打下堅 實的基礎，本報告是您不可或缺的重要工具。

    近年來，國內消費市場正在起步。來自中國食品工業協會的調查表明，隨著居民生活水平的提高，出行、旅游不斷增加，食品消費觀念和方式正在悄然改變，很多家庭試圖從廚房中解放出來，減少油煙污染，減輕家務勞動。罐頭食品正以其方便、衛生、易儲存的特點，適應了人們的日常需要，日益受到人們的歡迎。另外，我國罐頭消費水平還很低，以人均年消費量計算，美國為90公斤，西歐為50公斤，日本為23公斤，我國僅為1公斤�？梢�，國內市場尚未真正啟動，潛力巨大。

第一章 罐頭行業相關概述
第一節 罐頭食品相關介紹
一、罐頭食品定義
二、罐頭食品分類
三、罐頭食品的腐蝕機理
四、罐頭食品對包裝制罐技術的新要求
第二節 罐頭食品的生產工藝
一、蔬菜罐頭的加工工藝
二、糖水罐頭的工藝特點及其質量問題
三、糖水染色草莓罐頭生產工藝
四、黃鱔罐頭的制作方法
五、甘薯葉罐頭的保健作用及制法

第二章 “十一五”期間罐頭行業全球發展狀況分析
第一節 世界罐頭市場發展概述
一、世界罐頭市場發展回顧
二、世界罐頭產品研發狀況
三、2006年世界Ti魚罐頭的出口狀況
三、2007年中國成世界第二大Ti魚罐頭出口國
四、世界大麻哈魚罐頭出口格局分析
五、世界金槍魚罐頭進出口狀況
第二節 日本
一、日本海產品罐頭行業綜述
二、日本研制成功活魚罐頭產品
三、2006年前三季度日本水果罐頭貿易狀況
四、2007年1-3月日本金槍魚罐頭貿易簡況
五、2007年5月日本金槍魚罐頭貿易簡況
第三節 俄羅斯
一、俄羅斯果蔬罐頭市場綜述
二、俄羅斯肉類罐頭品種大幅減少
三、俄羅斯魚罐頭進口增長
四、俄羅斯乳品罐頭需求增加
五、國外蔬菜罐頭產品主導俄市場
第四節 泰國
一、泰國金槍魚罐頭市場簡述
二、泰國金槍魚罐頭出口美國的狀況
三、泰國拓展金槍魚罐頭出口市場
四、泰國昆蟲罐頭市場暢銷
第五節 其他國家
一、2007年1-3月德國水果罐頭進口狀況
二、美國桃罐頭競爭十分激烈
三、法國水果罐頭需求分析

第三章 “十一五”期間中國罐頭行業發展環境分析
第一節 國內宏觀經濟情況分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 中國罐頭行業政策環境分析
一、罐頭行業監管體制分析
二、罐頭行業相關政策分析

第四章 “十一五”期間我國罐頭行業發展現狀分析
第一節 中國罐頭行業概述
一、中國罐頭行業發展階段
二、中國罐頭行業發展特征
三、中國罐頭企業區域化狀況
四、“十五”期間罐頭行業發展狀況簡析
五、中國罐頭行業品牌現狀
六、中國罐頭發展的機遇與優勢
第二節 中國罐頭市場發展分析
一、中國罐頭市場發展狀況分析
二、中國罐頭產品市場特點
三、中國罐頭市場發展環境分析
四、中國罐頭企業進軍東南亞市場
五、外資看好中國罐頭市場
第三節 中國罐頭包裝發展狀況解析
一、軟罐頭包裝材料的特征簡述
二、肉制罐頭包裝材料應用分析
三、中國罐頭軟硬包裝需共同發展
第四節 中國罐頭行業發展存在的問題與對策
一、中國罐頭業發展中的困難及策略
二、中國罐頭行業發展建議
三、罐頭食品市場創新策略
第五節 全球金融危機對罐頭業的影響
一、多重沖擊下的罐頭行業
二、在危機中拓展商機
三、罐頭行業轉向內銷促發展

第五章 罐頭細分行業發展解析
第一節 水果罐頭
一、中國水果罐頭發展簡況
二、混合水果罐頭市場俏
三、苦味和什錦水果罐頭市場境況好
四、中國水果罐頭發展亟待解決的問題
五、水果罐頭發展面臨的困境及其策略
第二節 蔬菜罐頭
一、蔬菜罐頭海外市場分析
二、蘆筍罐頭產品銷路看好切莫盲銷
三、食用菌罐頭業發展狀況
四、影響中國食用菌罐頭發展的因素
五、中國食用菌罐頭發展的措施
第三節 水產罐頭
一、中國水產罐頭市場現狀
二、水產罐頭市場遭冷遇的原因
三、中國水產罐頭的突圍策略

第六章 中國區域罐頭行業發展分析
第一節 福建
一、福建罐頭工業發展綜述
二、2006年福建罐頭產量居全國第一
三、福建罐頭新品種市場受歡迎
四、福建漳州蘑菇罐頭脫銷分析
第二節 山東
一、利津縣罐頭產業發展綜述
二、平邑縣實施罐頭產業快速發展戰略
三、山東榮成蘋果罐頭泰國市場受歡迎
四、山東罐頭行業發展需解決的問題
第三節 廣西
一、廣西罐頭工業簡況
二、廣西罐頭產業發展存在的困難和問題
三、廣西罐頭工業發展的對策和建議
第四節 其他區域
一、2006年河南罐頭飲料企業發展快
二、云南罐頭行業發展狀況淺析
三、遼寧大連罐頭產業面臨突圍

第七章 罐頭行業“十一五”規劃期間行業運行監測數據分析
第一節 2008-2010年中國罐頭行業總體數據分析
一、2008年中國罐頭行業全部企業數據分析
二、2009年中國罐頭行業全部企業數據分析
三、2010年中國罐頭行業全部企業數據分析
第二節 2008-2010年中國罐頭行業不同規模企業數據分析
一、2008年中國罐頭行業不同規模企業數據分析
二、2009年中國罐頭行業不同規模企業數據分析
三、2010年中國罐頭行業不同規模企業數據分析
第三節 2008-2010年中國罐頭行業不同所有制企業數據分析
一、2008年中國罐頭行業不同所有制企業數據分析
二、2009年中國罐頭行業不同所有制企業數據分析
三、2010年中國罐頭行業不同所有制企業數據分析

第八章 集團企業制定“十二五”規劃指導
第一節 集團企業制定“十二五”規劃主要內容
一、“十一五”戰略規劃回顧和效果評估
二、“十二五”規劃編制的指導思想和發展思路
三、“十二五”規劃編制的基本出發點
四、“十二五”規劃編制的流程
五、“十二五”規劃編制的基礎和方法
六、“十二五”規劃編制的成果體現
七、“十二五”規劃編制的內容
第二節 制訂戰略規劃后的戰略管理
一、戰略規劃的質詢、批準與公布
二、戰略規劃的執行
三、戰略執行效果的評估
四、戰略檢討與調整

第九章 罐頭行業“十二五”區域競爭格局研究
第一節 上海梅林正廣和股份有限公司
一、公司簡介
二、2007年1-12月上海梅林經營狀況
三、2008年1-6月上海梅林經營狀況
四、2008年第三季度上海梅林經營狀況
第二節 四川高金食品股份有限公司
一、公司簡介
二、2007年第三季度四川高金經營狀況
三、2007年全年高金食品經營簡況
第三節 廈門罐頭廠
一、廈門罐頭廠簡介
二、發展循環經濟打造古龍罐頭品牌
三、古龍罐頭靠品質取勝
第四節 廣州鷹金錢企業集團公司
一、公司簡介
二、廣州鷹金錢企業集團的光輝歷程
三、廣州鷹金錢企業集團發展分析
第五節 其他企業簡介
一、江蘇親親集團
二、浙江黃巖第一罐頭食品廠
三、福建紫山集團有限公司
四、廈門銀鷺集團有限公司
五、廣西萬利來工貿有限責任公司

第十章 罐頭行業“十二五”規劃期重點企業競爭力分析
第一節 企業一
一、企業簡介
二、企業財務數據分析
第二節 企業一
一、企業簡介
二、企業財務數據分析
第三節 企業一
一、企業簡介
二、企業財務數據分析
第四節 企業一
一、企業簡介
二、企業財務數據分析
第五節 企業一
一、企業簡介
二、企業財務數據分析

第十一章 罐頭行業“十二五”規劃期投資及發展前景分析
第一節 罐頭行業投資分析
一、罐頭產品的市場發展機會
二、投資罐頭行業的風險
三、投資罐頭食品的創新思路
第二節 罐頭行業的發展前景預測
一、中國罐頭食品發展前景廣闊
二、中國罐頭市場商機巨大

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2010年上半年年國內生產總值
圖表：2005-2010年上半年年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年上半年年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年年年末國家外匯儲備
圖表：2005-2010年上半年年財政收入
圖表：2005-2010年上半年年全社會固定資產投資
圖表：2010年上半年年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年上半年年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：……
更多圖表詳見正文……

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。