2011-2015年中國薯類食品行業市場分析與投資前景研究報告

博思數據研究中心 http://www.ballann.com
報告說明:

    博思數據研究中心發布的《2011-2015年中國薯類食品行業市場分析與投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國薯類食品行業市場發展環境、中國薯類 食品整體運行態勢等，接著分析了中國薯類食品行業市場運行的現狀，然后介紹了中國薯類食品市場競爭格局。隨后，報告對中國薯類食品做了重點企業經營狀況分 析，最后分析了中國薯類食品行業發展趨勢與投資預測。您若想對薯類食品產業有個系統的了解或者想投資薯類食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

    我國目前馬鈴薯全粉的生產企業約有11家，總產能6萬噸。生產形勢呈現產銷兩旺，供不應求。生產1噸全粉需要5噸鮮薯，5噸鮮薯的價格是5000元，但產出的1噸全粉價值是1－1．2萬元，除去其中的加工成本，每生產1噸全粉利潤在2500元左右，如果一家企業年產1萬噸全粉，利潤就是2500萬元，因而薯類食品加工的發展前景被眾多行家一致看好。

第一章 世界薯類食品整體運行態勢分析
第一節 世界薯類作物種植概況
一、世界薯類作物種植規模分析
二、世界薯類作物產量及消費情況分析
第二節 世界薯類食品行業市場運行格局
一、世界薯類食品市場亮點分析
二、世界薯類休閑食品市場供需分析
三、世界薯片主要產品價格走勢分析
四、世界薯類休閑食品品牌競爭分析
五、世界薯類食品市場動態分析
第三節 世界薯類食品主要國家市場運行情況分析
一、美國
二、日本
三、歐洲
第四節 2011-2015年世界薯類食品行業發展趨勢分析

第二章 中國薯類食品行業運行環境分析
第一節 國內薯類食品經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國薯類食品經濟發展預測分析
第二節 中國薯類食品行業政策環境分析

第三章 中國馬鈴薯加工行業發展概況分析
第一節 中國馬鈴薯加工行業現狀分析
一、馬鈴薯工業加工多限于加工成粗制淀粉
二、加工深度不夠，經濟效益不高，消化能力有限
三、國內馬鈴薯加工產業發展滯后，加工技術水平落后
第二節 中國馬鈴薯加工行業與發達國家差距分析
一、產業鏈較短
二、市場化程度較低
三、從業公司小而少
第三節 中國馬鈴薯加工行業競爭力不足的原因分析
一、加工利用率較低
二、種植水平低
三、技術創新不足
四、低水平、小規模重復建設
第四節 中國馬鈴薯加工業發展進展分析
一、專用品種有所突破　　
二、生產加工逐步向規�；�發展
三、產業化模式取得進展
四、技術水平顯著提高

第四章 中國薯類食品行業市場運行態勢剖析
第一節 中國薯類食品行業現狀綜述
一、薯類休閑食品特色分析
二、薯類食品企業分布
第二節 中國薯類食品市場運行態勢
一、生產形勢呈現產銷兩旺
二、我國每年需進口近億美元薯類加工產品
第三節 中國薯類食品市場存在的問題

第五章 中國薯類食品市場運行新形勢透析
第一節 馬鈴薯全粉
一、馬鈴薯全粉制作工藝
二、甘肅民樂縣加快馬鈴薯產業發展步伐
三、海拉爾農墾將馬鈴薯做成大產業
四、馬鈴薯雪花全粉銷售額透析
五、麥福勞馬鈴薯全粉擴建項目新進展
六、馬鈴薯全粉產品發展趨勢分析
第二節 馬鈴薯食品
一、馬鈴薯食品介紹
二、馬鈴薯食品需求強勁
三、甘肅馬鈴薯總產量達到1100萬噸
四、荷蘭寧夏福建三方"牽手"發展馬鈴薯產業
五、中國馬鈴薯產業競爭力亟待增強
六、馬鈴薯加工大項目塞北開建
第三節 甘薯加工產品
一、甘薯的工業加工工藝
二、甘薯(紅薯)資源的深度開發技術
三、遷安市甘薯形成“企業+基地+農戶”產業格局
四、甘薯深加工產品市場前景看好
第四節 薯類膨化食品
一、薯類膨化食品產銷分析
二、薯類食品企業分布
三、薯類膨化食品價格走勢
四、未來中國薯類膨化食品發展前景分析

第六章 中國薯類食品代表市場運行剖析——薯片
第一節 中國薯片行業概況
一、油炸薯片發展現狀
二、復合薯片發展現狀
三、中國薯片加工技術分析
第二節 中國薯片市場運行分析
一、我國薯片行業產銷存分析
二、中國薯片麥當勞等快餐店消費情況
三、代表企業運行分析
1、樂事薯片
2、上好佳薯片
第三節 中國薯片存在的問題分析
一、行業同質化現象嚴重
二、市場進入細分階段
三、成本上升使企業腹背受敵
四、質量問題
第四節 中國薯片企業應對措施分析
一、從營銷模式上進行創新
二、從產品品類上進行創新

第七章 中國薯類食品行業市場銷售渠道運行態勢分析
第一節 中國薯類食品消費情況觀查
一、消費者購買考慮因素
二、消費者對薯類食品營養認知情況
第二節 中國薯類食品行業市場銷售渠道分類
一、大型商場
二、零售賣場超市
三、快餐店
第三節 2011-2015年中國薯類食品市場營銷策略分析
一、品牌定位準確
二、口味獨特兼口味覆蓋
三、目標市場進行價格覆蓋
四、市場傳播渠道及方式
六、呈現清晰賣點

第八章 中國薯類食品市場競爭格局透析
第一節 中國薯類食品行業競爭現狀
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、營銷方式競爭分析
第二節 中國薯類食品集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第三節 2011-2015年中國薯類食品行業競爭趨勢分析
一、本土品牌企業整合，提高競爭
二、健康個性是競爭賣點
三、從包裝到“內容”的慘烈市場競爭

第九章 世界品牌薯類食品市場營運狀況分析
第一節 品客
一、企業概況
二、在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰略發展戰略
第二節 特脆星
一、企業概況
二、在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰略發展戰略
第三節 白樂順
一、企業概況
二、在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰略發展戰略
第四節 媽咪
一、企業概況
二、在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰略發展戰略

第十章 中國薯類食品優勢生產企業競爭力及關鍵性數據分析
第一節 上海百事食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 上好佳食品工業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 南昌市天豫食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 天津頂峰淀粉開發有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 大成美食（大連）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 北京辛普勞食品加工有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 福建省海新食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 福建親親股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 福建達利食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第十一章 中國薯類作物種植現狀闡述
第一節 中國馬鈴薯種植現狀分析
一、面積產量穩定增加
二、良種良法快速推廣
三、區域化格局初步形成
四、加工貯存能力和技術
五、馬鈴薯優勢區域布局
第二節 中國甘薯種植區主要分為南北兩大薯區體系
第三節 縮小我國種植差距建議
一、改進種薯生產體系
二、健全種薯檢疫體系
三、增加和調整對馬鈴薯生產的投入
四、研制和推廣適合國情的中小型機械設備
五 選育和種植適合各種用途的新品種
第四節 中國種植馬鈴薯業戰略面署
一、加強新產品研發
二、建立完善種薯的認證制度
三、提高種薯的普及率
第五節 2011-2015年中國甘薯、馬鈴薯原料供應的發展前景分析

第十二章 2011-2015年中國薯類食品行業發展趨勢與前景展望
第一節 2011-2015年中國馬鈴薯加工行業的發展趨勢分析
一、品種專用化
二、生產規�；�
三、技術高新化
四、質量控制全程化
第二節 2011-2015年中國馬鈴薯加工行業發展調整方向分析
一、整合各種資源，學習和借鑒國外的先進經驗
二、適度提倡規�；�、先進化、標準化加工生產方式
三、提倡資源優化配置和適度整合，加強環保措施和綜合利用
四、加強技術創新，不斷滿足消費者美味方便和營養健康需求
第三節 2011-2015年中國薯類食品市場盈利預測分析

第十三章 2011-2015年中國薯類食品行業投資機會與風險規避指引
第一節 2011-2015年中國馬鈴薯加工行業投資前景分析
一、產品市場前景好
二、行業經濟效益高
三、發展獲得政策支持
第二節 2011-2015年中國馬鈴薯加工行業投資機會分析
一、規模的發展及投資需求分析
二、總體經濟效益判斷
三、與產業政策調整相關的投資機會分析
第三節 2011-2015年中國馬鈴薯加工行業投資風險分析
一、原材料風險分析
二、技術風險分析
三、競爭風險分析
四、政策風險分析

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內生產總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產投資
圖表：2011年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：上海百事食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：上海百事食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：上海百事食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上海百事食品有限公司負債情況圖
圖表：上海百事食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：上海百事食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上海百事食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：上好佳食品工業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：上好佳食品工業有限公司經營收入走勢圖
圖表：上好佳食品工業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上好佳食品工業有限公司負債情況圖
圖表：上好佳食品工業有限公司負債指標走勢圖
圖表：上好佳食品工業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上好佳食品工業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：南昌市天豫食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：南昌市天豫食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：南昌市天豫食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：南昌市天豫食品有限公司負債情況圖
圖表：南昌市天豫食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：南昌市天豫食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：南昌市天豫食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：天津頂峰淀粉開發有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：天津頂峰淀粉開發有限公司經營收入走勢圖
圖表：天津頂峰淀粉開發有限公司盈利指標走勢圖
圖表：天津頂峰淀粉開發有限公司負債情況圖
圖表：天津頂峰淀粉開發有限公司負債指標走勢圖
圖表：天津頂峰淀粉開發有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：天津頂峰淀粉開發有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：大成美食（大連）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：大成美食（大連）有限公司經營收入走勢圖
圖表：大成美食（大連）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：大成美食（大連）有限公司負債情況圖
圖表：大成美食（大連）有限公司負債指標走勢圖
圖表：大成美食（大連）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：大成美食（大連）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京辛普勞食品加工有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京辛普勞食品加工有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京辛普勞食品加工有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京辛普勞食品加工有限公司負債情況圖
圖表：北京辛普勞食品加工有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京辛普勞食品加工有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京辛普勞食品加工有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司負債情況圖
圖表：黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司負債情況圖
圖表：福建省海新食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建親親股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建親親股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建親親股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建親親股份有限公司負債情況圖
圖表：福建親親股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建親親股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建親親股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司負債情況圖
圖表：福建達利食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建達利食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：2011-2015年中國薯類食品行業消費量預測
圖表：2011-2015年中國薯類食品行業市場前景預測
圖表：2011-2015年中國薯類食品行業市場價格走勢預測
圖表：2011-2015年中國薯類食品行業發展前景預測
圖表：略……
 
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。