2014-2018年中國速凍米面食品市場現狀分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2014-2018年中國速凍米面食品市場現狀分析及投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國速凍米面食品行業市場發展環境、中國速凍米面食品整體運行態勢等，接著分析了中國速凍米面食品行業市場運行的現狀，然后介紹了中國速凍米面食品市場競爭格局。隨后，報告對中國速凍米面食品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國速凍米面食品行業發展趨勢與投資預測。您若想對速凍米面食品產業有個系統的了解或者想投資速凍米面食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    速凍米面食品是 指以小麥粉、米、雜糧、等糧食為主要原料或同時配以(單一或多種配料)肉、禽、蛋、奶、蔬菜、果料、糖、油、調味為餡料，經成型，生制或熟、制速凍、包裝 面成的食品。2011年由于速凍米面制品金黃色葡萄球菌事件，衛生部在原標準基礎上，組織制定公布新的速凍米面制品食品安全國家標準 （GB19295－2011），新標準參考國際食品微生物標準委員會采樣方案和限量規定，修改了微生物指標規定，同時根據致病菌風險評估結果，調整了沙門 氏菌、金黃色葡萄球菌的限量規定，使其更具科學性和合理性。新標準已于2011年12月21日起正式施行。數據顯示：2013年1-8月全國速凍米面食品 累計總產量3,474,561噸，同比增長17.8%。8月當月速凍米面食品產量488,621噸，同比增長16.87%。
    速凍米面食品是以小麥粉、大米、雜糧等谷物為主要原料，或同時配以肉、禽、蛋、水產品、蔬菜、果料、糖、油、調味品等單一或多種配料為餡料，經加工成型（或熟制）并速凍而成的食品。產品在速凍過程中迅速通過其最大冰結晶區域，當平均溫度達到-18℃ 時，完成凍結加工工藝。

    資料來源：國家統計局，博思數據整理 
    速凍米面食品大多是我國家庭日常食用的傳統食品，既可作為主食也可當作點心食用。其出現大大節省了原料購買和處理加工的時間，給現代城市的快節奏生活帶來便利，并且速凍技術的規�；�運用也能完好保證米面食品的營養和風味。 
    根據國家統計局數據：截至2013年底，我國速凍食品制造行業規模以上企業數量達335家，當中28家企業出現虧損，行業虧損率為8.36%。

第一章 2013年世界速凍食品行業整體運營狀況分析
第一節 2013年速凍食品產業運行環境分析
一、世界速凍食品的標準化體系
二、國或地區標準法規
第二節 2013年國際速凍食品行業發展概況
一、世界速凍食品貿易狀況
二、發達國家速凍食品消費情況
第三節 2013年世界部分國家速凍食品市場運行
一、美國速凍食品行業發展現狀
二、日本速凍食品總量快速增長
三、德國速凍食品經營狀況
四、意大利速凍食品市場消費特點和潛力
五、俄羅斯速凍餃子市場發展現狀
第四節 2014-2018年世界速凍米面食品行業發展趨勢分析

第二章 2013年中國速凍米面食品行業發展環境分析
第一節 2013年中國經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、財政收支狀況（年度更新）
八、中國匯率調整（人民幣升值）
九、貨幣供應量（季度更新）
十、中國外匯儲備
十一、存貸款基準利率調整情況
十二、存款準備金率調整情況
十三、社會消費品零售總額
十四、對外貿易&進出口
十五、城鎮人員從業狀況
第二節 2013年中國速凍米面食品市場政策環境分析
一、七大措施搞活流通擴大消費政策分析
二、《速凍米面食品行業標準》
三、速凍餃子國家標準
四、其他
第三節 2013年中國速凍米面食品市場社會環境分析
一、中國人口規模及結構分析
二、中國人口老齡化進程
三、人們生活節奏加快
四、消費觀念轉變

第三章 2013年中國速凍食品行業市場運行態勢剖析
第一節 2013年中國速凍食品行業運行現狀綜述
一、我國速凍食品業發展的四個階段
二、國內速凍食品產業快速發展
三、我國速凍食品快速增長的六大原因
四、中國速凍食品步入產業升級時代
第二節 2013年中國速凍食品市場運行分析
一、速凍食品行業收入穩定增長
二、速凍食品零售市場獨大
三、速凍食品人均消費增長將節節攀升
第三節 2013年中國速凍食品產業存在的問題及應對策略

第四章 2008-2013年中國速凍食品制造行業數據監測分析
第一節 2008-2013年中國速凍食品制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2013年中國速凍食品制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2008-2013年中國速凍食品制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2008-2013年中國速凍食品制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2008-2013年中國速凍食品制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第五章 2008-2013年中國速凍米面食品產量統計分析
第一節 2008-2012年全國速凍米面食品產量分析
第二節 2013年全國及主要省份速凍米面食品產量分析
第三節 2013年速凍米面食品產量集中度分析

第六章 2013年中國速凍米面食品市場運行走勢分析
第一節 2013年中國速凍米面食品行業發展動態分析
第二節 2013年中國速凍米面食品行業運行分析
一、速凍米面食品市場運行特點分析
二、速凍米面食品抽檢情況
三、我國速凍調理面制食品運行分析

第七章 2013年中國速凍米面食品市場消費情況分析
第一節 2013年中國速凍米面食品消費情況分析
一、國內速凍消費需求持續快速增長的推動因素
二、速凍米面食品市場消費情況分析
第二節 2013年中國速凍米面食品細分熱點產品運行分析
一、速凍水餃、餛飩
二、速凍湯圓、元宵
第三節 2013年中國速凍米面食品價格分析
一、速凍米面食品價格現狀
二、影響速凍米面食品價格的因素分析

第八章 2013年中國速凍米面食品品牌營銷策略分析
第一節 思念食品的品牌營銷分析
第二節 三全食品品牌營銷策略
第三節 灣仔碼頭品牌營銷致勝之道
第四節 其他速凍食品企業的市場發展策略
一、蘇阿姨步步為營打造特色品牌
二、五芳齋推出旗艦店運營模式以重塑品牌形象
三、佑康的市場營銷成功秘笈

第九章 2013年中國速凍米面食品市場消費調查分析
第一節 受訪者基本情況調查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、職業分布情況
四、是否經常食用速凍米面食品
五、受訪者不購買速凍米面食品的原因
第二節 速凍米面食品消費者消費行為調查分析
一、消費者選購速凍米面食品的原因調查分析
二、消費者購買速凍米面食品細分類別占比
三、消費者購買速凍米面食品品牌分布
四、消費者對速凍米面食品價格敏感度調查分析
五、消費者對速凍米面食品滿意度調查分析
第三節 影響消費者選購速凍米面食品的因素調查分析

第十章 2013年中國速凍米面食品市場競爭格局分析
第一節 2013年中國速凍食品行業競爭現狀
一、中國速凍食品市場競爭掀起競爭新浪潮
二、速凍食品品牌集中度不斷提高
三、中國速凍食品市場群雄逐鹿
四、外資的進入引發速凍食品業競爭變局
第二節 2013年中國速凍米面食品產業集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業的集中分布
第三節 2013年中國速凍米面食品市場競爭分析
一、速凍食品巨頭謀劃升級
二、速凍米面食品市場三大牌競爭力分析
三、速凍米面食品價格競爭分析
第四節 2014-2018年中國速凍米面食品行業競爭趨勢分析

第十一章 2013年中國速凍米面食品重點企業分析
第一節 鄭州三全食品股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 河南思念速凍食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 天津國福龍鳳食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 內蒙古天輔乳業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 溫州快鹿集團公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第十二章 2014-2018年中國速凍米面食品行業發展趨勢與前景展望
第一節 2014-2018年中國速凍米面食品行業發展前景分析
一、中國速凍食品加工業前景展望
二、中國速凍米面食品市場前景分析
三、農村速凍食品市場前景看好
第二節 2014-2018年中國速凍米面食品行業發展趨勢分析
一、速凍食品多元化發展趨勢分析
二、速凍食品業發展方向
第三節 2014-2018年中國速凍米面食品行業市場預測分析
一、速凍米面食品產量預測分析
二、速凍米面食品市場消費情況預測分析
第四節 2014-2018年中國速凍米面食品市場盈利預測分析

第十三章 2014-2018年中國速凍米面食品投資前景預測分析
第一節 2014-2018年中國速凍米面食品行業投資機會分析
一、速凍食品區域投資潛力分析
二、速凍米面食品投資吸引力分析
三、與產鏈相關的投資機會分析
第二節 2014-2018年中國速凍米面食品行業投資風險分析
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、其他風險
第三節 博思數據投資建議

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2013年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2014年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2014年中國GDP增速預測
圖表：略……

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。