報告目錄:
第一章 2013-2014年世界大米、小麥行業整體發展現狀分析 9
第一節 2013-2014年世界大米、小麥行業運行情況淺析 9
第二節 2013-2014年世界小麥加工行業情況分析 12
一、發達國家小麥加工工業情況 12
二、我國小麥加工業情況 13
第三節 2015-2020年世界小麥行業發展趨勢分析 15
第二章 2013-2014年中國掛面行業市場發展環境解析 16
第一節 2013-2014年中國宏觀經濟環境分析 16
一、擴大內需保增長政策解析 16
二、中國GDP分析 16
三、中國匯率調整分析 20
四、中國CPI指數分析 23
五、中國城鎮居民家庭人均可支配收入分析 25
第二節2013-2014年中國掛面市場政策環境分析 27
一、七大措施搞活流通擴大消費政策解析 27
二、掛面行業標準 27
第三節2013-2014年中國掛面市場社會環境分析 32
一、中國居民飲食消費結構 32
二、居民消費情況 34
第三章 2013-2014年中國掛面行業市場供需分析剖析 36
第一節 2013-2014年中國掛面行業發展動態分析 36
一、全國掛面產業發展戰略研討會在湖南舉行 36
二、克明面業今年新上12條掛面生產線 36
三、中鶴集團10萬噸掛面項目新進展 37
第二節2013-2014年中國掛面市場發展現狀分析 37
一、掛面食品制造業市場運行特點分析 37
二、中國是世界已成為最大的面制品生產與消費大國 37
三、掛面產業仍處于起動或轉型階段 37
四、產業集中度低 38
五、區域發展不平衡 38
第三節2013-2014年中國掛面市場技術環境分析 38
一、現代面制品檢測新技術 38
二、現代面制品生產技術 39
三、營養強化技術在方便面及掛面中的應用 39
四、中日兩國掛面生產技術的現狀和對比 40
第四節 2013-2014年中國掛面發展中存在的問題分析 47
第四章 2013-2014年中國掛面制品制造業市場運行走勢分析 48
第一節2013-2014年中國掛面食品市場運行動態分析 48
一、玉米掛面進入南京市場 48
二、彩色小麥掛面銷售火爆 48
三、分界掛面遠銷美國加拿大 48
第二節2013-2014年中國掛面食品市場總況 48
一、國內掛面食品市場銷售較為成熟 48
二、國內掛面食品掛檢情況分析 49
第三節2013-2014年中國掛面食品市場運行狀況分析 49
一、掛面食品市場供給情況分析 49
二、掛面食品市場需求消費情況分析 50
三、影響掛面食品市場消費的因素分析 50
第四節2013-2014年中國掛面食品價格分析 50
一、掛面制品總體價格走勢分析 50
二、面粉漲價對掛面食品的影響 51
第五節2013-2014年中國掛面進出口貿易分析 51
一、中國掛面進出口貿易分析 51
二、未包餡或未制作的含蛋生面食進出口數據監測51
第五章 2013-2014年中國掛面食品市場消費市場監測 52
第一節 受訪者基本情況調查分析 52
一、性別占比 52
二、年齡分布 52
三、職業情況調查分析 52
四、區域分布 52
第二節 消費者市場消費行業調查分析 52
一、消費者食用掛面的因素調查分析 52
二、北京消費者對掛面食品品牌構成調查分析 53
三、消費者對掛面市場品牌認知情況調查分析 54
四、消費者最喜歡吃的掛面品類 55
五、掛面產品的口感不同性別消費者關注度調查分析 56
六、消費者評價好掛面產品的首要標準調查分析 57
七、消費者平均每月吃掛面的數量(斤) 58
第三節 影響消費者購買掛面食品凸出因素分析 59
第六章 2013-2014年中國掛面市場競爭格局透析 60
第一節2013-2014年中國掛面食品市場競爭分析 60
一、"掛面"逐鹿高端市場 60
二、方便面成掛面市場最強勁敵 60
第二節2013-2014年中國面粉產量集中度分析 60
第三節2013-2014年中國掛面重點市場競爭格局 61
一、北京 61
二、成都 62
第四節2015-2020年中國掛面行業競爭趨勢分析 62
第七章 2013-2014年中國掛面優勢生產企業競爭力及關鍵性數據分析 64
第一節 華龍日清食品有限公司 64
一、企業基本概況 64
二、企業經營與財務狀況分析 64
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 67
四、企業未來發展戰略與規劃 68
第二節 鄭州金苑面業有限公司 68
一、企業基本概況 68
二、企業經營與財務狀況分析 69
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 71
四、企業未來發展戰略與規劃 74
第三節 河南省北徐集團有限公司 74
一、企業基本概況 74
二、企業經營與財務狀況分析 75
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 77
第四節 菏澤華瑞食品有限責任公司 78
一、企業基本概況 78
二、企業經營與財務狀況分析 78
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 80
四、企業未來發展戰略與規劃 80
第五節 鄭州博大面業有限公司 (博大/春綠) 80
一、企業基本概況 80
二、企業經營與財務狀況分析 81
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 83
四、企業未來發展戰略與規劃 83
第六節 四川省若男食品有限公司(若男) 84
一、企業基本概況 84
二、企業經營與財務狀況分析 84
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 86
四、企業未來發展戰略與規劃 86
第七節 河南省龍云集團有限公司 (龍云) 87
一、企業基本概況 87
二、企業經營與財務狀況分析 87
第八節 山東魯王集團有限公司 89
一、企業基本概況 89
二、企業經營與財務狀況分析 90
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 92
第九節 許昌湖雪面粉有限公司 93
一、企業基本概況 93
二、企業經營與財務狀況分析 93
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 96
四、企業未來發展戰略與規劃 97
第十節 山東永樂食品有限公司 97
一、企業基本概況 97
二、企業經營與財務狀況分析 98
三、2013-2014年企業競爭優勢分析 100
四、企業未來發展戰略與規劃 100
第八章 2015-2020年中國掛面行業發展趨勢與前景展望 101
第一節2015-2020年中國掛面行業趨勢預測分析 101
一、米、面制品制造行業趨勢預測分析 101
二、掛面食品市場前景分析 101
第二節2015-2020年中國掛面行業發展趨勢分析 101
一、掛面產業發展的趨勢分析 101
三、方便面、掛面新技術發展趨勢 102
第三節2015-2020年中國掛面行業市場預測分析 103
第四節 2015-2020年中國掛面市場盈利預測分析 103
第五節 2015-2020年中國掛面產業發展戰略分析 104
第九章 2015-2020年中國掛面行業投資機會與風險規避指引 105
第一節2015-2020年中國掛面行業投資機會分析 105
第二節2015-2020年中國掛面行業投資前景預警 106
一、宏觀調控政策風險 106
二、市場競爭風險 106
三、市場運營機制風險 107
第三節2015-2020年中國掛面行業投資規劃指引 108
圖表目錄:
圖表 1 2011-2014年10月全球大米貿易量增長趨勢 9
圖表 2 2011-2014年10月全球大米產量增長趨勢 9
圖表 3 2011-2014年10月全球小麥產量增長趨勢 10
圖表 4 2011-2014年10月全球小麥消費量增長趨勢 11
圖表 5 2011-2014年10月中國小麥產量增長趨勢 12
圖表 6 近年來我國磨粉機銷售情況及新增加工能力估計 14
圖表 7 2009-2014年中國GDP總量及增長趨勢圖 17
圖表 8 2013-2014年上半年各產業GDP總量對比圖 17
圖表 9 2014年上半年重要宏觀經濟數據統計表 18
圖表 10 2014年上半年主要宏觀經濟經濟數據 18
圖表 11 2006-2014年中國各季度GDP增長率統計表 19
圖表 12 2005年7月21日-2014年10月人民幣兌美元匯率中間價 20
圖表 13 2010年4月-2014年10月人民幣匯率中間價對照表 21
圖表 14 2013-2014年各月中國價格指數統計表 23
圖表 15 2011-2014年10月中國價格指數月度走勢圖 23
圖表 16 2011-2014年10月中國主要消費品CPI月度走勢圖 24
圖表 17 2009-2014年我國農村人均純收入增長趨勢圖 25
圖表 18 2009-2014年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖 25
圖表 19 1978-2014年中國城鄉居民人均收入增長對比圖 26
圖表 20 SB/T10068-92 28
圖表 21 掛面質量檢驗項目表 31
圖表 22 2011-2014未包餡或未制作的含蛋生面食(19021100)進出口統計表 51
圖表 23 受調查消費者選擇掛面食品的原因分析 53
圖表 24 北京地區消費者選擇掛面品牌分析 53
圖表 25 消費者對掛面品牌認知情況分析 54
圖表 26 消費者最喜歡吃的掛面種類調查 55
圖表 27 掛面產品的口感不同性別消費者關注度調查 56
圖表 28 消費者評價好掛面產品的首要標準調查分析 57
圖表 29 消費者平均每月吃掛面的數量調查 58
圖表 30 2011-2014年10月今麥郎食品有限公司盈利結構 64
圖表 31 2011-2014年10月今麥郎食品有限公司資產結構 65
圖表 32 2011-2014年10月今麥郎食品有限公司成本費用 66
圖表 33 2011-2014年10月鄭州金苑面業有限公司盈利結構 69
圖表 34 2011-2014年10月鄭州金苑面業有限公司資產結構 69
圖表 35 2011-2014年10月鄭州金苑面業有限公司成本費用 70
圖表 36 2011-2014年10月河南省北徐集團有限公司盈利結構 75
圖表 37 2011-2014年10月河南省北徐集團有限公司資產結構 75
圖表 38 2011-2014年10月河南省北徐集團有限公司成本費用 76
圖表 39 2011-2014年10月菏澤華瑞食品有限責任公司盈利結構 78
圖表 40 2011-2014年10月菏澤華瑞食品有限責任公司資產結構 78
圖表 41 2011-2014年10月菏澤華瑞食品有限責任公司成本費用 79
圖表 42 2011-2014年10月鄭州博大面業有限公司盈利結構 81
圖表 43 2011-2014年10月鄭州博大面業有限公司資產結構 81
圖表 44 2011-2014年10月鄭州博大面業有限公司成本費用 82
圖表 45 2011-2014年10月四川省若男食品有限公司盈利結構 84
圖表 46 2011-2014年10月四川省若男食品有限公司資產結構 84
圖表 47 2011-2014年10月四川省若男食品有限公司成本費用 85
圖表 48 2011-2014年10月河南省龍云集團有限公司盈利結構 87
圖表 49 2011-2014年10月河南省龍云集團有限公司資產結構 88
圖表 50 2011-2014年10月河南省龍云集團有限公司成本費用 88
圖表 51 2011-2014年10月山東魯王集團有限公司盈利結構 90
圖表 52 2011-2014年10月山東魯王集團有限公司資產結構 90
圖表 53 2011-2014年10月山東魯王集團有限公司成本費用 91
圖表 54 2011-2014年10月許昌湖雪面粉有限公司盈利結構 93
圖表 55 2011-2014年10月許昌湖雪面粉有限公司資產結構 94
圖表 56 2011-2014年10月許昌湖雪面粉有限公司成本費用 95
圖表 57 2011-2014年10月山東永樂食品有限公司盈利結構 98
圖表 58 2011-2014年10月山東永樂食品有限公司資產結構 98
圖表 59 2011-2014年10月山東永樂食品有限公司成本費用 99
圖表 60公司業務相關資格證書-全國市場評估行業協會會員證 112
圖表 61公司業務相關資格證書-競爭情報協會會員證書 113
圖表 62公司業務相關資格證書-涉外社會調查許可證 114
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