2015-2020年中國米粉市場運營狀況分析與前景深度調查報告

    米粉， 是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。最傳統的是手工米粉，是用最原始的工具做出來的米粉。先用石磨將泡好的陳年早稻米磨成漿，然后放入蒸箱里蒸熟，拿出來把粘性晾掉就可以切成米粉了。手工米粉的優勢：放心食用，口感較好；劣勢：工藝復雜，難以批量生產；米粉連鎖店的快速發展，衍生出米粉加工配送產業， 利用專業的米粉制作機械替代傳統手工米粉；米粉生產線的優勢：可批量生產；滿足市場需求；劣勢：由于商家過度追求產量而忽視了米粉的質量，在米粉生產過程 中加入一些化學添加劑。長期食用這些添加劑會對人體產生致癌的危害。
    博思數據發布的《2015-2020年中國米粉市場評估與趨勢預測報告》共十二章。介紹了米粉行業相關概述、中國米粉產業運行環境、分析了中國米粉行業的現狀、中國米粉行業競爭格局、對中國米粉行業做了重點企業經營狀況分析及中國米粉產業趨勢預測與投資預測。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場監測數據，企業數據主要來自于國家統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

報告目錄：

第一章 中國米粉行業PEST模型分析
第一節 米粉行業定義統計標準
一、米粉行業概念及分類
二、米粉行業統計部門和統計口徑
三、米粉行業產業鏈結構分析
四、米粉行業發展周期分析
第二節 中國米粉行業政策環境分析（P）
一、行業相關政策動向
二、行業產品質量標準
三、行業生產安全標準
四、行業貿易環境分析
五、行業“十二五”發展規劃
第三節 中國米粉行業經濟環境分析（E）
一、國際宏觀經濟及對米粉行業影響
二、國內宏觀經濟及對米粉行業影響
三、食品制造行業主要經濟指標分析
四、米粉行業在食品制造行業地位分析
第四節 中國米粉行業社會環境分析（S）
一、我國人口因素及對米粉行業影響
二、米粉人均消費及發展影響
三、國內生活方式及對米粉行業影響
第五節 中國米粉行業技術環境分析（T）
一、生產技術
二、安全檢測技術

第二章 2013-2014年全球米粉行業市場發展狀況分析
第一節 2013-2014年世界米粉行業發展狀況
一、世界米粉行業生產情況
二、世界米粉消費及趨勢分析
三、世界米粉行業發展趨勢分析
第二節 美國米粉行業現狀分析
一、美國米粉行業的市場現狀
二、美國米粉行業的市場特征
第三節 日本米粉行業現狀分析
一、日本米粉行業的市場規模
二、日本米粉行業的市場特征
三、日本飲料市場銷售特征
第四節 歐洲米粉行業市場狀況
一、歐洲米粉行業的市場現狀
二、歐洲米粉行業的市場特征
第五節 主要跨國米粉公司在中國市場的投資布局

第三章 2013-2014年我國米粉行業現狀及市場發展分析
第一節 2013-2014年我國米粉行業發展現狀
一、米粉行業市場規模
二、米粉行業產品發展現狀
三、米粉行業消費市場現狀
第二節 2013-2014年米粉行業發展特點分析
一、市場格局特點
二、產品創新特點
三、營銷服務特點
四、市場品牌特點
第三節 2013-2014年米粉市場結構和價格走勢分析
一、2013-2014年我國米粉市場結構和價格走勢概述
二、2013-2014年我國米粉市場結構分析
三、2013-2014年我國米粉市場價格走勢分析
第四節 2013-2014年重點城市米粉市場發展情況

第四章 2013-2014年中國米粉行業財務指標與供需情況分析
第一節 2013-2014年中國米粉行業經濟運行主要特點
第二節 2013-2014年米粉行業財務指標分析
一、經營效益
二、盈利能力
三、運營能力
四、償債能力
五、發展能力
第三節 2013-2014年全國米粉行業供給情況分析
一、全國米粉行業總產值分析
二、全國米粉行業產成品分析
三、各地區米粉行業供給情況分析
第四節 2013-2014年全國米粉行業需求情況分析
一、全國米粉行業銷售產值分析
二、全國米粉行業銷售收入分析
三、各地區米粉行業需求情況分析
四、全國米粉行業產銷率分析
第五節 2013-2014年中國米粉行業進出口分析
一、行業出口分析
1、行業出口整體情況
2、行業出口產品結構
3、米粉行業出口前景及建議
二、行業進口分析
1、行業進口整體情況
2、行業進口產品結構
3、米粉行業進口前景及建議

第五章 米粉區域市場情況分析
第一節 華北地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2015-2020年行業發展趨勢分析
第二節 東北地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2015-2020年行業發展趨勢分析
第三節 華東地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2015-2020年行業發展趨勢分析
第四節 華南地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2015-2020年行業發展趨勢分析
第五節 中南地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2015-2020年行業發展趨勢分析
第六節 西南地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2015-2020年行業發展趨勢分析
第七節 西北地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2015-2020年行業發展趨勢分析

第六章 中國米粉行業消費市場分析
第一節 中國米粉消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2013-2014年消費者收入水平
三、2014年消費者信心指數分析
第二節 米粉行業產品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區的消費者偏好調查
第三節 米粉市場消費需求分析
一、米粉市場的消費需求變化
二、米粉行業的需求情況分析
三、2015年米粉品牌市場消費需求趨勢
第四節 米粉消費市場狀況分析
一、米粉行業消費特點
二、米粉消費者分析
三、米粉消費結構分析
四、米粉消費的市場變化
五、米粉市場的消費方向
第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節 米粉行業產品的品牌市場運營狀況分析
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、米粉行業品牌忠誠度調查
六、米粉行業品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研

第七章 米粉行業競爭格局與競爭策略分析
第一節 波特五力模型分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第三節 2013-2014年米粉行業競爭格局分析
一、2013-2014年國內外米粉競爭分析
二、2013-2014年我國米粉市場競爭分析
三、2013-2014年我國米粉市場集中度分析
四、2015-2020年國內主要米粉企業動向
五、2014年國內米粉擬在建項目分析
第四節 米粉市場競爭策略分析
一、2014年米粉市場增長潛力分析
二、2014年米粉主要潛力品種分析
三、現有米粉產品競爭策略分析
四、典型企業品牌競爭策略分析
第五節 米粉企業競爭策略分析
一、米粉行業競爭格局的影響因素分析
二、2015-2020年我國米粉市場競爭趨勢
三、2015-2020年米粉行業競爭策略分析
四、2015-2020年米粉企業競爭策略分析

第八章 主要米粉企業競爭分析
第一節 四川白家食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第二節 四川光友薯業有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第三節 浙江稻花香食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第四節 江蘇龍嫂綠色食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第五節 廣東錦豐實業有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第六節 河北頂大食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第七節 白象集團食品
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第八節 福建省閩中有機食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第九節 大慶星客食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第十節 深圳市泰東源實業有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略

第九章 米粉行業發展趨勢與趨勢分析
第一節 我國米粉行業前景與機遇分析
一、我國米粉行業趨勢預測
二、我國米粉發展機遇分析
第二節 2015-2020年中國米粉市場趨勢分析
一、2013-2014年米粉市場趨勢總結
二、2015-2020年米粉市場發展空間
三、2015-2020年米粉產業政策趨向
四、2015-2020年米粉技術革新趨勢
五、2015-2020年米粉價格走勢分析
六、2015-2020年國際環境對行業的影響
七、2015-2020年米粉發展趨勢分析
第三節 未來米粉需求與消費預測
一、2015-2020年米粉產品消費預測
二、2015-2020年米粉市場規模預測
三、2015-2020年米粉行業總產值預測
四、2015-2020年米粉行業銷售收入預測
第四節 2015-2020年中國米粉行業供需預測
一、2015-2020年中國米粉供給預測
二、2015-2020年中國米粉需求預測
三、2015-2020年中國米粉供需平衡預測
四、2015-2020年中國米粉產品價格趨勢
五、2015-2020年主要米粉產品進出口預測

第十章 米粉行業投資現狀與投資環境分析
第一節 2013-2014年米粉行業投資情況分析
一、2014年總體投資及結構
二、2014年投資規模及增速
三、2014年分行業投資分析
四、2014年分地區投資分析
五、2014年外商投資情況
第二節 經濟發展環境分析
一、我國宏觀經濟形勢分析
二、2015-2020年投資趨勢及其影響預測
第三節 政策法規環境分析
第四節 技術發展環境分析
一、2014年米粉技術發展分析
二、2015-2020年米粉技術發展趨勢分析
第五節 社會發展環境分析

第十一章 米粉行業投資機會與風險分析
第一節 行業活力系數比較及分析
一、2014年相關產業活力系數比較
二、2011-2014年行業活力系數分析
第二節 行業投資收益率比較及分析
一、2014年相關產業投資收益率比較
二、2011-2014年行業投資收益率分析
第三節 米粉行業投資效益分析
一、2013-2014年米粉行業投資狀況分析
二、2015-2020年米粉行業投資效益分析
三、2015-2020年米粉行業投資趨勢預測
四、2015-2020年米粉行業的投資方向
五、2015-2020年米粉行業投資的建議
六、新進入者應注意的障礙因素分析
第四節 影響米粉行業發展的主要因素（SWOT分析）
一、2015-2020年影響米粉行業運行的有利因素分析
二、2015-2020年影響米粉行業運行的不利因素分析
三、2015-2020年我國米粉行業發展面臨的挑戰分析
四、2015-2020年我國米粉行業發展面臨的機遇分析
第五節 米粉行業投資前景及控制策略分析
一、2015-2020年米粉行業市場風險及控制策略
二、2015-2020年米粉行業政策風險及控制策略
三、2015-2020年米粉行業經營風險及控制策略
四、2015-2020年米粉行業技術風險及控制策略
五、2015-2020年米粉行業同業競爭風險及控制策略
六、2015-2020年米粉行業其他風險及控制策略

第十二章 米粉行業投資規劃建議研究
第一節 米粉行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國米粉品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、米粉實施品牌戰略的意義
三、米粉企業品牌的現狀分析
四、我國米粉企業的品牌戰略
五、米粉品牌戰略管理的策略
第三節 米粉經營策略分析
一、米粉市場細分策略
二、米粉市場創新策略
三、飲料品牌定位與品類規劃
四、米粉新產品差異化戰略
第四節 投資規劃建議研究
一、2013年米粉投資規劃建議
二、2014年米粉行業投資規劃建議
三、2015-2020年米粉行業投資規劃建議

圖表目錄：
圖表：米粉產業鏈分析
圖表：全球米粉市場規模
圖表：全球米粉生命周期
圖表：2014年我國米粉行業主要經濟指標
圖表：2014年我國米粉出廠價格和消費價格月度漲幅
圖表：2014年米粉銷售收入
圖表：2014年米粉銷售收入增長趨勢圖
圖表：2014年米粉不同規模企業銷售額
圖表：2014年米粉不同規模企業銷售額對比圖
圖表：2014年米粉不同規模企業銷售額對比圖
圖表：2014年1-12月米粉不同所有制企業銷售額
圖表：2014年米粉不同所有制企業銷售額
圖表：2014年米粉不同所有制企業銷售額對比圖
圖表：2014年米粉利潤總額
圖表：2014年米粉利潤總額增長趨勢圖
圖表：2014年米粉不同規模企業利潤總額
圖表：2014年米粉不同規模企業利潤總額對比圖
圖表：2014年米粉不同所有制企業利潤總額
圖表：2014年米粉不同所有制企業利潤總額對比圖
圖表：2013-2014年米粉資產總額
圖表：2013-2014年米粉總資產增長趨勢圖
圖表：2013-2014年米粉不同規模企業總資產
圖表：2013-2014年米粉不同規模企業總資產對比圖
圖表：2013-2014年米粉不同所有制企業總資產
圖表：2013-2014年米粉不同所有制企業總資產對比圖
圖表：2014年米粉虧損面
圖表：2014年米粉虧損企業虧損總額
圖表：2014年米粉銷售毛利率趨勢圖
圖表：2014年米粉成本費用率
圖表：2014年米粉成本費用利潤率趨勢圖
圖表：2014年米粉銷售利潤率趨勢圖
圖表：2014年米粉應收賬款周轉率對比圖
圖表：2014年米粉流動資產周轉率對比圖
圖表：2014年米粉總資產周轉率對比圖
圖表：2014年米粉資產負債率對比圖
圖表：2014年米粉利息保障倍數對比圖
圖表：2013-2014年中國米粉發展能力分析
圖表：2013-2014年中國米粉競爭力分析
圖表：米粉市場運營狀況分析對象情況分析
圖表：米粉消費者消費習慣調查
圖表：消費者對米粉產品價格認同情況調查分析
圖表：消費者購買渠道情況調查分析
圖表：米粉消費者品牌狀況調查分析
圖表：2013-2014年中國消費者米粉品牌構成
圖表：米粉消費者性別比例
圖表：米粉消費者年齡分布
圖表：米粉消費者購買頻率分析
圖表：米粉消費者購買米粉的規格
圖表：米粉消費者購買米粉消費金額
圖表：消費者米粉關注度調查分析
圖表：影響消費者購買的因素調查分析
圖表：2015-2020年中國米粉產能預測
圖表：2015-2020年中國米粉消費量預測
圖表：2015-2020年中國米粉市場趨勢分析
圖表：2015-2020年中國米粉市場價格走勢預測
圖表：2015-2020年中國米粉趨勢預測分析