2015-2020年中國淀粉市場競爭力分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2015-2020年中國淀粉市場競爭力分析及投資前景研究報告》共十二章。報告介紹了淀粉行業相關概述、中國淀粉產業運行環境、分析了中國淀粉行業的現狀、中國淀粉行業競爭格局、對中國淀粉行業做了重點企業經營狀況分析及中國淀粉產業發展前景與投資預測。您若想對淀粉產業有個系統的了解或者想投資淀粉行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。淀粉在餐飲業中又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化 學式是C12H22O11，完全水解后得到單糖（葡萄糖），化學式是C6H12O6 。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結構；后者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷 鍵。直鏈淀粉遇碘呈藍色，支鏈淀粉遇碘呈紫紅色。這并非是淀粉與碘發生了化學反應(reaction)，產生相互作用(interaction)，而是淀 粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通過范德華力，兩者形成一種藍黑色絡合物。實驗證明，單獨的碘分子不能使淀粉變藍，實際上使淀粉變藍的是碘分子離子 (I3)。淀粉是植物體中貯存的養分，貯存在種子和塊莖中，各類植物中的淀粉含量都較高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。淀粉除食用外，工業上用于制糊 精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等�？捎捎衩�、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質中提取而得。
    淀粉是植物生長期間以淀粉粒形式貯存于細胞中的貯存多糖。它在種子、塊莖和塊根等器官中含量特別豐富。淀粉粒為水不溶性的半晶質，在偏振光下呈雙折射。淀粉粒的形狀（有卵形、球形、不規則形）和大�。ㄖ睆�1～175μm）因植物來源而異。

第一章 淀粉相關介紹
　　 第一節 幾類淀粉簡介
　　　　 一、紡織工業用變性淀粉
　　　　 二、石油工業用變性淀粉
　　　　 三、塑料工業用變性淀粉
　　　　 四、羥乙基淀粉

第二章 淀粉行業發展分析
　　 第一節 國外淀粉行業發展狀況
　　　　 一、世界淀粉工業發展簡述
　　　　 二、外國淀粉生產及其深加工機械發展分析
　　　　 三、日本較大的淀粉企業
　　　　 四、日本開發出高功能甘薯淀粉
　　　　 五、泰國淀粉產業發展簡況
　　 第二節 中國淀粉行業發展簡析
　　　　 一、中國淀粉工業發展概況
　　　　 二、"十一五"中國淀粉工業的成就
　　　　 三、2015年中國淀粉行業綜述
　　　　 四、中國淀粉工業生產形勢分析
　　　　 五、中國淀粉工業格局淺析
　　　　 六、中國淀粉工業與發達國家的差距
　　　　 七、中國淀粉工業發展需關注的問題
　　 第三節 淀粉深加工發展狀況分析
　　　　 一、淀粉深加工的新技術簡述
　　　　 二、淀粉深加工新產品開發現狀
　　　　 三、淀粉深加工的發展方向
　　 第四節 "十二五"中國淀粉行業探析
　　　　 一、"十二五"淀粉行業發展展望
　　　　 二、"十二五"淀粉工業發展遵循的原則
　　　　 三、"十二五"淀粉工業發展的策略
　　　　 四、"十二五"淀粉工業良性發展的措施
　　 第五節 淀粉行業的發展趨勢
　　　　 一、淀粉工廠大型化
　　　　 二、淀粉產品系列化
　　　　 三、淀粉生產過程自動控制
　　　　 四、淀粉行業發展循環經濟

第三章 原淀粉
　　 第一節 玉米淀粉
　　　　 一、玉米淀粉的制作
　　　　 二、玉米淀粉加工業發展現狀
　　　　 三、中國主要省份玉米淀粉產量情況
　　　　 四、玉米淀粉發展中應注意的有關問題
　　　　 五、中國玉米淀粉市場發展走向探析
　　 第二節 木薯淀粉
　　　　 一、木薯淀粉特征
　　　　 二、木薯淀粉的生產工藝
　　　　 三、木薯淀粉生產的原理
　　　　 四、木薯淀粉的市場發展狀況
　　 第三節 馬鈴薯淀粉
　　　　 一、馬鈴薯淀粉的性能及用途
　　　　 二、馬鈴薯淀粉的生產工藝簡介
　　　　 三、馬鈴薯淀粉市場價值剖析
　　　　 四、中國馬鈴薯淀粉產業發展分析
　　 第四節 小麥淀粉
　　　　 一、小麥淀粉的性質
　　　　 二、小麥淀粉制品簡介
　　　　 三、中國小麥淀粉的生產優勢及其獨特點

第四章 變性淀粉
　　 第一節 變性淀粉簡述
　　　　 一、變性淀粉的定義
　　　　 二、變性淀粉類別
　　　　 三、變性淀粉的性質
　　　　 四、變性淀粉生產工藝
　　 第二節 變性淀粉發展狀況
　　　　 一、中國變性淀粉行業發展特點
　　　　 二、中國變性淀粉市場容量探析
　　　　 三、中國變性淀粉工業發展趨勢
　　　　 四、紙用變性淀粉的發展趨勢
　　 第三節 中國變性淀粉行業發展存在的困難及其對策
　　　　 一、中國變性淀粉行業發展存在的問題
　　　　 二、中國變性淀粉工業發展待解決的問題
　　　　 三、中國變性淀粉行業發展的策略

第五章 博思數據關于淀粉的應用領域分析
　　 第一節 淀粉在造紙工業上的應用分析
　　　　 一、淀粉在世界造紙工業上的使用簡述
　　　　 二、造紙工藝上使用淀粉的好處
　　　　 三、造紙用淀粉的類型
　　　　 四、造紙用淀粉的發展趨勢
　　 第二節 食品用淀粉發展解析
　　　　 一、食用變性淀粉的應用特性
　　　　 二、食品用淀粉種類
　　　　 三、變性淀粉在食品中的應用
　　　　 四、木薯淀粉在食品工業中的應用
　　　　 五、淀粉在面條軟罐頭中的應用綜述
　　 第三節 淀粉在包裝行業的應用探討
　　　　 一、淀粉膠粘劑在塑料包裝行業廣泛應用
　　　　 二、改性淀粉包裝薄膜發展研究
　　　　 三、全淀粉塑料包裝的應用分析
　　　　 四、變性淀粉及蛋白質包裝材料研發應用狀況
　　　　 五、超微淀粉包裝材料應用剖析
　　 第四節 淀粉的其他應用狀況
　　　　 一、淀粉產品在石油工業中的應用
　　　　 二、大米淀粉在醫藥發展中的應用
　　　　 三、變性淀粉在紡織工業中的應用

第六章 中國淀粉；菊粉進出口數據分析
　　 第一節 2014-2015年中國淀粉；菊粉進出口總體數據
　　　　 一、2014年中國淀粉；菊粉進出口總體數據
　　　　 二、2015年中國淀粉；菊粉進出口總體數據
　　 第二節 2014-2015年中國淀粉；菊粉主要省市進出口數據
　　　　 一、2014年中國淀粉；菊粉主要省市進出口數據
　　　　 二、2015年中國淀粉；菊粉主要省市進出口數據
　　 第三節 2014-2015年中國淀粉；菊粉主要國家進出口數據
　　　　 一、2014年中國淀粉；菊粉主要國家進出口數據
　　　　 二、2015年中國淀粉；菊粉主要國家進出口數據

第七章 中國淀粉生產企業分析
　　 第一節 長春大成實業集團有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第二節 山東西王集團有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第三節 山東省魯洲食品集團有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第四節 趙縣興柏集團
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第五節 濱州金匯玉米開發有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第六節 吉林華潤生化股份有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第七節 黃龍食品工業有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第八節 青援食品有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第九節 秦皇島驪驊淀粉股份有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第十節 錦州元成生化科技有限公司
　　　　 一、公司簡介
　　　　 二、公司經營狀況
　　　　 三、公司發展策略
　　 第十一節 其他公司
　　　　 一、趙縣利民淀粉集團
　　　　 二、西安國維淀粉有限責任公司
　　　　 三、沈陽萬順達集團有限公司
　　　　 四、石家莊中營淀粉有限公司
　　　　 五、山東恒仁工貿有限公司
　　　　 六、黑龍江龍鳳玉米開發有限公司
　　　　 七、杭錦旗三星油脂淀粉有限公司
　　　　 八、華潤賽力事達玉米工業有限公司
　　　　 九、通遼萬順達淀粉有限公司

圖表目錄：
　　圖表：淀粉化學組成
　　圖表：不同淀粉顆粒大小
　　圖表：不同品種淀粉的直鏈和支鏈淀粉含量
　　圖表：淀粉糊性質
　　圖表：泰國淀粉生產的各項技術經濟指標
　　圖表：泰國淀粉的質量標準
　　圖表："十五"中國淀粉工業經濟效益
　　圖表：中國淀粉品種組成情況
　　圖表：中國玉米淀粉產量
　　圖表：中國玉米淀粉產量分布情況
　　圖表：中國主要淀粉深加工產品的產量情況
　　圖表：13種淀粉深加工產品進出口情況
　　圖表：中國淀粉品種生產情況
　　圖表：玉米漿的化學成分
　　圖表：渣子和玉米漿混合、干燥后的化學成份
　　圖表：鮮木薯的平均成分
　　圖表：木薯干片的平均成分
　　圖表：加工木薯干片淀粉用的輔料
　　圖表：中國各地區馬鈴薯種植面積、總產量及單產水平
　　圖表：國內主要馬鈴薯淀粉生產企業一覽表
　　圖表：淀粉工業指標及糊性質比較
　　圖表：不同淀粉膜的性質對比
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉進口數據
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉出口數據
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉進口數據
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉出口數據
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要省市進口數據
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要省市進口占比圖
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要省市出口數據
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要省市出口占比圖
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要省市進口數據
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要省市進口占比圖
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要省市出口數據
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要省市出口占比圖
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要國家進口數據
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要國家進口占比圖
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要國家出口數據
　　圖表：2014年1-12月中國淀粉；菊粉主要國家出口占比圖
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要國家進口數據
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要國家進口占比圖
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要國家出口數據
　　圖表：2015年中國淀粉；菊粉主要國家出口占比圖
　　圖表：淀粉制品衛生理化指標
　　圖表：淀粉制品微生物指標
　　圖表：淀粉工業水污染物排放標準和預處理標準
　　圖表：水污染物監測分析方法

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。