2012-2016年中國冷鏈物流行業市場分析與投資前景研究報告

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報告說明:
    博思數據研究中心發布的《2012-2016年中國冷鏈物流行業市場分析與投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國冷鏈物流行業市場發展環 境、中國冷鏈物流整體運行態勢等，接著分析了中國冷鏈物流行業市場運行的現狀，然后介紹了中國冷鏈物流市場競爭格局。隨后，報告對中國冷鏈物流做了重點企 業經營狀況分析，最后分析了中國冷鏈物流行業發展趨勢與投資預測。您若想對冷鏈物流產業有個系統的了解或者想投資冷鏈物流行業，本報告是您不可或缺的重要 工具。

    通過《2012-2016年中國冷鏈物流行業市場分析與投資前景研究報告》，生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有 效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。

    冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。 中國農產品冷鏈物流業的快速發展，國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。

第一章 中國物流業運行新形勢分析 1
第一節 2011-2012年中國物流業運行綜述 1
一、中國物流業的發展背景 1
二、中國物流業的發展進入資產整合階段 1
三、中國物流行業的發展特征 2
四、跨國公司與中國的物流產業 7
第二節 2011-2012年中國物流業行業運行動態分析 12
一、我國物流運行情況 12
二、我國物流業增長情況分析 13
三、國內保稅物流中心獲批情況 17
第三節 2011-2012年中國物流業運行環境分析 18
一、中國運輸物流行業的影響因素 18
二、物流行業振興計劃促進物流行業發展 20
三、中國運輸物流行業的發展機遇 20
第四節 2011-2012年中國物流行業發展中存在的問題分析 21
一、物流業誠信問題的思考 21
二、中國物流業最大問題是運營低效 24
三、物流業稅收問題探析 26

第二章 中國冷鏈物流產業運行環境分析 29
第一節 國內冷鏈物流經濟環境分析 29
一、GDP歷史變動軌跡分析 29
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 36
三、2012年中國冷鏈物流經濟發展預測分析 38
第二節 中國冷鏈物流行業政策環境分析 41

第三章 世界冷鏈物流產業運行現狀分析 43
第一節 2011-2012年世界冷鏈物流產業發展綜述 43
一、國外運營商搶灘中國冷鏈物流市場 43
二、國外農產品冷鏈物流的發展分析 44
三、國際冷鏈物流技術應用 46
第二節 2011-2012年國外冷鏈物流行業經驗借鑒 47
一、國外農產品冷鏈物流發展經驗 47
二、發達國家水產品冷鏈物流體系介紹 52
三、加拿大農產品冷鏈物流發展特征 53
四、阿聯酋的鮮花冷鏈物流系統 55
第三節 2012-2016年世界冷鏈物流產業發展趨勢分析 56

第四章 世界冷鏈物流產業運行現狀分析 57
第一節 2011-2012年中國冷鏈物流行業發展分析 57
一、中國冷鏈物流行業發展特點 57
二、中國冷鏈物流行業逐步發展壯大 59
三、中國冷鏈物流業持續平穩較快發展 60
四、中國冷鏈物流行業仍處于不成熟階段 63
第二節 2011-2012年中國冷鏈物流市場簡析 64
一、中國冷鏈物流市場迅速崛起 64
二、中國冷鏈物流市場需求持續增長 65
三、中國冷鏈物流市場競爭格局 65
四、國外企業競逐中國冷鏈物流市場 68
第三節 2011-2012年中國冷鏈物流行業存在的主要問題分析 70
一、我國冷鏈物流發展中面臨的問題 70
二、中國冷鏈物流系統技術存在的不足 71
三、制約中國冷鏈物流業發展的因素 72
四、中國冷鏈物流標準亟待完善 73
第四節 2011-2012年中國冷鏈物流行業發展對策及建議分析 75
一、促進中國冷鏈物流行業發展的對策 75
二、發展我國冷鏈物流行業的策略措施 78
三、國內冷鏈物流市場企業運作策略 79
四、規范發展中國冷鏈物流業的建議 80
五、發展冷鏈物流應立足長遠穩步推進 81

第五章 中國冷鏈物流主要細分市場動態分析 83
第一節 果蔬冷鏈物流 83
一、果蔬冷鏈物流市場蘊含商機 83
二、冷鏈物流可拓展果蔬增值空間 85
三、中國果蔬冷鏈物流的發展特征 86
四、促進果蔬冷鏈物流發展的策略 88
五、果蔬冷鏈物流的注意事項 90
第二節 乳制品冷鏈物流 90
一、冷鏈物流在乳業發展中的運用 90
二、冷鏈物流擴大低溫奶品銷售半徑 93
三、冷鏈產業助推發酵乳制品市場發展 94
四、冷鏈物流發展推動我國乳業振興 94
第三節 肉制品冷鏈物流 96
一、低溫肉制品成為肉制品需求主要趨勢 96
二、我國肉制品冷鏈物流市場總體發展狀況 97
三、穩步推進中國肉制品冷鏈物流發展 99
第四節 水產品冷鏈物流 100
一、水產品冷鏈物流的重要性 100
二、中水產品冷鏈物流發展模式簡析 101
三、我國水產品冷鏈物流行業存在的問題 102
四、發展中國水產品冷鏈物流的措施建議 104
第五節 醫藥冷鏈物流 106
一、需求推動中國醫藥冷鏈市場擴容 106
二、國內企業加強醫藥冷鏈物流協作發展 107
三、我國醫藥冷鏈物流面臨發展瓶頸 107
四、我國藥品冷鏈物流須建立完整體系 108

第六章 中國冷鏈物流的運作管理分析 111
第一節 2011-2012年冷鏈物流中心的運作管理 111
一、冷鏈物流中心的作用 111
二、冷鏈物流中心的建設 112
三、冷鏈物流中心的運作流程 113
四、冷鏈物流中心的運作管理 114
第二節 2011-2012年中國第三方冷鏈物流分析 116
一、第三方冷鏈物流的優勢 116
二、發展第三方冷鏈物流機遇與挑戰并存 116
三、第三方冷鏈物流的資源配置分析 118
四、發展第三方冷鏈物流的策略措施 119
第三節 2011-2012年中國電子商務技術在冷鏈物流中的應用 123
一、供應鏈管理(SCM)系統 123
二、地理信息系統(GIS)技術的應用 124
三、無線射頻辨識(RFLD)技術的應用 125
第四節 2011-2012年中國冷鏈物流管理面臨的挑戰及發展策略 126
一、我國冷鏈物流管理面臨的主要挑戰 126
二、規范冷鏈物流管理的策略措施 128
三、我國冷鏈物流行業管理建議 133
四、冷鏈物流管理須“軟硬兼施” 134
第五節 冷鏈物流運營管理案例介紹 135
一、麥當勞 135
二、沃爾瑪 136
三、和路雪 143
四、蒙牛 144

第七章 中國冷鏈物流行業區域發展格局分析 148
第一節 華東地區 148
一、山東省打造冷鏈物流強勢品牌 148
二、江蘇冷鏈物流市場空間廣闊 151
三、上海市冷藏運輸發展狀況 152
四、中意合資冷鏈物流項目落戶安徽合肥 152
五、浙江率先實施國內首項藥品冷鏈物流升級標準 153
第二節 中部地區 153
一、河南省冷鏈物流園運營分析 153
二、陜西太白蔬菜冷鏈物流中心分析 153
三、湖北冷鏈物流業面臨的挑戰及發展建議 154
四、湖南建設中南地區最大冷鏈物流企業 155
第三節 華南地區 157
一、廣東成立國內首家專業高端冷鏈物流企業 157
二、江西省強化冷鏈物流設備管理 158
三、海南建設國家級水產冷鏈物流交易中心 159
四、云南昆明建設東盟國際冷鏈物流中心 159
第四節 西部地區 161
一、寧夏加強冷鏈物流促進蔬菜產業發展 161
二、新疆兵團推進大宗林果產品冷鏈物流發展 162
三、四川省不斷加快冷鏈物流業發展 166
四、重慶市冷鏈物流發展前景樂觀 168

第八章 世界冷鏈物流行業重點企業運營狀況分析 169
第一節 冰島怡之航物流有限公司（EIMSKIP） 169
一、公司簡介 169
二、EIMSKIP公司成為世界最大冷凍食品商 169
三、EIMSKIP在中國青島港建立冷藏庫 170
四、EIMSKIP公司發力中國花卉物流 171
第二節 德國敦豪快遞服務公司（DHL） 172
一、公司簡介 172
二、DHL公司經營狀況 173
三、DHL加速歐亞冷鏈物流業務擴展 173
四、DHL涉足中國醫藥冷鏈物流市場 174
第三節 美國普菲斯冷凍倉儲服務有限公司（PFS） 175
一、公司簡介 175
二、PFS公司在上海開建冷鏈基地 175
三、PFS公司將在深圳投資建設冷鏈物流倉庫 175

第九章 中國冷鏈物流行業重點企業運營狀況分析 177
第一節 中鐵快運股份有限公司 177
一、公司簡介 177
二、中鐵快運公司推出全程冷鏈物流服務 177
三、中鐵快運加強冷鏈物流市場供應鏈管理 178
四、中鐵快運冷鏈物流技術獲得長足發展 180
五、中鐵快運冷鏈物流體系仍需完善 180
第二節 武漢肉聯食品有限公司 180
一、公司簡介 180
二、武漢肉聯公司2萬噸冷庫項目竣工 182
三、武漢肉聯公司重組后調整發展戰略 183
四、武漢肉聯公司加快冷鏈物流市場擴張 183
第三節 松冷冷鏈物流有限公司 184
一、公司簡介 184
二、松冷公司冷鏈物流業務介紹 185
三、松冷冷鏈物流公司發展模式解讀 185
第四節 其他企業分析 189
一、北京華日飛天物流有限公司 189
二、北京傅瑞物流有限公司 191
三、中外運上海冷鏈物流有限公司 192
四、安徽華冷食品有限公司 193
五、天津市食品公司冷凍廠 194

第十章 中國冷藏運輸產業運行走勢分析 197
第一節 2011-2012年中國冷藏運輸行業發展概況 197
一、冷鏈產品低溫配送的主要模式比較 197
二、國內物流企業積極創新冷鏈物流運輸模式 199
三、中國冷藏運輸行業總體發展狀況 200
四、我國食品冷藏運輸體系尚未成形 200
五、國內冷藏運輸企業發展壯大的建議 202
第二節 冷藏運輸不同運輸方式分析 202
一、冷藏運輸不同運輸方式及運輸設備 202
二、我國鐵路冷藏運輸存在的問題及對策 205
三、我國冷鏈物流公路運輸發展勢頭良好 209
四、集裝箱冷藏運輸市場發展迅猛 211
五、冷鏈物流航空運輸亟待加強 211
第三節 冷藏車 212
一、冷藏車的選擇原則 212
二、我國冷藏保溫車市場潛力巨大 213
三、公路交通為冷藏保溫車發展提供重要條件 215
四、國內市場冷藏保溫車須升級換代 215
五、我國冷藏車制造業發展任重道遠 215
第四節 2012-2016年中國冷藏運輸發展趨勢分析 217
一、冷藏運輸技術發展方向 217
二、冷藏運輸趨向產業化發展 217

第十一章 中國冷庫市場運行態勢分析 218
第一節 2011-2012年中國冷庫行業總體發展狀況 218
一、全球冷庫容量持續增加 218
二、中國冷庫行業發展概況 219
三、中國進一步加速中央儲備肉冷庫建設 220
四、我國蔬菜低溫冷庫市場需求增加 220
第二節 國內重要冷庫項目建設情況 221
一、內蒙古赤峰市建設中央直屬儲備肉冷庫 221
二、烏魯木齊建設西北首家國際清真冷庫 222
三、天津市兩座5萬噸冷庫項目進展順利 222
四、河北贊皇萬噸冷庫項目建成投產 223
五、湖北建設華中最大規模專業藥品冷庫 223
六、全球最大節能型冷庫群首期在廣東落成 224
第三節 2011-2012年中國冷庫運營成本控制策略 224
一、合理調整制冷系統運行參數 224
二、提升主要設備運行效率 227
三、保持壓縮機處于完好狀態 229
四、注重冷庫庫房管理中的節能 229

第十二章 2012-2016年中國冷鏈物流行業發展前景展望分析 233
第一節 2012-2016年中國冷鏈物流行業發展趨勢 233
一、中國冷鏈物流市場潛力巨大 233
二、我國冷鏈物流行業的發展趨勢 233
三、我國冷鏈物流行業未來發展方向 235
第二節 2012-2016年中國冷鏈物流行業前景預測 237
一、我國冷鏈物流行業前景看好 237
二、食品冷鏈物流產業發展前景廣闊 237
三、冷鏈物流RFID技術應用前景看好 238
四、連鎖企業將帶動中國冷鏈物流業發展 239
第三節 2012-2016年中國冷鏈物流產業市場盈利預測分析 240

第十三章 2012-2016年中國冷鏈物流產業投資機會與風險分析 242
第一節 2012-2016年中國冷鏈物流產業投資環境分析 242
一、宏觀經濟預測分析 242
二、金融危機影響分析 247
第二節 2012-2016年中國冷鏈物流產業投資機會分析 248
一、冷鏈物流行業成長性較好 248
二、冷鏈物流行業投資潛力 249
三、外資加大在華冷鏈市場投資力度 250
第三節 2012-2016年中國冷鏈物流產業投資風險分析 251
一、市場競爭風險 251
二、政策風險 252
三、進入退出風險 253

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內生產總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產投資
圖表：2011年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：物流系統的物理組成
圖表：物流基本市場結構及其主要特征
圖表：物流市場交易雙方的關系
圖表：物流供應鏈管理的范圍
圖表：生產供應鏈系統的范圍
圖表：物流市場物態位分離結構模型
圖表：物流發展過程
圖表：港口物流業務流程圖
圖表：依托鐵路運輸的物流企業其業務流程
圖表：鐵路物流管理中心組成示意圖
圖表：中國物流運輸車輛的空駛率
圖表：中國郵政業收入情況及構成
圖表：世界人均函件量
圖表：郵政物流業務統計指標體系結構
圖表：物流中心管理信息系統流程
圖表：微觀綠色物流系統結構圖
圖表：宏觀綠色物流系統的結構圖
圖表：典型的逆向供應鏈及逆向信息流
圖表：影響逆向物流的外部環境因素框架圖
圖表：逆向物流的推動和制約因素
圖表：不同易腐產品的運輸要求
圖表：冷鏈物流的流程
圖表：食品物流冷鏈產業結構圖
圖表：產、供、銷一體化網絡
圖表：區域內的冷鏈物流網絡
圖表：跨區域的冷鏈物流網絡
圖表：運輸成本、物流成本與銷售收入之關系
圖表：物流成本項目之比例
圖表：不同產品之運輸成本占售價之比例
圖表：雅典奧運村賽時每天的部分冷凍冷藏食品需求量
圖表：奧運食品冷鏈物流模式
圖表：天津市食品公司冷凍廠銷售收入情況
圖表：天津市食品公司冷凍廠盈利指標情況
圖表：天津市食品公司冷凍廠盈利能力情況
圖表：天津市食品公司冷凍廠資產運行指標狀況
圖表：天津市食品公司冷凍廠資產負債能力指標分析
圖表：天津市食品公司冷凍廠成本費用構成情況
圖表：略……

     本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。