報告說明:
博思數據發布的《2014-2020年中國黃原膠市場深度調研與投資前景研究報告》共十四章,報告內容嚴謹、數據翔實,更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據,以及我中心對本行業的實地調研,結合了行業所處的環境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢,洞悉行業競爭格局,規避經營和投資風險,制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。
黃原膠是由糖類經黃單胞桿菌發醉,產生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結構和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應用于國民經濟各領域。我國黃原膠的需求量大,但生產還處于起步階段,故應對其生產和應用給予高度重視。
由于黃原膠應用覆蓋面廣,更需要研制針對不同領域的系列產品以適應市場需求。在國外,黃原膠常常是與其它膠類復合使用的,廠家一般針對用途起出不同的商品 名。價格也有較大的差異。國內廠家這方面做的不是太清楚。用戶常常分不清是復配產品還是純黃原膠,這樣容易造成市場混亂。按照商標法規定,應該在商標上明 確所含成分。同樣的產品在價格上也不應該有太大的差距。這樣,對廠家、用戶都是有益無害的。其次,由于對國內外市場和產業的技術水平不清楚,不少企業盲目 上馬,無節制地擴大生產能力,對外沖擊國際市場時,各生產廠無序競爭;對內爭奪已有市場時,竟相壓價,導致整個產業利潤滑坡,發展困難。
另外,我國應加強黃原膠在醫藥學方面的研究,深入探討黃原膠的藥理作用,把黃原膠應用于各食品中,增加食品的附加值;同時,隨著高分子技術的發展,更廣泛地研究黃原膠與其它食品膠的增效作用,了解其作用機理,找出性質更優良、應用更廣泛的復合膠。
報告目錄
第一部分 行業發展概況 16
第一章 黃原膠概述 16
第一節 黃原膠定義 17
一、黃原膠定義 17
二、黃原膠研究歷史 17
第二節 黃原膠性質 17
一、黃原膠的特性 17
二、黃原膠分子結構 19
三、黃原膠的理化性質 19
第三節 黃原膠用途 20
一、黃原膠用途 20
二、增稠劑特點 21
三、黃原膠應用添加量 22
第二章 黃原膠生產技術現狀及未來發展趨勢 23
第一節 黃原膠主要生產方法 23
一、黃原膠生產 23
二、黃原膠提取 24
三、工業級黃原膠的生產 26
四、食品級黃原膠的生產 27
第二節 黃原膠生產技術現狀 27
一、生產原料應用技術 27
二、黃原膠提純技術 28
三、黃原膠生產過程 28
第三節 質量指標情況 29
一、黃原膠國家標準 29
二、黃原膠世界標準 31
第四節 最新技術進展及趨勢研究 32
一、黃原膠最新技術 32
二、基因工程技術 32
第三章 我國黃原膠生產現狀分析 33
第一節 黃原膠行業總體規模 34
一、黃原膠國外發展現狀 34
二、國外生產狀況 35
三、國內生產狀況 35
第二節 黃原膠產能概況 36
一、黃原膠生產工業發展 36
二、2010-2013年產能分析 37
三、2013-2015年產能預測 38
第三節 黃原膠產量概況 39
一、全球黃原膠生產量歷史比較 39
二、國內黃原膠生產發展 39
三、 2013年產量預測 39
第四節 黃原膠產業的生命周期分析 40
一、黃原膠的發展軌跡 40
二、黃原膠發展階段 41
第二部分 行業市場發展狀況 42
第四章 我國黃原膠市場供需分析 42
第一節 黃原膠市場供給分析 42
一、黃原膠歷史供給總量指標綜述 42
二、影響黃原膠供給的主要因素 42
三、2010-2013年供給量分析 43
四、黃原膠供給總量預測 44
第二節 黃原膠需求量分析 44
一、我國黃原膠總體需求狀況分析 44
二、我國黃原膠消費者購買行為的主要影響因素 46
三、當前中國黃原膠需求存在的主要問題 46
第三節 黃原膠需求特點分析 48
第四節 黃原膠消費量與實際需求量關系分析 48
第五節 2014-2020年黃原膠需求量預測 49
第五章 我國黃原膠產品價格分析 50
第一節 中國黃原膠歷年價格回顧 50
第二節 中國黃原膠當前市場價格 50
一、產品當前價格分析 50
二、產品未來價格預測 52
第三節 我國黃原膠價格影響因素分析 52
一、全球金融危機影響 52
二、人民幣匯率變化影響 54
三、國家政策對價格影響 56
四、生產成本的影響 60
五、我國黃原膠的發展制約的因素 71
第六章 我國黃原膠進出口分析 72
第一節 黃原膠近年進出口概況 72
第二節 分國別進出口概況 73
第三節 我國黃原膠行業歷史進出口總量變化 77
第四節 我國黃原膠行業歷史進出口結構變化 79
一、黃原膠行業進口來源情況分析 79
二、黃原膠行業出口去向分析 80
第五節 我國黃原膠行業進出口態勢展望 82
一、我國黃原膠進出口的主要影響因素分析 82
二、我國黃原膠行業進口態勢展望 83
三、我國黃原膠行業出口態勢展望 83
第七章 黃原膠產品市場渠道分析 84
第一節 渠道對黃原膠產品行業的重要性 84
第二節 黃原膠國內營銷模式分析 84
第三節 銷售渠道形式分析 84
第四節 黃原膠重點銷售區域分析 85
第五節 黃原膠國內分銷商形態分析 85
第六節 對競爭對手渠道策略的研究 86
第七節 黃原膠行業營銷渠道優劣比較分析 86
第八節 黃原膠行業國際化營銷模式分析 88
第三部分 行業應用及上下游行業分析 89
第八章 黃原膠主要應用領域 89
第一節 國內主要應用領域 89
第二節 石油開采行業 89
一、采油技術分析 89
二、微生物采油技術 91
三、黃原膠在石油開采中應用 94
四、采油使用黃原膠必要性 94
五、黃原膠使用產生問題分析 94
第三節 食品加工行業 95
一、黃原膠在食品加工中的應用 95
二、黃原膠在食品中的增效作用 95
三、黃原膠的免疫學性能 96
四、在食品制造中的主要微生物及其應用 96
五、食品添加劑市場發展 103
六、我國食品膠生產應用的重要方向 104
第四節 其他行業中的應用 104
一、黃原膠在藥用輔料的開發應用 104
二、多糖涂膜保鮮果蔬中的應用 105
三、紡織品的印染方面應用 110
四、陶瓷和搪瓷方面應用 110
五、清潔劑中應用 110
六、漿狀炸藥中應用 111
第五節 黃原膠消費比例 111
一、各行業黃原膠消費比例 111
二、國外黃原膠的研制及應用 111
第九章 黃原膠產品用戶分析 117
第一節 用戶認知程度 117
第二節 用戶關注的因素 117
一、用戶對黃原膠產品不同功能各有需求 117
二、用戶普遍關注黃原膠產品質量 117
三、價格與用戶心理預期已比較接近 117
四、產品設計與用戶使用習慣 117
第十章 黃原膠行業產品上下游分析 118
第一節 上游行業市場運行情況回顧 118
一、煤炭市場分析 118
二、白糖市場分析 123
三、淀粉市場分析 124
第二節 上游行業市場運行情況展望 125
一、煤炭行業發展趨勢 125
二、淀粉市場發展趨勢 127
三、白糖市場發展趨勢 128
第三節 消費市場(下游市場分析) 128
一、消費市場現狀分析 128
二、國內外產品應用最新研究成果概述 130
三、2014-2020年國內外產品消費情況預測 134
第四部分 行業競爭分析 135
第十一章 黃原膠行業市場競爭策略分析 135
第一節 行業競爭結構分析 135
一、現有企業間競爭 135
二、潛在進入者分析 135
三、替代品威脅分析 135
四、同類產品比較分析 135
五、國內外黃原膠品質差距 136
第二節 黃原膠市場競爭策略分析 136
一、黃原膠市場增長潛力分析 136
二、黃原膠產品競爭策略分析 136
第三節 黃原膠企業競爭策略分析 136
一、2014-2020年我國黃原膠市場競爭趨勢 136
二、2014-2020年黃原膠行業競爭格局展望 136
三、2014-2020年黃原膠行業競爭策略分析 137
第十二章 黃原膠國內重點生產廠家分析 138
第一節 阜豐集團 138
一、公司簡介 138
二、阜豐集團欲洗牌黃原膠市場 139
三、2013年企業經營分析 139
四、2013年企業生產分析 141
第二節 淄博中軒生化有限公司 144
一、公司簡介 144
二、企業發展分析 144
三、淄博中軒黃原膠介紹 145
第三節 羅納-普朗克公司 145
一、公司簡介 145
二、公司經營狀況 146
三、公司經營戰略 147
四、公司科研情況 148
第四節 山東金順達集團公司 149
一、公司簡介 149
二、經營業務 150
三、公司競爭力 150
第五節 河北新河生物化工有限公司 150
一、企業簡介 150
二、經營業務 150
第六節 山東金色陽光生物工程有限公司 150
一、企業簡介 150
二、經營業務 151
第七節 淄博嘉吉黃河龍生物工程有限公司 151
第八節 斯比凱可(山東)生物制品有限公司 151
一、公司簡介 151
二、經營產品 152
第九節 山東阜豐發酵有限公司 152
第五部分 行業發展趨勢及投資形勢分析 153
第十三章 2014-2020年黃原膠行業發展前景預測 153
第一節 當前黃原膠存在的問題 153
一、黃原膠產業化過程中問題分析 153
二、黃原膠產業主要問題分析 157
第二節 黃原膠未來發展預測分析 158
一、黃原膠發展前景分析 158
二、2014-2020年中國黃原膠行業發展規模 158
三、2014-2020年中國黃原膠行業發展趨勢預測 159
第十四章 黃原膠行業投資風險分析及建議 160
第一節 黃原膠投資環境分析 160
一、2012-2013年我國經濟形勢分析 160
二、社會發展環境分析 187
三、行業發展環境分析 192
四、行業政策分析 193
四、黃原膠在食品中殘留量標準 194
五、行業新標準分析 196
第二節 中國黃原膠行業投資風險分析 197
一、市場競爭風險 197
二、技術風險分析 197
三、政策和體制風險 198
四、原材料供應風險 198
五、2014-2020年投資趨勢及其影響預測 198
六、外資進入現狀及對未來市場的威脅 198
第三節 博思數據分析及建議 198
一、行業企業發展現狀及存在問題 198
二、行業企業應對策略 198
圖表目錄
圖表 1 黃原膠分子結構 19
圖表 2 黃原膠主要理化性質 20
圖表 3 黃原膠的主要用途 21
圖表 4 黃原膠的生產工藝流程 24
圖表 5 黃原膠生產過程 29
圖表 6 食品添加劑黃原膠質量檢測結果 30
圖表 7 國產食品添加劑黃原膠質量指標與國外有關標準比較 31
圖表 8 黃原膠世界標準 32
圖表 9 2010-2013年我國黃原膠的產能 37
圖表 10 2010-2013年我國黃原膠的產能變化走勢圖 38
圖表 11 2013-2015我國黃原膠產量預測 40
圖表 12 2010-2013年我國黃原膠的供給量 43
圖表 13 2010-2013年我國黃原膠的供給量變化走勢圖 44
圖表 14 2010-2013年我國黃原膠的需求量 45
圖表 15 2010-2013年我國黃原膠的需求量變化走勢圖 45
圖表 16 2010-2013年我國黃原膠市場平均價格 51
圖表 17 2006-2013年人民幣匯率中間價(對美元) 54
圖表 18 2006-2013年人民幣匯率中間價(對歐元) 55
圖表 19 2006-2013年人民幣匯率中間價(對日元) 55
圖表 20 2006-2013年人民幣匯率中間價(對英鎊) 56
圖表 21 2013年玉米淀粉市場價格表 61
圖表 22 2013年環渤海動力煤價格指數變化趨勢圖 64
圖表 23 2013年華中地區無煙煤市場價格走勢圖 64
圖表 24 2013年1月原煤出廠價格指數 65
圖表 25 2013年2月原煤出廠價格指數 65
圖表 26 2013年3月原煤出廠價格指數 65
圖表 27 2013年4月原煤出廠價格指數 66
圖表 28 2013年5月原煤出廠價格指數 66
圖表 29 2013年6月原煤出廠價格指數 66
圖表 30 2013年7月原煤出廠價格指數 67
圖表 31 2013年8月原煤出廠價格指數 67
圖表 32 2013年9月原煤出廠價格指數 67
圖表 33 2013年10月原煤出廠價格指數 68
圖表 34 2013年11月原煤出廠價格指數 68
圖表 35 2013年12月原煤出廠價格指數 68
圖表 36 2013年1月原煤出廠價格指數 69
圖表 37 2013年2月原煤出廠價格指數 69
圖表 38 2013年3月原煤出廠價格指數 69
圖表 39 2013年4月原煤出廠價格指數 70
圖表 40 2013年5月原煤出廠價格指數 70
圖表 41 2013年6月原原煤出廠價格指數 70
圖表 42 2013年7月原原煤出廠價格指數 71
圖表 43 2013年1-12月中國黃原膠進口情況 72
圖表 44 2013年1-12月中國黃原膠出口情況 72
圖表 45 2013年1-12月中國黃原膠進口情況 72
圖表 46 2013年1-12月中國黃原膠出口情況 73
圖表 47 2013年1-12月中國黃原膠主要進口國家和地區情況 73
圖表 48 2013年1-12月中國黃原膠主要出口國家和地區情況 74
圖表 49 2013年1-12月中國黃原膠主要進口國家和地區情況 75
圖表 50 2013年1-12月中國黃原膠主要出口國家和地區情況 76
圖表 51 2010年1-12月中國黃原膠進口情況 77
圖表 52 2010年1-12月中國黃原膠出口情況 77
圖表 53 2011年1-12月中國黃原膠進口情況 77
圖表 54 2011年1-12月中國黃原膠出口情況 78
圖表 55 2010年1-12月中國黃原膠主要進口國家和地區情況 79
圖表 56 2011年1-12月中國黃原膠主要進口國家和地區情況 80
圖表 57 2010年1-12月中國黃原膠主要出口國家和地區情況 81
圖表 58 2011年1-12月中國黃原膠主要出口國家和地區情況 82
圖表 59 2011-2013年12月阜豐集團主要經濟指標 140
圖表 60 2013年阜豐集團主營業務收入構成 141
圖表 61 2013年1-12月阜豐集團主營業務收入構成 142
圖表 62 2013年1-12月阜豐集團主營業務收入構成圖 144
圖表 63 2014-2020年中國黃原膠行業發展規模預測 158
圖表 64 2007-2013年國內生產總值及其增長速度 160
圖表 65 2011年12月-2013年12月中國CPI、PPI走勢圖 161
圖表 66 2010-2013年農村居民人均純收入及其實際增長速度 162
圖表 67 2010-2013年城鎮居民人均可支配收入及其實際增長速度 162
圖表 68 2007-2013年城鎮居民恩格爾系數 163
圖表 69 2007-2013年農村居民恩格爾系數 163
圖表 70 2007-2013年全部工業增加值及其增長速度 164
圖表 71 2007-2013年全社會固定資產投資及其增長速度 165
圖表 72 2007-2013年公共財政收入及其增長速度 166
圖表 73 人民幣對美元匯率走勢圖 166
圖表 74 2007-2013年末國家外匯儲備及其增長情況 167
圖表 75 2008-2013年12月7日中國存貸款基準利率變化趨勢圖 168
圖表 76 2008-2013年12月7日中國存貸款基準利率調整情況 168
圖表 77 2008-2013年2月24日中國存款準備金率調整變化趨勢圖 169
圖表 78 2008-2013年2月24日中國存款準備金率調整情況 170
圖表 79 2007-2013年社會消費品零售總額及其增長速度 172
圖表 80 2007-2013年貨物進出口總額 172
圖表 81 2013年貨物進出口總額及其增長速度 173
圖表 82 2007-2013年城鎮新增就業人數 174
圖表 83 2013年1-12月中國固定資產投資同比增速 175
圖表 84 2013年12月分地區投資相鄰兩月累計同比增速 176
圖表 85 2013年1-12月固定資產投資到位資金同比增速 177
圖表 86 2013年1-12月份固定資產投資(不含農戶)主要數據 178
圖表 87 2012年12月-2013年12月社會消費品零售總額分月同比增長速度 182
圖表 88 2013年12月份社會消費品零售總額主要數據 183
圖表 89 2012年12月-2013年12月中國國民經濟分月份主營業務收入與利潤總額同比增速 185
圖表 90 2012年1-12月-2013年1-12月分月每百元主營業務收入中的成本與主營業務收入利潤率 186
圖表 91 2013年1-12月分經濟類型主營業務收入與利潤總額同比增速 187
圖表 92 2013年年末人口數及其構成 188
圖表 93 2007-2013年普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數 189
圖表 94 黃原膠最大允許使用量最大允許殘留量標準 194
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
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