2014-2018年中國雞蛋市場現狀分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2014-2018年中國雞蛋市場現狀分析及投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國雞蛋行業市場發展環境、中國雞蛋整體運行態勢等，接著分析了中國雞蛋行業市場運行的現狀，然后介紹了中國雞蛋市場競爭格局。隨后，報告對中國雞蛋做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國雞蛋行業發展趨勢與投資預測。您若想對雞蛋產業有個系統的了解或者想投資雞蛋行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    據資料介紹，我國是全世界雞蛋生產第一大國，連續二十余年人均占有量位居世界第一，2012年中國雞蛋產量占世界雞蛋產量43.88%。而且我國雞蛋生產的成本要比很多國家都低，但是這種優勢并未轉化成貿易優勢。因此我國的雞蛋還有很多發展的空間。 
    研究認為，蛋價的持續低迷與生產結構、蛋品開發、市場消費需求等諸多矛盾有著密切關聯。要解決雞蛋的產銷矛盾和提高養雞效益，關鍵是必須解決雞蛋市場存在 的“三多三少”問題，總結為以下三點：1.普通蛋多而品牌蛋少。國外成功開發的分級潔蛋、營養蛋、液蛋品種幾十種，均有自己的品牌，品牌雞蛋有追根溯源識 碼體系。近幾年銷售的有機雞蛋，價格高出2-3倍。2.帶殼蛋上市多而深加工少。美國加工蛋制品占33%，日本占50%，中國僅為5%。例如：利用雞蛋的 乳化性加工成蛋黃醬、色拉調味劑等;利用熱變性和凝固性用作火腿臘腸、魚糜制品的粘結劑。利用蛋黃粉、蛋清粉制作各種飲品和營養沖劑等。3.雞蛋食用多而 開發利用少。雞蛋的潛在價值和功能遠未被開發，各國科技工作者分別對蛋殼、蛋膜、蛋清進行深度開發，已研制成功的產品有溶菌酶、蛋黃油、檸檬酸鈣，“鳳凰 衣”面油等，雞蛋中生物活性物質可廣泛應用于醫療、保健、美容等各個領域。今后企業發展方向應是朝著以下幾個方向：一是加快行業集中，建立高效集約化產銷 體系;二是提高蛋品加工比率，滿足國內外市場不同需求;三是接軌國際市場，建立食品質量安全標準;四是加大資金投入，研制高附加值的蛋制品;五是發展國際 貿易，加大雞蛋和蛋制品出口。 
    目前，我國雞蛋主要產區是華北、東北、華東地區。形成圍繞我國北部飼料原糧主產區的雞蛋生產企業群體，主要包括：河北、河南、山東、遼寧、江蘇、四川、陜西、天津、黑龍江、山西、北京、吉林和甘肅等11省市等。近5年華南地區也形成雞蛋生產企業群體。 
第一章 2013年世界雞蛋市場運行態勢預測
第一節 2013年發達國家蛋品行業特征預測
一、集約化產銷體系
二、范圍大
三、機械化程度高
四、產業集中度高
第二節 2013年世界雞蛋市場運行格局預測
一、世界蛋雞飼養范圍及技能情況預測
二、雞在全球家禽飼養結構所占比重
三、全球雞蛋人均消費情況對比預測
四、全球雞蛋生產格局
五、全球雞蛋出口貿易情況預測
第三節 2013年世界九大產蛋國市場走勢預測
一、美國
二、日本
三、俄羅斯
四、印度
五、墨西哥
六、巴西
七、法國
八、德國
九、意大利
第四節 2013年世界部分著名蛋業企業運行態勢預測
一、澳洲蛋業集團(AEC)
二、泰國正大集團
三、PULMUWON

第二章 2013年中國雞蛋行業發展環境分析
第一節 2013年中國宏觀經濟環境條件預測
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業進展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、財政收支趨勢（年度更新）
八、中國匯率調整（人民幣升值）
九、存--daikuan基準利率調整情況
十、存款準備金率調整情況
十一、社會消費品零售總額
十二、對外貿易&進出口
第二節 2013年中國雞蛋市場運行政策環境條件預測
一、無公害雞蛋國家標準
二、七大措施搞活流通擴大消費政策分析
三、相關產業政策法規分析
第三節 2013年中國雞蛋市場運行社會環境條件預測
一、居民消費觀念
二、居民健康飲食結構預測

第三章 2013年中國蛋雞養殖業整體運行態勢預測
第一節 現階段中國蛋雞產業進展現狀與成就
一、蛋雞產業穩步進展
二、蛋雞產業結構不斷調整、優化
三、產業優點布局基本形成
四、滿足了消費者的營養需求，保障了食物安全
五、促進就業與農民增收
第二節2013年中國蛋品加工業進展模式
一、傳統農戶散養模式
二、適度范圍化、專業化的大中型養雞場生產模式
三、企業與農戶相結合的生產模式
四、大型集約化、一體化生產基地模式
第三節 2013年中國蛋雞養殖產業進展存在的主要問題
一、產業進入門檻低，生產范圍小，過度競爭嚴重
二、品種單一，生產水平較低
三、蛋雞生產中疫病防治問題突出，防疫體系有待改善
四、養殖效益較低，養殖戶面臨的市場風險大
五、雞蛋質量潛在安全問題突出
六、缺乏雞蛋批發和零售專業市場
第四節 2013年中國蛋雞養殖產業進展的政策意見
一、加大對蛋雞公司的扶持力度，緩解公司融資難的問題
二、確定行業基本準入門檻，落實入市前的檢驗檢疫制度
三、鼓勵和引導農民成立蛋雞養殖合作社，推動蛋雞的范圍化、專業化養殖
四、充分發揮政府宏觀調控職能，降低行業風險
五、對于有實力、大范圍的蛋雞生產公司給予必要的政策傾斜
五、加大投入，推動中國優良種雞資源研發體系的建立和完善

第四章 2013年中國雞蛋市場運行新形勢分析
第一節 2013年中國蛋雞產業運行綜述
一、蛋雞行業特性預測
二、蛋雞行業的進入壁壘
三、蛋雞行業的季節性及地區性
四、中國蛋雞養殖范圍
五、中國蛋雞養殖地區分布
第二節 2013年中國蛋雞養殖技能預測
一、蛋雞飼養技能
二、山地放養蛋雞管理關鍵技能——免疫接種和定期預防
三、蛋雞腹水癥的綜合防治
第三節 2013年中國蛋雞飼料業面臨的機遇與挑戰

第五章 2013年中國雞蛋市場運行概況預測
第一節 2013年中國雞蛋市場運行現狀
第二節 2013年中國雞蛋市場供給綜述
第三節 2013年中國雞蛋市場價格波動分析
第四節 2013年中國雞蛋行業存在問題分析

第六章 2013年中國雞蛋細分市場運行預測
第一節 2013年中國土雞蛋市場分析
第二節 2013年中國洋雞蛋市場分析

第七章 2013年中國雞蛋市場消費者調查預測
第一節 受方者基本趨勢
一、受方者年齡分布
二、受方者家庭收入情況
三、地區分布
第二節 2013年中國消費者消費行為調研
一、消費者對雞蛋消費偏好
二、消費者購買渠道預測
三、消費者對雞蛋價格敏感度預測
四、消費者對雞蛋包裝關注度調研
五、消費者對雞蛋月消費雞蛋情況預測
第三節 2013年中國雞蛋市場影響消費者行為的因素預測

第八章 2013年中國雞蛋市場競爭格局分析
第一節 2013年中國雞蛋市場競爭分析
一、“洋雞蛋”“土雞蛋”競爭激烈
二、雞蛋市場競爭也打“誠信”牌
三、雞蛋市場價格競爭力體現
第二節 2013年中國雞蛋行業國際競爭者的影響分析
第三節 2013年中國雞蛋市場集中度分析
第四節 2014-2018年中國雞蛋市場競爭狀況預測

第九章 2013年中國雞蛋行業重點企業分析
第一節 北京大發正大有限企業
一、企業簡介
二、企業競爭力分析
第二節 大連韓偉食品有限企業
一、企業簡介
二、企業競爭力分析
第三節 蓬萊市紅火火食品有限企業
一、企業簡介
二、企業競爭力分析
第四節 河南粵禽食品有限企業
一、企業簡介
二、企業競爭力分析
第五節 錫林郭勒盟藍天牧業進展有限責任企業
一、企業簡介
二、企業競爭力分析
第六節 四川省射洪縣金皇樂爽鹿業開發有限企業
一、企業簡介
二、企業競爭力分析
第七節 泰和縣汪陂途禽業有限企業
一、企業簡介
二、企業競爭力分析

第十章 2013年中國雞蛋相關行業運行分析——蛋雞飼料
第一節 2013年中國蛋雞行業主要飼料分析
一、豆粕
二、骨粉
三、其他飼料
第二節 2013年中國蛋雞飼料行業進展概況分析
一、2013年中國蛋雞飼料市場供需趨勢分析
二、2013年中國蛋雞飼料市場價格波動分析
三、2013年中國蛋雞飼料安全性分析

第十一章 2013年中國雞蛋市場重大事情分析——三聚13胺超標
第一節 中國雞蛋市場重大事件回顧
第二節 2013年三聚13胺對中國雞蛋市場的影響分析
第三節 2013年中國雞蛋行業的進展戰略分析
一、加快行業集中
二、提高蛋品比率
三、接軌國際市場
四、加大資金投入
五、進展國際貿易

第十二章 2014-2018年中國雞蛋市場進展狀況預測
第一節 2014-2018年中國蛋業的前景狀況預測
一、從分散走向集中
二、從無序走向有序
第二節 2014-2018年中國蛋品公司進展未來預測
一、現代化
二、集約化
三、范圍化
第三節 2014-2018年中國雞蛋指標預測
一、綠色
二、安全
三、營養
四、經濟
五、無憂
第四節 2014-2018年中國雞蛋市場走勢分析預測
一、2014-2018年中國雞蛋市場供給趨勢分析預測
二、2014-2018年中國雞蛋市場需求分析預測
三、2014-2018年中國雞蛋市場價格動態分析預測
四、2014-2018年中國雞蛋進出口貿易分析預測

第十三章 2014-2018年中國雞蛋市場投資未來分析預測
第一節 2014-2018年中國雞蛋行業投資特性分析
第二節 2014-2018年中國雞蛋投資機會預測
一、中國雞蛋產業投資熱點預測
二、與產業鏈相關的投資機會預測
第三節 2014-2018年中國雞蛋產業投資風險分析
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、其他風險
第四節 博思數據投資建議

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2013年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2014年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2014年中國GDP增速預測
圖表：略……

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。