2012-2016年中國白酒市場監測及投資前景研究報告

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報告說明:
    博思數據研究中心發布的《2012-2016年中國白酒市場監測及投資前景研究報告》共十四章。介紹了白酒行業相關概述、中國白酒產業運行環境、分析了中國白酒行業的現狀、中國白酒行業競爭格局、對中國白酒行業做了重點企業經營狀況分析及中國白酒產業發展前景與投資預測。您若想對白酒產業有個系統的了解或者想投資白酒行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章 、白酒行業相關介紹
　　第一節、白酒的概念及歷史
　　　　一、白酒的定義
　　　　二、白酒的起源
　　　　三、白酒的地位
　　第二節、白酒的分類及特征
　　　　一、白酒的香型
　　　　二、白酒的幾種分類
　　　　三、白酒的特點
　　第三節、白酒的其他知識
　　　　一、白酒的度及其測定方法
　　　　二、白酒的勾兌和調味
　　　　三、白酒的各種成分
　　　　四、白酒的營養物質及有害物質
　　第四節、新工藝白酒
　　　　一、白酒工業正向新方向發展
　　　　二、白酒新工藝的創新與發展
　　　　三、新工藝白酒的探索
　　　　四、固、液勾兌在新工藝白酒中的應用

第二章 、中國白酒產業的發展
　　第一節、中國白酒行業發展綜述
　　　　一、中國白酒行業發展回顧
　　　　二、中國白酒產業結構分析
　　　　三、“十一五”中國白酒行業發展綜述
　　　　四、中國白酒行業取得的重要變化進展
　　第二節、2009年中國白酒行業的發展
　　　　一、2009年白酒行業整體發展狀況
　　　　二、2009年消費稅大調整引發白酒行業震動
　　　　三、2009年國慶黃金周白酒市場銷量下滑
　　　　四、2009年中國白酒行業處于景氣恢復中
　　第三節、2010年中國白酒行業的發展
　　　　一、2010年中國白酒行業運行概況
　　　　二、2010年中國白酒行業發展特點
　　　　三、2010年白酒行業的三強之爭態勢
　　　　四、2010年白酒行業呈現“兩極分化”趨勢
　　第四節、2011-2012年一季度中國白酒行業的發展
　　　　一、2011年中國白酒業蓬勃發展
　　　　二、2011年中國白酒業再創新高
　　　　三、2011年白酒業受各路資本青睞
　　　　四、2011年白酒業漲價潮繼續蔓延
　　　　五、2012年一季度中國白酒業發展形勢
　　第五節、2009-2012年3月全國及重點省市白酒產量分析
　　　　一、2009年1-12月全國及主要省份白酒產量分析
　　　　二、2010年1-12月全國及主要省份白酒產量分析
　　　　三、2011年1-12月全國及主要省份白酒產量分析
　　　　四、2012年1-3月全國及主要省份白酒產量分析
　　第六節、中國白酒行業的問題
　　　　一、白酒行業的主要問題
　　　　二、白酒行業存在的不足
　　　　三、白酒行業的環保問題
　　　　四、白酒行業應重視的問題
　　第七節、中國白酒行業的發展策略及規劃
　　　　一、白酒行業的發展對策
　　　　二、白酒產業結構調整策略
　　　　三、白酒行業不同品牌的發展策略
　　　　四、中國應積極發展低度白酒
　　　　五、中國白酒產業的發展規劃

第三章 、中國白酒市場分析
　　第一節、中國白酒市場的影響因素
　　　　一、宏觀經濟對白酒市場的影響
　　　　二、國家政策對白酒市場的影響
　　　　三、其他因素對白酒市場的影響
　　第二節、中國白酒市場格局
　　　　一、中高檔白酒市場
　　　　二、流通渠道市場
　　　　三、終端白酒市場
　　　　四、促銷白酒市場
　　　　五、區域細分市場
　　第三節、中國白酒市場特點淺析
　　　　一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
　　　　二、餐飲終端是白酒企業的競爭焦點
　　　　三、渠道價值仍然不可低估
　　　　四、促銷方式以單純產品促銷為主
　　　　五、地域市場品牌及商務用酒占消費主流
　　第四節、中國白酒終端市場的運作解析
　　　　一、產品選擇和客戶管理
　　　　二、公關和培訓
　　　　三、促銷和服務客戶
　　　　四、激勵政策和物流管理
　　　　五、理貨管理和回款管理
　　第五節、中國白酒消費市場分析
　　　　一、白酒消費的三大模式
　　　　二、白酒消費的五大特點
　　　　三、白酒消費市場現狀分析
　　　　四、未來白酒消費四大趨勢
　　第六節、中國白酒市場的同質化現象
　　　　一、濃香型白酒占據較大市場份額
　　　　二、品牌泛濫導致名酒形象淡化
　　　　三、價格體系紊亂及終端不良競爭加劇
　　　　四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸

第四章 、中國白酒制造行業財務狀況
　　第一節、中國白酒制造行業經濟規模
　　　　一、2007-2011年白酒制造業銷售規模
　　　　二、2007-2011年白酒制造業利潤規模
　　　　三、2007-2011年白酒制造業資產規模
　　第二節、中國白酒制造行業盈利能力指標分析
　　　　一、2007-2011年白酒制造業虧損面
　　　　二、2007-2011年白酒制造業銷售毛利率
　　　　三、2007-2011年白酒制造業成本費用利潤率
　　　　四、2007-2011年白酒制造業銷售利潤率
　　第三節、中國白酒制造行業營運能力指標分析
　　　　一、2007-2011年白酒制造業應收賬款周轉率
　　　　二、2007-2011年白酒制造業流動資產周轉率
　　　　三、2007-2011年白酒制造業總資產周轉率
　　第四節、中國白酒制造行業償債能力指標分析
　　　　一、2007-2011年白酒制造業資產負債率
　　　　二、2009-2011年白酒制造業利息保障倍數
　　第五節、中國白酒制造行業財務狀況綜合評價
　　　　一、白酒制造業財務狀況綜合評價
　　　　二、影響白酒制造業財務狀況的經濟因素分析

第五章 、高端白酒的發展
　　第一節、中國高端白酒的發展回顧
　　　　一、高端白酒的崛起
　　　　二、2006年白酒市場向高端品牌集中
　　　　三、2006年高端白酒品牌的市場布局
　　　　四、2007年高端白酒市場強勢地位明顯
　　第二節、2008-2010年中國高端白酒的發展
　　　　一、2008年高端白酒寡頭格局基本形成
　　　　二、2009年高端白酒行業景氣度持續上漲
　　　　三、2010年高端白酒掀起漲價潮
　　　　四、2010年高端白酒升級引發市場格局生變
　　第三節、2011-2012年中國高端白酒的發展
　　　　一、2011年高端白酒價格持續上漲
　　　　二、2011年國內高端白酒首次啟動網絡交易
　　　　三、2012年中國高端白酒業發展態勢
　　　　四、2012年高端白酒品牌進入投資理財界
　　第四節、高端白酒發展強勁的原因剖析
　　　　一、消費升級注入高端白酒持續動力
　　　　二、龍頭企業具備品牌號召力
　　　　三、定價權優勢是核心競爭力
　　　　四、抗通脹能力最強
　　第五節、高端白酒發展的問題及策略
　　　　一、高端白酒存在的主要問題
　　　　二、高端白酒發展中應注意的問題
　　　　三、高端白酒旺季實現贏利性增長的對策
　　　　四、高端白酒品牌的發展策略

第六章 、中國主要香型白酒的發展
　　第一節、濃香型白酒
　　　　一、濃香型白酒占據白酒行業主導地位
　　　　二、濃香型白酒“淡雅”與“濃郁”流派的差異分析
　　　　三、濃香型白酒正面臨挑戰
　　　　四、2010年中國北方濃香型白酒生產基地開建
　　　　五、濃香型白酒生產工藝方向的探索
　　第二節、清香型白酒
　　　　一、清香型白酒進入快速發展階段
　　　　二、清香型白酒的復興發展
　　　　三、清香型白酒未來發展優勢將更明顯
　　　　四、清香型白酒的復興戰略探索
　　第三節、醬香型白酒
　　　　一、醬香型白酒是傳統釀酒的典范
　　　　二、醬香型白酒漸成市場趨勢
　　　　三、2010年醬香型白酒市場競爭愈發激烈
　　　　四、2011年中國醬香型白酒發展狀況
　　　　五、2012年中國醬香型白酒產業動態

第七章 、主要地區的白酒行業
　　第一節、四川省
　　　　一、四川省白酒業的發展優勢
　　　　二、四川白酒產業發展回顧
　　　　三、2010年四川白酒產業發展概況
　　　　四、2011年四川白酒產業發展概況
　　　　五、2011年瀘州白酒產業發展概況
　　　　六、2011年宜賓白酒產業發展概況
　　　　七、“十二五”四川白酒產業發展規劃
　　第二節、貴州省
　　　　一、貴州白酒產業的發展回顧
　　　　二、2010年貴州白酒產業發展概況
　　　　三、2011年貴州白酒產業發展概況
　　　　四、2011年貴州白酒企業技改投資規模超百億
　　　　五、2011年貴州白酒產業熱點分析
　　　　六、“十二五”貴州省將打造千億級白酒產業
　　　　七、塑造貴州白酒產業的后發優勢
　　第三節、江蘇省
　　　　一、江蘇白酒產業競爭格局的發展態勢
　　　　二、江蘇白酒市場的回歸現象
　　　　三、2009年江蘇白酒行業穩步發展
　　　　四、2010年江蘇白酒業發展概況
　　　　五、2011年江蘇白酒業整合發展
　　　　六、江蘇白酒行業的發展策略
　　　　七、江蘇白酒行業值得借鑒的發展經驗
　　第四節、安徽省
　　　　一、安徽白酒產業的發展概述
　　　　二、安徽白酒行業優勢企業發展概況
　　　　三、2010年安徽白酒產業發展分析
　　　　四、2011年安徽省白酒行業發展概況
　　　　五、安徽白酒企業改制模式淺析
　　　　六、安徽白酒市場消費狀況淺析
　　　　七、安徽白酒行業的營銷分析
　　　　八、安徽白酒業遭遇發展瓶頸
　　第五節、河南省
　　　　一、河南白酒產業的發展回顧
　　　　二、2010年河南白酒產業發展分析
　　　　三、2011年河南白酒業發展概況
　　　　四、河南省白酒企業的發展策略
　　　　五、河南白酒產業的發展戰略
　　　　六、“十二五”河南白酒產業發展展望
　　第六節、山東省
　　　　一、2010年山東省白酒行業發展概況
　　　　二、“十一五”山東省白酒工業發展綜述
　　　　三、2011年山東白酒業發展概況
　　　　四、山東白酒市場的分析
　　　　五、山東省白酒行業的發展策略及建議
　　　　六、“十二五”山東省白酒工業發展展望
　　第七節、陜西省
　　　　一、陜西省白酒市場分析
　　　　二、陜西省白酒行業的發展現狀
　　　　三、陜西省白酒行業存在的問題
　　　　四、陜西省白酒企業的發展策略
　　第八節、東北地區
　　　　一、東北白酒產業發展概述
　　　　二、東北白酒行業的SWOT分析
　　　　三、“十二五”東北白酒產業的發展形勢
　　　　四、東北白酒產業存在的問題
　　　　五、東北白酒產業的發展策略
　　第九節、其它地區
　　　　一、河北省白酒產業的發展分析
　　　　二、2010湖北省白酒產業發展分析
　　　　三、2011年廣東白酒行業發展分析
　　　　四、云南省白酒產業的發展分析
　　　　五、廣西省白酒產業的品牌現狀

第八章 、重點企業
　　第一節、宜賓五糧液股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月五糧液經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月五糧液經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月五糧液經營狀況分析
　　第二節、貴州茅臺酒股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月貴州茅臺經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月貴州茅臺經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月貴州茅臺經營狀況分析
　　第三節、瀘州老窖股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月瀘州老窖經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月瀘州老窖經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月瀘州老窖經營狀況分析
　　第四節、山西杏花村汾酒廠股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月山西汾酒經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月山西汾酒經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月山西汾酒經營狀況分析
　　第五節、酒鬼酒股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月酒鬼酒經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月酒鬼酒經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月酒鬼酒經營狀況分析
　　第六節、四川沱牌舍得酒業股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月沱牌曲酒經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月沱牌舍得經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月沱牌舍得經營狀況分析
　　第七節、安徽古井貢酒股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月古井貢酒經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月古井貢酒經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月古井貢酒經營狀況分析
　　第八節、上市公司財務比較分析
　　　　一、盈利能力分析
　　　　二、成長能力分析
　　　　三、營運能力分析
　　　　四、償債能力分析

第九章 、中國白酒行業的營銷分析
　　第一節、中國白酒營銷的發展狀況
　　　　一、中國白酒營銷的發展階段
　　　　二、中國白酒營銷模式分析
　　　　三、中國白酒營銷的“產品化運動”分析
　　　　四、中國白酒營銷存在的問題
　　第二節、中國白酒渠道營銷途徑狀況分析
　　　　一、白酒企業的渠道困境
　　　　二、白酒市場渠道商狀況
　　　　三、白酒渠道商之間的博弈
　　　　四、白酒渠道困境的根本原因
　　第三節、中國白酒市場的分層化營銷分析
　　　　一、分層營銷終結盤中盤模式
　　　　二、高檔酒營銷產地化
　　　　三、低檔酒營銷大市場化
　　　　四、中檔酒區域化布局及產地化加市場化營銷
　　第四節、白酒文化營銷的探析
　　　　一、酒文化是白酒行業的核心競爭力
　　　　二、白酒文化營銷的現存方式
　　　　三、白酒文化營銷的不成熟表現
　　　　四、白酒文化營銷的誤區及對策
　　第五節、中國白酒行業營銷策略
　　　　一、白酒行業營銷誤區的對策
　　　　二、白酒營銷的創新策略
　　　　三、白酒行業淡季營銷策略分析
　　　　四、白酒營銷的盈利模式探索
　　第六節、區域強勢白酒品牌的營銷戰略
　　　　一、以根據地市場為圓心勾畫新的市場版圖
　　　　二、打造聲譽產品提升企業的整體產品聲譽
　　　　三、強化營銷的組織功能建設
　　　　四、突破傳統的廠商合作模式
　　　　五、營銷管理的兩大轉變
　　第七節、中低端白酒農村市場營銷的攻略
　　　　一、戰略抉擇以市場份額為導向
　　　　二、產品細分有所為有所不為
　　　　三、市場細分形成區域為王
　　　　四、以聲譽產品塑造品牌聲譽
　　　　五、建設適合農村市場營銷的模式

第十章 、中國白酒企業的發展策略分析
　　第一節、白酒企業的利潤點
　　　　一、高端市場的利潤點
　　　　二、終端渠道的利潤點
　　　　三、酒文化的利潤點
　　　　四、品牌是實在的利潤點
　　第二節、白酒企業發展的差異化策略
　　　　一、產品差異化
　　　　二、形象差異化
　　　　三、市場差異化
　　　　四、服務差異化
　　第三節、白酒企業的招商策略
　　　　一、品牌規劃策略
　　　　二、市場規劃策略
　　　　三、招商啟動策略
　　　　四、白酒企業招商應注意的問題
　　第四節、中國兩大白酒企業集團品牌戰略的比較與分析
　　　　一、五糧液、茅臺品牌戰略的比較
　　　　二、五糧液、茅臺品牌戰略成果的評價
　　　　三、五糧液、茅臺品牌戰略的風險分析
　　　　四、遏制風險的對策建議
　　第五節、二線白酒企業突圍的關鍵要素
　　　　一、戰略企圖
　　　　二、聲譽產品
　　　　三、市場板塊
　　　　四、團隊整合
　　　　五、資源匹配度
　　第六節、中小白酒企業的發展策略
　　　　一、中小白酒企業的發展力模型
　　　　二、中小型白酒企業新品上市的策略
　　　　三、中小型白酒企業的市場推廣策略
　　　　四、中小型白酒企業發展的聚焦化戰略

第十一章 、白酒替代產品分析
　　第一節、啤酒
　　　　一、中國啤酒品牌市場探究
　　　　二、“十一五”中國啤酒行業發展綜述
　　　　三、2009年我國啤酒行業發展狀況
　　　　四、2010中國啤酒行業發展分析
　　　　五、2011年中國啤酒行業發展狀況
　　　　六、2011-2012年3月全國及主要省份啤酒產量分析
　　　　七、“十二五”我國啤酒行業發展展望
　　第二節、葡萄酒
　　　　一、全國及主要省份葡萄酒產量回顧
　　　　二、2010年中國葡萄酒行業發展分析
　　　　三、“十一五”中國葡萄酒行業發展綜述
　　　　四、2011年中國葡萄酒行業發展狀況
　　　　五、2011-2012年3月全國及主要省份葡萄酒產量分析
　　　　六、2012年一季度國產葡萄酒市場分析
　　　　七、“十二五”我國葡萄酒行業發展規劃
　　第三節、黃酒
　　　　一、中國黃酒行業發展綜述
　　　　二、2009年中國黃酒行業發展分析
　　　　三、2010年中國黃酒行業發展分析
　　　　四、“十一五”中國黃酒行業發展綜述
　　　　五、2011年我國黃酒業科技實力增強
　　　　六、黃酒業復興“文化牌”很重要
　　　　七、“十二五”我國黃酒行業發展規劃

第十二章 、白酒包裝現狀與發展
　　第一節、中國白酒包裝現狀
　　　　一、簡述白酒包裝發展歷程
　　　　二、淺談國內白酒的包裝設計現狀
　　　　三、白酒酒盒包裝存在的弊端
　　　　四、淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應用
　　　　五、白酒的軟包裝印刷剖析
　　第二節、白酒包裝建議
　　　　一、白酒包裝需下大功夫
　　　　二、白酒包裝應打響品牌
　　　　三、白酒包裝需要推陳出新
　　　　四、白酒包裝應該以實用為風向標
　　　　五、解析超高端白酒的包裝法則
　　第三節、白酒包裝趨勢分析
　　　　一、追求高檔化
　　　　二、崇尚個性化
　　　　三、包裝材料的變化
　　　　四、包裝色調上的變化
　　　　五、容量上的變化

第十三章 、中國白酒行業的政策法規分析
　　第一節、中國白酒行業政策環境總述
　　　　一、中國白酒產業的政策導向
　　　　二、中國白酒產業政策概述
　　　　三、2011年白酒生產線納入產業指導限制類目錄
　　　　四、2011年底商務部發布酒類流通管理意見
　　　　五、“十二五”食品工業規劃鼓勵白酒業發展
　　　　六、中國《白酒法》的制定刻不容緩
　　第二節、白酒行業稅收政策分析
　　　　一、白酒行業稅收政策的變化
　　　　二、2006年白酒行業消費稅調整的影響分析
　　　　三、2008年新所得稅法對白酒行業的影響
　　　　四、2009年白酒稅收調整促使行業發展規范化
　　第三節、2009年白酒消費稅調整方案解讀
　　　　一、白酒消費稅調整方案出臺背景
　　　　二、政策的主要內容
　　　　三、政策的主要影響解析
　　　　四、政策出臺對一線品牌的影響
　　第四節、2008-2011年白酒產業政策法規動向
　　　　一、2008年白酒生產許可證有新規定
　　　　二、2008年白酒制造業清潔生產標準實施
　　　　三、2009年底《濃醬兼香型白酒國家標準》正式實施
　　　　四、2011年底《醬香型白酒》國家標準正式實施
　　第五節、白酒政策文件解讀
　　　　一、《食品質量認證實施規則——酒類》解析
　　　　二、濃香型白酒標準解析
　　　　三、白酒分析方法解析
　　　　四、兼香型白酒國家標準開啟“標準化時代”
　　　　五、《醬香型白酒》國家標準淺析
　　　　六、《“十二五”期間加強酒類流通管理指導意見》解讀

第十四章 、白酒行業的發展前景及趨勢
　　第一節、中國白酒行業的前景分析
　　　　一、未來中國白酒業機遇與挑戰并存
　　　　二、中國白酒行業將繼續較快發展
　　　　三、白酒或將進入“產區”式發展新時代
　　　　四、全國和地方性品牌共生的局面長期存在
　　　　五、白酒產業結構會進一步整合及優化
　　第二節、“十二五”中國白酒產業發展展望
　　　　一、“十二五”我國白酒行業發展規劃
　　　　二、“十二五”中國白酒仍將保持增長態勢
　　　　三、“十二五”我國白酒市場形勢良好
　　　　四、“十二五”白酒金三角區域將更快發展
　　第三節、2012-2016年中國白酒制造行業預測分析
　　　　一、2012年白酒行業景氣度將持續高漲
　　　　二、2012-2016年白酒行業發展的有利因素
　　　　三、2012-2016年白酒行業發展的制約因素
　　　　四、2012-2016年白酒制造行業規模預測
　　第四節、未來中國白酒行業發展的趨勢
　　　　一、白酒行業的總體發展趨勢分析
　　　　二、白酒業或將分化為四種資本重組模式
　　　　三、行業龍頭領先優勢將進一步加劇
　　　　四、高度白酒仍將是市場主流
　　　　五、高端白酒向更高端挺進
附錄
附錄一：白酒消費稅最低計稅價格核定管理辦法（試行）
附錄二：白酒檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存
附錄三：白酒產品質量監督抽查實施規范
附錄四：白酒生產許可證審查細則
附錄五：全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范
附錄六：純糧固態發酵白酒審定規則
附錄七：清潔生產標準 白酒制造業
附錄八：蒸餾酒及配制酒衛生標準
附錄九：食品質量認證實施規則——酒類
附錄十：酒類流通管理辦法
附錄十一：酒類商品零售經營管理規范
附錄十二：酒類商品批發經營管理規范
附錄十三：商務部關于“十二五”期間加強酒類流通管理的指導意見

圖表目錄：
圖表1　各香型白酒不同的風格特征
圖表2　全國各區域白酒產量情況
圖表3　白酒行業分企業產量前20名統計（折65度，商品量）
圖表4　我國白酒銷量變化情況
圖表5　我國白酒制造業累計工業總產值合計
圖表6　我國白酒收入、利潤總額增長率及毛利率走勢情況
圖表7　A股白酒類上市公司的平均利潤
圖表8　中國酒飲料利潤對比
圖表9　A股白酒行業公司銷售額和凈利潤
圖表10　A股白酒類上市公司表現
圖表11　中國白酒行業產量變化
圖表12　中國白酒行業產量變化
圖表13　我國白酒行業相關統計數據
圖表14　我國白酒企業情況
圖表15　我國白酒企業結構情況
圖表16　2009年1-12月全國白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表17　2009年1-12月四川省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表18　2009年1-12月山東省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表19　2009年1-12月河南省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表20　2009年1-12月遼寧省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表21　2009年1-12月湖北省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表22　2009年1-12月吉林省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表23　2009年1-12月內蒙古自治區白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表24　2010年1-12月全國白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表25　2010年1-12月四川省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表26　2010年1-12月山東省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表27　2010年1-12月河南省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表28　2010年1-12月遼寧省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表29　2010年1-12月江蘇省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表30　2010年1-12月安徽省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表31　2010年1-12月吉林省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表32　2011年1-12月全國白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表33　2011年1-12月四川省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表34　2011年1-12月河南省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表35　2011年1-12月山東省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表36　2011年1-12月遼寧省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表37　2011年1-12月江蘇省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表38　2011年1-12月內蒙古自治區白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表39　2011年1-12月吉林省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表40　2012年1-3月全國白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表41　2012年1-3月四川省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表42　2012年1-3月山東省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表43　2012年1-3月河南省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表44　2012年1-3月江蘇省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表45　2012年1-3月遼寧省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表46　2012年1-3月湖北省白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表47　2012年1-3月內蒙古自治區白酒（折65度，商品量）產量數據
圖表48　中國白酒品牌波士頓矩陣示意圖
圖表49　2007-2011年白酒制造業銷售收入
圖表50　2007-2011年白酒制造業銷售收入增長趨勢圖
圖表51　2009-2010年11月白酒制造業不同規模企業銷售額
圖表52　2010年1-11月白酒制造業不同規模企業銷售額對比圖
圖表53　2011年1-12月白酒制造業不同規模企業銷售額
圖表54　2011年1-12月白酒制造業不同規模企業銷售額對比圖
圖表55　2009-2010年11月白酒制造業不同所有制企業銷售額
圖表56　2010年1-11月白酒制造業不同所有制企業銷售額對比圖
圖表57　2011年1-12月白酒制造業不同所有制企業銷售額
圖表58　2011年1-12月白酒制造業不同所有制企業銷售額對比圖
圖表59　2007-2011年白酒制造業利潤總額
圖表60　2007-2011年白酒制造業利潤總額增長趨勢圖
圖表61　2009-2010年11月白酒制造業不同規模企業利潤總額
圖表62　2010年1-11月白酒制造業不同規模企業利潤總額對比圖
圖表63　2011年1-12月白酒制造業不同規模企業利潤總額
圖表64　2011年1-12月白酒制造業不同規模企業利潤總額對比圖
圖表65　2009-2010年11月白酒制造業不同所有制企業利潤總額
圖表66　2011年1-12月白酒制造業不同所有制企業利潤總額
圖表67　2011年1-12月白酒制造業不同所有制企業利潤總額對比圖
圖表68　2007-2011年白酒制造業資產總額
圖表69　2007-2011年白酒制造業總資產增長趨勢圖
圖表70　截至2011年12月底白酒制造業不同規模企業總資產
圖表71　截至2011年12月底白酒制造業不同規模企業總資產對比圖
圖表72　截至2011年12月底白酒制造業不同所有制企業總資產
圖表73　截至2011年12月底白酒制造業不同所有制企業總資產對比圖
圖表74　2007-2011年白酒制造業虧損面
圖表75　2007-2011年白酒制造業虧損企業虧損總額
圖表76　2007-2011年白酒制造業銷售毛利率趨勢圖
圖表77　2007-2011年白酒制造業成本費用率
圖表78　2007-2011年白酒制造業成本費用利潤率趨勢圖
圖表79　2007-2011年白酒制造業銷售利潤率趨勢圖
圖表80　2007-2011年白酒制造業應收賬款周轉率對比圖
圖表81　2007-2011年白酒制造業流動資產周轉率對比圖
圖表82　2007-2011年白酒制造業總資產周轉率對比圖
圖表83　2007-2011年白酒制造業資產負債率對比圖
圖表84　2009-2011年白酒制造業利息保障倍數對比圖
圖表85　高端白酒產品的獨特
圖表86　我國白酒行業發展模式的改變
圖表87　我國白酒價格空間的市場需求分析
圖表88　四家名酒企業高檔白酒銷售收入變化
圖表89　A股前四名（茅臺、五糧液、瀘州老窖和汾酒）與白酒行業利潤
圖表90　中國高端白酒市場份額（以銷售額計算）
圖表91　高檔白酒主要消費渠道
圖表92　四川省白酒產業的經濟指標
圖表93　四川省白酒行業“銷售20強”企業
圖表94　四川省白酒行業“十佳成長型”企業
圖表95　2010年河南省白酒工業經濟指標統計表
圖表96　2010年全國主要省市白酒工業總產值對比
圖表97　2010年全國主要省市白酒工業銷售產值對比
圖表98　2010年全國主要省市白酒平均工業銷售總產值對比
圖表99　2010年1-12月五糧液主要財務數據
圖表100　2008年-2010年五糧液主要會計數據
圖表101　2008年-2010年五糧液主要財務指標
圖表102　2010年1-12月五糧液主營業務分行業情況
圖表103　2010年1-12月五糧液主營業務分產品情況
圖表104　2010年1-12月五糧液主營業務分地區情況
圖表105　2011年1-12月五糧液主要財務數據
圖表106　2011年1-12月五糧液非經常性損益項目及金額
圖表107　2009年-2011年五糧液主要會計數據和主要財務指標
圖表108　2011年1-12月五糧液主營業務分行業、產品情況
圖表109　2011年1-12月五糧液主營業務分地區情況
圖表110　2012年1-3月五糧液主要會計數據及財務指標
圖表111　2012年1-3月五糧液非經常性損益項目及金額
圖表112　2010年1-12月貴州茅臺主要財務數據
圖表113　2010年1-12月貴州茅臺非經常性損益項目及金額
圖表114　2008年-2010年貴州茅臺主要會計數據
圖表115　2008年-2010年貴州茅臺主要財務指標
圖表116　2010年1-12月貴州茅臺主營業務分行業、產品情況
圖表117　2010年1-12月貴州茅臺主營業務分地區情況
圖表118　2011年1-12月貴州茅臺主要財務數據
圖表119　2011年1-12月貴州茅臺非經常性損益項目及金額
圖表120　2009年-2011年貴州茅臺主要會計數據和主要財務指標
圖表121　2011年1-12月貴州茅臺主營業務分行業、產品情況
圖表122　2011年1-12月貴州茅臺主營業務分地區情況
圖表123　2012年1-3月貴州茅臺主要會計數據及財務指標
圖表124　2012年1-3月貴州茅臺非經常性損益項目及金額
圖表125　2010年1-12月瀘州老窖主要財務數據
圖表126　2010年1-12月瀘州老窖非經常性損益項目及金額
圖表127　2008年-2010年瀘州老窖主要會計數據
圖表128　2008年-2010年瀘州老窖主要財務指標
圖表129　2010年1-12月瀘州老窖主營業務分行業、產品情況
圖表130　2010年1-12月瀘州老窖主營業務分地區情況
圖表131　2011年1-12月瀘州老窖主要財務數據
圖表132　2011年1-12月瀘州老窖非經常性損益項目及金額
圖表133　2009年-2011年瀘州老窖主要會計數據
圖表134　2009年-2011年瀘州老窖主要財務指標
圖表135　2011年1-12月瀘州老窖主營業務分行業、產品情況
圖表136　2011年1-12月瀘州老窖主營業務分地區情況
圖表137　2012年1-3月瀘州老窖主要會計數據及財務指標
圖表138　2012年1-3月瀘州老窖非經常性損益項目及金額
圖表139　2010年1-12月山西汾酒主要財務數據
圖表140　2010年1-12月山西汾酒非經常性損益項目及金額
圖表141　2008年-2010年山西汾酒主要會計數據
圖表142　2008年-2010年山西汾酒主要財務指標
圖表143　2010年1-12月山西汾酒主營業務分行業、產品情況
圖表144　2010年1-12月山西汾酒主營業務分地區情況
圖表145　2011年1-12月山西汾酒主要財務數據
圖表146　2011年1-12月山西汾酒非經常性損益項目及金額
圖表147　2009年-2011年山西汾酒主要會計數據
圖表148　2009年-2011年山西汾酒主要財務指標
圖表149　2011年1-12月山西汾酒主營業務分行業、產品情況
圖表150　2011年1-12月山西汾酒主營業務分地區情況
圖表151　2012年1-3月山西汾酒主要會計數據及財務指標
圖表152　2012年1-3月山西汾酒非經常性損益項目及金額
圖表153　2010年1-12月酒鬼酒主要財務數據
圖表154　2010年1-12月酒鬼酒非經常性損益項目及金額
圖表155　2008年-2010年酒鬼酒主要會計數據
圖表156　2008年-2010年酒鬼酒主要財務指標
圖表157　2010年1-12月酒鬼酒主營業務分行業、產品情況
圖表158　2010年1-12月酒鬼酒主營業務分地區情況
圖表159　2011年1-12月酒鬼酒非經常性損益項目及金額
圖表160　2009年-2011年酒鬼酒主要會計數據
圖表161　2009年-2011年酒鬼酒主要財務指標
圖表162　2011年1-12月酒鬼酒主營業務分行業、產品情況
圖表163　2011年1-12月酒鬼酒主營業務分地區情況
圖表164　2012年1-3月酒鬼酒主要會計數據及財務指標
圖表165　2012年1-3月酒鬼酒非經常性損益項目及金額
圖表166　2010年1-12月沱牌曲酒主要財務數據
圖表167　2010年1-12月沱牌曲酒非經常性損益項目及金額
圖表168　2008年-2010年沱牌曲酒主要會計數據
圖表169　2008年-2010年沱牌曲酒主要財務指標
圖表170　2010年1-12月沱牌曲酒主營業務分行業、產品情況
圖表171　2010年1-12月沱牌曲酒主營業務分地區情況
圖表172　2011年1-12月沱牌舍得主要財務數據
圖表173　2011年1-12月沱牌舍得非經常性損益項目及金額
圖表174　2009年-2011年沱牌舍得主要會計數據
圖表175　2009年-2011年沱牌舍得主要財務指標
圖表176　2011年1-12月沱牌舍得主營業務分行業、產品情況
圖表177　2011年1-12月沱牌舍得主營業務分地區情況
圖表178　2012年1-3月沱牌舍得主要會計數據及財務指標
圖表179　2012年1-3月沱牌舍得非經常性損益項目及金額
圖表180　2010年1-12月古井貢酒非經常性損益項目及金額
圖表181　2008年-2010年古井貢酒主要會計數據
圖表182　2008年-2010年古井貢酒主要財務指標
圖表183　2010年1-12月古井貢酒主營業務分行業、產品情況
圖表184　2010年1-12月古井貢酒主營業務分地區情況
圖表185　2011年1-12月古井貢酒非經常性損益項目及金額
圖表186　2009年-2011年古井貢酒主要會計數據
圖表187　2009年-2011年古井貢酒主要財務指標
圖表188　2011年1-12月古井貢酒主營業務分行業、產品情況
圖表189　2011年1-12月古井貢酒主營業務分地區情況
圖表190　2012年1-3月古井貢酒主要會計數據及財務指標
圖表191　2012年1-3月古井貢酒非經常性損益項目及金額
圖表192　2012年第一季度白酒行業上市公司盈利能力指標分析
圖表193　2011年白酒行業上市公司盈利能力指標分析
圖表194　2010年白酒行業上市公司盈利能力指標分析
圖表195　2012年第一季度白酒行業上市公司成長能力指標分析
圖表196　2011年白酒行業上市公司成長能力指標分析
圖表197　2010年白酒行業上市公司成長能力指標分析
圖表198　2012年第一季度白酒行業上市公司營運能力指標分析
圖表199　2011年白酒行業上市公司營運能力指標分析
圖表200　2010年白酒行業上市公司營運能力指標分析
圖表201　2012年第一季度白酒行業上市公司償債能力指標分析
圖表202　2011年白酒行業上市公司償債能力指標分析
圖表203　2010年白酒行業上市公司償債能力指標分析
圖表204　我國白酒企業渠道困境的表現
圖表205　中國白酒市場渠道商狀況
圖表206　五糧液與茅臺主營業務收入對比
圖表207　2010年1-12月中國啤酒產量數據統計（分省市）
圖表208　2010-2011年啤酒產量及同比增速
圖表209　2010-2011年啤酒月度出口量及同比增速
圖表210　2011年1-12月全國啤酒產量數據
圖表211　2011年1-12月山東省啤酒產量數據
圖表212　2011年1-12月廣東省啤酒產量數據
圖表213　2011年1-12月河南省啤酒產量數據
圖表214　2011年1-12月浙江省啤酒產量數據
圖表215　2011年1-12月遼寧省啤酒產量數據
圖表216　2011年1-12月江蘇省啤酒產量數據
圖表217　2011年1-12月黑龍江省啤酒產量數據
圖表218　2012年1-3月全國啤酒產量數據
圖表219　2012年1-3月山東省啤酒產量數據
圖表220　2012年1-3月河南省啤酒產量數據
圖表221　2012年1-3月廣東省啤酒產量數據
圖表222　2012年1-3月遼寧省啤酒產量數據
圖表223　2012年1-3月湖北省啤酒產量數據
圖表224　2012年1-3月黑龍江省啤酒產量數據
圖表225　2012年1-3月江蘇省啤酒產量數據
圖表226　2008年1-12月全國葡萄酒產量數據
圖表227　2008年1-12月吉林省葡萄酒產量數據
圖表228　2008年1-12月河北省葡萄酒產量數據
圖表229　2008年1-12月河南省葡萄酒產量數據
圖表230　2008年1-12月天津市葡萄酒產量數據
圖表231　2008年1-12月新疆自治區葡萄酒產量數據
圖表232　2008年1-12月北京市葡萄酒產量數據
圖表233　2009年1-12月全國葡萄酒產量數據
圖表234　2009年1-12月山東省葡萄酒產量數據
圖表235　2009年1-12月吉林省葡萄酒產量數據
圖表236　2009年1-12月河北省葡萄酒產量數據
圖表237　2009年1-12月河南省葡萄酒產量數據
圖表238　2009年1-12月天津市葡萄酒產量數據
圖表239　2009年1-12月遼寧省葡萄酒產量數據
圖表240　2009年1-12月甘肅省葡萄酒產量數據
圖表241　2010-2011年葡萄酒產量及同比增速
圖表242　2011年1-12月全國葡萄酒產量數據
圖表243　2011年1-12月山東省葡萄酒產量數據
圖表244　2011年1-12月吉林省葡萄酒產量數據
圖表245　2011年1-12月河南省葡萄酒產量數據
圖表246　2011年1-12月河北省葡萄酒產量數據
圖表247　2011年1-12月天津市葡萄酒產量數據
圖表248　2011年1-12月寧夏自治區葡萄酒產量數據
圖表249　2011年1-12月湖南省葡萄酒產量數據
圖表250　2012年1-3月全國葡萄酒產量數據
圖表251　2012年1-3月山東省葡萄酒產量數據
圖表252　2012年1-3月吉林省葡萄酒產量數據
圖表253　2012年1-3月河南省葡萄酒產量數據
圖表254　2012年1-3月河北省葡萄酒產量數據
圖表255　2012年1-3月遼寧省葡萄酒產量數據
圖表256　2012年1-3月天津市葡萄酒產量數據
圖表257　2012年1-3月陜西省葡萄酒產量數據
圖表258　我國白酒行業重大稅制變化
圖表259　白酒消費稅方案的調整
圖表260　政策的主要內容
圖表261　白酒消費稅實施可能存在的風險
圖表262　我國白酒部分品牌的高端產品
圖表263　2012-2016年中國白酒制造行業產品銷售收入預測
圖表264　2012-2016年中國白酒制造行業利潤總額預測
圖表265　2012-2016年中國白酒制造行業產量預測
圖表266　白酒行業龍頭優勢及特點

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。