2012-2016年中國云南白酒市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告

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報告說明:
    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2012-2016年中國云南白酒市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告》共八章。介紹了云南白酒行業(yè)相關(guān)概述、中國云南白酒產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境、分析了中國云南白酒行業(yè)的現(xiàn)狀、中國云南白酒行業(yè)競爭格局、對中國云南白酒行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國云南白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對云南白酒產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資云南白酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章 、白酒概述
　　第一節(jié)、白酒的基本特性
　　　　一、白酒的概念
　　　　二、白酒的分類
　　　　三、白酒的度數(shù)及測定方法
　　　　四、白酒的勾兌及調(diào)味
　　第二節(jié)、白酒的起源及其發(fā)展
　　　　一、白酒的興起
　　　　二、白酒的地位
　　　　三、白酒工業(yè)的發(fā)展
　　第三節(jié)、白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
　　　　一、生物技術(shù)的應(yīng)用
　　　　二、酶催化工程的引進
　　　　三、物理化學(xué)的創(chuàng)新
　　　　四、釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新

第二章 、中國白酒行業(yè)分析
　　第一節(jié)、中國白酒業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、中國白酒行業(yè)的發(fā)展階段
　　　　二、中國白酒行業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展
　　　　三、我國白酒行業(yè)地域分布特征
　　　　四、我國白酒行業(yè)競爭格局簡析
　　　　五、國內(nèi)白酒市場的資本運作模式
　　第二節(jié)、2010-2012年中國白酒業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、2010年中國白酒行業(yè)運行狀況
　　　　二、2011年中國白酒行業(yè)運行狀況
　　　　三、2011年我國白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢
　　　　四、2012年第一季度白酒業(yè)發(fā)展簡況
　　　　五、2012年國內(nèi)白酒市場格局面臨調(diào)整
　　第三節(jié)、中國白酒消費市場分析
　　　　一、白酒消費模式
　　　　二、白酒消費特征
　　　　三、白酒消費市場現(xiàn)狀
　　　　四、白酒市場未來消費趨勢
　　第四節(jié)、中國白酒業(yè)面臨的難題
　　　　一、中國白酒行業(yè)集中度較低
　　　　二、我國白酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
　　　　三、制約我國白酒業(yè)發(fā)展的瓶頸
　　第五節(jié)、中國白酒行業(yè)發(fā)展思路
　　　　一、我國白酒業(yè)主要發(fā)展戰(zhàn)略
　　　　二、我國白酒企業(yè)快速提升的途徑
　　　　三、白酒品牌再造與升級策略分析
　　　　四、白酒市場拓展與戰(zhàn)略布局建議

第三章 、云南白酒產(chǎn)業(yè)分析
　　第一節(jié)、云南省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、云南白酒市場發(fā)展概況
　　　　二、云南白酒業(yè)迎來發(fā)展良機
　　　　三、云南白酒行業(yè)洗牌步伐加快
　　　　四、云南白酒產(chǎn)品質(zhì)量提高
　　第二節(jié)、2009-2011年5月云南省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計
　　　　一、2009年1-12月云南省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計
　　　　二、2010年1-12月云南省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計
　　　　三、2011年1-5月云南省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計
　　第三節(jié)、云南白酒產(chǎn)業(yè)存在的問題
　　　　一、云南省白酒行業(yè)發(fā)展瓶頸
　　　　二、云南白酒產(chǎn)業(yè)面臨的困局
　　　　三、云南白酒產(chǎn)業(yè)亟需整合
　　第四節(jié)、云南白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策
　　　　一、云南白酒發(fā)展應(yīng)從包裝突破
　　　　二、云南省白酒行業(yè)應(yīng)走差異化路線
　　　　三、云南白酒產(chǎn)業(yè)的突圍路徑

第四章 、云南白酒行業(yè)財務(wù)狀況
　　第一節(jié)、云南白酒制造業(yè)經(jīng)濟規(guī)模
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)銷售規(guī)模
　　　　二、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)利潤規(guī)模
　　　　三、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
　　第二節(jié)、云南白酒制造業(yè)盈利能力指標分析
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)虧損面
　　　　二、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)銷售毛利率
　　　　三、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)成本費用利潤率
　　　　四、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)銷售利潤率
　　第三節(jié)、云南白酒制造業(yè)營運能力指標分析
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
　　　　二、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
　　　　三、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
　　第四節(jié)、云南白酒制造業(yè)償債能力指標分析
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業(yè)資產(chǎn)負債率
　　　　二、2009-2011年12月云南白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)
　　第五節(jié)、云南白酒制造業(yè)財務(wù)狀況綜合分析
　　　　一、云南白酒制造業(yè)財務(wù)狀況綜合評價
　　　　二、影響云南白酒制造業(yè)財務(wù)狀況的經(jīng)濟因素分析

第五章 、云南省主要地區(qū)白酒市場分析
　　第一節(jié)、昆明市白酒市場綜述
　　　　一、昆明市概況
　　　　二、昆明白酒市場動態(tài)調(diào)查
　　　　三、昆明高檔白酒市場供需狀況
　　第二節(jié)、曲靖市白酒市場綜述
　　　　一、曲靖市概況
　　　　二、曲靖市啟動白酒生產(chǎn)企業(yè)專項整治行動
　　　　三、曲靖市主要白酒生產(chǎn)企業(yè)介紹
　　第三節(jié)、玉溪市白酒市場綜述
　　　　一、玉溪市概況
　　　　二、玉溪欲打造中國白酒名牌
　　　　三、玉溪市主要白酒生產(chǎn)企業(yè)介紹
　　第四節(jié)、麗江市白酒市場綜述
　　　　一、麗江市概況
　　　　二、麗江質(zhì)監(jiān)局加大白酒質(zhì)量監(jiān)管力度
　　　　三、麗江市主要白酒生產(chǎn)企業(yè)介紹

第六章 、云南省主要白酒企業(yè)介紹
　　第一節(jié)、云南峨山玉林泉酒業(yè)有限公司
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、玉林泉酒業(yè)低度白酒發(fā)展回顧與展望
　　　　三、玉林泉酒業(yè)產(chǎn)品實現(xiàn)新突破
　　第二節(jié)、瀘西縣蘭益釀造有限公司
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、蘭益釀造產(chǎn)品開發(fā)概況
　　　　三、瀘西“蘭益”獲5項國家專利
　　第三節(jié)、牟定縣喜鵲窩酒業(yè)有限公司
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、牟定縣“喜鵲窩”商標認定為省著名商標
　　　　三、牟定縣質(zhì)監(jiān)局幫助喜鵲窩推出新產(chǎn)品
　　第四節(jié)、云南茅糧酒業(yè)集團有限公司
　　　　一、企業(yè)介紹
　　　　二、云南茅糧酒業(yè)集團有限公司發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　三、云南茅糧酒業(yè)集團榮獲“食品衛(wèi)生等級A級”稱號

第七章 、云南省白酒行業(yè)營銷及投資分析
　　第一節(jié)、白酒行業(yè)營銷模式
　　　　一、白酒代理營銷模式
　　　　二、白酒分銷營銷模式
　　　　三、白酒工業(yè)買斷經(jīng)營模式
　　　　四、農(nóng)村市場白酒通路建設(shè)模式
　　第二節(jié)、云南省白酒營銷的誤區(qū)與策略
　　　　一、產(chǎn)品附加值低
　　　　二、品牌效應(yīng)低
　　　　三、應(yīng)突出民族文化特色
　　第三節(jié)、云南省白酒行業(yè)投資分析
　　　　一、投資機會
　　　　二、投資風(fēng)險
　　　　三、投資建議

第八章 、云南省白酒行業(yè)發(fā)展前景分析
　　第一節(jié)、中國白酒行業(yè)發(fā)展前景
　　　　一、中國白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢
　　　　二、“十二五”我國白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
　　　　三、中國白酒業(yè)將進入穩(wěn)定發(fā)展期
　　　　四、白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進一步整合及優(yōu)化
　　第二節(jié)、云南省白酒行業(yè)發(fā)展前景趨勢
　　　　一、云南省白酒走勢看好
　　　　二、云南省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
　　　　三、云南白酒市場未來競爭趨勢
　　　　四、2012-2016年云南白酒制造業(yè)預(yù)測分析
附錄
附錄一：中華人民共和國國家標準白酒檢驗規(guī)則
附錄二：全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范
附錄三：酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范
附錄四：酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范
附錄五：酒類流通管理辦法

圖表目錄：
圖表　白酒行業(yè)走勢
圖表　白酒各階段的產(chǎn)量變化分析
圖表　2009年1-12月云南省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表　2010年1-12月云南省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表　2011年1-5月云南省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)銷售收入
圖表　2007-2010年云南白酒制造業(yè)銷售收入增長趨勢圖
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表　2011年1-3月云南白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖
圖表　2010年1-11月云南白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)利潤總額
圖表　2007-2010年云南白酒制造業(yè)利潤總額增長趨勢圖
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)總資產(chǎn)
圖表　2007-2010月云南白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長趨勢圖
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表　2011年3月底云南白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對比圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)虧損面
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)銷售毛利率趨勢圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)成本費用率
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)成本費用利潤率趨勢圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)銷售利潤率趨勢圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業(yè)資產(chǎn)負債率
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)
圖表　低度濃香型白酒感官要求
圖表　低度濃香型白酒理化要求
圖表　低度濃香型白酒衛(wèi)生指標
圖表　鳳香型白酒感官要求
圖表　鳳香型白酒理化要求
圖表　低度鳳香型白酒感官要求
圖表　低度鳳香型白酒理化要求
圖表　米香型白酒感官要求
圖表　米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒感官要求
圖表　低度米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒衛(wèi)生指標
圖表　清香型白酒感官要求
圖表　清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒感官要求
圖表　低度清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒衛(wèi)生指標

    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。