2013-2017年中國葡萄酒市場供需分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2017年中國葡萄酒市場供需分析及投資前景研究報告》共十四章。首先介紹了葡萄酒行業的概念、全球及主要區域市場葡萄酒產業概況，接著分析了中國葡萄酒行業發展環境，然后對中國葡萄酒行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國葡萄酒行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國葡萄酒行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    通過《2013-2017年中國葡萄酒市場供需分析及投資前景研究報告》，生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有效 客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。
    過去十年，全球葡萄種植面積大約減少了22-30 萬公頃； 2011 年全球葡萄田種植面積大約為758.5 萬公頃。歐洲自2000 年以來歐洲葡萄酒種 植面積大幅下降12.8%約63 萬公頃。歐洲主要葡萄酒產國，例如意大利、法國、西班牙、德國等國家的葡萄酒產量在2000-2010 年間也顯著減少。不同的是，亞洲葡萄種植面積則大規模擴張，以中國為主要動力。在過去十年里，亞洲葡萄種植面積增加了11 萬公頃。其中，中國的葡萄種植面積由2000 年的30 萬公頃增加到2010 年的54 萬公頃，中國葡萄酒產量占世界比例由2000 年的3.8%上升到2011年的4.9%。 
    國家規劃到2015 年，葡萄酒產量達到220 萬千升，比2010 年增長100%，年均增長15%；銷售收入達到600 億元，增長85%，年均增長13%；利稅120 億元，增長88%，年均增長13%，西部地區葡萄酒產量占全國比重提高到20%。國內人均消費量0.6 升是日本消費量的25%，是美國消費量的10%以下，遠遠低于全球平均消費量，未來還有比較大的成長空間。 
報告目錄

第一章 葡萄酒行業發展概述
第一節 行業概述
一、葡萄酒定義與分類
二、葡萄酒的歷史
三、葡萄酒釀造工藝
四、葡萄酒各類別特點分析
五、世界十大葡萄酒王排行榜
第二節 世界主要國家和地區的葡萄酒風格
一、法國——佳釀無數的葡萄酒王國
二、德國的葡萄酒——人人適飲的葡萄酒
三、意大利的葡萄酒——產量及出口量均居冠的葡萄酒國
四、西班牙的葡萄酒——生產幅源廣大，產品富多樣性
五、葡萄牙的葡萄酒——世界知名的葡萄酒琳瑯滿目
六、匈牙利的葡萄酒——世界三大甜酒之一“托卡依”
七、保加利亞的葡萄酒——出口量占產量的七成
八、美國的葡萄酒——新興的葡萄酒大國
九、澳洲的葡萄酒——與美國并稱兩大新興葡萄酒國比較

第二章 2010-2012年全球葡萄酒行業發展概述
第一節 2010年全球葡萄酒市場分析
一、2010年全球葡萄酒生產情況
二、2010年全球葡萄酒消費情況
三、2010年全球葡萄酒供求情況
四、2010年全球葡萄酒貿易情況
第二節 2011年全球葡萄酒市場分析
一、2011年全球葡萄酒消費量下降
二、2011年全球低價葡萄酒消費上升
三、2011年全球葡萄酒生產過剩
四、2011年全球葡萄酒市場萎縮
第三節 2012年全球葡萄酒市場分析
一、2012年全球葡萄酒產量分析
二、2012年全球各國葡萄酒生產分析
三、2012年世界葡萄酒格局改變
四、2012年全球高端葡萄酒市場面臨變數
第三節 2011-2012年國外部分國家市場狀況
一、葡萄酒的起源與意大利葡萄酒
二、美國葡萄酒消費市場分析
三、法國有機葡萄酒生產情況
四、英國葡萄酒消費市場分析
五、克羅地亞葡萄酒產業基本情況
六、保加利亞葡萄酒出口分析
第四節 全球葡萄酒業展望
一、世界葡萄酒市場前景看好
二、歐盟葡萄酒業面臨調整
三、人均消費量保持持續增長
四、未來十年世界葡萄酒行業的大趨勢
五、2013年全球葡萄酒消費預測
第五節 全球葡萄酒競爭趨勢
一、使葡萄酒更加接近消費者
二、深入了解消費者
三、全方位鞏固
四、行業的戰略規劃
五、富有體驗性
六、對貿易而方的技術障礙
七、葡萄酒旅游

第三章 中國葡萄酒行業發展環境分析
第一節 中國葡萄酒行業宏觀經濟環境分析及預測
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 中國葡萄酒行業社會環境分析及預測
一、2011年中國社會民生環境現狀
二、2011年中國信用體系建設的成效
三、2013年中國信用體系建設展望
四、2013年居民消費價格水平
五、影響我國居民消費狀況的主要因素分析
第三節 中國葡萄酒產業政策的制定及執行情況
一、2010年葡萄酒新標準開始執行
二、“新國標”使國內葡萄酒分級成趨勢
三、解析《地理標志產品通化山葡萄酒》標準體系
四、《蓬萊產區控制葡萄酒》頒布實施
五、我國計劃推出新的葡萄酒國家標準
第四節 相關政策法規
一、中國葡萄釀酒技術規范
二、葡萄酒生產管理辦法
四、酒類廣告管理辦法
五、葡萄酒消費稅管理辦法

第四章 2011-2013年中國葡萄酒行業發展概況
第一節 葡萄酒主要產區分析
一、產區發展概況
二、東北產地
三、渤海灣產地
四、沙城產地
五、清徐產地
六、銀川產地
七、武威產地
八、吐魯番產地
九、黃河故道產地
十、云南高原產地
第二節 我國葡萄酒行業發展概況
一、中國葡萄酒行業發展概況
二、中國葡萄酒市場發展情況
三、中國葡萄酒投資市場仍不穩定
四、中國葡萄酒行業發展方向
第三節 2010-2012年葡萄酒行業發展情況分析
一、中國葡萄酒行業發展空間巨大
二、2010年中國葡萄酒行業發展分析
三、2011年中國葡萄酒行業十大熱點
四、2012年中國葡萄酒行業發展分析
五、中國將成為世界第七大葡萄酒消費市場
第四節 2010-2012年全國及各省市葡萄酒產量合計
一、2010年全國及各省市葡萄酒產量
二、2011年全國及各省市葡萄酒產量
三、2012年全國及各省市葡萄酒產量
第五節 制約中國葡萄酒業發展的問題
一、關于葡萄酒的種類問題
二、葡萄酒安全問題任重而道遠
三、葡萄的品種及區域問題
四、種植加工一體化問題
五、葡萄酒質量等級制問題
六、葡萄酒文化的發展問題
七、葡萄酒的營銷問題
八、本土文化缺失阻礙葡萄酒行業發展

第五章 2011-2013年中國葡萄酒行業市場發展概況
第一節 我國葡萄酒行業市場概況
一、品質提高
二、品種多樣化
三、營銷模式多樣化
四、終端多樣化
第二節 我國葡萄酒市場發展情況分析
一、2011年我國葡萄酒市場發展分析
二、2011-2012全球葡萄酒行業年度數據
三、制約中國葡萄酒市場的因素分析
四、品位階層越來越青睞中國葡萄酒

第六章 葡萄酒行業市場消費分析
第一節 中國葡萄酒消費者研究
一、葡萄酒飲用率分析
二、葡萄酒消費人群特征
三、葡萄酒消費人群生活形態
四、葡萄酒消費人群接觸點
五、葡萄酒消費者偏好變化
第二節 中國葡萄酒消費的影響因素分析
一、飲食習慣的影響
二、文化習俗的影響
三、飲食結構的影響
第三節 北京葡萄酒市場分析
一、北京葡萄酒市場調查
二、北京葡萄酒市場格局
三、北京市葡萄酒進出口
四、北京市場打造葡萄酒影響力
五、北京葡萄酒市場開拓策略
第四節 山東葡萄酒市場分析
一、山東葡萄酒行業概況
二、山東省葡萄酒工業調整振興指導意見
三、山東省葡萄酒產業向集群化發展
四、山東煙臺葡萄酒產業的思考
五、山東青島葡萄酒市場概括
第五節 廣東省葡萄酒市場分析
一、廣東成國內最大的紅葡萄酒消費寶地
二、廣東省葡萄酒產品市場分析
三、廣東省葡萄酒消費人群分析
四、廣東省葡萄酒渠道模式分析
五、廣東省葡萄酒市場推廣策略
六、中外大品牌角力廣東葡萄酒市場

第七章 2010-2012年中國葡萄酒制造業所屬行業數據分析
第一節 2010-2012年中國葡萄酒制造業所屬行業總體數據分析
一、2010年中國葡萄酒制造業所屬行業全部企業數據分析
二、2011年中國葡萄酒制造業所屬行業全部企業數據分析
三、2012年中國葡萄酒制造業所屬行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國葡萄酒制造業所屬行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國葡萄酒制造業所屬行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國葡萄酒制造業所屬行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國葡萄酒制造業所屬行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國葡萄酒制造業所屬行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國葡萄酒制造業所屬行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國葡萄酒制造業所屬行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國葡萄酒制造業所屬行業不同所有制企業數據分析

第八章 2011-2012年葡萄酒進出口市場統計數據
第一節 2011-2012年度中國進口葡萄酒市場分析
一、進口葡萄酒競相角逐中國市場
二、中國進口葡萄酒市場優劣分析
三、中國進口葡萄酒市場存在的問題
四、2012年進口葡萄酒產品價格分析
五、2012進口葡萄酒營銷新趨勢
第二節 2011-2012年葡萄酒進口統計數據
一、2011-2012年葡萄酒全國進口統計數據
二、2011-2012年葡萄酒北京市進口統計數據
三、2011-2012年葡萄酒天津市進口統計數據
四、2011-2012年葡萄酒上海市進口統計數據
五、2011-2012年葡萄酒浙江省進口統計數據
六、2011-2012年葡萄酒廣東省進口統計數據
第三節 2011-2012年葡萄酒出口統計數據
一、2011-2012年葡萄酒出口全國統計數據
二、2011-2012年葡萄酒北京市出口統計數據
三、2011-2012年葡萄酒天津市出口分析數據
四、2011-2012年葡萄酒上海市出口分析數據
五、2011-2012年葡萄酒廣東省出口分析數據

第九章 2011-2013年中國葡萄酒行業市場營銷分析
第一節 營銷策略
一、中國葡萄酒要走差異化道路
二、中國葡萄酒目標市場選擇分析
三、葡萄酒營銷引導培育是關鍵
四、葡萄酒的生態營銷
五、未來中國葡萄酒營銷環境預測
第二節 營銷攻略
一、終端銷售分析
二、葡萄酒終端營銷革命
三、葡萄酒高檔化路線策略分析
第三節 葡萄酒營銷渠道分析
一、葡萄酒的消費渠道銷量現狀
二、直供倉儲營銷成葡萄酒銷售新亮點
三、經銷商多品牌經銷成基本形式
四、網絡葡萄酒銷量火爆
五、葡萄酒行業銷售渠道建設是關鍵
第四節 進口葡萄酒的四大業態優劣勢及代表企業分析
一、傳統代理型優劣勢及代表企業分析
二、競合型優劣勢及代表企業分析
三、品牌運營型優劣勢及代表企業分析
四、貼牌銷售型優劣勢及代表企業分析
第五節 進口葡萄酒發展策略分析
一、進口葡萄酒七大運營模式
二、進口葡萄酒之中國攻略

第十章 2011-2013年中國葡萄酒行業競爭分析
第一節 我國葡萄酒市場競爭動態分析
一、我國葡萄酒行業競爭格局
二、二線葡萄酒品牌的競爭解析
三、我國葡萄酒產業競爭態勢分析
四、葡萄酒行業將面臨更激烈競爭
第二節 中外葡萄酒競爭狀況
一、近幾年我國與國外葡萄酒競爭激烈
二、葡萄酒進口量持續增長給本土品牌競爭加壓
三、中國葡萄酒企業應對國際競爭
四、國產葡萄酒與洋葡萄酒競爭分析
第三節 中國葡萄酒行業競爭力構建分析
一、中國葡萄酒產業競爭力現狀
二、葡萄酒經銷商的競爭力打造
三、葡萄是中國葡萄酒的核心競爭力
四、源頭發展是葡萄酒行業競爭力的重要保證
五、加快國際化進程打造葡萄酒行業競爭力
六、提高我國葡萄酒行業競爭力的關鍵在于資源整合

第十一章 2011-2013年中國葡萄酒行業重點企業分析
第一節 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第二節 中糧集團有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第三節 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第四節 中信國安葡萄酒業股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第五節 通化葡萄酒有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第六節 云南紅酒業集團
一、公司簡介
二、公司前景
三、云南紅酒業葡萄產業化典范
第七節 煙臺威龍葡萄酒股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第八節 北京豐收葡萄酒有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第九節 甘肅莫高實業發展股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第十節 煙臺白洋河釀酒有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析

第十二章 我國葡萄酒產業相關行業市場概況
第一節 中國葡萄酒裝備發展現狀及發展方向
一、葡萄酒行業設備現狀
二、葡萄酒企業配備的設備
三、葡萄酒行業設備存在問題
四、葡萄酒設備的發展趨勢
第二節 中國葡萄酒包裝發展現狀及發展趨勢
一、我國葡萄酒包裝發展現狀
二、我國葡萄酒瓶塞的現狀
三、我國葡萄酒包裝所存在的缺陷
四、我國食品包裝機械技術的發展趨勢
五、葡萄酒包裝發展趨勢
六、葡萄酒主流企業將統一標注含微量二氧化硫

第十三章 2013-2017年葡萄酒行業發展趨勢及戰略
第一節 2013-2017年我國葡萄酒業的發展趨勢分析
一、中國葡萄酒行業發展趨勢
二、我國葡萄酒市場發展前景
三、中國葡萄酒市場發展趨勢
第二節 2013-2017年葡萄酒發展存在的問題
一、產區的核心競爭力
二、行業標準問題
三、產品質量問題
四、營銷手段問題
第三節 對葡萄酒企業的建議
一、樹立自身標桿企業
二、構建組織的競爭優勢
三、制定明確的發展戰略
四、注重消費者價值
五、塑造鮮明的品牌個性
六、適時地進行升級換代
七、構建新的營銷模式
八、建立新的傳播手段
九、實行“差異化”策略
十、期待個性化發展
十一、中小葡萄酒企業必須正視的三個問題
第四節 中國葡萄酒二線品牌進攻策略
一、區域集中化
二、產品概念化
三、布局游擊化
四、推廣終端化
五、包裝異形化
第五節 葡萄酒業進入農村市場攻略
一、廣告農村本土化用土廣告塑大形象
二、價格農村本土化用低價打開大市場
三、營銷網絡農村本土化建立以村長為中心的流通大動脈
第六節 中國葡萄酒國際化策略
一、中國葡萄酒要積極尋求國際交流
三、中國葡萄酒國際化經驗借鑒
三、文化國際化策略
四、網絡國際化策略
五、標準國際化策略
六、市場國際化策略
第七節 國外葡萄酒酒商進入中國市場專業性策略分析
一、葡萄酒經營需要專業性
二、決策謀略得益于專業性
三、高效資本與出色運作依賴專業性
四、熱情與執著—專業性之另類表現

第十四章 2013-2017年葡萄酒行業投資建議
第一節 中國葡萄酒未來投資環境分析
一、中國葡萄酒從初級階段進入發展階段
二、釀酒工藝、技術水平與世界同步
三、法律法規體系日益完善，逐漸與國際接軌
四、企業規模和數量不斷擴大，品牌數量逐年增加
第二節 我國葡萄酒產業發展優劣勢分析及保證措施
一、我國葡萄酒產業的優勢分析
二、影響葡萄酒產業發展的劣勢分析
三、中國葡萄酒應加強融合
四、我國葡萄酒產業發展建議
五、我國葡萄酒產業的發展趨勢與目標
六、我國葡萄酒產業發展的關鍵保證措施
第三節 中國葡萄酒投資機會分析
一、中國葡萄酒領域投資被看好
二、高端葡萄酒再現投資價值
三、進口葡萄酒市場投資有商機
四、葡萄酒投資回報率遠超其他產品
第四節 葡萄酒投資方式分析
一、購買葡萄成品酒
二、購買葡萄園
三、購買葡萄酒期酒
四、葡萄酒基金
第五節 葡萄酒原料種植與生產投資建議
一、產地注重特色區隔避免同質化現象
二、規范性生產仍待提高
三、存在的問題：原料生產模式落后
四、“避雨栽培”有望破解葡萄酒原料困窘
第六節 葡萄酒品種投資建議
一、結構調整步伐加快，高檔化趨勢明顯
二、葡萄酒投資的策略
三、中國葡萄酒投資三大秘訣
四、平民化葡萄酒吸引年輕人

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測 
 
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。