2013-2018年中國櫻桃酒市場分析與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2018年中國櫻桃酒市場分析與投資前景研究報告》共十章。首先介紹了中國櫻桃酒行業的概念，接著分析了中國櫻桃酒行業發展環境，然后對中國櫻桃酒行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國櫻桃酒行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國櫻桃酒行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。 
    通過《2013-2018年中國櫻桃酒市場分析與投資前景研究報告》，生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。
    櫻桃酒是以鮮櫻桃或櫻桃汁為原料，經全部或部分發酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%VOL的酒精飲品。櫻桃酒通常都是甜型或者半甜型。釀造方法的不同，造就了不同類型的櫻桃酒，常見有普通發酵櫻桃酒和櫻桃白蘭地兩種。櫻桃酒最誘人的便是它的味道和功效。 
    櫻桃酒在我國還沒有太多的產品推介和宣傳，但是從國外櫻桃酒的發展來看，市場非常廣闊。雖然現在櫻桃酒還比較冷門，是一個新興產業。但大櫻桃本身營養價值 和保健價值極高，加工成櫻桃酒價值會更高。而且現在人們越來越重視保養。櫻桃酒市場的前景廣闊。雖然櫻桃酒沒有葡萄酒那么大的市場，但正在被消費者接受。 到2018年，中國櫻桃酒需求規模將超過2000千升，達到2067千升，未來五年增長率維持在10%-15%之間。 
第一章 櫻桃酒行業發展概況8
第一節櫻桃酒發展概況8
一、櫻桃概述8
二、櫻桃酒概述8
三、櫻桃酒釀造8
四、櫻桃酒功效9
第二節櫻桃酒行業政策環境分析10
一、《酒類行業流通服務規范》10
二、《中國釀酒產業“十二五”發展規劃》10
三、《關于促進我國熱帶作物產業發展的意見》11

第二章 2013年中國櫻桃酒市場供需分析12
第一節中國櫻桃酒市場供給狀況12
一、中國櫻桃酒產量分析12
二、中國櫻桃酒供給預測13
第二節中國櫻桃酒市場需求狀況13
一、中國櫻桃酒需求分析13
二、中國櫻桃酒需求前景14
第三節2013年櫻桃酒區域市場需求分析15
一、華東地區市場需求分析15
二、華北地區市場需求分析15
三、東北地區市場需求分析16
四、華南地區市場需求分析16
五、華中地區市場需求分析17
六、西部地區市場需求分析17
第四節中國櫻桃酒市場價格狀況17

第三章 2013年櫻桃酒行業相關產業分析19
第一節櫻桃酒行業產業鏈概述19
第二節櫻桃酒原材料供應情況19
一、櫻桃種植分布19
二、櫻桃栽種品種20
三、櫻桃產量分析20
四、櫻桃市場價格21
五、櫻桃銷售模式22
六、煙臺櫻桃種植24
第三節櫻桃酒消費者情況分析26
一、居民酒消費情況26
二、果酒人均購買量27
三、果酒消費者結構27
第四節櫻桃酒需求渠道市場分析28
一、酒店餐飲28
二、百貨渠道29
三、超市渠道30
四、電商渠道31

第四章 2009-2013年櫻桃酒進出口數據分析33
第一節2009-2013年櫻桃酒進口分析33
一、櫻桃酒進口數量情況33
二、櫻桃酒進口金額分析33
三、櫻桃酒進口來源分析34
四、櫻桃酒進口價格分析35
第二節2009-2013年櫻桃酒出口分析36
一、櫻桃酒出口數量情況36
二、櫻桃酒出口金額分析36
三、櫻桃酒出口流向分析37
四、櫻桃酒出口價格分析38

第五章 中國櫻桃酒行業競爭格局及戰略分析40
第一節中國櫻桃酒行業競爭結構分析40
一、行業現有企業間的競爭41
二、行業新進入者威脅分析41
三、替代產品或服務的威脅42
四、上游供應商討價還價能力42
五、下游用戶討價還價的能力42
第二節中國櫻桃酒行業競爭力分析43
一、成本競爭分析43
二、價格競爭分析43
三、技術競爭分析43
第三節櫻桃酒企業投資兼并與重組分析44
一、國內企業兼并重組發展態勢44
二、國內櫻桃酒企業并購整合風險45
三、櫻桃酒行業并購與重組對策建議47

第六章 櫻桃酒分銷渠道及營銷策略分析50
第一節櫻桃酒分銷渠道及策略50
一、建立分銷體系的必要性51
二、提取物企業的渠道戰略51
三、企業分銷商的選擇策略52
四、制定分銷政策考慮要素53
五、企業分銷管理要點分析53
第二節中國櫻桃酒行業營銷策略分析55
一、產品開發與定位策略55
二、定價目標與價格策略60
三、渠道建設與管理策略66
四、企業品牌策略及運作67
五、公共關系與推廣策略73
六、企業營銷服務策略分析76
第三節櫻桃酒營銷創新策略分析78
一、精確營銷78
二、體驗營銷78
三、服務營銷79
四、網絡營銷79
五、會展營銷79

第七章 櫻桃酒主要生產廠商競爭力分析80
第一節連云港紅香溢酒業飲品有限公司80
一、企業發展基本情況80
二、企業櫻桃酒產品分析80
三、企業櫻桃栽培基地81
四、企業主要經濟指標81
五、企業償債能力分析82
六、企業盈利能力分析82
七、企業運營能力分析83
第二節山東尊皇櫻桃酒業科技有限公司83
一、企業發展基本情況83
二、企業主要經濟指標84
三、企業償債能力分析84
四、企業盈利能力分析85
五、企業運營能力分析85
第三節煙臺同心酒業有限公司85
一、企業發展基本情況85
二、企業櫻桃酒品牌發展86
三、企業櫻桃酒產品分析86
四、企業櫻桃酒營銷案例87
第四節煙臺潤豐果酒有限公司87
一、企業發展基本情況87
二、企業產品結構分析87
三、企業櫻桃酒主營產品88
四、企業櫻桃酒優勢分析88
第五節山東萊州櫻紅酒業有限公司88
一、企業發展基本情況88
二、企業產品品種分析88
三、企業產品品牌分析89

第八章 2013-2018年中國櫻桃酒行業發展趨勢與前景分析90
第一節2013-2018年中國櫻桃酒行業投資環境分析90
第二節2013-2018年中國櫻桃酒行業投資前景分析91
一、櫻桃酒行業發展前景91
二、櫻桃酒發展趨勢分析91
三、櫻桃酒市場前景分析92
第三節2013-2018年中國櫻桃酒行業投資風險分析92
一、原材料風險分析92
二、市場推廣風險92
三、食品安全風險92
第四節2013-2018年櫻桃酒行業投資策略及建議93

第九章 櫻桃酒企業投融資戰略規劃分析94
第一節櫻桃酒企業發展戰略規劃背景意義94
一、企業轉型升級的需要94
二、企業強做大做的需要94
三、企業可持續發展需要94
第二節櫻桃酒企業發展戰略規劃的制定原則95
一、科學性95
二、實踐性95
三、前瞻性95
四、創新性95
五、全面性96
六、動態性96
第三節櫻桃酒企業戰略規劃制定依據96
一、國家產業政策96
二、行業發展規律96
三、企業資源與能力97
四、可預期的戰略定位97
第四節櫻桃酒企業戰略規劃策略分析97
一、戰略綜合規劃97
二、技術開發戰略98
三、區域戰略規劃98
四、產業戰略規劃99
五、營銷品牌戰略99
六、競爭戰略規劃101

第十章 中國櫻桃酒投融資及IPO上市策略指導103
第一節櫻桃酒融資渠道與選擇分析103
一、櫻桃酒融資方法與渠道簡析103
二、利用股權融資謀劃企業發展機遇105
三、利用政府杠桿拓展企業融資渠道109
四、適度債權融資配置自身資本結構110
五、關注民間資本和外資的投資動向111

第二節櫻桃酒境內IPO上市目的及條件112
一、櫻桃酒境內上市主要目的112
二、櫻桃酒上市需滿足的條件113
（一）企業境內主板IPO主要條件113
（二）企業境內中小板IPO主要條件114
（三）企業境內創業板IPO主要條件115
三、企業改制上市中的關鍵問題116
第三節櫻桃酒IPO上市的相關準備117
一、企業該不該上市117
二、企業應何時上市117
三、企業應何地上市118
四、企業上市前準備118
（一）企業上市前綜合評估118
（二）企業的內部規范重組118
（三）選擇并配合中介機構119
（四）應如何選擇中介機構119
第四節櫻桃酒IPO上市的規劃實施119
一、上市費用規劃和團隊組建119
二、盡職調查及問題解決方案123
三、改制重組需關注重點問題126
四、企業上市輔導及注意事項129
五、上市申報材料制作及要求131
六、網上路演推介及詢價發行133
第五節企業IPO上市審核工作流程134
一、企業IPO上市基本審核流程134
二、企業IPO上市具體審核環節135
三、與發行審核流程相關的事項138

圖表目錄
圖表1櫻桃酒釀造步驟8
圖表22010-2012年中國櫻桃酒產量變化趨勢圖12
圖表32013-2018年中國櫻桃酒產量預測趨勢圖13
圖表42010-2012年中國櫻桃酒需求規模變化趨勢圖14
圖表52013-2018年中國櫻桃酒需求規模預測趨勢圖14
圖表62010-2012年華東地區櫻桃酒需求量變化趨勢圖15
圖表72010-2012年華北地區櫻桃酒需求量變化趨勢圖15
圖表82010-2012年東北地區櫻桃酒需求量變化趨勢圖16
圖表92010-2012年華南地區櫻桃酒需求量變化趨勢圖16
圖表102010-2012年華中地區櫻桃酒需求量變化趨勢圖17
圖表112010-2012年西部地區櫻桃酒需求量變化趨勢圖17
圖表12中外櫻桃酒價格統計18
圖表13我國不同地區大櫻桃主要栽培品種20
圖表142009-2012年山東省櫻桃產量變化趨勢圖21
圖表152012-2013年全國櫻桃平均價格走勢圖21
圖表16全國各地批發市場櫻桃價格統計22
圖表17中國城鎮居民人均全年酒購買量變化趨勢圖26
圖表18中國城鎮居民人均每年果酒購買量變化趨勢圖27
圖表19按收入等級分城鎮居民家庭平均每人全年果酒購買量統計27
圖表20中國餐飲企業數量統計28
圖表212006-2012年中國餐飲業零售總額增長趨勢圖28
圖表222012年全國星級飯店經營情況統計表29
圖表23限額以上連鎖百貨門店總數變化趨勢圖29
圖表24限額以上百貨店商品銷售額增長趨勢圖30
圖表25限額以上連鎖超市門店總數變化趨勢圖30
圖表26限額以上連鎖超市商品銷售額變化趨勢圖31
圖表272010-2012年中國食品電商網絡線上食品交易額統計表32
圖表282009-2013年其他發酵飲料進口數量統計33
圖表292009-2013年其他發酵飲料進口金額統計33
圖表302012年其他發酵飲料進口來源地情況34
圖表312013年其他發酵飲料進口來源地情況35
圖表322009-2013年其他發酵飲料進口均價情況35
圖表332009-2013年其他發酵飲料進口均價趨勢圖36
圖表342009-2013年其他發酵飲料出口數量統計36
圖表352009-2013年其他發酵飲料出口金額統計37
圖表362012年其他發酵飲料出口流向情況37
圖表372013年其他發酵飲料出口來源地情況38
圖表382009-2013年其他發酵飲料出口均價情況39
圖表392009-2013年其他發酵飲料出口均價趨勢圖39
圖表40波特五力競爭模型與一般戰略的關系40
圖表41櫻桃酒營銷主要體系50
圖表42櫻桃酒分銷的直接渠道與間接渠道51
圖表43產品的五個層次55
圖表44櫻桃酒行業價格策略61
圖表45櫻桃酒行業的定價目標61
圖表46品牌的內涵68
圖表47企業品牌化過程68
圖表48連云港紅香溢酒業飲品有限公司資產及負債統計81
圖表49連云港紅香溢酒業飲品有限公司收入及利潤統計82
圖表50連云港紅香溢酒業飲品有限公司償債能力統計82
圖表51連云港紅香溢酒業飲品有限公司盈利能力統計83
圖表52連云港紅香溢酒業飲品有限公司運營能力統計83
圖表53山東尊皇櫻桃酒業科技有限公司資產及負債統計84
圖表54山東尊皇櫻桃酒業科技有限公司收入及利潤統計84
圖表55山東尊皇櫻桃酒業科技有限公司償債能力統計84
圖表56山東尊皇櫻桃酒業科技有限公司盈利能力統計85
圖表57山東尊皇櫻桃酒業科技有限公司運營能力統計85
圖表582008-2012年全國國家級區域發展規劃情況98
圖表59企業融資方式與渠道分類104
圖表60風險投資和私募股權的主要區別107
圖表61創投及私募股權投資基金運作程序108
圖表62櫻桃酒企業IPO上市網上路演的主要事項133
圖表63櫻桃酒企業IPO上市基本審核流程圖135 

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。