2014-2018年中國葡萄酒市場深度調研與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2014-2018年中國葡萄酒市場深度調研與投資前景研究報告》共二十章。首先介紹了葡萄酒相關概述、中國葡萄酒市場運行環境等，接著分析了中國葡萄酒市場發展的現狀，然后介紹了中國葡萄酒重點區域市場運行形勢。隨后，報告對中國葡萄酒重點企業經營狀況分析，最后分析了中國葡萄酒行業發展趨勢與投資預測。您若想對葡萄酒產業有個系統的了解或者想投資葡萄酒行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    數據顯示，2013年1-6月，我國葡萄酒行業累計產量55.43萬千升，同比增速為 -7.15%。就累計產量增速水平來看，比上年同期大幅下滑24.66個百分點，降幅較上月進一步擴大（2013年1-5月，我國葡萄酒行業累計產量 45.62萬千升，同比增速為-1.28%）。其中，6月單月實現產量10.12萬千升，同比增速為-24.97%（比上一年同期下降56.42%），較 5月單月產量8.14萬千升的同比增速有所提升（5月單月產量同比增長-26.90%）。2013年1-5月，我國葡萄酒行業實現收入159.88億元， 同比增速為-2.79%，實現利潤總額18.85億元，同比增速為-11.60%。收入與利潤總額增速繼續延續上月走勢，均為負值，顯示出行業景氣低迷、 競爭加劇對于行業利潤的拖累。2012年行業利潤總額增速與收入增速間的差距達到9.63個百分點，至2013年前5個月，利潤總額增速與收入增速差距有 縮小，達8.81個百分點。 
    葡萄酒作為一個新興產業有著良好的發展環境，國家的產業政策也大力鼓勵發展葡萄酒產業，即:高度酒向低度酒轉移；蒸餾酒向發酵酒轉移；糧食酒向果露酒轉移;普通酒向優質酒轉移。 
第一章　葡萄酒概況
1.1　葡萄酒相關介紹
1.1.1　葡萄酒的概念
1.1.2　葡萄酒的由來與發展
1.1.3　葡萄酒類別和釀造過程
1.1.4　葡萄酒釀造技術的發展
1.1.5　葡萄酒與健康
1.2　葡萄酒的分類
1.2.1　按顏色分類
1.2.2　按含二氧化碳壓力分類
1.2.3　按含糖量分類
1.2.4　按釀造方法分類
1.2.5　按飲用方式分類

第二章　2013年國際葡萄酒行業分析
2.1　世界葡萄酒行業發展概況
2.2　2010-2012年世界葡萄酒市場分析
2.3　2012-2013年世界葡萄酒拍賣市場發展分析
2.4　法國
2.5　意大利
2.6　澳大利亞
2.7　德國
2.8　美國
2.9　西班牙
2.10　智利
2.11　其他國家
2.11.1　葡萄牙
2.11.2　奧地利
2.11.3　加拿大
2.11.4　南非
2.11.5　新西蘭
2.11.6　俄羅斯

第三章　2013年中國葡萄酒行業分析
3.1　中國葡萄酒行業的發展進程
3.1.1　古代史料
3.1.2　近代葡萄酒工業
3.1.3　建國后到改革開放前
3.1.4　改革開放以后
3.2　中國葡萄酒行業發展概況
3.2.1　中國葡萄酒產業發展的基本狀況
3.2.2　中國葡萄酒行業呈良好發展態勢
3.2.3　中國葡萄酒行業發展的優劣勢分析
3.2.4　中國葡萄酒行業期待開拓國際市場
3.3　2011-2013年中國葡萄酒工業運行分析
3.4　2011-2013年全國及主要省份葡萄酒產量分析
3.4.1　2011年1-12月全國及主要省份葡萄酒產量分析
3.4.2　2012年1-12月全國及主要省份葡萄酒產量分析
3.4.3　2013年1-12月全國及主要省份葡萄酒產量分析
3.5　中國葡萄酒工業存在的問題與對策

第四章　中國葡萄酒制造行業財務狀況
4.1　中國葡萄酒制造行業經濟規模
4.1.1　2010-2013年葡萄酒制造業銷售規模
4.1.2　2010-2013年葡萄酒制造業利潤規模
4.1.3　2010-2013年葡萄酒制造業資產規模
4.2　中國葡萄酒制造行業盈利能力指標分析
4.2.1　2010-2013年葡萄酒制造業虧損面
4.2.2　2010-2013年葡萄酒制造業銷售毛利率
4.2.3　2010-2013年葡萄酒制造業成本費用利潤率
4.2.4　2010-2013年葡萄酒制造業銷售利潤率
4.3　中國葡萄酒制造行業營運能力指標分析
4.3.1　2010-2013年葡萄酒制造業應收賬款周轉率
4.3.2　2010-2013年葡萄酒制造業流動資產周轉率
4.3.3　2010-2013年葡萄酒制造業總資產周轉率
4.4　中國葡萄酒制造行業償債能力指標分析
4.4.1　2010-2013年葡萄酒制造業資產負債率
4.4.2　2010-2013年葡萄酒制造業利息保障倍數

第五章　2013年中國葡萄酒市場分析
5.1　2013年中國葡萄酒市場總體情況
5.1.1　中國葡萄酒市場概況
5.1.2　中國葡萄酒市場發展態勢分析
5.1.3　我國葡萄酒的市場與產品結構
5.1.4　國內葡萄酒市場呈現欣欣向榮態勢
5.1.5　我國進口葡萄酒市場結構分析
5.1.6　2011年中國葡萄酒市場持續穩定運行
5.1.7　2012年中國市場受新興葡萄酒出口國青睞
5.2　2013年部分地區葡萄酒市場發展狀況
5.2.1　北京葡萄酒市場分析
5.2.2　上海葡萄酒市場發展現狀
5.2.3　天津葡萄酒市場發展態勢
5.2.4　廣州葡萄酒市場發展現狀
5.2.5　珠海葡萄酒市場品牌變多
5.2.6　深圳葡萄酒市場發展模式
5.2.7　廈門葡萄酒市場運行狀況
5.2.8　成都葡萄酒市場分析
5.2.9　云南葡萄酒市場消費潛力巨大
5.3　2013年中國葡萄酒市場消費分析
5.3.1　我國葡萄酒市場消費概況
5.3.2　葡萄酒市場不同消費群體分析
5.3.3　消費者對葡萄酒市場的認知
5.3.4　葡萄酒市場消費者行為調查研究
5.3.5　進口葡萄酒市場消費調查分析
5.3.6　影響葡萄酒消費的三點因素
5.3.7　餐飲終端市場葡萄酒消費特點
5.4　2013年中國葡萄酒市場存在的問題及建議

第六章　2013年葡萄酒高端市場分析
6.1　葡萄酒高端產品介紹
6.1.1　高端葡萄酒的定義
6.1.2　高端葡萄酒的品質
6.1.3　高端葡萄酒的風格
6.1.4　高端葡萄酒的穩定性
6.1.5　高端葡萄酒的產量特征
6.1.6　高端葡萄酒的產品附加值
6.1.7　高端葡萄酒的價格
6.2　2013年葡萄酒高端市場發展狀況
6.2.1　中國高端葡萄酒市場發展態勢
6.2.2　中國國產葡萄酒力圖爭奪高端市場
6.2.3　中國企業進軍高端葡萄酒市場
6.2.4　中國高端葡萄酒銷售進入電商時代
6.2.5　高端進口葡萄酒市場消費分析
6.2.6　高檔葡萄酒的媒體投放趨向分析
6.2.7　五一國產高端葡萄酒表現良好
6.3　2013年高端葡萄酒面臨的問題及發展戰略

第七章　2013年紅葡萄酒與桃紅葡萄酒市場分析
7.1　紅葡萄酒特性
7.1.1　釀紅葡萄酒的葡萄品種
7.1.2　紅葡萄酒的健康功效
7.1.3　影響紅葡萄酒顏色的因素
7.1.4　紅葡萄酒生產工藝
7.2　2013年紅葡萄酒的市場概況
7.2.1　新西蘭酒廠大力開拓中國紅葡萄酒市場
7.2.2　普羅旺斯紅葡萄酒發展分析
7.2.3　“串貨”導致紅酒低價拋售
7.2.4　我國開發出新型紅葡萄酒產品
7.3　2013年桃紅葡萄酒市場狀況

第八章　2013年干葡萄酒市場分析
8.1　干紅葡萄酒相關特性
8.1.1　干紅葡萄酒簡介
8.1.2　干紅葡萄酒的生產工藝
8.1.3　干紅葡萄酒釀造中橡木的使用
8.2　2013年干紅葡萄酒市場概況
8.2.1　我國第一批高檔干紅葡萄酒在津研制成功
8.2.2　山東研發出干紅葡萄酒閃蒸系統
8.2.3　干紅葡萄成山東地區消費熱點
8.2.4　2013年新疆干紅葡萄酒發展動態
8.2.5　拉薩有望生產干紅葡萄酒
8.2.6　未來發展干紅葡萄酒文化的前景
8.3　干白葡萄酒相關特性
8.3.1　干白葡萄酒的釀造
8.3.2　干白葡萄酒的釀造控制工藝
8.3.3　優質干白葡萄酒釀造工藝要求
8.3.4　淺析干白葡萄酒的營養
8.4　未來干白葡萄酒將成為一大流行趨勢

第九章　2013年其它葡萄酒市場分析
9.1　甜葡萄酒
9.2　冰葡萄酒
9.3　山葡萄酒
9.4　起泡葡萄酒
9.5　新型葡萄酒簡介
9.5.1　紅米葡萄酒
9.5.2　富香葡萄酒
9.5.3　大蒜葡萄酒
9.5.4　西瓜葡萄酒
9.5.5　無酒精葡萄酒
9.5.6　罐裝葡萄酒

第十章　2013年葡萄酒年份酒市場分析
10.1　葡萄酒年份解讀
10.1.1　葡萄酒年份的含義
10.1.2　葡萄酒年份的內涵
10.1.3　葡萄酒年份的評價
10.2　國外年份葡萄酒市場行情
10.3　中國市場年份酒狀況
10.3.1　葡萄酒并非年份越久越醇香
10.3.2　我國紅酒年份酒檢測及管理標準欠缺
10.3.3　山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法
10.3.4　昌黎產區年份葡萄酒研究

第十一章　2013年葡萄酒莊園酒市場分析
11.1　2013年中國莊園葡萄酒發展概況
11.1.1　葡萄酒產業的“莊園”現象
11.1.2　葡萄酒產業興起莊園投資建設熱潮
11.1.3　葡萄酒產業莊園運動帶來的變局
11.1.4　酒莊酒力促我國葡萄酒業進入高端市場
11.1.5　山東莊園葡萄酒管理規范實施
11.2　2013年葡萄酒莊項目發展情況
11.3　酒莊酒發展建議及策略

第十二章　2013年中國葡萄酒區域產業發展分析
12.1　煙臺
12.2　昌黎
12.3　寧夏
12.4　甘肅
12.5　新疆
12.6　吉林

第十三章　2013年中國葡萄酒產業進出口分析
13.1　中國葡萄酒產業進出口概況
13.1.1　我國葡萄酒進口狀況回顧
13.1.2　2012年我國葡萄酒進口分析
13.1.3　2013年我國葡萄酒進口狀況
13.2　2013年進口葡萄酒市場分析
13.2.1　進口葡萄酒市場格局的變化分析
13.2.2　進口葡萄酒進入國內市場的機會分析
13.2.3　進口葡萄酒受青睞的因素
13.2.4　中國進口葡萄酒市場存在的問題
13.2.5　當前葡萄酒進口值得關注的問題
13.2.6　進口葡萄酒占據國內市場的對策
13.2.7　中國進口葡萄酒應加速本土化進程
13.3　2013年部分地區葡萄酒進口情況
13.3.1　2013年湖北省葡萄酒進口形勢
13.3.2　2013年溫州進口葡萄酒市場
13.3.3　2013年上海葡萄酒進口狀況
13.3.4　2013年廣東葡萄酒進口狀況
13.3.5　2013年福州葡萄酒進口簡析

第十四章　2013年葡萄酒行業競爭分析
14.1　2013年我國葡萄酒市場競爭動態分析
14.1.1　我國葡萄酒競爭狀況
14.1.2　國內葡萄酒市場競爭趨于激烈
14.1.3　2013中國葡萄酒市場競爭格局
14.1.4　我國葡萄酒線上市場競爭激烈
14.1.5　二線葡萄酒品牌的競爭分析
14.1.6　中檔葡萄酒成市場競爭熱點
14.1.7　葡萄酒市場開啟服務戰新紀元
14.2　2013年中外葡萄酒競爭狀況
14.2.1　國產葡萄酒面臨國際競爭的優劣勢分析
14.2.2　進口葡萄酒在中國市場的發展態勢
14.2.3　新舊世界葡萄酒爭奪中國市場
14.2.4　國外葡萄酒大量進入中國的原因
14.2.5　中外葡萄酒市場競爭迎來嶄新時期
14.2.6　進口葡萄酒搶占本土葡萄酒生存空間
14.3　中國葡萄酒品牌的“立體”競爭能力淺析
14.3.1　產品組合力
14.3.2　渠道終端力
14.3.3　營銷傳播力
14.3.4　價值增值力
14.3.5　國際市場力
14.4　中國葡萄酒行業競爭力構建分析

第十五章　2013年葡萄酒營銷分析
15.1　國內外葡萄酒營銷分析
15.1.1　進口葡萄酒主要品牌化運營方式分析
15.1.2　進口葡萄酒在中國的“精準營銷”模式分析
15.1.3　2012年進口葡萄酒紛紛開展微博營銷
15.1.4　澳洲虎葡萄酒的創新營銷模式分析
15.1.5　分析國內外葡萄酒營銷文化的差異
15.2　葡萄酒營銷渠道分析
15.2.1　中國葡萄酒市場運營模式
15.2.2　第三方獨立營銷商和營銷網絡
15.2.3　葡萄酒供應鏈模式分析
15.2.4　葡萄酒專賣店模式分析
15.2.5　夜場在葡萄酒區域市場開發中的作用
15.2.6　紅酒分渠道亟待解決的四大問題
15.2.7　進口葡萄酒商超渠道營銷思路
15.3　主要葡萄酒品牌市場營銷策略
15.3.1　張裕公司的體驗營銷策略
15.3.2　王朝公司的營銷策略分析
15.3.3　中糧探索高端營銷模式
15.4　品牌營銷策略分析
15.4.1　葡萄酒品牌的價值分析
15.4.2　中國葡萄酒品牌營銷誤區
15.4.3　中國葡萄酒副品牌的開發策略
15.4.4　葡萄酒高端產品品牌策略分析
15.4.5　二三線葡萄酒品牌的營銷路徑
15.5　葡萄酒包裝策略
15.6　葡萄酒其它營銷策略分析
15.6.1　葡萄酒企業文化營銷模式探析
15.6.2　葡萄酒專賣店的營銷戰略
15.6.3　量產葡萄酒的營銷策略
15.6.4　酒類商品的節日營銷策略分析
15.6.5　葡萄酒促銷策略分析
15.6.6　中國葡萄酒業營銷的八點建議
15.7　未來我國葡萄酒營銷環境分析

第十六章　2013年葡萄酒原材料供應分析
16.1　釀酒葡萄概述
16.1.1　葡萄栽培歷史沿革
16.1.2　釀酒葡萄品種介紹
16.1.3　氣候對葡萄種植的影響
16.1.4　葡萄樹齡對葡萄酒的影響
16.1.5　釀酒用葡萄基本架式
16.2　國外釀酒葡萄的分布及生產
16.4　中國九大葡萄產地分析
16.4.1　東北產地
16.4.2　渤海灣產地
16.4.3　沙城產地
16.4.4　清徐產地
16.4.5　銀川產地
16.4.6　武威產地
16.4.7　吐魯番產地
16.4.8　黃河故道產地
16.4.9　云南高原產地
16.5　我國釀酒葡萄主要產區生產情況
16.5.1　東北產區
16.5.2　寧夏產區
16.5.3　新疆產區
16.5.4　沙城產區
16.5.5　河西走廊

第十七章　國際葡萄酒生產企業分析
17.1　星座公司（CONSTELLATION BRANDS, INC.）
17.1.1　企業簡介
17.1.2　競爭力分析
17.2　帝亞吉歐公司（DIAGEO PLC）
17.2.1　企業簡介
17.2.2　競爭力分析
17.3　保樂力加集團（PERNOD RICARD GROUP）
17.3.1　企業簡介
17.3.2　競爭力分析

第十八章　2013年國內葡萄酒生產企業分析
18.1　張裕葡萄釀酒股份有限公司
18.1.1　企業簡介
18.1.2　競爭力分析
18.2　中信國安葡萄酒業股份有限公司
18.2.1　企業簡介
18.2.2　競爭力分析
18.3　中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
18.3.1　企業簡介
18.3.2　競爭力分析
18.4　通化葡萄酒股份有限公司
18.4.1　企業簡介
18.4.2　競爭力分析
18.5　中糧酒業有限公司
18.5.1　企業簡介
18.5.2　競爭力分析

第十九章　2013年葡萄酒產業政策環境分析
19.1　國際葡萄酒標準情況
19.1.1　國際葡萄酒組織實施最新環保標準
19.1.2　法國葡萄酒產區定級標準
19.1.3　德國葡萄酒執行嚴格的標準
19.1.4　意大利葡萄酒產區定級標準
19.1.5　西班牙葡萄酒評級標準
19.2　2013年中國葡萄酒行業政策標準制定狀況
19.2.1　葡萄酒產業的政策環境概述
19.2.2　我國葡萄酒國標解讀
19.2.3　分析《地理標志產品通化山葡萄酒》標準體系
19.2.4　葡萄酒使用添加劑的相關標準規定
19.2.5　山葡萄酒新國標實施
19.2.6　2012年7月葡萄酒業準入政策正式生效
19.3　葡萄酒行業地方標準
19.3.1　《蓬萊產區控制葡萄酒》地方標準頒布實施
19.3.2　葡萄酒莊省級標準將促進行業健康發展
19.3.3　冰葡萄酒地方標準獲準通過
19.4　相關政策法規
19.4.1　中國葡萄釀酒技術規范
19.4.2　葡萄酒標準GB15037-2006
19.4.3　國家行業標準之山葡萄酒
19.4.4　葡萄酒生產管理辦法
19.4.5　酒類廣告管理辦法
19.4.6　葡萄酒消費稅管理辦法

第二十章　2014-2018年葡萄酒業投資及前景預測
20.1　中國葡萄酒行業投資概況
20.1.1　我國葡萄酒行業迎來投資機遇期
20.1.2　國內葡萄酒企業全球化投資提速
20.1.3　葡萄酒行業投資前景看好
20.1.4　葡萄酒旅游業投資時機成熟
20.2　葡萄酒產業投資建議
20.2.1　葡萄酒行業的投資要領
20.2.2　投資葡萄酒行業亟需注意的問題
20.2.3　投資葡萄酒莊存在的風險
20.2.4　投資國內葡萄酒產業的若干建議
20.2.5　葡萄酒領域投資的市場選擇建議
20.3　世界葡萄酒未來發展趨勢預測
20.3.1　未來國際葡萄酒市場發展趨勢
20.3.2　未來葡萄酒行業的發展趨向
20.3.3　未來世界葡萄酒市場需求預測
20.4　中國葡萄酒行業前景展望
20.4.1　中國葡萄酒行業發展前景廣闊
20.4.2　2016年我國葡萄酒市場產銷預測
20.4.3　我國葡萄酒市場消費潛力大
20.4.4　未來我國葡萄酒市場發展趨勢分析
20.5　“十二五”期間中國葡萄酒業發展規劃
20.5.1　“十二五”期間我國葡萄酒業發展面臨形勢
20.5.2　“十二五”期間我國葡萄酒業發展目標
20.5.3　“十二五”期間我國葡萄酒業發展主要任務
20.5.4　“十二五”期間我國葡萄酒業發展保障措施
20.6　2014-2018年中國葡萄酒制造行業預測分析
20.6.1　影響中國葡萄酒制造行業因素分析
20.6.2　2014-2018年中國葡萄酒制造行業產值預測
20.6.3　2014-2018年中國葡萄酒制造行業產品銷售收入預測
20.6.4　2014-2018年中國葡萄酒制造行業產品盈利能力預測
20.6.5　2014-2018年中國葡萄酒產量預測

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2013年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2014年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2014年中國GDP增速預測
圖表：略……

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。