2012-2016年中國蔬菜飲料行業市場分析與投資前景研究報告

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報告說明:
    博思數據研究中心發布的《2012-2016年中國蔬菜飲料行業市場分析與投資前景研究報告》共十三章。介紹了蔬菜飲料行業相關概述、中國蔬菜飲料產業運行環境、分析了中國蔬菜飲料行業的現狀、中國蔬菜飲料行業競爭格局、對中國蔬菜飲料行業做了重點企業經營狀況分析及中國蔬菜飲料產業發展前景與投資預測。您若想對蔬菜飲料產業有個系統的了解或者想投資蔬菜飲料行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    2011年1-12月，我國軟飲料產量11762.32萬噸，同比增長了22％，比1-11月產量增速回升0.5個百分點，比2010年同期增速上升3.73個百分點；其中12月份單月產量達到920.89萬噸，同比增長19.06％，比11月份產量增速回落4個百分點，比2010年同期增速下降10個百分點。2011年1-12月，各種軟飲料產量增速均保持較高增速，按累計增速快慢依次來看：精制茶累計產量為176.69萬噸，同比增長率為37.83％，比2010年同期增速上升16.19個百分點；碳酸飲料累計產量1606.61萬噸，同比增長26.46％，比2010年同期增速上升25.65個百分點；另外，包裝飲用水累計產量4788.99萬噸，同比增長25.67％，比2010年同期增速上漲3.31個百分點；果蔬汁累計產量1920.24萬噸，同比增長8.66％。
　　蔬菜資源豐富，大部分可加工成汁，如胡蘿卜、芹菜、蘆筍、萵苣、甘藍、蘿卜、甜玉米、菠菜、黃瓜、番茄、大黃、酸菜等。蔬菜汁的開發生產已引起世界上許多國家的重視。隨著我國國民經濟的不斷發展，裝備水平的不斷提高，新原料、新技術、新工藝、新產品的開發，和人民生活水平與健康認識的日益提高，中國作為世界上最有潛力的消費市場，必將成為世界上最大的飲料消費王國。蔬菜汁的發展符合我國食品工業產業發展方向，符合人們對飲料消費需求潮流，且蔬菜汁加工對設施裝備條件要求并不高，我國又具有得天獨厚的資源優勢，因此，發展蔬菜汁飲料前景廣闊。
　　蔬菜汁生產及其產業化發展是農民增收，農村勞動力轉移的好途徑。我國蔬菜生產具有明顯的地域性、季節性的特點。蔬菜汁生產獲得的濃縮菜汁、菜脯、菜泥、蔬菜嬰幼兒食品、菜泥點心等產品以及皮渣中提取的色素等，國內外需求十分巨大。目前，國內上市的蔬菜汁、果蔬復合汁飲料還較少，但隨著國民收入水平的提高，人們對飲食的花色品種、質量標準要求越來越高，消費將趨向于營養、健康，并且成為一種消費時尚。蔬菜飲料必將是國內飲料市場銷售熱點，是最具潛力的飲料之一，其產業化發展前景和市場前景十分看好。國際市場上對高附加值、高營養的濃縮菜汁、菜脯、蔬菜嬰幼兒食品的需求正穩步上升。我國作為蔬菜生產、出口大國，蔬菜汁搶先進入國際市場，并搶占國際市場，出口創匯優勢突出。未來幾年，蔬菜飲料的市場需求是巨大的。
　　
→報告目錄

第一部分 蔬菜飲料市場發展現狀
第一章 全球蔬菜飲料行業發展分析 1
第一節 全球蔬菜飲料行業發展軌跡綜述 1
一、全球蔬菜飲料行業發展歷程 1
二、全球蔬菜飲料行業發展面臨的問題 2
三、全球蔬菜飲料行業技術發展現狀及趨勢 4
第二節 全球蔬菜飲料行業市場情況 6
第三節 部分 國家地區蔬菜飲料行業發展狀況 7
一、2010-2012年美國蔬菜飲料行業發展分析 7
二、2010-2012年歐洲蔬菜飲料行業發展分析 19
三、2010-2012年日本蔬菜飲料行業發展分析 21
四、2010-2012年韓國蔬菜飲料行業發展分析 22

第二章 2010-2012年中國蔬菜飲料行業發展形勢 25
第一節 蔬菜飲料行業發展概況 25
一、蔬菜飲料行業發展特點分析 25
二、蔬菜飲料行業投資現狀分析 25
三、蔬菜飲料行業技術發展分析 27
第二節 2010-2012年蔬菜飲料行業市場情況分析 36
一、蔬菜飲料行業市場發展分析 36
二、蔬菜飲料市場存在的問題 45
三、蔬菜飲料市場規模分析 50
第三節 2010-2012年蔬菜飲料產銷狀況分析 50
一、蔬菜飲料產量分析 50
二、蔬菜飲料產能分析 58
三、蔬菜飲料市場需求狀況分析 59
第四節 產品發展趨勢預測 59
一、產品發展新動態 59
二、技術新動態 60
三、產品發展趨勢預測 62

第三章 中國蔬菜飲料行業區域市場分析 64
第一節 2011年華北地區蔬菜飲料行業分析 64
一、2011年行業發展現狀分析 64
二、2011年市場規模情況分析 64
三、2012-2016年市場需求情況分析 64
第二節 2011年東北地區蔬菜飲料行業分析 65
一、2011年行業發展現狀分析 65
二、2011年市場規模情況分析 65
三、2012-2016年市場需求情況分析 65
第三節 2011年華東地區蔬菜飲料行業分析 66
一、2011年行業發展現狀分析 66
二、2011年市場規模情況分析 66
三、2012-2016年市場需求情況分析 66
第四節 2011年華南地區蔬菜飲料行業分析 67
一、2011年行業發展現狀分析 67
二、2011年市場規模情況分析 67
三、2012-2016年市場需求情況分析 67
第五節 2011年華中地區蔬菜飲料行業分析 68
一、2011年行業發展現狀分析 68
二、2011年市場規模情況分析 68
三、2012-2016年市場需求情況分析 68
第六節 2011年西南地區蔬菜飲料行業分析 69
一、2011年行業發展現狀分析 69
二、2011年市場規模情況分析 69
三、2012-2016年市場需求情況分析 69
第七節 2011年西北地區蔬菜飲料行業分析 70
一、2011年行業發展現狀分析 70
二、2011年市場規模情況分析 70
三、2012-2016年市場需求情況分析 70

第四章 蔬菜飲料行業投資與發展前景分析 71
第一節 2011年蔬菜飲料行業投資情況分析 71
一、2011年投資規模情況 71
二、2011年投資增速情況 71
第二節 蔬菜飲料行業投資機會分析 71
一、蔬菜飲料投資項目分析 71
二、2012年蔬菜飲料投資機會 73
三、2012年蔬菜飲料投資新方向 74
第三節 行業發展前景分析 75
一、經濟危機下蔬菜飲料市場的發展前景 75
二、2012年蔬菜飲料市場面臨的發展商機 76

第二部分 蔬菜飲料市場競爭格局分析
第五章 蔬菜飲料行業競爭格局分析 79
第一節 蔬菜飲料行業集中度分析 79
一、蔬菜飲料市場集中度分析 79
二、蔬菜飲料企業集中度分析 79
三、蔬菜飲料區域集中度分析 79
第二節 蔬菜飲料行業企業排名分析 80
第三節 蔬菜飲料行業競爭格局分析 80
一、2011年蔬菜飲料行業競爭分析 80
二、2011年中外蔬菜飲料產品競爭分析 83
三、2011-2012年我國蔬菜飲料市場競爭分析 84
四、2012-2016年國內主要蔬菜飲料企業動向 85

第三部分 贏利水平與企業分析
第六章 中國蔬菜飲料行業整體運行指標分析 87
第一節 2011年中國蔬菜飲料行業總體規模分析 87
一、企業數量結構分析 87
二、行業生產規模分析 87
第二節 2011年中國蔬菜飲料行業產銷分析 89
一、行業產成品情況總體分析 89
二、行業產品銷售收入總體分析 89
第三節 2011年年中國蔬菜飲料行業財務指標總體分析 90
一、行業盈利能力分析 90
二、行業償債能力分析 91
三、行業營運能力分析 92
四、行業發展能力分析 92
第四節 盈利水平分析 93
一、2010-2012年蔬菜飲料行業價格走勢 93
二、2010-2012年蔬菜飲料行業營業收入情況 95
三、2010-2012年蔬菜飲料行業毛利率情況 95
四、2010-2012年蔬菜飲料行業贏利能力 96
五、2010-2012年蔬菜飲料行業贏利水平 96
六、2012-2016年蔬菜飲料行業贏利預測 96

第七章 蔬菜飲料行業盈利能力分析 98
第一節 2011年中國蔬菜飲料行業利潤總額分析 98
第二節 2011年中國蔬菜飲料行業銷售利潤率 98
第三節 2011年中國蔬菜飲料行業總資產利潤率分析 99

第八章 蔬菜飲料重點企業發展分析 100
第一節 北京牽手果蔬飲品股份有限公司 100
一、企業概況 100
二、產品結構分析 101
三、生產分析 104
四、市場營銷區域分析 105
五、公司戰略規劃分析 105
第二節 青島神秘園食品飲料有限公司 106
一、企業概況 106
二、產品結構分析 106
三、生產分析 107
四、公司優勢分析 107
五、主要客戶分析 108
第三節 北京匯源飲料食品集團有限公司 108
一、企業概況 108
二、2010-2011年匯源集團經營情況 109
三、2012-2016年匯源集團市場策略分析 110
第四節 中國海升果汁控股有限公司 113
一、企業概況 113
二、公司產品介紹 114
三、2012-2016年海升集團發展展望 116
第五節 佳美食品工業股份有限公司 118
一、企業概況 118
二、產品結構分析 118
三、經營理念分析 119
第六節 北京統一飲品有限公司 120
一、企業概況 120
二、產品結構分析 120
三、生產分析 120
第七節 康師傅控股有限公司 121
一、企業概況 121
二、2010-2011年公司經營分析 122
三、2012-2016年公司發展戰略 124
第八節 可口可樂裝瓶商生產(東莞)有限公司 125
一、企業概況 125
二、產品結構分析 125
第九節 山西輩輩龍蔬菜食品飲料有限公司 126
一、企業概況 126
二、產品結構分析 127
三、市場營銷區域分析 127
四、公司歷程規劃 127
第十節 娃哈哈集團 128
一、企業概況 128
二、2010-2011年公司經營分析 129
三、公司品牌戰略模式分析 132

第九章 蔬菜飲料產品競爭力優勢分析 138
第一節 整體產品競爭力評價 138
第二節 競爭優勢評價及構建建議 138
第三節 分析師觀點與結論 161

第十章 蔬菜飲料行業投資策略分析 163
第一節 行業發展特征 163
一、行業的周期性 163
二、行業的區域性 164
三、相關行業發展 164
第二節 行業投資形勢分析 279
一、行業發展格局 279
二、行業進入壁壘 279
三、行業SWOT分析 282
四、行業五力模型分析 284
第三節 2011年蔬菜飲料行業投資效益分析 288
第四節 2011年蔬菜飲料行業投資策略研究 289

第四部分 業內權威專家發展趨勢與規劃建議
第十一章 2012-2016年蔬菜飲料行業投資風險預警 293
第一節 影響蔬菜飲料行業發展的主要因素 293
一、2012年影響蔬菜飲料行業運行的有利因素 293
二、2012年影響蔬菜飲料行業運行的穩定因素 293
三、2012年影響蔬菜飲料行業運行的不利因素 294
四、2012年我國蔬菜飲料行業發展面臨的挑戰 295
五、2012年我國蔬菜飲料行業發展面臨的機遇 297
第二節 蔬菜飲料行業投資風險預警 297
一、2012-2016年蔬菜飲料行業市場風險預測 297
二、2012-2016年蔬菜飲料行業政策風險預測 298
三、2012-2016年蔬菜飲料行業經營風險預測 303
四、2012-2016年蔬菜飲料行業技術風險預測 305
五、2012-2016年蔬菜飲料行業競爭風險預測 307
六、2012-2016年蔬菜飲料行業其他風險預測 308

第十二章 2012-2016年蔬菜飲料行業發展趨勢分析 310
第一節 2012-2016年中國蔬菜飲料市場趨勢分析 310
一、2010-2012年我國蔬菜飲料市場趨勢總結 310
二、2012-2016年我國蔬菜飲料發展趨勢分析 311
第二節 2012-2016年蔬菜飲料產品發展趨勢分析 313
一、2012-2016年蔬菜飲料產品技術趨勢分析 313
二、2012-2016年蔬菜飲料產品價格趨勢分析 318
第三節 2012-2016年中國蔬菜飲料行業供需預測 319
一、2012-2016年中國蔬菜飲料供給預測 319
二、2012-2016年中國蔬菜飲料需求預測 319
第四節 2012-2016年蔬菜飲料行業規劃建議 320

第十三章 蔬菜飲料企業管理策略建議 325
第一節 市場策略分析 325
一、蔬菜飲料價格策略分析 325
二、蔬菜飲料渠道策略分析 328
第二節 銷售策略分析 329
一、媒介選擇策略分析 329
二、產品定位策略分析 336
三、企業宣傳策略分析 341
第三節 提高蔬菜飲料企業競爭力的策略 345
一、提高中國蔬菜飲料企業核心競爭力的對策 345
二、影響蔬菜飲料企業核心競爭力的因素 349
三、提高蔬菜飲料企業競爭力的策略 351
第四節 我國蔬菜飲料品牌的戰略思考 353
一、蔬菜飲料實施品牌戰略的意義 353
二、我國蔬菜飲料企業的品牌戰略 354
三、蔬菜飲料品牌戰略管理的策略 356

圖表目錄
圖表：2010年1月中國果蔬汁出口量統計 37
圖表：2010年2月中國果蔬汁出口量統計 37
圖表：2010年3月中國果蔬汁出口量統計 37
圖表：2010年4月中國果蔬汁出口量統計 37
圖表：2010年5月中國果蔬汁出口量統計 37
圖表：2010年6月中國果蔬汁出口量統計 37
圖表：2010年7月中國果蔬汁出口量統計 38
圖表：2010年8月中國果蔬汁出口量統計 38
圖表：2010年9月中國果蔬汁出口量統計 38
圖表：2010年10月中國果蔬汁出口量統計 38
圖表：2010年11月中國果蔬汁出口量統計 38
圖表：2010年12月中國果蔬汁出口量統計 39
圖表：2010年1月中國果蔬汁出口金額統計 39
圖表：2010年2月中國果蔬汁出口金額統計 39
圖表：2010年3月中國果蔬汁出口金額統計 39
圖表：2010年4月中國果蔬汁出口金額統計 39
圖表：2010年5月中國果蔬汁出口金額統計 40
圖表：2010年6月中國果蔬汁出口金額統計 40
圖表：2010年7月中國果蔬汁出口金額統計 40
圖表：2010年8月中國果蔬汁出口金額統計 40
圖表：2010年9月中國果蔬汁出口金額統計 40
圖表：2010年10月中國果蔬汁出口金額統計 40
圖表：2010年11月中國果蔬汁出口金額統計 41
圖表：2010年12月中國果蔬汁出口金額統計 41
圖表：2011年1月中國果蔬汁出口量統計 41
圖表：2011年2月中國果蔬汁出口量統計 41
圖表：2011年3月中國果蔬汁出口量統計 41
圖表：2011年4月中國果蔬汁出口量統計 42
圖表：2011年5月中國果蔬汁出口量統計 42
圖表：2011年6月中國果蔬汁出口量統計 42
圖表：2011年7月中國果蔬汁出口量統計 42
圖表：2011年8月中國果蔬汁出口量統計 42
圖表：2011年9月中國果蔬汁出口量統計 42
圖表：2011年10月中國果蔬汁出口量統計 43
圖表：2011年11月中國果蔬汁出口量統計 43
圖表：2011年1月中國果蔬汁出口金額統計 43
圖表：2011年2月中國果蔬汁出口金額統計 43
圖表：2011年3月中國果蔬汁出口金額統計 43
圖表：2011年4月中國果蔬汁出口金額統計 44
圖表：2011年5月中國果蔬汁出口金額統計 44
圖表：2011年6月中國果蔬汁出口金額統計 44
圖表：2011年7月中國果蔬汁出口金額統計 44
圖表：2011年8月中國果蔬汁出口金額統計 44
圖表：2011年9月中國果蔬汁出口金額統計 44
圖表：2011年10月中國果蔬汁出口金額統計 45
圖表：2011年11月中國果蔬汁出口金額統計 45
圖表：2011年蔬菜飲料市場規模 50
圖表：2010年蔬菜飲料產量統計 50
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量全國合計 50
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量北京市合計 50
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量天津市合計 50
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量河北省合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量山西省合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量內蒙古合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量遼寧省合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量吉林省合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量黑龍江合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量上海市合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量江蘇省合計 51
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量浙江省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量安徽省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量福建省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量江西省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量山東省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量河南省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量湖北省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量湖南省合計 52
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量廣東省合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量廣西區合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量海南省合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量重慶市合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量四川省合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量貴州省合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量云南省合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量陜西省合計 53
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量甘肅省合計 54
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量青海省合計 54
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量寧夏區合計 54
圖表：2010年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量新疆區合計 54
圖表：2011年蔬菜飲料產量統計 54
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量全國合計 54
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁產量飲料北京市合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁產量飲料天津市合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁產量飲料河北省合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁產量飲料山西省合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁產量飲料內蒙古合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量遼寧省合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量吉林省合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量黑龍江合計 55
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量上海市合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量江蘇省合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量浙江省合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量安徽省合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量福建省合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量江西省合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量山東省合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量河南省合計 56
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量湖北省合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量湖南省合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量廣東省合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量廣西區合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量海南省合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量重慶市合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量四川省合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量貴州省合計 57
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量云南省合計 58
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量陜西省合計 58
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量甘肅省合計 58
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量青海省合計 58
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量寧夏區合計 58
圖表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁飲料產量新疆區合計 58
圖表：2011年華北地區果汁及蔬菜汁飲料產量占全國果汁及蔬菜汁飲料產量比重 64
圖表：2011年華北地區蔬菜飲料市場規模 64
圖表：2015年華北地區蔬菜飲料市場規模預測 64
圖表：2011年東北地區果汁及蔬菜汁飲料產量占全國果汁及蔬菜汁飲料產量比重 65
圖表：2011年東北地區蔬菜飲料市場規模 65
圖表：2015年東北地區蔬菜飲料市場規模預測 65
圖表：2011年華東地區果汁及蔬菜汁飲料產量占全國果汁及蔬菜汁飲料產量比重 66
圖表：2011年華東地區蔬菜飲料市場規模 66
圖表：2015年華東地區蔬菜飲料市場規模預測 66
圖表：2011年華南地區果汁及蔬菜汁飲料產量占全國果汁及蔬菜汁飲料產量比重 67
圖表：2011年華南地區蔬菜飲料市場規模 67
圖表：2015年華南地區蔬菜飲料市場規模預測 67
圖表：2011年華中地區果汁及蔬菜汁飲料產量占全國果汁及蔬菜汁飲料產量比重 68
圖表：2011年華中地區蔬菜飲料市場規模 68
圖表：2015年華中地區蔬菜飲料市場規模預測 68
圖表：2011年西南地區果汁及蔬菜汁飲料產量占全國果汁及蔬菜汁飲料產量比重 69
圖表：2011年西南地區蔬菜飲料市場規模 69
圖表：2015年西南地區蔬菜飲料市場規模預測 69
圖表：2011年西北地區果汁及蔬菜汁飲料產量占全國果汁及蔬菜汁飲料產量比重 70
圖表：2011年西北地區果汁及蔬菜汁飲料市場規模 70
圖表：2015年西北地區蔬菜飲料市場規模預測 70
圖表：2011年蔬菜飲料投資規模 71
圖表：2010年果菜汁及果菜汁飲料制造行業企業排行榜 80
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造企業數量 87
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造企業數量 87
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造企業數量 87
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造企業數量 87
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造資產總計 87
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造資產總計 88
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造資產總計 88
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造資產總計 88
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造從業人員數 88
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造從業人員數 88
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造從業人員數 88
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造從業人員數 88
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造產成品 89
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造產成品 89
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造產成品 89
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造產成品 89
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造工業銷售產值 89
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造工業銷售產值 89
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造工業銷售產值 90
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造工業銷售產值 90
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造盈利能力 90
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造盈利能力 90
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造盈利能力 90
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造盈利能力 91
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造償債能力 91
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造償債能力 91
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造償債能力 91
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造償債能力 91
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造運營能力 92
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造運營能力 92
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造運營能力 92
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造運營能力 92
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造成長能力 92
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造成長能力 93
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造成長能力 93
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造成長能力 93
圖表：2010年1-11月果菜汁及果菜汁飲料制造主營業務收入 95
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造主營業務收入 95
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造主營業務收入 95
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造主營業務收入 95
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造主營業務收入 95
圖表：2011年果菜汁及果菜汁飲料制造銷售利潤率走勢圖 96
圖表：2011年果菜汁及果菜汁飲料制造虧損面走勢圖 97
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造利潤總額 98
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造利潤總額 98
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造利潤總額 98
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造利潤總額 98
圖表：2011年1-3月果菜汁及果菜汁飲料制造銷售利潤率 98
圖表：2011年1-6月果菜汁及果菜汁飲料制造銷售利潤率 98
圖表：2011年1-9月果菜汁及果菜汁飲料制造銷售利潤率 99
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造銷售利潤率 99
圖表：2011年1-12月果菜汁及果菜汁飲料制造總資產利潤率 99
圖表：產品創新的源泉和流程 140
圖表：蔬菜飲料全新產品創新流程圖 141
圖表：蔬菜飲料全新新產品開發過程 142
圖表：蔬菜飲料產品創新策略表 145
圖表：經銷商初步考察方式 148
圖表：招聘程序的一般步驟 150
圖表：銷售人員的考核內容 150
圖表：銷售人員考核方法 151
圖表：銷售人員考核流程 151
圖表：銷售人員軟性考核評分表 154
圖表：行業生命周期的判斷 163
圖表：2010年1-12月軟飲料產量全國合計 196
圖表：2010年1-12月軟飲料產量北京市合計 196
圖表：2010年1-12月軟飲料產量天津市合計 196
圖表：2010年1-12月軟飲料產量河北省合計 196
圖表：2010年1-12月軟飲料產量山西省合計 196
圖表：2010年1-12月軟飲料產量內蒙古合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量遼寧省合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量吉林省合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量黑龍江合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量上海市合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量江蘇省合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量浙江省合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量安徽省合計 197
圖表：2010年1-12月軟飲料產量福建省合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量江西省合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量山東省合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量河南省合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量湖北省合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量湖南省合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量廣東省合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量廣西區合計 198
圖表：2010年1-12月軟飲料產量海南省合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量重慶市合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量四川省合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量貴州省合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量云南省合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量西藏區合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量陜西省合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量甘肅省合計 199
圖表：2010年1-12月軟飲料產量青海省合計 200
圖表：2010年1-12月軟飲料產量寧夏區合計 200
圖表：2010年1-12月軟飲料產量新疆區合計 200
圖表：2011年1-12月軟飲料產量全國合計 200
圖表：2011年1-12月軟飲料產量北京市合計 200
圖表：2011年1-12月軟飲料產量天津市合計 200
圖表：2011年1-12月軟飲料產量河北省合計 200
圖表：2011年1-12月軟飲料產量山西省合計 200
圖表：2011年1-12月軟飲料產量內蒙古合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量遼寧省合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量吉林省合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量黑龍江合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量上海市合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量江蘇省合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量浙江省合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量安徽省合計 201
圖表：2011年1-12月軟飲料產量福建省合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量江西省合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量山東省合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量河南省合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量湖北省合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量湖南省合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量廣東省合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量廣西區合計 202
圖表：2011年1-12月軟飲料產量海南省合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量重慶市合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量四川省合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量貴州省合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量云南省合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量西藏區合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量陜西省合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量甘肅省合計 203
圖表：2011年1-12月軟飲料產量青海省合計 204
圖表：2011年1-12月軟飲料產量寧夏區合計 204
圖表：2011年1-12月軟飲料產量新疆區合計 204
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量全國合計 205
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量北京市合計 205
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量天津市合計 205
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量河北省合計 205
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量山西省合計 205
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量內蒙古合計 205
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量遼寧省合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量吉林省合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量黑龍江合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量上海市合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量江蘇省合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量浙江省合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量安徽省合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量福建省合計 206
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量江西省合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量山東省合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量河南省合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量湖北省合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量湖南省合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量廣東省合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量廣西區合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量海南省合計 207
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量重慶市合計 208
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量四川省合計 208
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量云南省合計 208
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量陜西省合計 208
圖表：2010年1-12月碳酸飲料產量新疆區合計 208
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量全國合計 208
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量北京市合計 208
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量天津市合計 208
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量河北省合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量山西省合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量內蒙古合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量遼寧省合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量吉林省合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量黑龍江合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量上海市合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量江蘇省合計 209
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量浙江省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量安徽省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量福建省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量江西省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量山東省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量河南省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量湖北省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量湖南省合計 210
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量廣東省合計 211
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量廣西區合計 211
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量海南省合計 211
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量重慶市合計 211
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量四川省合計 211
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量云南省合計 211
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量陜西省合計 211
圖表：2011年1-12月碳酸飲料產量新疆區合計 211
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量全國合計 219
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量北京市合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量天津市合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量河北省合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量山西省合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量內蒙古合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量遼寧省合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量吉林省合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量黑龍江合計 220
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量上海市合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量江蘇省合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量浙江省合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量安徽省合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量福建省合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量江西省合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量山東省合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量河南省合計 221
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量湖北省合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量湖南省合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量廣東省合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量廣西區合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量海南省合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量重慶市合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量四川省合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量貴州省合計 222
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量云南省合計 223
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量西藏區合計 223
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量陜西省合計 223
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量甘肅省合計 223
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量青海省合計 223
圖表：2010年1-12月包裝飲用水產量新疆區合計 223
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量全國合計 223
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量北京市合計 223
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量天津市合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量河北省合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量山西省合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量內蒙古合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量遼寧省合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量吉林省合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量黑龍江合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量上海市合計 224
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量江蘇省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量浙江省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量安徽省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量福建省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量江西省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量山東省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量河南省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量湖北省合計 225
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量湖南省合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量廣東省合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量廣西區合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量海南省合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量重慶市合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量四川省合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量貴州省合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量云南省合計 226
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量西藏區合計 227
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量陜西省合計 227
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量甘肅省合計 227
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量青海省合計 227
圖表：2011年1-12月包裝飲用水產量新疆區合計 227
圖表：營養快線產品系列化示意圖 265
圖表：行業進入退出壁壘綜合分析 279
圖表：果汁及蔬菜汁類飲料產品質量檢驗項目表 302
圖表：2012年蔬菜飲料產量預測 319
圖表：2015年蔬菜飲料市場規模預測 320

　　本研究咨詢報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家經濟信息中心、中國飲料工業協會、中國食品工業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及蔬菜飲料專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國蔬菜飲料的行業現狀、 市場各類經營指標的情況、關聯產業的發展狀況、重點企業狀況、產業競爭格局等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對蔬菜飲料市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據蔬菜飲料行業的發展軌跡對蔬菜飲料未來的發展趨勢作了審慎的判斷，為蔬菜飲料產業投資者尋找新的投資機會。最后闡明蔬菜飲料行業的投資空間，指明投資方向，提出研究者的戰略創新建議，以供投資決策者參考。