報告說明:
博思數據發布的《2014-2018年中國果汁市場監測及投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了果汁相關概述、中國果汁市場運行環境等,接著分析了中國果汁市場發展的現狀,然后介紹了中國果汁重點區域市場運行形勢。隨后,報告對中國果汁重點企業經營狀況分析,最后分析了中國果汁行業發展趨勢與投資預測。您若想對果汁產業有個系統的了解或者想投資果汁行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
近年來,果汁飲料作為新世紀的健康飲品,成為消費者的追逐熱點。果汁飲料是新型的飲品,其最大特點是不但能解渴,而且含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等,具有極高的營養、保健功能。我國果汁飲料市場起步較晚、起點較低,但隨著人們保健意識的不斷提高,近年來發展較快。
在中國,果汁飲料包括果蔬汁和果蔬飲料。果蔬汁是新鮮或冷藏水果和蔬菜直接制成,果蔬飲料則是在果汁和濃縮果蔬汁中加入水、糖液和酸味劑等調制而成的現成飲料。在中國,果蔬汁飲料的果汁含量應不低于10%,否則它們將屬于其他種類的飲料。
中國果汁飲料市場呈高速發展態勢,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分,果汁飲料,尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素,也因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
中國雖人口眾多,果汁飲料的消費量卻較低,人均年消費量還不到1公斤,是世界平均水平的1/10,發達國家平均水平的1/40。這表明,果汁飲料在中國仍 有巨大的發展空間。隨著城鄉居民生活水平的逐步提高,果汁飲料的消費必將進一步增長,未來中國果汁行業的發展前景看好,與此同時也具備了非常好的投資優 勢。
第一章 果汁的相關介紹
1.1 果汁的概念與分類
1.1.1 果汁的定義
1.1.2 果汁的分類
1.2 果汁生產技術分析
1.2.1 果汁的生產工藝簡介
1.2.2 功能果汁的加工技術
1.2.3 果汁生產應注意的問題
第二章 2013年世界果汁行業分析
2.1 全球果汁飲料市場消費概況
2.2 歐盟
2.3 俄羅斯
2.4 阿根廷
2.5 其他國家
2.5.1 美國
2.5.2 日本
第三章 2013年中國果汁行業分析
3.1 中國果汁加工業的區域分布格局
3.2 2011-2013年全國及主要省份果汁和蔬菜汁飲料類產量分析
3.2.1 2011年1-12月全國及主要省份果汁和蔬菜汁飲料類產量分析
3.2.2 2012年1-12月全國及主要省份果汁和蔬菜汁飲料類產量分析
3.2.3 2013年全國及主要省份果汁和蔬菜汁飲料類產量分析
3.3 2011-2013年中國蘋果汁進出口狀況分析
3.3.1 2011年中國蘋果汁出口數據
3.3.2 2012年中國蘋果汁出口數據
3.3.3 2013年中國蘋果汁出口數據
3.4 果汁行業面臨的問題與對策
第四章 中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業財務狀況
4.1 中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業經濟規模
4.1.1 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業銷售規模
4.1.2 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業利潤規模
4.1.3 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業資產規模
4.2 中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業盈利能力指標分析
4.2.1 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業虧損面
4.2.2 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業銷售毛利率
4.2.3 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業成本費用利潤率
4.2.4 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業銷售利潤率
4.3 中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業營運能力指標分析
4.3.1 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業應收賬款周轉率
4.3.2 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業流動資產周轉率
4.3.3 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業總資產周轉率
4.4 中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業償債能力指標分析
4.4.1 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業資產負債率
4.4.2 2010-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造業利息保障倍數
第五章 2013年中國果汁市場分析
5.1 2013年果汁市場形勢分析
5.2 果汁市場消費者分析
5.2.1 果汁飲料的消費心理
5.2.2 果汁消費的偏好及行為
5.2.3 果汁飲料消費者特征分析
5.3 2013年中國果汁市場競爭分析
5.3.1 我國果汁飲料業整體競爭格局
5.3.2 果汁飲料主要品牌競爭手段分析
5.3.3 果汁飲料外資品牌的發展及競爭態勢
第六章 2013年中國濃縮果汁行業分析
6.1 濃縮果汁行業發展總體概述
6.1.1 濃縮果汁的相關介紹
6.1.2 濃縮果汁行業發展的優勢及契機
6.1.3 中國濃縮果汁行業發展的現狀
6.2 2013年中國濃縮蘋果汁行業分析
6.2.1 濃縮蘋果汁行業發展歷程
6.2.2 中國濃縮蘋果汁行業發展概況
6.2.3 中國濃縮蘋果汁市場競爭形勢分析
6.2.4 《濃縮蘋果汁》國家標準通過專家評審
6.3 2012年中國濃縮果汁進出口狀況
6.3.1 濃縮蘋果汁出口狀況
6.3.2 濃縮葡萄汁進出口狀況
6.3.3 濃縮菠蘿汁進出口狀況
6.4 濃縮果汁行業存在的問題及對策
第七章 2013年其他果汁品種發展分析
7.1 純果汁
7.2 鮮榨果汁
7.3 復合果汁
第八章 2013年中國主要地區果汁行業分析
8.1 陜西省
8.2 山東省
8.3 其他地區
8.3.1 寧夏枸杞果汁飲料進入國際市場
8.3.2 上海果汁飲料市場發展狀況
8.3.3 新疆本地產番茄汁打入市場
第九章 2013年水果行業分析
9.1 世界水果行業總體概況
9.1.1 世界主要水果品種的生產及貿易狀況
9.1.2 世界熱帶水果的生產與貿易情況分析
9.1.3 俄羅斯水果和漿果生產簡況
9.1.4 印度柑桔屬水果的種植與生產狀況
9.2 中國水果行業發展概況
9.2.1 水果行業開始邁入調整升級階段
9.2.2 我國果品加工業的集群化發展狀況
9.2.3 中國-東盟自由貿易區促進水果貿易發展
9.2.4 水果生產方式變革帶動產業升級
9.3 2011-2013年中國水果市場分析
9.3.2 2011年中國水果生產與對外貿易狀況
9.3.3 2012年我國水果市場行情分析
9.3.4 2013年我國水果市場運行簡況
9.4 水果行業存在的問題與對策
第十章 2013年果汁行業關聯產業分析
10.1 茶飲料
10.2 碳酸飲料
10.3 功能飲料
第十一章 2014-2018年果汁行業投資與發展前景分析
11.1 果汁行業投資分析
11.1.1 中國果汁行業發展的主要優勢
11.1.2 投資濃縮蘋果汁產業回報豐厚
11.1.3 未來漿果汁市場發展前景廣闊
11.2 2014-2018年中國果汁行業發展前景預測
11.2.1 果汁及果汁飲料市場發展前景光明
11.2.2 2014-2018年中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業預測分析
11.2.3 果汁飲料市場的發展趨勢
11.2.4 果汁行業未來發展熱點分析
第十二章 2013年果汁行業重點上市企業分析
12.1 中國匯源果汁集團有限公司
12.1.1 公司簡介
12.1.2 競爭力分析
12.2 國投中魯果汁股份有限公司
12.3 中國海升果汁控股有限公司
12.4 煙臺北方安德利果汁股份有限公司
第十三章 2013年果汁行業其他重點企業分析
13.1 可口可樂裝瓶商生產(東莞)有限公司
13.1.1 2公司簡介
13.1.2 競爭力分析
13.2 廣州娃哈哈恒楓飲料有限公司
13.3 陜西海升果業發展股份有限公司
13.4 重慶頂津食品有限公司
13.5 百事飲料(廣州)有限公司
13.6 慶云縣山東鼎力棗業食品集團有限公司
13.7 內蒙古宇航人高技術產業有限責任公司
13.8 山東佳美食品工業有限公司
13.9 新鄉娃哈哈昌盛飲料有限公司
13.10 北京統一飲品有限公司
13.11 四川佳美食品工業有限公司
13.12 昆明頂津食品有限公司(官渡區)
13.13 三門峽湖濱果汁有限責任公司
13.14 江蘇匯源食品飲料有限公司
13.15 濟南可口可樂飲料有限公司
13.16 北京匯源食品飲料有限公司
13.17 福建頂津食品有限公司
13.18 陜西恒興果汁飲料有限公司
圖表目錄:
圖表:國內生產總值同比增長速度
圖表:全國糧食產量及其增速
圖表:規模以上工業增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業生產者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)同比增速(%)
圖表:2013年房地產開發投資同比增速(%)
圖表:2014年中國GDP增長預測
圖表:國內外知名機構對2014年中國GDP增速預測
圖表:略……
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
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