2014-2020年中國飲料市場分析與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2014-2020年中國飲料市場分析與投資前景研究報告》共九章。介紹了飲料行業相關概述、中國飲料產業運行環境、分析了中國飲料行業的現狀、中國飲料行業競爭格局、對中國飲料行業做了重點企業經營狀況分析及中國飲料產業發展前景與投資預測。您若想對飲料產業有個系統的了解或者想投資飲料行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
     中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，是中國消費品中的發展熱點和新增長點。30年來，飲料行業不斷地發展和成熟，逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發展成果顯著，全國性品牌已有十幾家，五類產品中22個品牌被評為中國名牌。 
    近五年來，中國飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。中國飲料每年以16%的增幅快速發展。 
    截至2011年12月，我國飲料業累計工業銷售產值達11575.56億元，累計實現現價總產值119321559萬元，比2010年增長了34.2%，產銷率達97%。2012年1-12月全國規模以上飲料制造行業企業數量為1,582.00家，飲料制造行業資產合計321,774,399.00千元，比上年增加16.53%；實現銷售收入471,592,172.00千元，比上年增加10.17%；完成利潤總額37,514,701.00千元，比上年增加19.98%；飲料制造行業整體從業人數448,962.00人，比上年增長8.58%。2013年1-6月份我國飲料制造業（包含酒、飲料、精制茶）較2012年同期增長9.7%，國內累計生產軟飲料7070.8萬噸，比上年同期增長13.8%。 
    在利好政策的推動下，未來幾年將是軟飲料行業框架結構的重構時期，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。追求健康價值，是未來中國飲料市場發展的必然方向。中國飲料企業將在未來相當長的時間內面臨更為廣闊的市場前景和更好的發展環境。 
    銀行及相關金融機構在對飲料行業進行信貸決策時，必須對行業存在的風險進行系統的評估。本研究報告運用大量專業的分析工具，并結合相關理論模型，綜合運用定量和定性的分析方法，對飲料行業近年的運行狀況及發展趨勢做了深入地分析，對行業的償債能力、盈利能力、營運能力和成長能力等關鍵指標進行了全面地剖析，并對飲料行業可能存在的政策風險、市場風險、技術風險等信貸風險進行了客觀嚴謹的評估。本報告可為銀行在評估飲料行業項目貸款時提供極其有價值的參考意見，對銀行降低可能的信貸風險、提高貸款的安全性和穩健性具有重要意義。

報告目錄：

第一部分　飲料行業信貸環境分析
第一章　飲料行業基本特征分析
1.1　行業界定及主要產品
1.1.1　行業定義
1.1.2　行業分類
1.2　我國飲料行業特征
1.2.1　我國飲料行業發展歷程
1.2.2　中國飲料行業現狀解析
1.2.3　中國發展飲料工業的優勢
1.3　世界飲料業發展特點與形勢
1.3.1　全球飲料市場發展分析
1.3.2　歐洲飲料市場發展概況
1.3.3　美國飲料市場發展概況
1.3.4　印度飲料行業發展概況

第二章　飲料行業發展環境分析
2.1　中國經濟總體發展概況
2.1.1　2011年中國主要經濟指標統計
2.1.2　2012年中國主要經濟指標狀況
2.1.3　2013年上半年中國主要經濟指標分析
2.2　中國宏觀經濟政策解讀
2.2.1　財政政策
2.2.2　貨幣政策

第三章　飲料行業上游及細分產業情況分析
3.1　上游原料產業總體情況
3.1.1　食糖工業總體情況
3.1.2　水果行業總體情況
3.1.3　蔬菜市場總體情況
3.1.4　茶產業情況
3.2　細分產業總體情況
3.2.1　軟飲料
3.2.2　酒飲料
3.2.3　茶飲料

第四章　飲料行業預測分析
4.1　飲料行業發展趨勢
4.1.1　未來中國飲料產業形勢分析
4.1.2　中國飲料工業發展的目標
4.2　2014-2020年飲料行業關鍵指標定量預測
4.2.1　市場需求預測
4.2.2　供給能力預測
4.2.3　盈利能力預測
第二部分　飲料行業經濟運營狀況與財務風險分析

第五章　飲料行業總體經濟狀況
5.1　行業總體狀況
5.1.1　2011年1-12月飲料制造業總體數據分析
5.1.2　2012年1-12月飲料制造業總體數據分析
5.1.3　2013年1-6月飲料制造業總體數據分析
5.2　不同所有制企業構成狀況
5.2.1　2012年1-12月行業不同所有制企業構成情況
5.2.2　2013年1-6月行業不同所有制企業構成情況
5.3　不同規模企業構成狀況
5.3.1　2012年1-12月行業不同規模企業構成情況
5.3.2　2013年1-6月行業不同規模企業構成情況

第六章　飲料行業產品產量
6.1　發酵酒精（折96度，商品量）產量統計
6.1.1　2010年全國及重點省市發酵酒精(折96度，商品量)產量分析
6.1.2　2011年全國及重點省市發酵酒精(折96度，商品量)產量分析
6.1.3　2012年全國及重點省市發酵酒精(折96度，商品量)產量分析
6.2　軟飲料產量統計
6.2.1　2010年全國及重點省市軟飲料產量分析
6.2.2　2011年全國及重點省市軟飲料產量分析
6.2.3　2012年全國及重點省市軟飲料產量分析
6.3　精制茶產量統計
6.3.1　2010年全國及重點省市精制茶產量分析
6.3.2　2011年全國及重點省市精制茶產量分析
6.3.3　2012年全國及重點省市精制茶產量分析

第七章　飲料行業財務狀況綜合評價
7.1　我國飲料行業償債能力分析
7.1.1　飲料行業總體償債能力分析
7.1.2　行業內不同所有制企業償債能力比較分析
7.1.3　行業內不同規模企業償債能力比較分析
7.2　我國飲料行業盈利能力分析
7.2.1　飲料行業總體盈利能力分析
7.2.2　行業內不同所有制企業盈利能力比較分析
7.2.3　行業內不同規模企業盈利能力比較分析
7.3　我國飲料行業營運能力分析
7.3.1　飲料行業總體營運能力能力分析
7.3.2　行業內不同所有制企業營運能力比較分析
7.3.3　行業內不同規模企業營運能力比較分析
7.4　我國飲料行業成長能力分析
7.4.1　飲料行業總體成長能力分析
7.4.2　行業內不同所有制企業成長能力比較分析
7.4.3　行業內不同規模企業成長能力比較分析
7.5　關于飲料行業財務狀況的結論
7.5.1　飲料行業總體財務狀況
7.5.2　不同所有制企業財務狀況
7.5.3　不同規模企業財務狀況

第八章　飲料行業重點企業財務狀況
8.1　內蒙古伊利實業集團
8.1.1　公司概況
8.1.2　公司償債能力分析
8.1.3　公司盈利能力分析
8.1.4　公司營運能力分析
8.1.5　公司成長能力分析
8.2　內蒙古蒙牛乳業集團
8.2.1　公司概況
8.2.2　公司償債能力分析
8.2.3　公司盈利能力分析
8.2.4　公司營運能力分析
8.2.5　公司成長能力分析
8.3　河北承德露露股份有限公司
8.3.1　公司概況
8.3.2　公司償債能力分析
8.3.3　公司盈利能力分析
8.3.4　公司營運能力分析
8.3.5　公司成長能力分析
8.4　青島啤酒股份有限公司
8.4.1　公司概況
8.4.2　公司償債能力分析
8.4.3　公司盈利能力分析
8.4.4　公司營運能力分析
8.4.5　公司成長能力分析
8.5　通化葡萄酒股份有限公司
8.5.1　公司概況
8.5.2　公司償債能力分析
8.5.3　公司盈利能力分析
8.5.4　公司營運能力分析
8.5.5　公司成長能力分析

第三部分　飲料行業信貸建議及風險提示
第九章　博思數據關于飲料行業銀行信貸建議
9.1　飲料行業信用風險五因子評級模型
9.1.1　行業定位
9.1.2　宏觀環境
9.1.3　財務狀況
9.1.4　需求空間
9.1.5　供給約束
9.1.6　關于飲料行業信用風險評級的結論
9.2　飲料行業總體及不同規模的信貸建議
9.2.1　飲料行業總體信貸建議
9.2.2　大型企業信貸建議
9.2.3　中小企業信貸建議
9.3　飲料行業不同所有制企業的信貸建議
9.3.1　國有企業信貸建議
9.3.2　私營企業信貸建議
9.3.3　股份制企業信貸建議
9.4　飲料行業信貸風險提示
9.4.1　飲料行業面臨的經濟風險
9.4.2　飲料行業面臨的政策風險
9.4.3　飲料行業面臨的技術風險

圖表目錄：
圖表　2014-2020年飲料行業產品銷售收入預測
圖表　2014-2020年飲料行業工業總產值預測
圖表　2014-2020年飲料行業累計利潤總額預測
圖表　2011年1-12月飲料制造業總體數據
圖表　2012年1-12月飲料制造業總體數據
圖表　2013年1-6月飲料制造業總體數據
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業構成情況
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業累計資產總計對比
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業累計產品銷售收入對比
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業累計工業總產值對比
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業累計利潤總額對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業構成情況
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業累計資產總計對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業累計產品銷售收入對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業累計利潤總額對比
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同規模企業構成情況
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同規模企業累計資產總計對比
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同規模企業累計產品銷售收入對比
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同規模企業累計工業總產值對比
圖表　2012年1-12月飲料制造業不同規模企業累計利潤總額對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業構成情況
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業累計資產總計對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業累計產品銷售收入對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業累計利潤總額對比
圖表　2010年全國發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2010年吉林省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2010年安徽省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2010年江蘇省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2010年山東省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2010年河南省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2010年廣西省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2011年全國發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2011年吉林省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2011年江蘇省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2011年河南省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2011年安徽省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2011年廣西省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2011年黑龍江發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2012年1-12月全國發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2012年1-12月吉林省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2012年1-12月山東省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2012年1-12月河南省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2012年1-12月江蘇省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2012年1-12月黑龍江發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2012年1-12月廣西省發酵酒精（折96度，商品量）產量數據
圖表　2010年全國軟飲料產量數據
圖表　2010年廣東省軟飲料產量數據
圖表　2010年浙江省軟飲料產量數據
圖表　2010年山東省軟飲料產量數據
圖表　2010年上海市軟飲料產量數據
圖表　2010年北京市軟飲料產量數據
圖表　2010年河南省軟飲料產量數據
圖表　2011年全國軟飲料產量數據
圖表　2011年廣東省軟飲料產量數據
圖表　2011年浙江省軟飲料產量數據
圖表　2011年河南省軟飲料產量數據
圖表　2011年山東省軟飲料產量數據
圖表　2011年遼寧省軟飲料產量數據
圖表　2011年上海市軟飲料產量數據
圖表　2012年1-12月全國軟飲料產量數據
圖表　2012年1-12月廣東省軟飲料產量數據
圖表　2012年1-12月浙江省軟飲料產量數據
圖表　2012年1-12月上海市軟飲料產量數據
圖表　2012年1-12月山東省軟飲料產量數據
圖表　2012年1-12月河北省軟飲料產量數據
圖表　2012年1-12月江蘇省軟飲料產量數據
圖表　2010年全國精制茶產量數據
圖表　2010年浙江省精制茶產量數據
圖表　2010年湖南省精制茶產量數據
圖表　2010年安徽省精制茶產量數據
圖表　2010年福建省精制茶產量數據
圖表　2010年云南省精制茶產量數據
圖表　2010年四川省精制茶產量數據
圖表　2011年全國精制茶產量數據
圖表　2011年浙江省精制茶產量數據
圖表　2011年湖南省精制茶產量數據
圖表　2011年安徽省精制茶產量數據
圖表　2011年福建省精制茶產量數據
圖表　2011年云南省精制茶產量數據
圖表　2011年四川省精制茶產量數據
圖表　2012年1-12月全國精制茶產量數據
圖表　2012年1-12月浙江省精制茶產量數據
圖表　2012年1-12月湖南省精制茶產量數據
圖表　2012年1-12月安徽省精制茶產量數據
圖表　2012年1-12月福建省精制茶產量數據
圖表　2012年1-12月四川省精制茶產量數據
圖表　2012年1-12月湖北省精制茶產量數據
圖表　2011-2013年6月飲料制造業資產負債率對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業產權比率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業內不同所有制企業資產負債率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業內不同所有制企業產權比率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業內不同所有制企業資產負債率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業內不同所有制企業產權比率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業內不同規模企業資產負債率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業內不同規模企業產權比率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業內不同規模企業資產負債率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業內不同規模企業產權比率對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業銷售利潤率對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業凈資產收益率對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業總資產收益率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業銷售利潤率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業凈資產收益率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業總資產收益率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業資金利稅率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業銷售利潤率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業凈資產收益率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業總資產收益率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業銷售利潤率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業凈資產收益率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業總資產收益率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業資金利稅率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業銷售利潤率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業凈資產收益率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業總資產收益率對比
圖表　2011-2012年12月飲料制造業產銷率對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業流動資產周轉次數對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業總資產周轉次數對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業產銷率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業流動資產周轉次數對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業總資產周轉次數對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業人均銷售率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業流動資產周轉次數對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業總資產周轉次數對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業人均銷售率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業產銷率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業流動資產周轉次數對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業總資產周轉次數對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業人均銷售率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業流動資產周轉次數對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業總資產周轉次數對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業人均銷售率對比
圖表　2011-2012年12月飲料制造業工業總產值增長率對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業銷售收入增長率對比
圖表　2011-2013年6月飲料制造業累計利潤總額增長率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業工業總產值增長率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業產品銷售收入增長率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同所有制企業累計利潤總額增長率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業產品銷售收入增長率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同所有制企業累計利潤總額增長率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業工業總產值增長率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業產品銷售收入增長率對比
圖表　2011、2012年1-12月飲料制造業不同規模企業累計利潤總額增長率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業產品銷售收入增長率對比
圖表　2013年1-6月飲料制造業不同規模企業累計利潤總額增長率對比
圖表　內蒙古伊利實業集團季度主要規模指標
圖表　內蒙古伊利實業集團季度償債能力關鍵指標
圖表　內蒙古伊利實業集團2008-2012年度償債能力關鍵指標
圖表　內蒙古伊利實業集團季度盈利能力關鍵指標
圖表　內蒙古伊利實業集團2008-2012年度盈利能力關鍵指標
圖表　內蒙古伊利實業集團季度營運能力關鍵指標
圖表　內蒙古伊利實業集團2008-2012年度營運能力關鍵指標
圖表　內蒙古伊利實業集團季度成長能力關鍵指標
圖表　內蒙古伊利實業集團2008-2012年度成長能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團季度主要規模指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團季度償債能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團2008-2012年度償債能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團季度盈利能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團2008-2012年度盈利能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團季度營運能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團2008-2012年度營運能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團季度成長能力關鍵指標
圖表　內蒙古蒙牛乳業集團2008-2012年度成長能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司季度主要規模指標
圖表　河北承德露露股份有限公司季度償債能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司2008-2012年度償債能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司季度盈利能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司2008-2012年度盈利能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司季度營運能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司2008-2012年度營運能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司季度成長能力關鍵指標
圖表　河北承德露露股份有限公司2008-2012年度成長能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司季度主要規模指標
圖表　青島啤酒股份有限公司季度償債能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司2008-2012年度償債能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司季度盈利能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司2008-2012年度盈利能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司季度營運能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司2008-2012年度營運能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司季度成長能力關鍵指標
圖表　青島啤酒股份有限公司2008-2012年度成長能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司季度主要規模指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司季度償債能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司2008-2012年度償債能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司季度盈利能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司2008-2012年度盈利能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司季度營運能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司2008-2012年度營運能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司季度成長能力關鍵指標
圖表　通化葡萄酒股份有限公司2008-2012年度成長能力關鍵指標
圖表　飲料行業信用狀況綜合評級

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。