報告說明:
博思數據發布的《2015-2020年中國飲用水市場競爭力分析及投資前景研究報告》共十章。首先介紹了飲用水的概念、分類及飲用水與健康等,接著分析了中國飲用水行業的現狀,然后具體介紹了 桶裝水、瓶裝水、礦泉水、純凈水、功能水、袋裝水、直飲水的發展。隨后,報告對飲用水行業做了水家電市場分析、替代品分析、投資潛力分析和未來前景趨勢分 析。最后細致分析了重點飲用水生產企業的經營狀況。
21世紀以來,中國飲用水行業進入穩步成長階段。各種品牌的純凈水、礦泉水、蒸餾水、山泉水、天然水、礦物質水頻頻出現在全國市場。中國飲用水市場競爭日趨激烈。
目前,包裝飲用水已穩居全國飲料市場頭把交椅。2013年,我國包裝飲用水類產量達到66,511,379.53噸,比上年同期增長了13.01%;2014年1-7月,全國包裝飲用水類產量為46,331,978.51噸。
隨著人們生活水平的日益提高,消費者對飲用水的要求也越來越高?v觀中國飲用水市場,眾多企業把主戰場放在低端飲用水產品,經歷多年價格戰后,這一市場的利潤已日漸微薄。在消費市場出現擴大的同時,許多企業開始嘗試拓展新領域,越來越多的企業搶占高端市場,希望得到一席之地。
2012年7月1日起,新的《生活飲用水衛生標準》開始在全國強制實施,飲用水監測指標從35項提高到106項,加強了對水質有機物、微生物和水質消毒等方面的要求;統一了城鎮和農村飲用水衛生標準;特別是對飲用水中氯酸鹽、大腸桿菌、重金屬和放射性物質等含量做了更加嚴格的規定,基本實現了飲用水標準與國際接軌。2014年2月,國家衛計委辦公廳發布了《包裝飲用水國家標準》(征求意見稿),包裝飲用水國標將實現“大一統”,意味著市場格局的一場巨變。
當前,我國飲用水產業經過多年的發展逐漸走向成熟,在“便捷時代”、“健康時代”之后進入“生態時代”。“便捷時代”,消費者缺乏基本的飲水安全、健康意識,消費目標多以水飲品為主。“健康時代”,消費者對飲用水的需求提升到健康的高度,飲用水行業開始向水家電、水裝修、水處理等領域進行延展,技術和產品創新優勢開始顯現。圍繞健康,形成對節能、環保、營養、服務等綜合性需求,行業逐漸圍繞消費者開始構建飲用水和諧生態環境,技術和產品創新動力大幅提升,同時圍繞產品的服務能力和解決方案能力形成新的市場契機,作為我國飲用水發展最高階段的“生態時代”是產業發展的又一次機遇。
報告目錄
第一章 飲用水概述
1.1 飲用水的概念及分類
1.1.1 飲用水簡介
1.1.2 飲用水的分類
1.2 飲用水與健康
1.2.1 飲用水有關健康知識
1.2.2 飲用水選購應因人而異
1.2.3 孩子經常喝瓶桶裝水容易蛀牙
1.2.4 飲用水安全已成全球性問題
第二章 2012-2014年飲用水行業分析
2.1 2012-2014年飲用水行業政策環境分析
2.1.1 飲用水行業重要政策回顧
2.1.2 2012年我國飲用水新國標正式實施
2.1.3 2013年我國飲用水行業政策法規動向
2.1.4 2014年《包裝飲用水》征求意見稿公布
2.1.5 “十二五”環保部擬定飲用水保護“藍圖”
2.2 2012-2014年飲用水行業的發展
2.2.1 飲用水源監測情況
2.2.2 行業發展面臨形勢
2.2.3 行業暗戰不斷升級
2.2.4 行業格局醞釀巨變
2.3 2012-2014年飲用水市場概況
2.3.1 市場品牌概況
2.3.2 安全問題頻現
2.3.3 市場發展態勢
2.3.4 高端市場動向
2.4 2012-2014年全國及主要省份包裝飲用水類產量分析
2.4.1 2012年全國及主要省份產量分析
2.4.2 2013年全國及主要省份產量分析
2.4.3 2014年1-7月全國及主要省份產量分析
2.5 2012-2014年各地區飲用水市場狀況
2.5.1 山西
2.5.2 黑龍江
2.5.3 安徽
2.5.4 廣西
2.5.5 海南
2.5.6 福建
2.6 中國飲用水存在的問題及發展對策
2.6.1 存在的問題
2.6.2 面臨的挑戰
2.6.3 監管待加強
2.6.4 相關發展建議
第三章 2012-2014年桶裝水行業發展分析
3.1 2012-2014年桶裝水行業的發展
3.1.1 桶裝水行業簡況
3.1.2 桶裝水行業現狀概述
3.1.3 行業自律文件出爐
3.1.4 小包裝桶裝水的發展
3.2 2012-2014年桶裝水市場的發展
3.2.1 桶裝水市場價差較大
3.2.2 國外品牌搶灘桶裝水市場
3.2.3 桶裝水市場推進高端化
3.2.4 桶裝水抽檢質量現狀
3.2.5 直飲機爭奪桶裝水市場
3.3 2012-2014年部分地區桶裝水行業狀況
3.3.1 鄭州
3.3.2 長沙
3.3.3 廣東
3.3.4 北京
3.3.5 張家港
3.4 桶裝水行業發展存在的問題及對策
3.4.1 企業主要問題
3.4.2 行業質量問題
3.4.3 企業策略分析
3.4.4 企業發展建議
第四章 2012-2014年瓶裝水行業發展分析
4.1 國際瓶裝水市場概況
4.1.1 全球瓶裝水市場
4.1.2 歐洲瓶裝水行業
4.1.3 美國瓶裝水行業
4.1.4 英國瓶裝水行業
4.1.5 瑞士瓶裝水行業
4.1.6 韓國瓶裝水市場
4.2 2012-2014年中國瓶裝水發展分析
4.2.1 市場發展回顧
4.2.2 行業發展動向
4.2.3 市場發展態勢
4.2.4 行業形勢分析
4.2.5 水源地調查啟動
4.2.6 發展趨勢分析
4.2.7 產品發展方向
4.3 2010-2014年6月中國瓶(罐)裝飲用水制造行業財務狀況分析
4.3.1 行業經濟規模分析
4.3.2 盈利能力指標分析
4.3.3 營運能力指標分析
4.3.4 償債能力指標分析
4.3.5 財務狀況綜合評價
4.4 瓶裝飲用水營銷分析
4.4.1 市場營銷特性
4.4.2 銷售主要線路
4.4.3 營銷策略案例
4.5 中國瓶裝水行業存在的問題
4.5.1 市場較為混亂
4.5.2 標簽有待規范
4.5.3 產業監管待加強
第五章 2012-2014年礦泉水行業發展分析
5.1 礦泉水相關介紹
5.1.1 礦泉水簡介
5.1.2 礦泉水的類型
5.1.3 礦泉水的特點
5.1.4 礦物質水和礦泉水的區別
5.1.5 礦泉水適應的人群及適應癥
5.2 中國礦泉水資源開發利用狀況
5.2.1 總體情況
5.2.2 長白山
5.2.3 西藏
5.2.4 湖南省
5.2.5 重慶
5.2.6 貴州
5.3 2012-2014年國內外礦泉水行業發展
5.3.1 國外產品發展特點
5.3.2 韓國市場格局現狀
5.3.3 國內市場發展現狀
5.3.4 國內市場品牌排行
5.3.5 國內高端渠道變化
5.3.6 國內行業格局分析
5.3.7 發展戰略要素分析
5.4 中國礦泉水行業標準及其影響分析
5.4.1 行業標準簡述
5.4.2 國際標準比較
5.4.3 行業影響分析
5.4.4 細分產品標準
5.5 中國主要地區礦泉水行業分析
5.5.1 五大連池市
5.5.2 吉林省
5.5.3 西藏
5.5.4 青海省
5.5.5 廣州
5.5.6 深圳
5.6 中國礦泉水產業發展面臨的挑戰及對策
5.6.1 產業發展問題
5.6.2 制約因素解析
5.6.3 質量保證差距
5.6.4 產業政策扶持
5.6.5 產業發展建議
5.6.6 產業發展措施
第六章 2012-2014年其他種類飲用水行業發展分析
6.1 純凈水
6.1.1 市場發展概況
6.1.2 發展特點分析
6.1.3 市場發展現狀
6.1.4 品牌派生策略
6.1.5 未來發展前景
6.2 蘇打水
6.2.1 發展狀況概述
6.2.2 市場發展現狀
6.2.3 產業基地發展
6.2.4 細分產品動態
6.2.5 市場發展前景
6.3 功能水
6.3.1 功能水簡介
6.3.2 行業規范標準
6.3.3 行業發展概況
6.3.4 行業問題及對策
6.4 袋裝水
6.4.1 市場發展概況
6.4.2 發展現狀分析
6.4.3 機遇與挑戰
6.4.4 行業技術趨勢
6.5 直飲水
6.5.1 市場發展現狀
6.5.2 項目建設進展
6.5.3 地方法規政策
6.5.4 未來市場趨勢
6.5.5 市場發展前景
第七章 2012-2014年水家電市場發展分析
7.1 水家電市場概況
7.1.1 水家電的主要種類
7.1.2 我國水家電市場發展態勢分析
7.1.3 水家電市場競爭狀況
7.1.4 水家電市場品牌格局
7.1.5 水家電市場渠道解析
7.1.6 水家電市場發展存在三大難題
7.2 飲水機
7.2.1 我國飲水機市場總體發展狀況
7.2.2 中國飲水機市場調查分析
7.2.3 中國飲水機行業供給狀況
7.2.4 2014年我國飲水機市場政策動態
7.2.5 我國飲水機產品存在主要問題
7.2.6 我國飲水機市場的隱患及對策
7.3 凈水機
7.3.1 中國凈水器發展態勢分析
7.3.2 中國凈水器市場產銷狀況
7.3.3 中國凈水器市場調查狀況
7.3.4 凈水機市場競爭狀況分析
7.3.5 凈水器市場銷售渠道格局
7.3.6 中國凈水器行業標準現狀
7.3.7 中國凈水機市場的制約因素
7.3.8 凈水器企業搶占市場的策略
7.3.9 凈水器市場發展前景分析
7.4 直飲機
7.4.1 直飲機亮相飲水市場
7.4.2 直飲機行業的基本特征
7.4.3 直飲機行業存在的不足
7.4.4 直飲機市場潛力巨大
7.5 電熱水壺
7.5.1 電熱水壺市場總體狀況
7.5.2 電熱水壺市場區域格局
7.5.3 電水壺市場主要品牌
7.5.4 電水壺電商平臺銷售狀況
7.5.5 電水壺市場智能化狀況
7.5.6 電熱水壺出口SWOT分析
7.5.7 電熱水壺出口企業策略解析
7.6 水家電行業投資分析及前景趨勢
7.6.1 中國水家電行業投資分析
7.6.2 水家電行業發展前景分析
7.6.3 水家電市場發展趨勢透析
第八章 2012-2014年飲用水替代品行業發展分析
8.1 碳酸飲料
8.1.1 行業產量分析
8.1.2 行業規模狀況
8.1.3 經營效益狀況
8.1.4 市場態勢分析
8.2 果蔬汁飲料
8.2.1 行業重要政策
8.2.2 產業運行現狀
8.2.3 行業發展瓶頸
8.2.4 發展策略分析
8.2.5 產品發展方向
8.3 茶飲料
8.3.1 行業特征分析
8.3.2 市場運行分析
8.3.3 消費者滿意度
8.3.4 產品發展方向
8.4 功能飲料
8.4.1 市場發展現狀
8.4.2 市場競爭態勢
8.4.3 市場監管問題
8.4.4 未來前景可期
第九章 博思數據關于飲用水行業投資及前景趨勢分析
9.1 飲用水行業投資分析
9.1.1 進軍礦泉水市場機會分析
9.1.2 外資熱衷投資國內飲用水市場
9.1.3 終端直飲水產業投資收益剖析
9.1.4 我國高端飲用水市場的投資前景及風險分析
9.2 飲用水行業前景趨勢
9.2.1 天然礦泉水將主導未來飲用水市場
9.2.2 我國飲用水高端市場發展空間
9.2.3 中國瓶裝飲用水行業發展趨勢分析
9.2.4 中國飲用水處理技術發展趨勢
9.2.5 全國城市飲用水衛生安全保障規劃(2011年-2020年)
9.3 2015-2020年中國瓶(罐)裝飲用水制造行業預測分析
9.3.1 未來行業影響因素
9.3.2 市場銷售收入預測
9.3.3 行業利潤總額預測
第十章 2012-2014年飲用水行業重點企業運營狀況分析
10.1 娃哈哈集團
10.1.1 企業發展概況
10.1.2 業務分布情況
10.1.3 飲用水業務營銷策略
10.1.4 飲用水業務發展動態
10.2 華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司
10.2.1 企業發展概況
10.2.2 飲用水業務的發展
10.2.3 飲用水業務發展戰略
10.2.4 飲用水業務發展動態
10.3 農夫山泉股份有限公司
10.3.1 企業發展概況
10.3.2 企業發展特點
10.3.3 飲用水市場定位策略
10.3.4 飲用水業務發展動態
10.4 深圳市景田食品飲料有限公司
10.4.1 企業發展概況
10.4.2 企業飲用水基地介紹
10.4.3 企業飲用水戰略動態
10.5 上海梅林正廣和股份有限公司
10.5.1 企業發展概況
10.5.2 經營效益分析
10.5.3 業務經營分析
10.5.4 財務狀況分析
附錄
附錄一:《生活飲用水衛生標準》
圖表目錄
圖表1 礦泉水、純凈水、凈水、天然凈水的區別
圖表2 2012中國飲用水十大品牌排行
圖表3 2012年1-12月全國包裝飲用水類產量數據
圖表4 2012年1-12月廣東省包裝飲用水類產量數據
圖表5 2012年1-12月吉林省包裝飲用水類產量數據
圖表6 2012年1-12月廣西自治區包裝飲用水類產量數據
圖表7 2012年1-12月四川省包裝飲用水類產量數據
圖表8 2012年1-12月山東省包裝飲用水類產量數據
圖表9 2012年1-12月浙江省包裝飲用水類產量數據
圖表10 2012年1-12月河南省包裝飲用水類產量數據
圖表11 2013年1-12月全國包裝飲用水類產量數據
圖表12 2013年1-12月廣東省包裝飲用水類產量數據
圖表13 2013年1-12月四川省包裝飲用水類產量數據
圖表14 2013年1-12月吉林省包裝飲用水類產量數據
圖表15 2013年1-12月河南省包裝飲用水類產量數據
圖表16 2013年1-12月廣西自治區包裝飲用水類產量數據
圖表17 2013年1-12月山東省包裝飲用水類產量數據
圖表18 2013年1-12月浙江省包裝飲用水類產量數據
圖表19 2014年1-7月全國包裝飲用水類產量數據
圖表20 2014年1-7月廣東省包裝飲用水類產量數據
圖表21 2014年1-7月四川省包裝飲用水類產量數據
圖表22 2014年1-7月吉林省包裝飲用水類產量數據
圖表23 2014年1-7月河南省包裝飲用水類產量數據
圖表24 2014年1-7月山東省包裝飲用水類產量數據
圖表25 2014年1-7月湖南省包裝飲用水類產量數據
圖表26 2014年1-7月廣西自治區包裝飲用水類產量數據
圖表27 2010-2014年6月瓶(罐)裝飲用水制造業銷售收入
圖表28 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業銷售收入增長趨勢圖
圖表29 2010-2014年6月瓶(罐)裝飲用水制造業利潤總額
圖表30 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業利潤總額增長趨勢圖
圖表31 2010-2014年6月瓶(罐)裝飲用水制造業資產總額
圖表32 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業總資產增長趨勢圖
圖表33 2010-2014年6月瓶(罐)裝飲用水制造業虧損面
圖表34 2010-2014年6月瓶(罐)裝飲用水制造業虧損企業虧損總額
圖表35 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業銷售毛利率趨勢圖
圖表36 2010-2014年1-6月瓶(罐)裝飲用水制造業成本費用率
圖表37 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業成本費用利潤率趨勢圖
圖表38 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業銷售利潤率趨勢圖
圖表39 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業應收賬款周轉率對比圖
圖表40 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業流動資產周轉率對比圖
圖表41 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業總資產周轉率對比圖
圖表42 2010-2013年瓶(罐)裝飲用水制造業資產負債率對比圖
圖表43 2010-2014年6月瓶(罐)裝飲用水制造業利息保障倍數對比圖
圖表44 瓶裝飲用水銷售主要路線圖表
圖表45 2012年中國飲水機市場品牌關注比例分布
圖表46 2011-2012年中國飲水機市場品牌關注比例對比
圖表47 2012年Q1-Q4中國飲水機市場品牌關注排名對比
圖表48 2012年中國飲水機市場產品型號關注排名
圖表49 2012年中國飲水機不同價格段產品關注比例分布
圖表50 2012年中國飲水機市場不同冷熱功能產品關注比例分布
圖表51 2012年中國飲水機市場不同放置方式產品關注比例分布
圖表52 2013年我國電冷熱飲水機行業產量月度增長統計
圖表53 2013年中國電冷熱飲水機行業產量集中度情況
圖表54 2014年1-7月我國電冷熱飲水機產量情況
圖表55 2014年電水壺、電水煲品牌排行榜
圖表56 截止2014年6月八大電商平臺電水壺價格指數
圖表57 2014年6月八大主流B2C的電商平臺的電水壺的銷售份額
圖表58 2014年6月八大電商平臺電水壺的銷售客單價及價格折扣率
圖表59 2014年6月八大電商平臺的各品牌電水壺的銷售額市場份額
圖表60 2014年6月八大電商平臺的各品牌電水壺的銷售量市場份額
圖表61 2014年6月八大電商平臺各品牌電水壺的價格折扣率
圖表62 2014年6月八大電商平臺各品牌電水壺前十暢銷單品銷售量份額
圖表63 中國電熱水壺出口swot示意圖
圖表64 2012年1-12月中國碳酸飲料產量及增長速度統計(分省市)
圖表65 2013年1-12月中國碳酸飲料產量分省市統計
圖表66 2013年中國碳酸飲料行業產量區域集中度分析
圖表67 2014年1-7月中國碳酸飲料產量分省市統計
圖表68 2011-2013年中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業總資產及營收情況
圖表69 2013年各品牌茶飲料滿意度
圖表70 直飲機三大構成軍團
圖表71 按分離原理分類的分離膜
圖表72 2015-2020年中國瓶(罐)裝飲用水制造行業產品銷售收入預測
圖表73 2015-2020年中國瓶(罐)裝飲用水制造行業累計利潤總額預測
圖表74 娃哈哈集團國內業務分布
圖表75 UPS、BI、POSITIONING三者的區別
圖表76 農夫山泉瓶裝飲用水主要競爭對手
圖表77 農夫山泉瓶裝飲用水發展各階段的定位演變
圖表78 2012-2014年6月末上海梅林正廣和股份有限公司總資產和凈資產
圖表79 2012-2013年上海梅林正廣和股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表80 2014年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表81 2012-2013年上海梅林正廣和股份有限公司現金流量
圖表82 2014年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司現金流量
圖表83 2013年上海梅林正廣和股份有限公司主營業務收入分行業
圖表84 2013年上海梅林正廣和股份有限公司主營業務收入分區域
圖表85 2012-2013年上海梅林正廣和股份有限公司成長能力
圖表86 2014年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司成長能力
圖表87 2012-2013年上海梅林正廣和股份有限公司短期償債能力
圖表88 2014年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司短期償債能力
圖表89 2012-2013年上海梅林正廣和股份有限公司長期償債能力
圖表90 2014年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司長期償債能力
圖表91 2012-2013年上海梅林正廣和股份有限公司運營能力
圖表92 2014年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司運營能力
圖表93 2012-2013年上海梅林正廣和股份有限公司盈利能力
圖表94 2014年1-6月上海梅林正廣和股份有限公司盈利能力
圖表95 水質常規指標及限值
圖表96 飲用水中消毒劑常規指標及要求
圖表97 水質非常規指標及限值
圖表98 小型集中式供水和分散式供水部分水質指標及限值
圖表99 生活飲用水水質參考指標及限值
本研究報告數據主要來自于國家統計局、衛生部、水利部、環保部、中國飲料工業協會以及國內外重點刊物等渠道,數據權威、詳實、豐富,同時通過專業的分析預 測模型,對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對飲用水市場有個系統深入的了解、或者想投資飲用水行業,本報告將是您不可或缺的重要參考工 具。
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