2015-2020年中國軟飲料行業發展趨勢及投資規劃建議研究報告

報告目錄：

第1章：中國軟飲料行業發展綜述 30
1.1 軟飲料行業定義及分類 30
1.1.1 行業概念及定義 30
1.1.2 行業主要產品大類 30
1.2 軟飲料行業統計標準 33
1.2.1 軟飲料行業統計部門和統計口徑 33
1.2.2 軟飲料行業統計方法 33
1.2.3 軟飲料行業數據種類 34
1.3 行業經濟環境分析 35
1.3.1 國際宏觀經濟環境分析 35
1.3.2 國內宏觀經濟環境分析 37
1.4 行業政策環境分析 41
1.4.1 行業相關政策標準 41
（1）《飲料通則》 41
（2）衛生部批準夏枯草等為涼茶飲料原料 41
（3）首個果醋飲料國標將發布 42
（4）《濃縮果蔬汁漿加工行業準入條件》 42
1.4.2 行業質量安全法規 42
1.4.3 行業貿易環境分析 44
1.4.4 行業“十二五”發展規劃 44
（1）飲料行業“十二五”發展規劃 44
（2）乳制品行業發展“十二五”規劃 45
（3）果汁行業相關產業“十二五”規劃 46
1.5 行業社會環境分析 48
1.5.1 消費觀念變化的影響 48
1.5.2 行業發展面臨的資源瓶頸 48
1.5.3 行業發展面臨的安全問題 48

第2章：2013-2014年中國軟飲料行業發展狀況分析 50
2.1 中國軟飲料行業發展狀況分析 50
2.1.1 中國軟飲料行業發展總體概況 50
2.1.2 中國軟飲料行業發展主要特點 50
2.1.3 2013-2014年軟飲料行業經營情況分析 51
（1）2014年軟飲料行業經營效益分析 51
（2）2014年軟飲料行業盈利能力分析 52
（3）2014年軟飲料行業運營能力分析 53
（4）2014年軟飲料行業償債能力分析 53
（5）2014年軟飲料行業發展能力分析 53
2.2 2013-2014年軟飲料行業經濟指標分析 54
2.2.1 中國軟飲料行業經濟效益影響因素分析 54
2.2.2 2013-2014年軟飲料行業經濟指標分析 55
2.2.3 2013-2014年不同規模企業經濟指標分析 56
2.2.4 2013-2014年不同性質企業經濟指標分析 61
2.3 2013-2014年軟飲料行業供需平衡分析 71
2.3.1 2013-2014年全國軟飲料行業供給情況分析 71
（1）2013-2014年全國軟飲料行業總產值分析 71
（2）2013-2014年全國軟飲料行業產成品分析 71
2.3.2 2013-2014年各地區軟飲料行業供給情況分析 72
（1）2013-2014年總產值排名前10個地區分析 72
（2）2013-2014年產成品排名前10個地區分析 73
2.3.3 2013-2014年全國軟飲料行業需求情況分析 75
（1）2013-2014年全國軟飲料行業銷售產值分析 75
（2）2013-2014年全國軟飲料行業銷售收入分析 75
2.3.4 2013-2014年各地區軟飲料行業需求情況分析 76
（1）2013-2014年銷售產值排名前10個地區分析 76
（2）2013-2014年銷售收入排名前10個地區分析 77
2.3.5 2013-2014年全國軟飲料行業產銷率分析 78

第3章：中國軟飲料行業產業鏈分析 80
3.1 軟飲料行業產業鏈簡介 80
3.2 行業下游消費需求分析 80
3.2.1 居民收入水平分析 80
3.2.2 居民消費水平分析 81
3.2.3 行業產品消費特征分析 82
3.2.4 行業產品消費趨勢分析 83
3.3 行業上游相關市場分析 84
3.3.1 飲用水資源狀況分析 84
（1）飲用水資源狀況 84
（2）水價走勢及預測 85
3.3.2 水果行業發展分析 86
（1）水果種植面積及地區分布 86
（2）水果產量及產品結構 86
3.3.3 蔬菜行業發展分析 87
（1）蔬菜供需現狀 87
（2）蔬菜價格走勢 88
3.3.4 乳制品行業發展分析 90
（1）行業產銷情況 90
（2）行業發展趨勢 92
3.3.5 食糖行業發展分析 93
（1）食糖供需 93
（2）食糖進出口 96
（3）食糖價格走勢 97
3.3.6 食品添加劑行業發展分析 98
（1）行業發展狀況 98
（2）行業發展趨勢 99
3.3.7 飲料包裝行業發展分析 99
（1）塑料包裝行業分析 99
（2）金屬包裝行業分析 100
（3）玻璃包裝行業分析 101
（4）紙包裝行業分析 102
3.3.8 冷鏈物流行業發展分析 102
（1）行業發展狀況 102
（2）行業發展趨勢 105

第4章：中國軟飲料行業市場競爭狀況分析 107
4.1 行業國際市場競爭狀況分析 107
4.1.1 主要國家軟飲料市場發展狀況 107
（1）美國軟飲料市場分析 107
（2）歐洲軟飲料市場分析 107
（3）日本軟飲料市場分析 108
4.1.2 國際軟飲料市場競爭狀況分析 108
4.1.3 國際軟飲料市場發展趨勢分析 109
4.2 行業國內市場競爭狀況分析 110
4.2.1 軟飲料行業市場規模分析 110
4.2.2 國內軟飲料行業集中度分析 110
（1）行業銷售集中度分析 110
（2）行業資產集中度分析 111
（3）行業利潤集中度分析 112
4.2.3 軟飲料行業五力模型分析 113
（1）行業上游議價能力分析 113
（2）行業下游議價能力分析 113
（3）行業替代品威脅分析 114
（4）行業新進入者威脅分析 114
（5）行業競爭格局分析 114
4.3 行業投資兼并與重組整合分析 115
4.3.1 行業投資兼并與重組整合概況 115
4.3.2 行業投資兼并與重組整合特征 117
4.3.3 行業投資兼并與重組整合趨勢 117
4.4 行業不同經濟類型企業競爭分析 118
4.4.1 不同經濟類型企業特征情況 118
4.4.2 行業經濟類型集中度分析 120

第5章：中國軟飲料行業主要市場分析 123
5.1 軟飲料市場發展情況 123
5.2 碳酸飲料行業發展分析 124
5.2.1 碳酸飲料行業發展規模 124
5.2.2 碳酸飲料行業產銷分析 124
（1）碳酸飲料產品結構 124
（2）碳酸飲料生產情況 125
（3）碳酸飲料消費情況 126
5.2.3 碳酸飲料行業地位分析 126
5.2.4 碳酸飲料消費地域特征 128
5.2.5 碳酸飲料行業競爭情況 128
5.2.6 碳酸飲料行業趨勢預測 129
5.3 果菜汁及果菜汁飲料行業發展分析 129
5.3.1 果菜汁及果菜汁飲料行業發展規模 129
5.3.2 果菜汁及果菜汁飲料行業產量分析 130
（1）果菜汁及果菜汁飲料產品結構 130
（2）果菜汁及果菜汁飲料生產情況 130
5.3.3 果菜汁及果菜汁飲料行業地位分析 132
5.3.4 果菜汁及果菜汁飲料消費地域特征 133
5.3.5 果菜汁及果菜汁飲料行業競爭情況 133
5.3.6 果菜汁及果菜汁飲料行業趨勢預測 134
5.4 茶飲料及其他軟飲料行業發展分析 134
5.4.1 茶飲料及其他軟飲料行業發展規模 134
5.4.2 茶飲料及其他軟飲料行業產銷情況 135
（1）茶飲料及其他軟飲料產品結構 135
（2）茶飲料及其他軟飲料生產情況 136
（3）茶飲料及其他軟飲料消費情況 136
5.4.3 茶飲料及其他飲料行業地位分析 136
5.4.4 茶飲料及其他軟飲料消費地域特征 137
5.4.5 茶飲料及其他軟飲料行業競爭情況 138
5.4.6 茶飲料及其他軟飲料行業趨勢預測 139
5.5 瓶（罐）裝飲用水行業發展分析 140
5.5.1 瓶（罐）裝飲用水行業發展規模 140
5.5.2 瓶（罐）裝飲用水行業產銷情況 140
（1）瓶（罐）裝飲用水產品結構 140
（2）瓶（罐）裝飲用水生產情況 141
5.5.3 瓶（罐）裝飲用水行業地位分析 142
5.5.4 瓶（罐）裝飲用水行業競爭情況 143
5.5.5 瓶（罐）裝飲用水消費地域特性 143
5.5.6 瓶（罐）裝飲用水行業趨勢預測 144
5.6 含乳飲料和植物蛋白飲料行業發展分析 144
5.6.1 含乳飲料和植物蛋白飲料行業發展規模 144
5.6.2 含乳飲料和植物蛋白飲料行業產銷情況 145
（1）含乳飲料和植物蛋白飲料產品結構 145
（2）含乳飲料和植物蛋白飲料生產情況 146
（3）含乳飲料和植物蛋白飲料消費情況 146
5.6.3 含乳飲料和植物蛋白飲料行業地位分析 146
5.6.4 含乳飲料和植物蛋白飲料行業競爭情況 147
5.6.5 含乳飲料和植物蛋白飲料消費地域特性 148
5.6.6 含乳飲料和植物蛋白飲料行業發展趨勢 148
5.7 固體飲料行業發展分析 149
5.7.1 固體飲料行業發展規模 149
5.7.2 固體飲料行業產銷情況 150
（1）固體飲料產品結構 150
（2）固體飲料生產情況 151
（3）固體飲料消費情況 151
5.7.3 固體飲料行業地位分析 152
5.7.4 固體飲料行業競爭情況 152
5.7.5 固體飲料消費區域特性 153
5.7.6 固體飲料行業趨勢預測 153

第6章：中國軟飲料行業市場營銷分析 154
6.1 中國軟飲料行業銷售渠道分析 154
6.1.1 商超渠道 154
6.1.2 餐飲渠道 154
6.1.3 食雜店渠道 154
6.1.4 攤點渠道 155
6.1.5 自動售貨機渠道 155
6.1.6 其他銷售渠道 155
6.2 中國軟飲料行業營銷策略分析 156
6.2.1 產品策略 156
（1）產品定位 156
（2）產品市場 157
（3）產品品類 157
（4）產品包裝 157
（5）產品生產工藝 158
（6）產品渠道 158
6.2.2 品牌形象策略 158
（1）品牌定位 159
（2）品牌命名 159
（3）品牌個性 160
6.2.3 定價策略 160
（1）定價因素 160
（2）定價方法 162
（3）變價控制 163
6.2.4 促銷策略 164
（1）廣告策劃 164
1）廣告投放形式 165
2）創新廣告模式 166
（2）銷售促進策劃 168
（3）公共關系策劃 168
（4）節日營銷策略 169
1）節日的消費特點 169
2）節日營銷產品組合 169
6.2.5 異業聯合營銷 169
6.3 中國軟飲料行業營銷案例分析 170
6.3.1 可口可樂營銷案例分析 170
（1）可口可樂營銷策略 170
（2）市場細分和定位策略 171
（3）產品策略 172
（4）價格策略 174
（5）分銷策略 175
（6）促銷策略 177
（7）互聯網營銷 181
（8）微博營銷 182
（9）跨界合作 182
6.3.2 匯源營銷案例分析 182
（1）產品分析 182
（2）定位策略 183
（3）廣告策略 183
6.3.3 王老吉營銷案例分析 184
（1）市場細分和定位策略 184
（2）產品策略 185
（3）價格策略 186
（4）分銷策略 187
（5）促銷策略 189
（6）互聯網營銷 194
（7）技術創新助推王老吉行銷全球 195
6.3.4 美汁源營銷分析 195
（1）產品分析 195
（2）廣告策略 197
6.3.5 康師傅營銷案例分析 197
（1）產品策略 197
（2）價格策略 198
（3）渠道策略 198
（4）整合營銷傳播策略 198
（5）康師傅營銷策略對茶飲企業的啟示 198

第7章：軟飲料行業重點區域市場分析 200
7.1 行業總體區域結構特征分析 200
7.1.1 行業區域結構總體特征 200
7.1.2 行業區域集中度分析 203
7.2 華北地區軟飲料行業產銷情況分析 205
7.2.1 2009-2014年北京市軟飲料行業產銷情況分析 205
7.2.2 2009-2014年天津市軟飲料行業產銷情況分析 207
7.2.3 2009-2014年河北省軟飲料行業產銷情況分析 209
7.2.4 2009-2014年山西省軟飲料行業產銷情況分析 211
7.2.5 2009-2014年內蒙古軟飲料行業產銷情況分析 213
7.3 華南地區軟飲料行業產銷情況分析 215
7.3.1 2009-2014年廣東省軟飲料行業產銷情況分析 215
7.3.2 2009-2014年廣西軟飲料行業產銷情況分析 217
7.3.3 2009-2014年海南省軟飲料行業產銷情況分析 219
7.4 華東地區軟飲料行業產銷情況分析 221
7.4.1 2009-2014年上海市軟飲料行業產銷情況分析 221
7.4.2 2009-2014年江蘇省軟飲料行業產銷情況分析 223
7.4.3 2009-2014年浙江省軟飲料行業產銷情況分析 225
7.4.4 2009-2014年山東省軟飲料行業產銷情況分析 227
7.4.5 2009-2014年福建省軟飲料行業產銷情況分析 229
7.4.6 2009-2014年安徽省軟飲料行業產銷情況分析 231
7.4.7 2009-2014年江西省軟飲料行業產銷情況分析 233
7.5 華中地區軟飲料行業產銷情況分析 235
7.5.1 2009-2014年湖南省軟飲料行業產銷情況分析 235
7.5.2 2009-2014年湖北省軟飲料行業產銷情況分析 237
7.5.3 2009-2014年河南省軟飲料行業產銷情況分析 239
7.6 西南地區軟飲料行業產銷情況分析 241
7.6.1 2009-2014年重慶市軟飲料行業產銷情況分析 241
7.6.2 2009-2014年四川省軟飲料行業產銷情況分析 243
7.6.3 2009-2014年貴州省軟飲料行業產銷情況分析 245
7.6.4 2009-2014年云南省軟飲料行業產銷情況分析 247
7.7 東北地區軟飲料行業產銷情況分析 249
7.7.1 2009-2014年吉林省軟飲料行業產銷情況分析 249
7.7.2 2009-2014年遼寧省軟飲料行業產銷情況分析 251
7.7.3 2009-2014年黑龍江省軟飲料行業產銷情況分析 253
7.8 西北地區軟飲料行業產銷情況分析 255
7.8.1 2009-2014年陜西省軟飲料行業產銷情況分析 255
7.8.2 2009-2014年甘肅省軟飲料行業產銷情況分析 257
7.8.3 2009-2014年青海省軟飲料行業產銷情況分析 259
7.8.4 2009-2014年寧夏軟飲料行業產銷情況分析 261
7.8.5 2009-2014年新疆軟飲料行業產銷情況分析 263

第8章：軟飲料行業主要企業生產經營分析 265
8.1 軟飲料企業發展總體狀況分析 265
8.1.1 軟飲料行業企業規模 265
8.1.2 軟飲料行業工業產值狀況 266
8.1.3 軟飲料行業銷售收入和利潤 266
8.2 中國碳酸飲料行業領先企業個案分析 267
8.2.1 可口可樂（中國）飲料有限公司經營情況分析 267
（1）企業發展簡況分析 267
（2）企業產銷能力分析 268
（3）企業盈利能力分析 268
（4）企業運營能力分析 269
（5）企業償債能力分析 269
（6）企業發展能力分析 270
（7）企業產品結構及新產品動向 270
（8）企業銷售渠道與網絡 271
（9）企業經營狀況優劣勢分析 271
（10）企業發展戰略分析 271
8.3 中國果菜汁及果菜汁飲料行業領先企業個案分析 304
8.3.1 中國海升果汁控股有限公司經營情況分析 304
（1）企業發展簡況分析 304
（2）主要經濟指標分析 304
（3）企業盈利能力分析 305
（4）企業運營能力分析 305
（5）企業償債能力分析 306
（6）企業發展能力分析 306
（7）企業產品結構及新產品動向 307
（8）企業銷售渠道與網絡 307
（9）企業經營狀況優劣勢分析 307
（10）企業投資兼并與重組分析 307
8.4 中國茶飲料及其他軟飲料行業領先企業個案分析 340
8.4.1 樂天澳的利飲料有限公司經營情況分析 340
（1）企業發展簡況分析 340
（2）企業產銷能力分析 340
（3）企業盈利能力分析 341
（4）企業運營能力分析 341
（5）企業償債能力分析 342
（6）企業發展能力分析 342
（7）企業產品結構及新產品動向 343
（8）企業銷售渠道與網絡 343
（9）企業經營狀況優劣勢分析 343
8.5 中國瓶（罐）裝飲用水行業領先企業個案分析 361
8.5.1 華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司經營情況分析 361
（1）企業發展簡況分析 361
（2）企業產銷能力分析 362
（3）企業盈利能力分析 362
（4）企業運營能力分析 364
（5）企業償債能力分析 364
（6）企業發展能力分析 365
（7）企業產品結構及新產品動向 365
（8）企業銷售渠道與網絡 366
（9）企業經營狀況優劣勢分析 366
8.6 中國含乳飲料和植物蛋白飲料行業領先企業個案分析 381
8.6.1 廈門銀鷺食品有限公司經營情況分析 381
（1）企業發展簡況分析 381
（2）企業產銷能力分析 381
（3）企業盈利能力分析 382
（4）企業運營能力分析 382
（5）企業償債能力分析 383
（6）企業發展能力分析 383
（7）企業產品結構及新產品動向 384
（8）企業銷售渠道與網絡 384
（9）企業經營狀況優劣勢分析 384
（10）企業投資兼并與重組分析 384
（11）企業最新發展動向分析 385
8.7 中國固體飲料制造行業領先企業個案分析 408
8.7.1 維維食品飲料股份有限公司經營情況分析 408
（1）企業發展簡況分析 408
（2）主要經濟指標分析 409
（3）企業盈利能力分析 410
（4）企業運營能力分析 411
（5）企業償債能力分析 411
（6）企業發展能力分析 412
（7）企業產品結構及新產品動向 412
（8）企業銷售渠道與網絡 413
（9）企業經營狀況優劣勢分析 413
（10）企業投資兼并與重組分析 414

第9章：中國軟飲料行業投資與前景分析 434
9.1 中國軟飲料行業投資前景 434
9.1.1 軟飲料行業宏觀政策風險 434
9.1.2 軟飲料行業技術風險 434
9.1.3 軟飲料行業供需風險 434
9.1.4 軟飲料行業宏觀經濟波動風險 434
9.1.5 軟飲料行業產品結構風險 435
9.1.6 軟飲料企業經營管理風險 435
9.1.7 軟飲料行業其他風險 435
9.2 中國軟飲料行業投資特性分析 436
9.2.1 軟飲料行業進入壁壘分析 436
9.2.2 軟飲料行業盈利模式分析 436
9.2.3 軟飲料行業盈利因素分析 437
9.3 中國軟飲料行業發展趨勢與投資建議 438
9.3.1 軟飲料市場發展趨勢分析 438
9.3.2 軟飲料行業投資建議分析 439
（1）軟飲料行業熱點投資地域分析 439
（2）軟飲料行業熱點投資方式分析 440
9.3.3 軟飲料行業資本運作模式建議分析 441
（1）軟飲料行業融資方式與選擇建議 441
（2）軟飲料行業海外資本市場運作建議 443

圖表目錄：
圖表1：2012-2015年美國經濟數據及預測（單位：%） 36
圖表2：2012-2015年歐洲經濟數據及預測（單位：%） 37
圖表3：2009-2014年中國國內生產總值及其增長速度（單位：億元，%） 38
圖表4：2011-2014年工業增加值月度同比增長速度（單位：%） 39
圖表5：2014年1-9月固定資產投資額累計增長情況（單位：%） 39
圖表6：2011-2014年中國社會消費品零售總額月度同比增長速度（單位：%） 40
圖表7：2013-2014年我國進出口總值情況（單位：億美元） 41
圖表8：2013-2014年軟飲料行業經營效益分析（單位：家，人，萬元，%） 52
圖表9：2013-2014年中國軟飲料行業盈利能力分析（單位：%） 52
圖表10：2013-2014年中國軟飲料行業運營能力分析（單位：次） 53
圖表11：2013-2014年中國軟飲料行業償債能力分析（單位：%，倍） 53
圖表12：2013-2014年中國軟飲料行業發展能力分析（單位：%） 54
圖表13：2013-2014年軟飲料行業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 55
圖表14：2012-2013年中國大型軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 56
圖表15：2013-2014年中國中型軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 57
圖表16：2013-2014年中國小型軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 59
圖表17：2012-2014年不同規模企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 60
圖表18：2012-2014年不同規模企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 60
圖表19：2012-2014年不同規模企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 61
圖表20：2012-2014年不同規模企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 61
圖表21：2013-2014年國有軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 62
圖表22：2013-2014年集體軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 63
圖表23：2013-2014年股份合作軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 64
圖表24：2013-2014年股份制軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 65
圖表25：2013-2014年私營軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 66
圖表26：2013-2014年外商和港澳臺投資軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 67
圖表27：2013-2014年其他性質軟飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 68
圖表28：2012-2014年不同性質企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 69
圖表29：2012-2014年不同性質企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 69
圖表30：2012-2014年不同性質企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 70
圖表31：2012-2014年不同性質企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 70
圖表32：2010-2014年軟飲料行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%） 71
圖表33：2010-2014年軟飲料行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 72
圖表34：2013-2014年工業總產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 72
圖表35：2014年工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 73
圖表36：2013-2014年產成品居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 74
圖表37：2014年產成品居前的10個地區比重圖（單位：%） 74
圖表38：2010-2014年軟飲料行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%） 75
圖表39：2010-2014年軟飲料行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 76
圖表40：2013-2014年銷售產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 76
圖表41：2014年銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 77
圖表42：2013-2014年銷售收入居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 78
圖表43：2014年銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%） 78
圖表44：2006-2014年全國軟飲料行業產銷率變化趨勢圖（單位：%） 79
圖表45：軟飲料行業產業鏈示意圖 80
圖表46：2013-2014年城鎮居民人均收入實際增長速度（單位：%） 81
圖表47：2013-2014年農村居民人均收入實際增長速度（單位：%） 81
圖表48：2013-2014年居民消費價格同比上漲比較（單位：%） 82
圖表49：2014年9月我國蔬菜種植面積及產量增長情況（單位：畝，噸，%） 88
圖表50：2014年9月我國蔬菜價格監測情況（單位：元，%） 89
圖表51：2014年1-9月乳制品產量分地區統計情況（單位：噸） 91
圖表52：2014.01-2014.9乳制品單月產量及同比增速（單位：萬噸、%） 92
圖表53：2006/04-2013/2014年中國食糖產量及同比增長情況（單位：萬噸，%） 93
圖表54：2006/04-2013/2014年中國甘蔗糖產量及同比增長情況（單位：萬噸，%） 94
圖表55：2006/04-2013/2014年中國甜菜糖產量及同比增長情況（單位：萬噸，%） 94
圖表56：中國食糖消費量全球占比（單位：%） 95
圖表57：2012-2014年我國食糖進出口數據（單位：噸） 96
圖表58：2013.07-2014.9白砂糖零售價格走勢（單位：元/公斤） 98
圖表59：中國與發達國家農產品腐損率比較（單位：%） 103
圖表60：國與發達國家冷鏈流通率比較（單位：%） 103
圖表61：主要國家人均冷庫容量對比（單位：立方米/人） 104
圖表62：國內外冷鏈發展情況對比（單位：%，萬立方米，萬輛） 105
圖表63：主要國家冷鏈狀況比較（單位：%） 105
圖表64：2009-2014年中國軟飲料行業市場規模變化趨勢（單位：億元，%） 110
圖表65：2014年中國軟飲料行業前10名廠商銷售額及銷售份額（單位：萬元，%） 111
圖表66：2014年中國軟飲料行業前10名廠商資產規模（單位：萬元，%） 112
圖表67：2014年中國軟飲料行業前10名廠商利潤情況（單位：萬元，%） 113
圖表68：2014年中國軟飲料市場競爭格局（按銷售收入）（單位：%） 115
圖表69：2014年軟飲料行業企業的所有制結構特征（單位：家，萬元） 118
圖表70：軟飲料行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（一）（單位：%，倍，次） 119
圖表71：軟飲料行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（二）（單位：%） 120
圖表72：2014年中國軟飲料行業不同經濟類型企業銷售收入比較（單位：億元） 121
圖表73：2014年中國軟飲料行業銷售收入按經濟類型占比（單位：%） 121
圖表74：2009-2014年行業經濟類型占比（按銷售收入）（單位：%） 122
圖表75：2009-2014年行業經濟類型集中度變化趨勢圖（按銷售收入）（單位：%） 122
圖表76：2013-2014年全國軟飲料產量變化（單位：萬噸） 123
圖表77：2013-2014年中國碳酸飲料行業發展規模（單位：家，人，萬元，%） 124
圖表78：2014年中國碳酸飲料類（汽水）產量分省市分析統計表（單位：噸，%） 125
圖表79：2009-2014年碳酸飲料的產值占比變化（單位：%） 128
圖表80：2014年全國碳酸飲料行業銷售收入區域分布（單位：%） 128
圖表81：2013-2014年中國果菜汁及果菜汁飲料行業發展規模（單位：家，人，萬元，%） 130
圖表82：2014年中國果汁和蔬菜汁飲料產量分省市分析統計表（單位：噸，%） 131
圖表83：2009-2014年果菜汁及果菜汁飲料的產值占比變化（單位：%） 132
圖表84：2014年全國果菜汁及果菜汁飲料行業銷售收入區域分布（單位：%） 133
圖表85：2013-2014年中國茶飲料及其他軟飲料行業發展規模（單位：家，人，萬元，%） 135
圖表86：2009-2014年茶飲料及其他飲料行業的產值占比變化（單位：%） 137
圖表87：2014年全國茶飲料及其他軟飲料行業銷售收入區域分布（單位：%） 137
圖表88：2013-2014年中國瓶（罐）裝飲用水行業發展規模（單位：家，人，萬元，%） 140
圖表89：2014年中國瓶（罐）裝飲用水產量分省市分析統計表（單位：噸，%） 141
圖表90：2009-2014年瓶（罐）裝飲用水的產值占比變化（單位：%） 143
圖表91：2014年全國瓶（罐）裝飲用水行業銷售收入區域分布（單位：%） 144
圖表92：2013-2014年中國含乳飲料和植物蛋白飲料行業發展規模（單位：家，人，萬元，%） 145
圖表93：2009-2014年含乳飲料和植物蛋白飲料行業的產值占比變化（單位：%） 147
圖表94：2014年全國含乳飲料和植物蛋白飲料行業銷售收入區域分布（單位：%） 148
圖表95：2013-2014年中國固體飲料行業發展規模（單位：家，人，萬元，%） 150
圖表96：2009-2014年固體飲料行業的產值占比變化（單位：%） 152
圖表97：2013年全國固體飲料行業銷售收入區域分布（單位：%） 153
圖表98：可口可樂“金字塔計劃”終端管理模式 177
圖表99：2013-2014年中國軟飲料企業區域市場情況（單位：家，億元） 200
圖表100：2013-2014年軟飲料行業各區域企業數量情況（單位：%） 202
圖表101：2013-2014年軟飲料行業各區域全部銷售收入情況（單位：%） 202
圖表102：2013-2014年軟飲料行業各區域資產總計情況（單位：%） 203
圖表103：2014年中國軟飲料行業二十個省份銷售收入排名情況（單位：萬元） 203
圖表104：2014年中國軟飲料行業銷售收入按省份累計百分比（單位：%） 204
圖表105：2010-2014年中國軟飲料行業銷售收入前五和前十的省份占比情況（單位：%） 204
圖表106：2010-2014年中國軟飲料行業前五個省市銷售收入占比及標準差情況（單位：%） 205
圖表107：2009-2014年北京市軟飲料行業產銷情況統計表（單位：萬元，%） 205
圖表108：2009-2014年北京市軟飲料行業產銷情況變化趨勢圖（單位：億元，%） 206
圖表109：2009-2014年北京市軟飲料行業企業數量變化趨勢圖（單位：家） 206
圖表110：2009-2014年北京市軟飲料行業虧損情況變化趨勢圖（單位：億元，%） 207
圖表111：2009-2014年天津市軟飲料行業產銷情況統計表（單位：萬元，%） 207
圖表112：2009-2014年天津市軟飲料行業產銷情況變化趨勢圖（單位：億元，%） 208
圖表113：2009-2014年天津市軟飲料行業企業數量變化趨勢圖（單位：家） 208
圖表114：2009-2014年天津市軟飲料行業虧損情況變化趨勢圖（單位：億元，%） 209
圖表115：2009-2014年河北省軟飲料行業產銷情況統計表（單位：萬元，%） 209
圖表116：2009-2014年河北省軟飲料行業產銷情況變化趨勢圖（單位：億元，%） 210
圖表117：2009-2014年河北省軟飲料行業企業數量變化趨勢圖（單位：家） 210
圖表118：2009-2014年河北省軟飲料行業虧損情況變化趨勢圖（單位：萬元，%） 211
圖表119：2009-2014年山西省軟飲料行業產銷情況統計表（單位：萬元，%） 211
圖表120：2009-2014年山西省軟飲料行業產銷情況變化趨勢圖（單位：億元，%） 212