報告目錄：
第一章 茶葉連鎖業概況 16
1.1 連鎖經營概述 16
1.1.1 連鎖經營的定義 16
1.1.2 連鎖經營的特征 16
1.1.3 連鎖經營的發展 16
1.2 連鎖經營方式的比較分析 19
1.2.1 連鎖經營的三種方式 19
1.2.2 連鎖經營方式的優點分析 21
1.2.3 連鎖經營三種方式的異同點 21
1.2.4 資本對不同連鎖方式的態度 23
1.3 茶葉店連鎖定位 25
1.3.1 經營者定位 26
1.3.2 茶文化定位 27
1.3.3 品牌定位 29
1.3.4 消費者定位 30
1.4 茶葉店連鎖經營模式 30
1.4.1 直營連鎖店 30
1.4.2 特許連鎖 31
第二章 2012-2014年中國茶葉連鎖行業發展環境分析 33
2.1 2012-2014年中國經濟環境分析 33
2.1.1 2012-2014年中國GDP增長分析 33
2.1.2 2012-2014年中國居民收入增長情況 35
2.1.3 2014年中國社會消費品零售總額分析 37
2.1.4 2012-2014年中國固定資產投資情況 41
2.1.5 2014年中國居民消費與恩格爾系數 49
2.1.6 經濟環境對茶葉店連鎖企業的影響 51
2.2 2012-2014年中國茶葉店連鎖行業的政策分析 51
2.2.1 中國連鎖經營行業的相關政策 51
2.2.2 特許經營中的政策法規分析 52
2.2.3 2015-2020年中國茶葉重點區域發展規劃 52
2.2.4 政策環境對茶葉店連鎖企業的影響 67
2.3 2014年中國連鎖行業經濟分析 67
2.3.1 2014年中國連鎖零售業經營規模分析 68
2.3.2 2014年中國連鎖零售業市場規模分析 78
2.3.3 2014年中國特許經營零售業發展分析 81
2.3.4 2014年中國綜合連鎖零售百強企業排名 82
2.3.5 2014年中國快消品連鎖零售企業排名 87
2.4 2012-2014年中國茶葉店連鎖行業消費環境分析 91
2.4.1 2014年中國人口及分布情況 91
2.4.2 中國居民茶葉消費情況分析 93
2.4.3 中國居民茶葉消費行為分析 96
2.4.4 中國居民茶葉消費傾向 101
2.4.5 消費環境對茶葉店連鎖企業的影響 102
第三章 2012-2014年中國茶葉產業分析 103
3.1 2012-2014年中國茶葉行業發展概況 103
3.1.1 中國茶葉種植面積情況 103
3.1.2 2014年中國茶葉行業發展運行概況 105
3.1.3 2014年中國茶葉行業發展概況 106
3.1.4 中國茶葉企業數量及分布 107
3.1.5 中國茶葉行業銷售收入分析 108
3.1.6 中國茶葉行業利潤增長情況 108
3.1.7 2014年中國春茶產銷形勢 111
3.2 2012-2014年中國茶葉生產狀況 114
3.2.1 中國茶葉生產區域分布 115
3.2.2 中國毛茶葉產量總體情況 115
3.2.3 中國毛茶結構分析 116
3.2.4 2014年中國精制茶生產分析 116
3.3 2012-2014年度中國茶葉細分市場產銷分析 117
3.3.1 中國綠茶產銷情況 117
3.3.2 中國紅茶產銷情況 117
3.3.3 中國烏龍茶產銷情況 126
3.3.4 中國普洱茶產銷情況 126
3.3.5 中國花茶產銷情況 128
3.4 2012-2014年中國茶葉貿易分析 129
3.4.1 2012-2014年中國茶葉出口概況 129
3.4.2 2012-2014年中國茶葉出口流向分析 130
3.4.3 2012-2014年中國茶葉主要省市出口分析 130
3.4.4 2012-2014年中國茶葉細分產品出口情況 131
3.4.5 中國茶葉出口面臨的問題及對策 131
3.5 2012-2014年中國茶葉行業銷售模式分析 132
3.5.1 茶葉產業生產鏈形式 132
3.5.2 茶葉產業市場交易主體關系分析 133
3.5.3 中國茶葉市場流通渠道現狀 135
3.6 2012-2014年中國茶葉產業發展存在的問題及對策分析 137
3.6.1 中國茶葉產業發展存在的問題 137
3.6.2 中國茶葉產業發展的對策分析 138
第四章 2012-2014年中國茶葉連鎖行業分析 140
4.1 2012-2014年中國茶葉連鎖行業發展現狀 140
4.1.1 中國茶葉連鎖行業跳躍式發展 140
4.1.2 中國茶葉連鎖行業難覓龍頭企業 141
4.1.3 阻礙龍頭茶葉連鎖企業的因素 143
4.1.4 中國特許加盟茶葉店發展中存在的問題 144
4.2 2012-2014年中國茶葉連鎖市場發展分析 145
4.2.1 中國茶葉零售市場轉向連鎖專賣店 145
4.2.2 泉州欲入臺灣開茶葉連鎖店 146
4.3 2012-2014年中國茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 147
4.3.1 茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 147
4.3.2 茶葉連鎖企業布局擴張模式 148
4.3.3 茶葉連鎖企業經營管理策略 149
4.4 2012-2014年中國茶葉連鎖企業品牌建設策略 151
4.4.1 廣告投入 151
4.4.2 積極參與茶葉品茗活動 152
4.4.3 差異化經營 152
4.4.4 保證優良的茶葉品質 153
第五章2013-2014年中國茶葉連鎖加盟店經營分析 154
5.1 加盟茶葉連鎖店的定位與分析 154
5.1.1 加盟商自我定位 154
5.1.2 目標客戶群的定位 154
5.1.3 特許加盟要求分析 154
5.1.4 對總部的認識分析 155
5.2 茶葉店店址選擇 156
5.2.1 依據人氣選址 156
5.2.2 依據地段選址 157
5.2.3 依據經營需要選址 157
5.3 加盟商選擇茶葉連鎖品牌的關鍵因素 157
5.3.1 知名度 157
5.3.2 企業文化 158
5.3.2 加盟總部的經營規劃 158
5.4.4 加盟總部的廣告投入力度 159
5.4.5 加盟總部的培訓制度 159
5.4.6 投資前的引導與后續的服務 159
5.4.7 控制規模 160
5.4 加盟店的經營管理策略 161
5.4.1 合理規劃資金 161
5.4.2 控制經營成本 162
5.4.3 提升管理能力 163
5.4.4 建立良好的客戶關系 167
5.4.5 與加盟總部步伐協調共進 169
5.4.6 積極積累行業經驗 170
第六章2013-2014年中國茶葉連鎖行業重點企業分析. 171
6.1 吳裕泰 171
6.1.1 企業基本情況 171
6.1.2 營業規模 171
6.1.3 加盟政策 177
6.1.4 企業發展動態 180
6.2 御茶園 181
6.2.1 企業概況 181
6.2.2 經營概況 183
6.2.3 加盟方案 188
6.2.4 企業發展動態 189
6.3 天月茶 189
6.3.1 企業概況 189
6.3.2 經營概況 190
6.3.3 企業發展規劃 195
6.4 張一元 195
6.4.1 企業概況 196
6.4.2 企業經營情況分析 197
6.4.3 企業發展動態 202
6.5 天福茗茶 203
6.5.1 企業概況 203
6.5.2 經營概況 203
6.5.3 企業投資策略 204
6.5.4 企業發展展望 205
6.6 山國飲藝 205
6.6.1 企業概況 206
6.6.2 營業規模 206
6.6.3 加盟政策 212
6.6.4 企業發展動態 214
6.6.5 企業連鎖營運模式分析 215
6.7 九峰茗茶 215
6.7.1 企業概況 215
6.7.2 營業規模 221
6.7.3 加盟政策 227
6.7.4 企業發展動態 229
6.7.5 九峰茗茶多元化經營策略 229
第七章 2015-2020年中國茶葉連鎖業趨勢預測及趨勢分析 232
7.1 2015-2020年中國茶葉行業趨勢預測及趨勢 232
7.1.1 2015年中國茶業市場趨勢 232
7.1.2 2015-2020年中國茶葉行業銷售收入預測 233
7.1.3 2015-2020年中國茶葉產量預測 233
7.1.4 中國茶葉消費潛力預測 235
7.2 2015-2020年中國茶葉連鎖業趨勢預測 236
7.2.1 茶葉連鎖行業趨勢預測分析 236
7.2.2 茶葉連鎖企業投資茶葉生產前景看好 237
7.3 2015-2020年中國茶業連鎖市場發展趨勢 239
7.3.1 茶葉連鎖店將取代單體店 239
7.3.2 茶葉連鎖店發展的兩個方向 239
7.3.3 貴賓客戶將是營銷重點對象 240
7.3.4 個性化服務是制勝法寶 241
第八章 中國茶葉連鎖項目投資可性分析 243
8.1 茶葉連鎖項目投資可行性分析 243
8.1.1 茶葉連鎖項目概述 243
8.1.2 茶葉連鎖項目投資構成 244
8.1.3 茶葉連鎖項目經濟效益評價 248
8.1.4 項目社會效益評價 250
8.2 中國茶葉店連鎖投資機會分析 251
8.2.1 茶葉連鎖經營的必要性 252
8.2.2 實施連鎖是茶葉流通的戰略性選擇 253
8.2.3 直營茶葉連鎖企業投資潛力大 254
8.3 中國茶葉店連鎖市場風險分析 255
8.3.1 政策風險 255
8.3.2 市場風險 255
8.3.3 加盟總部帶來的風險 256
8.3.4 由經營者帶來的風險 256
8.4 中國茶葉連鎖行業投資前景研究 256
8.4.1 采用復合運營模式 256
8.4.2 實施品牌戰略 257
8.4.3 重視茶文化建設 258
圖表目錄：
圖表 1 2012年國內生產總值初步核算數據 33
圖表2 GDP環比增長速度 34
圖表3 2006-2012年我國國內生產總值及其增長速度 34
圖表4 2006-2012年我國農村居民人均純收入及其增長速度 36
圖表5 2006-2012年我國城鎮居民人均可支配收入及其增長速度 37
圖表6 2006-2012年我國社會消費品零售總額及其增長速度 38
圖表7 2012年1-12月我國社會消費品零售總額分月同比增長速度 39
圖表8 2012年12月份社會消費品零售總額主要數據 40
圖表9 2012年1-12月固定資產投資（不含農戶）同比增速 43
圖表10 2012年1-12月分地區投資相鄰兩月累計同比增速 44
圖表11 2012年1-12月固定資產投資到位資金同比增速 45
圖表12 2012年1-12月份固定資產投資（不含農戶）主要數據 45
圖表13 1978-2012中國城鄉居民恩格爾系數對比表 49
圖表 14 2012年中國零售百強企業排名 82
圖表 15 2011年中國快速消費品連鎖百強 87
圖表16 2006-2012年我國人口及其自然增長率變化情況 92
圖表 17 調研地區2012年春茶各茶類產量及占春茶總產量的比例 112
圖表 18 2012年調研地區春茶各茶類產值（單位：億元） 113
圖表 19 部分茶葉市場春茶期間交易情況 114
圖表20 2005-2011年全國茶葉總出口量和紅茶出口量（萬噸） 121
圖表21 2011年中國紅茶出口海關統計分國別和地區前20位單位：美元/千克 121
圖表 22 2012年3月分品種茶葉出口情況（累計） 131
圖表 23 茶產業的具體生產鏈形式 (一般性技術流程 ) 133
圖表 24 茶產業主體間的基本交易關系 133
圖表 25 近4年吳裕泰流動資產周轉次數變化情況 171
圖表 26 近4年吳裕泰流動資產周轉次數變化情況 172
圖表 27 近4年吳裕泰產權比率變化情況 172
圖表 28 近4年吳裕泰產權比率變化情況 172
圖表 29 近4年吳裕泰銷售毛利率變化情況 173
圖表 30 近4年吳裕泰銷售毛利率變化情況 173
圖表 31 近4年吳裕泰總資產周轉次數變化情況 174
圖表 32 近4年吳裕泰總資產周轉次數變化情況 174
圖表 33 近4年吳裕泰資產負債率變化情況 175
圖表 34 近4年吳裕泰資產負債率變化情況 175
圖表 35 近4年吳裕泰固定資產周轉次數情況 176
圖表 36 近4年吳裕泰固定資產周轉次數情況 176
圖表 37 吳裕泰加盟流程 178
圖表 38 近4年御茶園流動資產周轉次數變化情況 183
圖表 39 近4年御茶園流動資產周轉次數變化情況 183
圖表 40 近4年御茶園產權比率變化情況 184
圖表 41 近4年御茶園產權比率變化情況 184
圖表 42 近4年御茶園銷售毛利率變化情況 184
圖表 43 近4年御茶園銷售毛利率變化情況 185
圖表 44 近4年御茶園總資產周轉次數變化情況 185
圖表 45 近4年御茶園總資產周轉次數變化情況 185
圖表 46 近4年御茶園資產負債率變化情況 186
圖表 47 近4年御茶園資產負債率變化情況 186
圖表 48 近4年御茶園固定資產周轉次數情況 187
圖表 49 近4年御茶園固定資產周轉次數情況 187
圖表 50 近4年天月茶流動資產周轉次數變化情況 190
圖表 51 近4年天月茶流動資產周轉次數變化情況 190
圖表 52 近4年天月茶產權比率變化情況 191
圖表 53 近4年天月茶產權比率變化情況 191
圖表 54 近4年天月茶銷售毛利率變化情況 191
圖表 55 近4年天月茶銷售毛利率變化情況 192
圖表 56 近4年天月茶資產負債率變化情況 192
圖表 57 近4年天月茶資產負債率變化情況 193
圖表 58 近4年天月茶總資產周轉次數變化情況 193
圖表 59 近4年天月茶總資產周轉次數變化情況 193
圖表 60 近4年天月茶固定資產周轉次數情況 194
圖表 61 近4年天月茶固定資產周轉次數情況 194
圖表 62 近4年張一元茶葉有限責任公司流動資產周轉次數變化情況 197
圖表 63 近4年張一元茶葉有限責任公司流動資產周轉次數變化情況 197
圖表 64 近4年張一元茶葉有限責任公司產權比率變化情況 198
圖表 65 近4年張一元茶葉有限責任公司產權比率變化情況 198
圖表 66 近4年張一元茶葉有限責任公司銷售毛利率變化情況 198
圖表 67 近4年張一元茶葉有限責任公司銷售毛利率變化情況 199
圖表 68 近4年張一元茶葉有限責任公司資產負債率變化情況 199
圖表 69 近4年張一元茶葉有限責任公司資產負債率變化情況 200
圖表 70 近4年張一元茶葉有限責任公司總資產周轉次數變化情況 200
圖表 71 近4年張一元茶葉有限責任公司總資產周轉次數變化情況 200
圖表 72 近4年張一元茶葉有限責任公司固定資產周轉次數情況 201
圖表 73 近4年張一元茶葉有限責任公司固定資產周轉次數情況 201
圖表 74 天福茗茶財務指標分析表 203
圖表 75 天福茗茶負債能力分析表 204
圖表 76 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司流動資產周轉次數變化情況 206
圖表 77 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司流動資產周轉次數變化情況 206
圖表 78 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司產權比率變化情況 207
圖表 79 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司產權比率變化情況 207
圖表 80 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司銷售毛利率變化情況 208
圖表 81 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司銷售毛利率變化情況 208
圖表 82 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司資產負債率變化情況 209
圖表 83 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司資產負債率變化情況 209
圖表 84 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司總資產周轉次數變化情況 210
圖表 85 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司總資產周轉次數變化情況 210
圖表 86 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司固定資產周轉次數情況 211
圖表 87 近4年廈門山國飲藝茶業有限公司固定資產周轉次數變化情況 211
圖表 88 山國飲藝單店加盟連鎖方案 213
圖表 89 山國飲藝投資預算 213
圖表 90 山國飲藝區域加盟條件 214
圖表 91 近4年福建九峰農業發展有限公司流動資產周轉次數變化情況 221
圖表 92 近4年福建九峰農業發展有限公司流動資產周轉次數變化情況 222
圖表 93 近4年福建九峰農業發展有限公司產權比率變化情況 222
圖表 94 近4年福建九峰農業發展有限公司產權比率變化情況 223
圖表 95 近4年福建九峰農業發展有限公司銷售毛利率變化情況 223
圖表 96 近4年福建九峰農業發展有限公司銷售毛利率變化情況 223
圖表 97 近4年福建九峰農業發展有限公司資產負債率變化情況 224
圖表 98 近4年福建九峰農業發展有限公司資產負債率變化情況 224
圖表 99 近4年福建九峰農業發展有限公司總資產周轉次數變化情況 225
圖表 100 近4年福建九峰農業發展有限公司總資產周轉次數變化情況 225
圖表 101 近4年福建九峰農業發展有限公司固定資產周轉次數情況 226
圖表 102 近4年福建九峰農業發展有限公司固定資產周轉次數變化情況 226
圖表 103 C類店：商場、店中店、專柜為C類收費標準。 228
圖表 104 2015-2020年中國茶葉行業銷售收入預測 233
圖表 105 2015-2020年中國茶葉行業產量預測 233
圖表 106 2015-2020年茶葉連鎖行業同業競爭風險及控制策略 255
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