近年來在我國主要高端蘇打水品牌的大力推廣下,高端蘇打水產品市場認可度及滲透水平呈上升趨勢,從而帶動了我國高端蘇打水產業銷量的增長以及行業投資的增加,我們預計到2019年我國高端蘇打水需求量將達到20.11萬噸。
2014-2019年中國高端蘇打水消費量預測
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博思數據發布的《2015-2020年中國高端蘇打水市場供需及投資評估報告》共十一章。首先介紹了中國高端蘇打水行業市場發展環境、中國高端蘇打水整體運行態勢等,接著分析了中國高端蘇打水行業市場運行的現狀,然后介紹了中國高端蘇打水市場競爭格局。隨后,報告對中國高端蘇打水做了重點企業經營狀況分析,最后分析了中國高端蘇打水行業發展趨勢與投資預測。您若想對高端蘇打水產業有個系統的了解或者想投資高端蘇打水行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場監測數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄:
第一章 高端蘇打水行業發展概述1
第一節 高端蘇打水的概念1
一、高端蘇打水的定義1
二、高端蘇打水的特點2
第二節 高端蘇打水行業發展成熟度3
一、高端蘇打水行業發展周期分析3
二、高端蘇打水行業中外市場成熟度對比3
第三節 高端蘇打水行業產業鏈分析4
一、高端蘇打水行業上游原料供應市場分析4
二、高端蘇打水行業下游產品需求市場狀況4
第二章 2014-2015年中國高端蘇打水行業運行環境分析20
第一節2014-2015年中國宏觀經濟環境分析20
第二節2014-2015年中國高端蘇打水行業發展政策環境分析20
一、國內宏觀政策發展建議68
(一)繼續實施積極的財政政策,加大結構調整力度68
(二)采取組合調控措施,確保物價水平穩定69
(三)推動節能減排市場化運作70
二、高端蘇打水行業政策分析70
三、相關行業政策影響分析77
第三節2014-2015年中國高端蘇打水行業發展社會環境分析 6881
一、人口環境分析81
二、教育環境分析82
三、文化環境分析84
四、生態環境分析87
五、中國城鎮化率88
六、居民的各種消費觀念和習慣89
第三章2014-2015年中國高端蘇打水行業市場發展分析96
第一節 高端蘇打水行業市場發展現狀96
一、市場發展概況96
二、發展熱點回顧98
三、市場存在問題及策略分析102
第二節 高端蘇打水行業技術發展102
一、技術特征現狀分析102
高端蘇打水安全檢測技術指標:
1、原料要求,
a、生產用水:應符合國家標準GB5749 生活飲用水衛生標準要求
b、食用碳酸氫納:應符合GB 1887-2007的要求
c、食用香精:應符合QB/T1505-2007的要求
2、 感官指標
感官指標
項目 | 指標 |
色澤 | 不得呈現其他異色 |
滋味與汽味 | 具有微甜味 無異味 |
組織形態 | 均一透明液體 |
雜質 | 不得檢出 |
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3、理化指標
理化指標
項目 | 指標 |
PH值 | 7.0—8.0 |
總砷(以AS計算)/(mg/L)≤ | 0.3 |
鉛(pb)/(mg/L) ≤ | 6 |
維生素C | 0.2 |
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4、微生物指標
微生物指標
項目 | 指標 |
菌落總數/(cf ml) | 100 |
大腸菌群/(mp.100ml) | 6 |
霉菌/(cfu/ml) | 10 |
酵母/(cfu/ml) | 10 |
致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌) | 不得檢出 |
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蘇打水生產工藝,在整個工藝過程中對各個步驟進行操作要點的控制。
1、原水過濾 原水過濾首先需要經過活性炭過濾機,再通過微孔過濾;钚蕴窟^濾主要用于水中有機雜質和水中分子狀的膠體微小顆粒雜質,以及去除清水中的異色,異味等。微孔過濾機作為精濾和除菌工藝設備,它可濾除濾液、氣體的0.01μm以上微粒和細菌。其特點是高捕捉能力、過濾面積大、使用壽命長、過濾精度高、阻力小、機械強度大、無剝離現象、抗酸堿能力強、使用方便。
2、調配罐調配
調配罐分缸體、缸蓋、攪拌槳、進料口、出料閥均采用材質為SUS304或316不 銹鋼制成,按 GB741-80 技術條件進行,內表面鏡面拋光至Ra≤0.28μm,外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光,缸體內有攪拌槳,起攪拌作用。管口設有液位計口(靜壓式、電容式、無觸點式、超聲波式、玻璃管式)、空氣呼吸口、溫度計(數顯式或表盤式)、CIP清洗口、視鏡、防爆視燈(視鏡視燈一體化)、SIP滅菌口、進出液口及衛生人孔等。
3、臭氧殺菌
所謂臭氧殺菌器是利用臭氧的強氧化性而達到殺菌的目的。臭氧是強烈的氧劑,其殺菌作用比氯高15∽30倍,在一定濃度下作用5∽10min,臭氧對各種菌類都可以達到滅菌的程度。
4、灌裝
無菌灌裝機廣泛應用于果汁,果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。室溫下,產品可保存一年以上,可省去低溫冷藏運輸的費用及風險。無菌灌裝機與殺菌機直接相連,經殺菌后直接灌裝。
5、包裝檢驗
包裝檢驗是根據合同、標準和其他有關規定,對商品包裝以及包裝標志進行檢驗。包裝檢驗首先核對外包裝上的商品包裝標志(標記、號碼等)是否與貿易合同相符。對商品主要檢驗外包裝是否完好無損,包裝材料、包裝方式和襯墊貿物等是否符合合同規定要求。對外包裝破損的商品,要另外進行驗殘,查明貨損責任方以及貨損程度。對發生殘損的商品要檢查其是否由于包裝不良所引起。對商品的包裝檢驗,除包裝材料和包裝方法必須符合貿易合同、標準規定外,還應檢驗商品內外包裝是否牢固、完整、干 燥、清潔,是否適于長途運輸和保護商品質量、數量的習慣要求。商檢機構對進出口商品的包裝檢驗,一般抽樣或在當場檢驗,或進行衡器計重的同時結合進行。
6、成品
成品要求包裝完好,無擠壓、損壞現象出現,且外包裝上的日期、文字、圖片、條形碼均需要清晰可見,經過檢驗合格的成品方可出廠。
蘇打水生產工藝流程圖
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二、新技術研發及應用動態106
三、技術發展趨勢106
第三節 中國高端蘇打水行業消費市場分析108
一、消費特征分析108
二、消費需求趨勢110
三、品牌市場消費結構111
第四節 高端蘇打水行業產銷數據統計分析111
一、整體市場規模111
二、區域市場數據統計情況112
第五節 2015-2020年高端蘇打水行業市場發展趨勢113
第四章 2011-2014年中國高端蘇打水行業主要指標監測分析113
第一節 2011-2014年中國高端蘇打水產業工業總產值分析113
一、2011-2014年中國高端蘇打水產業工業總產值分析113
二、不同規模企業工業總產值分析114
三、不同所有制企業工業總產值比較114
第二節 2011-2014年中國高端蘇打水產業主營業務收入分析115
一、2011-2014年中國高端蘇打水產業主營業務收入分析115
二、不同規模企業主營業務收入分析115
三、不同所有制企業主營業務收入比較116
第三節 2011-2014年中國高端蘇打水產業產品成本費用分析116
一、2011-2014年中國高端蘇打水產業銷售成本分析116
二、不同規模企業銷售成本比較分析117
三、不同所有制企業銷售成本比較分析117
第四節2011-2014年中國高端蘇打水產業利潤總額分析118
一、2011-2014年中國高端蘇打水產業利潤總額分析118
二、不同規模企業利潤總額比較分析118
三、不同所有制企業利潤總額比較分析119
第五節 2011-2014年中國高端蘇打水產業資產負債分析119
一、2011-2014年中國高端蘇打水產業資產負債分析119
二、不同規模企業資產負債比較分析120
三、不同所有制企業資產負債比較分析120
第六節 2011-2014年中國高端蘇打水行業財務指標分析121
一、行業盈利能力分析121
二、行業償債能力分析121
三、行業營運能力分析122
四、行業發展能力分析122
第五章 中國高端蘇打水行業區域市場分析124
第一節 華北地區高端蘇打水行業分析124
一、2011-2014年行業發展現狀分析124
二、2011-2014年市場規模情況分析125
三、2015-2020年市場需求情況分析126
四、2015-2020年行業趨勢預測分析126
五、2015-2020年行業投資前景預測127
第二節 東北地區高端蘇打水行業分析127
一、2011-2014年行業發展現狀分析127
二、2011-2014年市場規模情況分析129
三、2015-2020年市場需求情況分析129
四、2015-2020年行業趨勢預測分析130
五、2015-2020年行業投資前景預測130
第三節 華東地區高端蘇打水行業分析130
一、2011-2014年行業發展現狀分析130
二、2011-2014年市場規模情況分析132
三、2015-2020年市場需求情況分析133
四、2015-2020年行業趨勢預測分析133
五、2015-2020年行業投資前景預測134
第四節 華南地區高端蘇打水行業分析134
一、2011-2014年行業發展現狀分析134
二、2011-2014年市場規模情況分析136
三、2015-2020年市場需求情況分析136
四、2015-2020年行業趨勢預測分析137
五、2015-2020年行業投資前景預測137
第五節 華中地區高端蘇打水行業分析138
一、2011-2014年行業發展現狀分析138
二、2011-2014年市場規模情況分析139
三、2015-2020年市場需求情況分析140
四、2015-2020年行業趨勢預測分析140
五、2015-2020年行業投資前景預測141
第六節 西南地區高端蘇打水行業分析141
一、2011-2014年行業發展現狀分析141
二、2011-2014年市場規模情況分析143
三、2015-2020年市場需求情況分析143
四、2015-2020年行業趨勢預測分析144
五、2015-2020年行業投資前景預測144
第七節 西北地區高端蘇打水行業分析145
一、2011-2014年行業發展現狀分析145
二、2011-2014年市場規模情況分析146
三、2015-2020年市場需求情況分析147
四、2015-2020年行業趨勢預測分析147
五、2015-2020年行業投資前景預測148
第六章 公司對高端蘇打水行業競爭格局分析149
第一節 行業競爭結構分析149
一、現有企業間競爭149
二、潛在進入者分析149
三、替代品威脅分析150
四、供應商議價能力150
五、客戶議價能力151
第二節 行業集中度分析151
一、市場集中度分析151
二、企業集中度分析152
、區域集中度分析152
第三節 行業國際競爭力比較153
一、生產要素153
二、需求條件154
三、支援與相關產業155
四、企業戰略、結構與競爭狀態156
五、政府的作用157
第四節 2008-2020年高端蘇打水行業競爭格局分析158
一、2008-2014年國內外高端蘇打水競爭分析158
二、2008-2014年我國高端蘇打水市場競爭分析158
三、2015-2020年國內主要高端蘇打水企業動向159
第七章 公司對高端蘇打水企業競爭策略分析165
第一節 高端蘇打水市場競爭策略分析165
一、2015年高端蘇打水市場增長潛力分析165
二、2015年高端蘇打水主要潛力品種分析165
三、現有高端蘇打水產品競爭策略分析167
四、潛力高端蘇打水品種競爭策略選擇167
五、典型企業產品競爭策略分析168
第二節 高端蘇打水企業競爭策略分析172
第三節 高端蘇打水行業產品定位及市場推廣策略分析173
一、高端蘇打水行業產品市場定位173
二、高端蘇打水行業廣告推廣策略174
三、高端蘇打水行業產品促銷策略174
四、高端蘇打水行業招商加盟策略175
五、高端蘇打水行業網絡推廣策略176
第八章 公司對高端蘇打水企業競爭分析178
第一節 屈臣氏178
一、企業基本情況178
二、企業銷售收入及盈利水平分析184
三、企業資產及負債情況分析187
四、企業成本費用情況188
第二節 黑龍江“世一泉”飲品有限公司189
一、企業基本情況189
二、企業銷售收入及盈利水平分析190
三、企業資產及負債情況分析191
四、企業成本費用情況192
第三節 娃哈哈192
一、企業基本情況192
二、企業銷售收入及盈利水平分析197
三、企業資產及負債情況分析197
四、企業成本費用情況198
第四節 濟源市鴻潤飲品有限公司198
一、企業基本情況199
二、企業銷售收入及盈利水平分析199
三、企業資產及負債情況分析200
四、企業成本費用情況200
第五節 依云201
一、企業基本情況201
二、企業銷售收入及盈利水平分析202
三、企業資產及負債情況分析202
四、企業成本費用情況203
第六節 河北承德露露股份有限公司203
一、企業基本情況203
二、企業銷售收入及盈利水平分析204
三、企業資產及負債情況分析206
四、企業成本費用情況208
第九章 公司對未來高端蘇打水行業發展預測分析209
第一節 未來高端蘇打水行業需求與消費預測209
一、2015-2020年高端蘇打水產品消費預測209
二、2015-2020年高端蘇打水市場規模預測209
三、2015-2020年高端蘇打水行業總產值預測210
四、2015-2020年高端蘇打水行業銷售收入預測211
五、2015-2020年高端蘇打水行業總資產預測211
第二節 2015-2020年中國高端蘇打水行業供需預測212
一、2015-2020年中國高端蘇打水供給預測212
二、2015-2020年中國高端蘇打水產量預測212
三、2015-2020年中國高端蘇打水需求預測213
四、2015-2020年中國高端蘇打水供需平衡預測213
第十章 公司對高端蘇打水行業投資機會與風險分析214
第一節 高端蘇打水行業投資機會分析214
一、高端蘇打水投資項目分析214
二、可以投資的高端蘇打水模式215
三、2014年高端蘇打水投資機會215
四、2014年高端蘇打水投資新方向216
五、2015-2020年高端蘇打水行業投資的建議217
六、新進入者應注意的障礙因素分析218
第二節 影響高端蘇打水行業發展的主要因素219
一、2015-2020年影響高端蘇打水行業運行的有利因素分析219
二、2015-2020年影響高端蘇打水行業運行的穩定因素分析219
三、2015-2020年影響高端蘇打水行業運行的不利因素分析219
四、2015-2020年我國高端蘇打水行業發展面臨的挑戰分析220
五、2015-2020年我國高端蘇打水行業發展面臨的機遇分析221
第三節 高端蘇打水行業投資前景及控制策略分析221
一、2015-2020年高端蘇打水行業市場風險及控制策略221
二、2015-2020年高端蘇打水行業政策風險及控制策略222
三、2015-2020年高端蘇打水行業經營風險及控制策略222
四、2015-2020年高端蘇打水行業技術風險及控制策略223
五、2015-2020年高端蘇打水同業競爭風險及控制策略223
六、2015-2020年高端蘇打水行業其他風險及控制策略224
第十一章 對高端蘇打水行業投資規劃建議研究225
第一節 高端蘇打水行業發展戰略研究225
一、戰略綜合規劃225
二、技術開發戰略225
三、業務組合戰略227
四、區域戰略規劃228
五、產業戰略規劃228
六、營銷品牌戰略229
七、競爭戰略規劃229
第二節 對我國高端蘇打水品牌的戰略思考230
一、企業品牌的重要性230
二、高端蘇打水實施品牌戰略的意義234
三、高端蘇打水企業品牌的現狀分析234
四、我國高端蘇打水企業的品牌戰略235
五、高端蘇打水品牌戰略管理的策略236
第三節行業投資規劃建議研究238
圖表目錄:
圖表:國內生產總值同比增長速度
圖表:全國糧食產量及其增速
圖表:規模以上工業增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業生產者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2014年固定資產投資(不含農戶)同比增速(%)
圖表:2014年房地產開發投資同比增速(%)
圖表:2015年中國GDP增長預測
圖表:國內外知名機構對2015年中國GDP增速預測
圖表:高端蘇打水行業產業鏈
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業企業數量增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業從業人數增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業資產規模增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業產成品增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業銷售成本增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業費用使用統計圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業主要盈利指標統計圖
圖表:2011-2014年年我國高端蘇打水行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表:企業1
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業2
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業3
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業4
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業5
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業6
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:其他企業……
圖表:主要經濟指標走勢圖
圖表:2011-2014年高端蘇打水行業市場供給
圖表:2011-2014年高端蘇打水行業市場需求
圖表:2011-2014年高端蘇打水行業市場規模
圖表:高端蘇打水所屬行業生命周期判斷
圖表:高端蘇打水所屬行業區域市場分布情況
圖表:2015-2020年中國高端蘇打水行業市場規模預測
圖表:2015-2020年中國高端蘇打水行業供給預測
圖表:2015-2020年中國高端蘇打水行業需求預測
圖表:2015-2020年中國高端蘇打水行業價格指數預測
圖表:……
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