2015-2020年速溶咖啡市場供需分析調查與行業前景調研調研報告

2009-2013年中國咖啡及速溶咖啡消費量情況

資料來源：博思數據整理

2009-2013年中國咖啡進出口

數據來源：中國海關

    相比國外速溶咖啡行業，中國在速溶咖啡市場上還處于起步階段。
    西方國家畢竟以咖啡文化著稱，速溶咖啡行業發展相對較成熟。
    而咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。相比在日本和英國平均每人每天2~3中國咖啡消費量還有很大差距。
    日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。
    這足以證明，擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以25%左右的速度增長。這意味著速溶咖啡行業的一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場，缺口達到9300億元之多。因此，該速溶咖啡行業同樣潛力無限。
    本速溶咖啡行業研究報告共十八章是博思數據中心咨詢公司的研究成果，通過文字、圖表向您詳盡描述您所處的行業形勢，為您提供詳盡的內容。博思數據在其多年的行業研究經驗基礎上建立起了完善的產業研究體系，一整套的產業研究方法一直在業內處于領先地位。速溶咖啡行業研究報告是2014-2015年度，目前國內最全面、研究最為深入、數據資源最為強大的研究報告產品，為您的投資帶來極大的參考價值。
    本研究咨詢報告由博思數據公司領銜撰寫，在大量周密的市場監測基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、博思數據中心提供的最新行業運行數據為基礎，驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
    報告揭示了速溶咖啡行業市場潛在需求與市場機會，報告對中國速溶咖啡做了重點企業經營狀況分析，并分析了中國速溶咖啡行業趨勢預測分析。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄：

第一章 速溶咖啡行業發展概述 1
第一節 速溶咖啡的定義及分類 1
一、速溶咖啡的定義 1
二、速溶咖啡的分類 1

    速溶咖啡主要分類：三合一速溶咖啡、無糖型速溶咖啡、原味速溶咖啡、低脂速溶咖啡、黑、白速溶咖啡和濃香型、特濃型速溶咖啡等等類型。

世界兩大速溶咖啡的主要口味

資料來源：博思數據整理

    咖啡的分類：
    1、拿鐵咖啡（Caffe Latte）
    拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品項，它是在沉厚濃郁的Espresso中加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜，甘美濃郁,就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
    2、歐蕾咖啡（Café Au Lait）
    法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。
    歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。
    歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和意式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡區別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時間相遇，碰撞出的是一種閑適自由的心情。
    3、維也納咖啡（Viennese）
    奧地利最著名的咖啡，是一個名叫愛因•舒伯納的馬車夫發明的，也許是由于這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡為“單頭馬車”。
以濃濃的鮮奶油和速溶咖啡的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮。隔著甜甜的速溶咖啡糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味！
    維也納咖啡是慵懶的周末或是閑適的午后最好的伴侶，喝上一杯維也納咖啡就是為自己創造了一個絕好的放松身心的機會。
    4、卡布奇諾（Gappuccino/Cappuccino Coffee）
    20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡�？ú计嬷Z是一種以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。
    傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡，頗有一些汲精斂露的意味；撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而心動不已。
    5、摩卡咖啡（Mocha）
    目前以也門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡。摩卡咖啡潤滑之中帶中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特，含有速溶咖啡的味道，具有貴婦人的氣質，是極具特色的一種純品咖啡。
    6、藍山咖啡（Bluemountain）
    藍山咖啡是生產于牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡。純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精致，具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。
    7、哥倫比亞咖啡（Colombia）
    哥倫比亞咖啡中以Supermo最具特色，其咖啡柔軟香醇，帶微酸至中酸，其品質及香味穩定，屬中度咖啡，是用以調配綜合咖啡的上品。
    8、碳燒咖啡（Charcalfire）
    是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的現象，極適合用于蒸氣加壓咖啡。
    9、巴西咖啡（Santos）
    巴西乃世界第一的咖啡生產國，所產之咖啡，香味溫和、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
    10、夏威夷咖啡（Konafancy）
    屬于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美國唯一生產的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味特殊。品質相當穩定，是前往夏威夷的觀光客必購土產之一。
    11、Malaysia是唯一出產正統白咖啡的地方！
    現在市面上存在的咖啡都屬于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖經過高溫炭烤而成，這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它會傷胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之處。
    白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,香濃順口而心動。不傷腸胃，不上火,低咖啡因,口感滑順,甘醇芬芳。

三、速溶咖啡的特性 3
第二節 速溶咖啡產業鏈分析 4
一、市場特點 4
二、行業經濟特性 5
三、產業鏈結構分析 5
第三節 速溶咖啡行業發展成熟度分析 6
一、行業發展周期分析 6
二、行業中外市場成熟度對比 7
三、行業及其主要子行業成熟度分析 7

第二章 全球速溶咖啡市場發展分析 9
第一節 2013年全球速溶咖啡市場分析 9
一、2013年全球速溶咖啡市場回顧 9

    一、全球咖啡產業發展概況分析
    根據美國農業部2014年6月發布的全球咖啡統計報告：2014年全球咖啡產量預測在14867.1萬包。按照60千克/包計算，2014年全球咖啡產量達到892萬噸，產量同比下降0.98%。

1980-2014年全球咖啡產量統計（千包）

資料來源：USDA

2007-2014年全球咖啡產量走勢圖：萬噸

資料來源：USDA

……略

二、2013年全球速溶咖啡市場環境 18
三、2013年全球速溶咖啡銷售分析 27

2014年全球主要國家和地區速溶咖啡消費量預測

資料來源：USDA、博思數據整理

四、2013年全球速溶咖啡市場規模 28
第二節 2014年全球速溶咖啡市場分析 29
一、2014年全球速溶咖啡需求分析 29

2014年全球主要區域速溶咖啡需求分析

資料來源：USDA、博思數據整理

二、2014年全球速溶咖啡市場規模 29

    Euromonitor預計全球速溶咖啡市場將延續平穩增長態勢，全球市場總量將從2014年的316億美元增長至2018年的350億美元。

2013-2018年全球速溶咖啡市場規模預測

資料來源：Euromonitor

三、2014年全球速溶咖啡品牌分析 30
四、2014年中外速溶咖啡市場對比 31
第三節 主要國家地區速溶咖啡市場分析 32
一、2013-2014年美國速溶咖啡市場分析 32
二、2013-2014年歐洲速溶咖啡市場分析 34
三、2013-2014年日本速溶咖啡市場分析 35
四、2013-2014年韓國速溶咖啡市場分析 36
五、2013-2014年其他國家速溶咖啡市場 36

第三章 我國速溶咖啡行業發展現狀 39
第一節 我國速溶咖啡行業發展現狀 39
一、速溶咖啡行業品牌發展現狀 39
二、速溶咖啡行業消費市場現狀 41

2009-2013年中國咖啡及速溶咖啡消費量情況

資料來源：博思數據整理

2009-2013年中國咖啡進出口

數據來源：中國海關

三、速溶咖啡市場消費層次分析 42
四、我國速溶咖啡市場走向分析 43
第二節 2012-2014年速溶咖啡業發展情況分析 43
一、2013年速溶咖啡行業發展情況分析 43
二、2013年速溶咖啡行業消費渠道分析 44
三、2014年速溶咖啡行業發展特點分析 44
四、2014年1-6月速溶咖啡行業發展情況 44
第三節 2013-2014年速溶咖啡行業運行分析 45
一、2013-2014年速溶咖啡業產銷存運行分析 45
二、2013-2014年速溶咖啡行業利潤情況分析 45
三、2013-2014年速溶咖啡行業發展周期分析 46
四、2015-2020年速溶咖啡行業發展機遇分析 46
五、2015-2020年速溶咖啡行業利潤增速預測 46

第四章 我國速溶咖啡市場發展研究 48
第一節 2013年我國速溶咖啡市場發展研究 48
一、2013年1季度我國速溶咖啡市場評估 48
二、2013年2季度我國速溶咖啡市場評估 48
三、2013年3季度我國速溶咖啡市場評估 48
四、2013年4季度我國速溶咖啡市場評估 48
第二節 2014年我國速溶咖啡市場情況 49
一、2014年1-6月我國速溶咖啡產銷情況 49
二、2014年1-6月我國速溶咖啡市場價格情況 49
三、2014年1-6月重點城市速溶咖啡市場發展情況 49
四、2014年1-6月我國速溶咖啡市場發展情況 50
第三節 2014年我國速溶咖啡市場結構和價格走勢分析 50
一、2013年我國速溶咖啡市場結構和價格走勢概述 50
二、2014年1-3月我國速溶咖啡市場結構分析 51
三、2014年1-3月我國速溶咖啡市場價格走勢分析 52
四、2014年1-6月我國速溶咖啡市場結構和價格走勢概述 52
五、2014年1-6月我國速溶咖啡市場結構分析 52
六、2014年1-6月我國速溶咖啡市場價格走勢分析 53
第四節 2014年我國速溶咖啡業市場發展特點分析 53
一、2014年1-6月我國速溶咖啡市場格局特點 53
二、2014年1-6月我國速溶咖啡產品創新特點 54
三、2014年1-6月我國速溶咖啡市場服務特點 54
四、2014年1-6月我國速溶咖啡市場品牌特點 55

第五章 我國速溶咖啡市場運營狀況分析分析 56
第一節 2013年我國速溶咖啡市場運營狀況分析分析 56
一、主要觀點 56
二、市場結構分析 56
三、價格走勢分析 56
四、整體市場關注度 57
五、品牌關注度格局 57
六、產品關注度調查 58
七、廠商分析 58
第二節 2014年1季度我國速溶咖啡市場運營狀況分析分析 59
一、主要觀點 59
二、市場結構分析 59
三、價格走勢分析 59
四、整體市場關注度 60
五、品牌關注度格局 60
六、產品關注度調查 61
七、廠商分析 61
第三節 2014年2季度中國速溶咖啡市場運營狀況分析分析 61
一、主要觀點 61
二、市場結構分析 62
三、價格走勢分析 62
四、整體市場關注度 62
五、品牌關注度格局 63
六、產品關注度調查 63
七、廠商分析 64

第六章 速溶咖啡行業經濟運行分析 65
第一節 2013-2014年速溶咖啡產量分析 65
一、2013年速溶咖啡產量分析 65
二、2014年1-6月速溶咖啡產量分析 66
第二節 2013-2014年飲料行業主要經濟指標分析 66
一、銷售收入前十家企業分析 66
二、2013年飲料行業主要經濟指標分析 67
三、2014年1-6月飲料行業主要經濟指標分析 70
第三節 2013-2014年我國速溶咖啡行業績效分析 71
一、2013-2014年行業產銷情況 71
二、2013-2014年行業規模情況 71
三、2013-2014年行業盈利能力 72
四、2013-2014年行業經營發展能力 72
五、2013-2014年行業償債能力分析 72

第七章 我國速溶咖啡行業進出口分析 73
第一節 我國速溶咖啡進口分析 73
一、2013年進口總量分析 73
二、2013年進口結構分析 73
三、2013年進口區域分析 74
第二節 我國速溶咖啡出口分析 75
一、2013年出口總量分析 75
二、2013年出口結構分析 76
三、2013年出口區域分析 77
第三節 我國速溶咖啡進出口預測 77
一、2014年1-9月進口分析 77
二、2014年1-9月出口分析 77
三、2014年速溶咖啡進口預測 78
四、2014年速溶咖啡出口預測 78

第八章 速溶咖啡區域市場情況分析 79
第一節 華北地區 79
一、2013-2014年行業發展現狀分析 79
二、2013-2014年市場需求情況分析 80
三、2013-2014年市場規模情況分析 80
四、2013-2014年行業競爭格局分析 81
五、2013-2014年消費者的偏好分析 81
六、2015-2020年行業發展趨勢分析 82
第二節 東北地區 83
一、2013-2014年行業發展現狀分析 83
二、2013-2014年市場需求情況分析 84
三、2013-2014年市場規模情況分析 84
四、2013-2014年行業競爭格局分析 85
五、2013-2014年消費者的偏好分析 85
六、2015-2020年行業發展趨勢分析 86
第三節 華東地區 86
一、2013-2014年行業發展現狀分析 86
二、2013-2014年市場需求情況分析 88
三、2013-2014年市場規模情況分析 88
四、2013-2014年行業競爭格局分析 89
五、2013-2014年消費者的偏好分析 89
六、2015-2020年行業發展趨勢分析 90
第四節 華南地區 90
一、2013-2014年行業發展現狀分析 90
二、2013-2014年市場需求情況分析 91
三、2013-2014年市場規模情況分析 92
四、2013-2014年行業競爭格局分析 92
五、2013-2014年消費者的偏好分析 93
六、2015-2020年行業發展趨勢分析 93
第五節 華中地區 94
一、2013-2014年行業發展現狀分析 94
二、2013-2014年市場需求情況分析 95
三、2013-2014年市場規模情況分析 96
四、2013-2014年行業競爭格局分析 96
五、2013-2014年消費者的偏好分析 97
六、2015-2020年行業發展趨勢分析 97
第六節 西南地區 98
一、2013-2014年行業發展現狀分析 98
二、2013-2014年市場需求情況分析 99
三、2013-2014年市場規模情況分析 100
四、2013-2014年行業競爭格局分析 100
五、2013-2014年消費者的偏好分析 100
六、2015-2020年行業發展趨勢分析 101
第七節 西北地區 102
一、2013-2014年行業發展現狀分析 102
二、2013-2014年市場需求情況分析 103
三、2013-2014年市場規模情況分析 103
四、2013-2014年行業競爭格局分析 104
五、2013-2014年消費者的偏好分析 104
六、2015-2020年行業發展趨勢分析 105

第九章 中國速溶咖啡行業消費市場分析 106
第一節 中國速溶咖啡消費者收入分析 106
一、中國人口、人民生活分析 106
二、2013-2014年消費者收入水平 112
三、2014年消費者信心指數分析 113
第二節 速溶咖啡行業產品目標客戶群體調查 116
一、不同收入水平消費者偏好調查 116
二、不同年齡的消費者偏好調查 118
三、不同地區的消費者偏好調查 119
第三節 速溶咖啡市場消費需求分析 120
一、速溶咖啡市場的消費需求變化 120
二、速溶咖啡行業的需求情況分析 120
三、2014年速溶咖啡品牌市場消費需求分析 121
第四節 速溶咖啡消費市場狀況分析 121
一、速溶咖啡行業消費特點 121
二、速溶咖啡消費者分析 121
三、速溶咖啡消費結構分析 121
四、速溶咖啡消費的市場變化 122
五、速溶咖啡市場的消費方向 122
第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析 122
一、價格敏感程度 122
二、品牌的影響 124
三、購買方便的影響 125
四、廣告的影響程度 127
五、包裝的影響程度 128
第六節 速溶咖啡行業產品的品牌市場運營狀況分析 129
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查 129
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查 130
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道 130
四、消費者經常購買的品牌調查 131
五、速溶咖啡行業品牌忠誠度調查 131
六、速溶咖啡行業品牌市場占有率調查 132
七、消費者的消費理念調研 132

第十章 速溶咖啡行業競爭格局分析 133
第一節 行業競爭結構分析 133
一、現有企業間競爭 133
二、潛在進入者分析 133
三、替代品威脅分析 134
四、供應商議價能力 134
五、客戶議價能力 135
第二節 行業集中度分析 135
一、市場集中度分析 135
二、企業集中度分析 135
三、區域集中度分析 136
第三節 中國速溶咖啡行業競爭格局綜述 136
一、2013年速溶咖啡行業集中度 136
二、2013年速溶咖啡行業競爭程度 137
三、2013年速溶咖啡企業與品牌數量 137
四、2013年速溶咖啡行業競爭格局分析 137
第四節 2013-2014年速溶咖啡行業競爭格局分析 138
一、2013-2014年國內外速溶咖啡競爭分析 138
二、2013-2014年我國速溶咖啡市場競爭分析 138
三、2013-2014年我國速溶咖啡市場集中度分析 139
四、2015-2020年國內主要速溶咖啡企業動向 140
五、2014年國內速溶咖啡擬在建項目分析 141

第十一章 速溶咖啡企業競爭策略分析 143
第一節 速溶咖啡市場競爭策略分析 143
一、2014年速溶咖啡市場增長潛力分析 143
二、2014年速溶咖啡主要潛力品種分析 143
三、現有速溶咖啡產品競爭策略分析 143
四、潛力速溶咖啡品種競爭策略選擇 144
五、典型企業產品競爭策略分析 145
第二節 速溶咖啡企業競爭策略分析 146
一、歐債危機對速溶咖啡行業競爭格局的影響 146
二、歐債危機后速溶咖啡行業競爭格局的變化 146
三、2015-2020年我國速溶咖啡市場競爭趨勢 146
四、2015-2020年速溶咖啡行業競爭格局展望 146
五、2015-2020年速溶咖啡行業競爭策略分析 147
六、2015-2020年速溶咖啡企業競爭策略分析 147

第十二章 全球速溶咖啡品牌介紹 149
第一節 雀巢 149
一、品牌競爭力分析 149
二、2014年在華市場銷售情況分析 150
三、市場營銷策略分析借鑒 150
四、未來品牌發展戰略分析 152
第二節 麥斯威爾 152
一、品牌競爭力分析 152
二、2014年在華市場銷售情況分析 153
三、市場營銷策略分析借鑒 154
四、未來品牌發展戰略分析 155
第三節 克萊士 155
一、品牌競爭力分析 155
二、2014年在華市場銷售情況分析 156
三、市場營銷策略分析借鑒 156
四、未來品牌發展戰略分析 156
第四節 UCC 156
一、品牌競爭力分析 156
二、2014年在華市場銷售情況分析 157
三、市場營銷策略分析借鑒 157
四、未來品牌發展戰略分析 157
第五節 哥倫比亞 157
一、品牌競爭力分析 157
二、2014年在華市場銷售情況分析 158
三、市場營銷策略分析借鑒 158
四、未來品牌發展戰略分析 158
第六節 格蘭特 159
一、品牌競爭力分析 159
二、2014年在華市場銷售情況分析 159
三、市場營銷策略分析借鑒 159
四、未來品牌發展戰略分析 160
第七節 銘咖啡 160
一、品牌競爭力分析 160
二、2014年在華市場銷售情況分析 161
三、市場營銷策略分析借鑒 161
四、未來品牌發展戰略分析 161
第八節 捷榮 161
一、品牌競爭力分析 161
二、2014年在華市場銷售情況分析 161
三、市場營銷策略分析借鑒 162
四、未來品牌發展戰略分析 162

第十三章 我國速溶咖啡主要公司競爭分析 163
第一節 可口可樂裝瓶商生產（東莞）有限公司 163
一、企業概況 163
二、企業主要經濟指標分析 163
三、企業盈利能力分析 164
四、企業償債能力分析 164
五、企業運營能力分析 164
六、企業成長能力分析 165
第二節 東莞雀巢有限公司 165
一、企業概況 165
二、企業主要經濟指標分析 165
三、企業盈利能力分析 166
四、企業償債能力分析 166
五、企業運營能力分析 166
六、企業成長能力分析 167
第三節 上海錦江麒麟飲料食品有限公司 167
一、企業概況 167
二、企業主要經濟指標分析 167
三、企業盈利能力分析 168
四、企業償債能力分析 168
五、企業運營能力分析 168
六、企業成長能力分析 169
第四節 卡夫廣通食品有限公司 169
一、企業概況 169
二、企業主要經濟指標分析 169
三、企業盈利能力分析 170
四、企業償債能力分析 170
五、企業運營能力分析 170
六、企業成長能力分析 170
第五節 青島長青食品有限公司 171
一、企業概況 171
二、企業主要經濟指標分析 172
三、企業盈利能力分析 172
四、企業償債能力分析 172
五、企業運營能力分析 173
六、企業成長能力分析 173
第六節 摩卡食品有限公司 173
一、企業概況 173
二、企業主要經濟指標分析 174
三、企業盈利能力分析 174
四、企業償債能力分析 175
五、企業運營能力分析 175
六、企業成長能力分析 175
第七節 �？谑兴偃芸Х葟S 175
一、企業概況 175
二、企業主要經濟指標分析 176
三、企業盈利能力分析 176
四、企業償債能力分析 177
五、企業運營能力分析 177
六、企業成長能力分析 177
第八節 昆明大山土畜產品有限公司（嵩明縣） 177
一、企業概況 177
二、企業主要經濟指標分析 178
三、企業盈利能力分析 178
四、企業償債能力分析 178
五、企業運營能力分析 179
六、企業成長能力分析 179
第九節 常州超級食品有限公司 179
一、企業概況 179
二、企業主要經濟指標分析 180
三、企業盈利能力分析 181
四、企業償債能力分析 181
五、企業運營能力分析 181
六、企業成長能力分析 182
第十節 汕頭市金味食品工業有限公司 182
一、企業概況 182
二、企業主要經濟指標分析 183
三、企業盈利能力分析 183
四、企業償債能力分析 183
五、企業運營能力分析 184
六、企業成長能力分析 184

第十四章 速溶咖啡行業發展趨勢分析 185
第一節 我國速溶咖啡行業前景與機遇分析 185
一、我國速溶咖啡行業趨勢預測 185
二、我國速溶咖啡發展機遇分析 186
三、2014年速溶咖啡的發展機遇分析 187
四、金融危機對速溶咖啡行業的影響分析 187
第二節 2015-2020年中國速溶咖啡市場趨勢分析 187
一、2013-2014年速溶咖啡市場趨勢總結 187
二、2015-2020年速溶咖啡發展趨勢分析 188
三、2015-2020年速溶咖啡市場發展空間 188
四、2015-2020年速溶咖啡產業政策趨向 188
五、2015-2020年速溶咖啡技術革新趨勢 189
六、2015-2020年速溶咖啡價格走勢分析 189
七、2015-2020年國際環境對行業的影響 190

第十五章 未來速溶咖啡行業發展預測 191
第一節 未來速溶咖啡需求與消費預測 191
一、2015-2020年速溶咖啡產品消費預測 191
二、2015-2020年速溶咖啡市場規模預測 191
三、2015-2020年速溶咖啡行業總產值預測 192
四、2015-2020年速溶咖啡行業銷售收入預測 192
五、2015-2020年速溶咖啡行業總資產預測 193
第二節 2015-2020年中國速溶咖啡行業供需預測 193
一、2010-2015年中國速溶咖啡供給預測 193
二、2015-2020年中國速溶咖啡產量預測 194
三、2015-2020年中國速溶咖啡需求預測 194
四、2015-2020年中國速溶咖啡供需平衡預測 194
五、2015-2020年中國速溶咖啡產品價格預測 195
六、2015-2020年主要速溶咖啡產品進出口預測 196

第十六章 速溶咖啡行業投資現狀分析 197
第一節 2013年速溶咖啡行業投資情況分析 197
一、2013年總體投資及結構 197
二、2013年投資規模情況 197
三、2013年投資增速情況 197
四、2013年分行業投資分析 197
五、2013年分地區投資分析 198
六、2013年外商投資情況 198
第二節 2014年1-4月速溶咖啡行業投資情況分析 199
一、2014年1-4月總體投資及結構 199
二、2014年1-4月投資規模情況 199
三、2014年1-4月投資增速情況 199
四、2014年1-4月分行業投資分析 199
五、2014年1-4月分地區投資分析 200
六、2014年1-4月外商投資情況 200

第十七章 速溶咖啡行業投資環境分析 201
第一節 經濟發展環境分析 201
一、2013-2014年我國宏觀經濟運行情況 201
二、2015-2020年我國宏觀經濟形勢分析 207
三、2015-2020年投資趨勢及其影響預測 207
第二節 政策法規環境分析 208
一、2014年速溶咖啡行業政策環境分析 208
二、2014年國內宏觀政策對其影響 209
三、2014年行業產業政策對其影響 210
第三節 技術發展環境分析 211
一、國內速溶咖啡技術現狀 211
二、2014年速溶咖啡技術發展分析 211
三、2015-2020年速溶咖啡技術發展趨勢分析 212
第四節 社會發展環境分析 212
一、國內社會環境發展現狀 212
二、2014年社會環境發展分析 227
三、2015-2020年社會環境對行業的影響分析 228

第十八章 速溶咖啡行業投資機會與風險 229
第一節 行業活力系數比較及分析 229
一、2014年相關產業活力系數比較 229
二、2013-2014行業活力系數分析 229
第二節 行業投資收益率比較及分析 229
一、2014年相關產業投資收益率比較 229
二、2013-2014行業投資收益率分析 229
第三節 速溶咖啡行業投資效益分析 230
一、2013-2014年速溶咖啡行業投資狀況分析 230
二、2015-2020年速溶咖啡行業投資效益分析 230
三、2015-2020年速溶咖啡行業投資趨勢預測 231
四、2015-2020年速溶咖啡行業的投資方向 231
五、2015-2020年速溶咖啡行業投資的建議 232
六、新進入者應注意的障礙因素分析 233
第四節 影響速溶咖啡行業發展的主要因素 234
一、2015-2020年影響速溶咖啡行業運行的有利因素分析 234
二、2015-2020年影響速溶咖啡行業運行的穩定因素分析 234
三、2015-2020年影響速溶咖啡行業運行的不利因素分析 234
四、2015-2020年我國速溶咖啡行業發展面臨的挑戰分析 234
五、2015-2020年我國速溶咖啡行業發展面臨的機遇分析 235
第五節 速溶咖啡行業投資前景及控制策略分析 235
一、2015-2020年速溶咖啡行業市場風險及控制策略 235
二、2015-2020年速溶咖啡行業政策風險及控制策略 236
三、2015-2020年速溶咖啡行業經營風險及控制策略 236
四、2015-2020年速溶咖啡行業技術風險及控制策略 236
五、2015-2020年速溶咖啡行業同業競爭風險及控制策略 237
六、2015-2020年速溶咖啡行業其他風險及控制策略 237

第十九章 速溶咖啡行業投資規劃建議研究 238
第一節 速溶咖啡行業發展戰略研究 238
一、戰略綜合規劃 238
二、技術開發戰略 238
三、業務組合戰略 240
四、區域戰略規劃 240
五、產業戰略規劃 241
六、營銷品牌戰略 241
七、競爭戰略規劃 242
第二節 對我國速溶咖啡品牌的戰略思考 243
一、企業品牌的重要性 243
二、速溶咖啡實施品牌戰略的意義 245
三、速溶咖啡企業品牌的現狀分析 246
四、我國速溶咖啡企業的品牌戰略 246
五、速溶咖啡品牌戰略管理的策略 247
第三節 速溶咖啡經營策略分析 248
一、速溶咖啡市場細分策略 248
二、速溶咖啡市場創新策略 249
三、飲料品牌定位與品類規劃 249
四、速溶咖啡新產品差異化戰略 250
第四節 速溶咖啡行業投資規劃建議研究 250
一、2014年飲料行業投資規劃建議 250
二、2014年速溶咖啡行業投資規劃建議 251
三、2015-2020年速溶咖啡行業投資規劃建議 252
四、2015-2020年細分行業投資規劃建議 252