中國碳酸飲料類(汽水)產量分省市統計表(2011年1-2月)
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汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料,咖啡因)，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里，就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。
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地區
碳酸飲料類(汽水)(噸)
2月產量
1-2月止累計
2月同比增長(%)
1-2月止累計同比增長(%)
全國
839,824.45
2,270,449.32
7.44
12.24
北京
45,328.81
129,455.42
-11.07
-9.76
天津
64,853.11
170,620.11
-15.23
7.13
河北
2,865.00
5,362.00
-0.4
-4.22
山西
8,014.00
27,600.00
-11.82
-1.29
內蒙古
2,777.20
5,430.40
-14.28
-12.95
遼寧
45,828.00
118,444.00
-18.98
-6.48
吉林
39,051.00
83,342.00
36.37
48.38
黑龍江
16,474.41
58,330.91
43.93
8.8
上海
63,961.94
128,471.82
41.6
18.47
江蘇
43,827.00
95,194.00
-43.76
-53.56
浙江
33,375.00
85,315.00
19.63
7.25
安徽
22,112.00
38,241.00
-6.87
-26.51
福建
23,304.60
68,013.00
-3.79
-2.7
江西
17,546.00
49,218.00
9.13
44.25
山東
39,381.90
89,736.90
57.03
18.64
河南
30,132.00
69,043.00
-36.85
-18.08
湖北
33,793.64
114,517.00
0.12
12
湖南
9,282.00
27,793.00
-51.63
-1.25
廣東
155,586.72
455,309.64
72.15
36.64
廣西
23,386.00
45,687.00
84.22
17.99
海南
3,511.00
10,198.00
-24.79
-13.07
重慶
22,736.00
60,781.00
7.03
-2.28
四川
43,390.00
239,038.00
20.37
246.52
貴州
云南
4,790.00
8,157.00
-66.63
-66.33
西藏
陜西
37,240.12
72,768.12
77.85
25.45
甘肅
0
0
0
青海
寧夏
新疆
7,277.00
14,383.00
493.07
91.8
數據來源：博思數據研究中心整理
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